健身期间吃什么蔬菜好

健身期间吃什么蔬菜好

健身期间吃什么蔬菜好，健身对人们是有很多好处的，在健身期间是要做好饮食的，其中蔬菜一直是人体中必不可少的营养物质，下面我为大家分享健身期间吃什么蔬菜好。

健身期间吃什么蔬菜好1

菠菜

菠菜富含维生素A，能够加强人体的免疫系统。菠菜具有抗癌性质的黄酮素，还是超级抗氧化食物。菠菜含有丰富的铁元素。

不过菠菜叶酸含量较高，可以先在开水中焯烫几分钟，拌沙拉、榨汁、清炒都是不错的选择。

蘑菇

每100g蘑菇，含有碳水2g。还含有丰富的钾、磷等矿物质。可使用的菌类蘑菇，有白色有褐色等，这些蘑菇除了低碳，膳食纤维也很丰富，而且口感嫩滑，味道鲜美。

制作蘑菇并不需要很多调味料，一点盐和黑胡椒，就能品尝蘑菇最原汁原味的鲜美，特别是出锅后满满的蘑菇汁。可以放入平底锅干煎，也可以放入烤箱烘烤。

西兰花

西兰花含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素K等。而且西兰花属于高纤维蔬菜，能够有效的'控制血糖。做法也非常简单，可以水煮或蒸，还可以做成西兰花泥来代替土豆泥。

生菜

生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。常吃生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环。

番茄

番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，还有丰富的抗氧化元素。而且番茄水分多汁，酸甜可口，方便携带，还能作为低热量水果食用。

番茄也是非常百搭的食材，怎么搭配都能够提升菜品的色彩和口感。而且番茄生吃，拌沙拉都很不错。

是健身期间适合吃的蔬菜

西葫芦

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等，还含有丰富的胡萝卜素、钾等营养元素。尤其是钙的含量极高。能增强免疫力，促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病。

西葫芦的美味做法也很多，口感清甜，也很百搭。可以清炒，可以拌沙拉，也可以切片裹上蛋液煎成小饼。

芹菜

芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，钙，铁，磷等矿物质含量也多，而且芹菜水分足，丰富的膳食纤维，饱腹感很强。

黄瓜

黄瓜含水分为98%，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。而且黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量！黄瓜含有细纤维素，能够促进肠道蠕动。

胡萝卜

胡萝卜是营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

健身期间吃什么蔬菜好2

健身期间吃什么蔬菜沙拉好

1、芦笋玉米沙拉

将芦笋切成小段状以后就放到水里去煮开，玉米和鹌鹑蛋需要提前煮熟，然后就把玉米剥粒，鹌鹑蛋的壳去除掉，紫甘蓝切丝，将这几种食材一起装到一个大碗里，加入些许的盐搅拌均匀调味就可以开始上桌吃了，健康又有营养，简单实用，做起来也不费力，几分钟就能学会。

2、田园沙拉

莴苣剥完就用水去清洗一下并且擦干，大蒜用刀拍碎再切的细一些，把洋葱、芹菜、蘑菇以及红辣椒都切的很细，小黄瓜切成片状，将所有的材料都一起搅拌完成后就淋上柠檬汁，放到冰箱30分钟后就取出来淋上醋和橄榄油，每次健身完吃都不用担心会发胖。

3、芹菜拌番茄

除了有芹菜和番茄这两种食材，还会有黄瓜和紫甘蓝的存在，先将芹菜洗干净就切段，放到烧开的水里煮熟就马上捞出来，过了凉水沥干以后就可以放旁边备用了，西红柿都切块，黄瓜和紫甘蓝切丝，都切完就装好并且加入盐和柠檬汁，调和均匀就可以开吃了，这么简单的沙拉大家学会了吗

