为什么健身餐对健身很重要

健身“三分练，七分吃”，相信不少健友都听过这句话，其实饮食不仅是健身最重要的环节，也是保证健康的基石。人大约每年要吃进去1吨左右的食物，身体大部分生理过程都离不开这些食物，对于健身而言，锻炼每周只需要4~6次，而饮食则是每天三次，如果有健身加餐则更多，可见饮食的重要性，千万不要认为健身“干练”就能达到效果。

肥胖最主要的原因是长期运动不足并且饮食过量导致。而大吃大喝，口味偏重，喜欢油腻是许多肥胖者共同特征。当饮食的热量大于每天消耗的热量，脂肪就会变成大肚腩。

所以想减脂，除了要合理运动，还有学会控制好每天的热量，这样才能为身体制造热量缺口，达到最佳的减脂效果。

市面上有着太多的饮食可以帮助你取得你当下想要的健身效果，不管是增肌还是减脂，你都有大把的选择，比如调整营养的比例，像是生酮，高蛋白低碳，碳水循环，亦或者改变进食时间跟频率，像是间歇性禁食，碳水后置等等。只要不是过于极端的去限制整体热量，那其实你都可以适当的尝试，但是，我不只一次的强调过，这些个尝试都要基于一个基础，那就是整体的营养比例要适当，你必须要考虑到营养摄入的合理性，否则的话，可能你当下能取得一定的效果，但长期来看，你都可能比较终面对营养不足的麻烦，进入一个更不健康的状况。即使你自认为体重水平健康，甚至已经超重，都一样会面对这个风险。

在我们固有的认知里可能觉得瘦的不行的人才会营养缺乏，然而并不是的，这跟你的体重跟体型并不直接相关，而跟你的饮食结构有关。相反，胖人还更有可能出现营养不良的情况，因为大部分体重体脂超标的人，在饮食上不太有均衡健康的概念，往往会摄入比较大量的精加工，热量高，但营养密度低的食物，像是他们常吃的饼干蛋糕可乐薯片炸鸡等食物都含有大量的糖或者脂肪，能量非常高，但是所含的维生素，矿物质等微量元素却少得可怜，所以使得他们虽然能量过剩了，但营养摄入却不足。而且相对的体重越大对于营养的需求反而会更高，不单需要更多的热量，更多的蛋白质脂肪碳水，也需要更多的微量元素。

对于有着健身目标的人而言，往往会很在乎用什么样的饮食方式能让自己瘦下去，或者重起来，但根本不会去管这在长期来看是否对身体健康有益处。即使有了总热量的概念，也会忽视整体的营养摄入平衡，包括我自己而言也是一样。当你过度的关注了体重跟体型的变化，把注意力只放在了总热量跟三大营养素的摄入上，而为了减少饮食操作上的难度，就会下意识的忽略微量元素的摄入，把蔬菜水果菌类粗粮的摄入放在角落的位置不去搭理。

而健身人士运动量更大，消耗增多其实也就意味着对营养更多的需求。这也是为什么不管对于难以减脂还是难以增肌的人，我都不建议安排过大的健身训练量的原因，因为你动的越多，你就需要吃的越多，你运动增加的那些热量总有一部分要吃回来，这对于胖子而言可能就意味着运动吃的苦白费，对于瘦子而言可能就意味着增加了进食的压力，而且你也就更需要在意微量元素的摄入是否充足。

为了更好的规避这方面的风险，我能马上给出的一些非常通用的建议就是你需要多摄入营养素密度更高的食物，尽量多摄入蔬菜尤其是深色蔬菜，以及菌菇跟水果等，相对而言不管是维生素，矿物质，还是膳食纤维的含量跟热量相比都非常的高，同时在主食选择中也尽量注意多粗细搭配，这些也都是老调重弹了，而想要更好的针对个人情况作出调整，你就有必要对不同的营养素缺乏而产生的营养不良症状有更具体的了解。

以下这些小信号，可以给你做为参考，如果有符合的症状，那么在结合你自己真实的饮食情况做一下思考跟判断，之后的调整就会有针对性的多。

饮食的操作说简单其实也就那么几个要点，注意总热量，三大营养素摄入均衡，多吃蔬菜水果，主食尽量粗细搭配，然而在实际的操作当中因为每个人实际情况的千差万别，会有极多的变量产生影响，因而一定要自己多去根据自身情况来灵活的做出调整，吃得聪明你的训练才能事半功倍。

