个体差异很大,不能统一照搬,以下食谱可以作为参考:
减脂期:
早餐:1~2个鸡蛋+牛奶+全麦面包
晚餐:一小碗米饭+鸡蛋+宫保鸡丁
增肌期:1kg体重需要摄入15-2g的蛋白质
07:30 早餐 1杯麦片、2片全麦面包、2个鸡蛋白、果汁1杯。
10:00 加餐 苹果1个
12:00 午餐 200-250克蔬菜、白色肉类100-150克、粗粮150克
15:00 加餐 水果1份或酸奶1杯、主食100-150克
17:00 晚餐 200-750克蔬菜、肉类100克
19:00 训练后 补充60克碳水化合物、3个鸡蛋清或30克蛋白粉
22:30 晚加餐 水果1份或1杯低脂牛奶。
减脂期间,除了做有氧运动外,饮食方面遵循“少油少盐,少吃精制主食”的原则。戒零食、糖、饮料,油炸和重口味的食物尽量不吃。另外,主食选择玉米、红薯、南瓜、糙米等粗粮代替。减少外出聚餐、自己烹饪为佳。
增肌期间,建议多吃蔬菜、鸡鸭鱼肉。在吃之前过一遍清水,把多余油脂涮掉,减少不必要的热量摄入。多吃蒸玉米、红薯、紫薯等,早餐可以将一碗杂粮粥作为主食部分,日常可补充煮鸡蛋白,增加蛋白质的摄入。
中外的基因是有差别的,但是体型还是要靠锻炼来塑造,国外爱好者健身后,体型是肌肉布满全身,那是因为他们的体脂控制得好,像上这种就是体脂在10%以下了,国人也是可以的,甚至比这更好。你所说的体脂含量偏中比较抽象,不能很好的描述你的体脂含量,需要测量身体数据。因此你需要提高你对健身的基础知识、控制饮食和加强锻炼,推荐你上百度健美吧或看些这方面的书。
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