4、鸡胸肉西兰花沙拉

鸡胸肉是需要提前一个晚上来腌制的，将鸡胸肉洗干净就用刀背拍松，再放入酱油、生抽和盐腌制，装到保鲜盒里冷藏，到了第二天早上就把平底锅用油烧热，腌制好的鸡胸肉放到锅里煮熟，吃的时候就切块摆到盘子里，胡萝卜切片，西兰花切成朵状，开水中放点盐就把胡萝卜片和西兰花焯一下捞出来，放凉了就摆到鸡胸肉旁，不仅颜值高，就连吃起来的口感也是满足的。

5、薄荷蔬菜沙拉

薄荷叶要先给切碎，和胡椒、盐以及优酪搅拌均匀，再把生菜叶摆放到盘子的底部，加入些许的玉米粒、三椒丝、番茄和黄瓜，紧接着就将鸡肉丁炒熟拌进去，最后淋上薄荷的优酪酱汁就可以大口的开吃了。

6、牛肉蔬菜沙拉

黑木耳提前浸泡好就放到开水中焯熟，与紫甘蓝、黄瓜、胡萝比和生菜一起都切丝，装进一个大盘子里，放入盐来搅拌一下，腌制一段时间，黑椒牛肉粒可以直接去超市买成品，放进空气炸锅里烤一下就可以放进蔬菜碗搅拌了，想要瘦身的MM多吃一定会爱上的。

7、菠萝莴苣沙拉

苹果、莴苣以及菠萝都切成块，和小番茄一起放到碗里去搅拌，淋上少量的沙拉酱并且撒葡萄干，菠萝会含有人体所需要的维生素，有着高达16种的矿物质，可以帮助促进消化系统的吸收，有效的分解脂肪，有助于减肥，健身期间这么吃再合适不过了。

1、碳水化合物：运动前后需要补充能量，碳水化合物能维持血糖水平正常，比如米饭谷类，马铃薯等。

2、蛋白质：可以修复锻炼中受到破坏的肌肉纤维的作用，比如鱼肉，鸡蛋。

3、维生素：水果和蔬菜都有多种维生素，运动前后多吃水果，不仅可增强饱腹感，还可以补充营养，如苹果、猕猴桃；菠菜、胡萝卜等。

健身的注意事项：

首先，不能空腹健身，不能刚吃饱就健身，这样会影响肠胃吸收，可以选择饭后一个小时健身。

其次，健身前需要做热身运动，否则会导致肌肉拉伤，也不可超负荷运动，要根据自身情况来合理安排，健身是长期坚持的结果，欲速则不达，还会损害身体。

再次，健身时人会流出大量的汗水，所以要及时补水，每次喝水要少量，次数要多。

最后，健身后不能立即洗澡，让汗水充分排完，需要休息一会才能洗，不然毛孔收缩，汗液中的毒素无法排出。

现在有很多人为了让自己的身体线条看得起来，更加有美感，也为了促进身体健康，都会选择去健身房健身，但是大家在进行锻炼来健身增肌的同时，还要辅助其他方法来达到这一目的。那么大家在饮食方面就应该注意，该选择什么样的饮食才能帮助自己更好的健身和增肌，让小编带大家一起来看一看吧。

一、健康清淡的饮食

在大家进行健身和增肌的期间，自己制定一份合理的饮食计划，饮食最好要清淡，如果过于油腻可能无法达到健身健身增肌的目标。那么要多吃清淡的饮食，就是要多吃一些蔬菜和水果，在蔬菜这一方面大家可以选择西兰花，胡萝卜，山药，豆腐等健康的蔬菜，这些蔬菜都是非常健康和有益于增肌的一些菜品，可以帮助身体消耗一些热量，还可以有助于身体的排毒。在水果方面大家可以选择多吃一些西瓜，苹果，猕猴桃等等。

二、少吃多餐

在健身增肌的期间，大家既要增强自己身体的体魄，增加身体上的一些肌肉，但是同时你不要让自己变得过于肥胖，那么就要选择少吃多餐这种就餐方式。少吃多餐，就是大家可以把自己用餐的方式的数量和次数变得更多一些，但是每一顿用饭量要减少，大家可以把每天进餐的次数稳定在4~5次左右，这样会比较有利于人体的消化和吸收。