健身的十条注意事项

空腹不锻炼、注重饮食

Tips

①空腹不锻炼，容易引起低血糖，反而会影响健身效果。刚吃完饭后，也不要马上进行剧烈运动，容易消化不良，需要休息1小时才能进行健身锻炼。

②增肌人群要注重饮食的补充，健身后半小时要进行加餐，比如：补充蛋白跟碳水，可以促进肌肉修复，避免脂肪的堆积。减脂人群要控制饮食，晚餐要少吃，睡前4小时不要进食，可以提高燃脂效率。

要坚持、要热身

Tips

③健身要学会坚持，不要只会三分钟热度。健身没有坚持3个月以上，不要说健身没有效果。每周坚持次数少于3次，不要说自己在健身。健身是一件很公平的事情，你坚持得越久，收获的好处也会越多。

④不要忽略热身这个环节。健身前要热身，充分活动身体关节，提高关节灵活性，进行10分钟慢跑或者5分钟开合跳提升体温，这样才能更快进入运动状态，提升健身效果。

选择适合的负重、合理安排时间

Tips

⑤选择适合自己的负重。每个人的负重水平是不同的，新手进行负重训练的时候，不要盲目自信或者进行攀比。健身的首要是掌握动作标准，熟悉动作的轨迹，然后再循序渐进地提高负重水平，这才能降低肌肉拉伤风险，避免造成健身事故。

⑥健身要合理安排训练，一般是先力量训练后做有氧运动，每次健身时间不要低于半小时，否则很难达到锻炼的目的。每次健身时间不要长于2小时，否则注意力会下降，训练效果会下降，还容易出现健身事故，健身会变成伤身。

合动作优先、学会分肌群训练

Tips

⑦复合动作优先于孤立动作的原则。力量训练的时候以复合动作为主，比如：练背优先选择引体向上、划船、硬拉等动作，练胸可以优先选择卧推、俯卧撑等动作，这些训练可以带动多个肌群进行发展，从而提升增肌效果。

⑧增肌训练要学会分肌群训练，不要每天锻炼同一肌群或者全身性锻炼。肌肉的生长不是在训练的时候，而是在休息的时候。你可以根据自己的训练频率进行二分化、三分化或者四分化训练，这样才能给目标肌群足够的刺激，还能安排合理的休息时间，提升增肌效率。

多喝水、定期变换运动项目

Tips

⑨一定要多喝水。健身训练期间，身体流汗量会比平时高，代谢水平也会更加旺盛，我们需要多补充水分，保持身体代谢水平，有助于增肌减脂。每天的喝水量需要达到2L左右，多个时间段补充，这样的效果最好。

⑩有氧运动要多样化变化，不要只会进行跑步训练。身体是一个很聪明的系统，当你每天进行同样的训练的时候，身体就会逐渐陷入舒适区，减肥也会陷入瓶颈期。因此，我们需要定期变换运动项目，甚至是提升运动强度，比如尝试跳绳、有氧操、打球等不同类型的训练，这样才能让你持续燃脂，收获更强健的体魄。

健美选手采用一天5-7餐，因为他们发现这样可以取得更好的效果。一天多餐可以让氨基酸和糖原源源不断地流入体内。氨基酸可以修复肌肉组织，糖原可以保证胰岛素的高含量，防止肌肉分解。另一方面，如果你一天只吃3-4餐，但同时要兼顾营养摄入量的充足，这会促进体脂增加，让血糖含量波动不定。

原因:

因为少吃多餐有助于吸收和充分消耗能量。少吃多餐就是把人体每天所需的能量分成多份，然后分多次摄入。早，中，晚还有各个时间段的加餐。总体摄入能量不变。

少吃多餐好，这样更有利于营养的吸收，尤其是锻炼前和锻炼后，吃一些蛋白质丰富的食物可以充分地被肌肉所吸收。因为锻炼之后肌肉被撕裂，修复过程中需要大量的蛋白质去补充，所以每次锻炼完吃一些牛肉鸡蛋可以明显缓解肌肉的酸痛就是这个道理。

扩展资料:

肌肉锻炼可以吃什么食物:

1、多吃优质肉类，平时要多吃优质的肉类，就是含营养成分高，脂肪少的肉类，如：鸡肉、羊肉、鱼肉、牛肉、猪瘦肉等，建议多吃鸡胸脯对肌肉效果是十分显著。

2、摄取足够的蛋白质，平时可以多吃鸡蛋（最好不吃蛋黄），牛奶这些都是含有丰富的蛋白质，蛋白质可以有效的转化为肌肉，所以每天一定要及时补充蛋白质。

3、维生素含量高的蔬菜水果，西兰花，生菜，青菜等等。在高热量和高蛋白质的同时，也是补充维生素含量极高的蔬菜和水果，使身体得到全面的营养吸收，才能使人体达到最佳的状态。

4、健身锻炼以后要及时补充水分，因为在健身锻炼的时候，身体会挥发大量的汗水，此时应该及时补充身体必须的水分，以免造成脱水的现象。

健身锻炼前要稍微吃点，这和血糖指数有关。经常健身的人都知道，运动前如果不吃任何东西的话，会感觉浑身乏力、头晕、心慌等，血糖指数会降低。不过也不能吃太多，一般来说，男士吃二至三片面包，女士吃一至两片面包。需要提醒的是，运动前尽量不要吃一些含纤维的东西，比如消化饼干，以及含纤维多的水果、蔬菜，因为纤维不易消化。 如果吃水果的话可以吃一根香蕉，香蕉可以增加饱腹感，而且其含糖量高，可以在运动过程中为你的身体提供糖元。

无论是减脂，还是增肌，运动一开始都会消耗你体内的糖元，糖元被切断后才是你的脂肪在供能。吃完香蕉后，它就会为你的运动不断地提供热量和能量，这对想达到增肌目的的运动者是很需要的。

一般来说，运动前半小时以内是不能吃那些让你增加饱腹感的东西的。如果来不及吃东西，可以喝一些水质的运动补剂，如运动饮料、蛋白粉之类。还可以临时补充一些高糖的东西，如一小块巧克力，巧克力可以最方便最快地提供你运动所需要的热量。其他糖也是可以的，这种直接补充的糖元很容易被人体吸收。运动的人都有这种感觉，如果在运动过程中突然觉得头晕，吃一颗糖，很快就能缓解。碳水化合物和巧克力等含糖食物吃的时间不同，这是因为，碳水化合物提供能量释放得缓慢一些，而巧克力、糖等能量释放会比较快，能迅速补充糖分，也很快就消耗掉。

健身锻炼完休息一小时后再吃东西。在休息的这一小时内可以补充一些液体，比如水、牛奶或运动补剂。当然了，也不能吃太多。吃什么根据每个人的运动目标来定。减脂的人，运动后吃一些高纤维、饱腹感强的食物，比如茄子、芹菜等。增肌的人应该多补充一些蛋白质，如喝一些牛奶、豆浆，吃点豆腐。

运动之后不能猛灌水，有一种说法是“喝40补40”，是说运动失去多少水分就要补多少，但是不能一次性喝，应该在健身前后及过程中多喝几次。比如一杯水分成4次喝，每次喝1/4。

运动之后吃一些素菜等碱性食物，如蔬菜、水果、海藻等，特别是颜色丰富的蔬菜，可以缓解肌肉酸痛。运动完之后最好不要吃酸性物质，比如大鱼大肉。因为运动完之后，体内分泌乳酸过多，造成肌肉酸痛。身体本身就呈酸性，如果再吃大鱼大肉这些酸性食物，势必“火上浇油”，增加血液中的酸度，从而加重肌肉的酸痛程度，你的疲劳和酸痛感无法及时消除。

运动完之后补充维生素可以促进肌肉的更好生长，最直接的方法就是吃各种各样的蔬菜。

刚做完剧烈运动不能马上喝酒。因为此时，身体机能处于亢奋状态，喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液，对肝、胃等器官的危害就会比平时更大。 

只有科学的运动加上科学的饮食，你才能拥有一个健康的身体。