三、补充一些营养食物

那么要想在锻炼期间能够增加身体上一些比较有力的肌肉，补充营养食物还是必不可少的，仅仅通过锻炼是很难达到这个目的的。所以大家在生活中还要吃一些碳水化合物和脂肪比较丰富的食物，但是不要摄入过多，肉类也要适当的摄入，因为肉类含的营养也是比较丰富的，蛋白质也比较高。

瘦子如何增肌

(附：增肌计划和增肌食谱)

瘦子如何增肌

1、首先要找到消瘦的原因

一般来说瘦的原因有这两种：营养不良(吃的不好吃的不足)和

消化吸收功能不强(怎么吃都会不胖的)。营养不良比较好解

决，把营养补足就好了。如果是肠胃的消化与吸收功能的话需要

系统治疗。在生活也要注意经常运动有助于改善肠胃消化吸收功

能，饮食有规律少食多餐，不要吸烟等。

2增肌，该怎么做呢

1减少有氧运动，有氧运动在燃烧脂肪的同时也在消耗你的肌肉。你

已经够瘦了，锻炼心肺也不是你的首要任务!

2有氧练习单独做，不要和力量练习放在同一天

3增加训练强度，而不是训练量。复合动作(如深蹲卧推)单组重

复次数保持在8-10次，间歇保持在90-120秒，每个动作3-4组。千

万不要把力量练习变成有氧。换而言之，就是增加运动的质量，而

非时间长度；

4适当地练习一些力量举项目(深蹲、卧推、硬拉)，单组次数控

制在3-5次之内，可以促进生长激素和睾酮分泌，有助于增肌，同时

不消耗肌肉；

5训练时间(加前后拉伸热身)不要超过60分钟。在最短的时间

内，做最有质量的训练。

3健身训练频率

每次训练一个部位，一周3-4次，以大肌群的训练为主，如胸部、

背部、腹部、腿部等；准确的完成动作感受肌肉的"泵感"，每周

训练尝试增加训练强度，如多组数、适当增加重量等，切忌训练

过度。

4肌肉需要时间恢复

保持自己的最佳状态去健身，不要产生疲劳感，每天保证8小时的睡

眠时间，白天感觉疲劳就适当休息，训练后保证训练肌肉2-3天的恢

复时间，一般小肌群2天大肌群3天。

5增肌食谱

第一餐早餐：100G燕麦+2个蛋白+1个蛋黄+1个猕猴桃

第二餐加餐：100G酸奶+1根香蕉或者是直接两勺增肌粉

第三餐午餐：120G生米+300G牛肉+250G多种蔬菜+1个番茄+一

个玉米

第四餐加餐：100G奶酪或酸奶+1根香蕉+1块面包或者是直接两勺

增肌粉

第五餐练前：一勺蜂蜜+5克肌酸+葡萄糖20克

第六餐练后：3勺增肌粉+1根香蕉

第七餐晚餐：100G生米+250G鱼肉或者350G壳类海鲜+1个猕猴

桃+250G多种蔬菜或者200G胡萝卜

第八餐睡前：一小盒酸奶+一块面包

关于如何练就核心 

动作一: 山羊挺身

以髋为轴，呼气发力置躯干平行注:不要过高，腰椎压力大。

动作二:高脚杯深蹲(壶)

呼气站立，将壶铃置于锁骨，也可做变式将其举过头。

吸气曲髋下蹲，置大腿于地面平行。注 : 保持头背臀在一条直线，保持身体稳定。

动作三：死虫式（变式)

好增强核心控制能力、预防运动损伤、提高躯干稳关节灵活性，很大提高运动表现。

动作四：跪姿健腹轮

可强化，腹直肌、腹横肌等核心肌群，初期可选择跪姿，进阶做常规。

注:头、背、臀在一条直线发力呼气，还原吸气。

动作五:瑜伽球(变式)平板支撑

看似简单，很考验稳定性。