清淡的晚饭，对健康有什么帮助呢？

很多的人都觉得只要早餐和午餐吃的健康一些就可以了，晚餐是无所谓的，大部分的人在夜晚要么不吃，要么就会随意的吃一些东西，今天小编就来跟大家说一说，晚餐过于清淡，会不会对健康有一定的帮助？

一、晚餐清淡，对健康有帮助吗？

大家要知道，在夜晚的时候，我们的消化时间没有太多了，很多人吃晚餐的时间可能会比较晚。在吃完晚餐之后，马上又要洗洗睡觉了，所以说我们肚子里面的食物还没有被消化掉，那么就会出现腹痛的现象。而且久而久之，也会让大家变得越来越胖。并且现在小编发现很多的人在吃早餐和中餐的时候没有办法去选择一些较好的食物，因为早中我们都需要进行工作，夜晚下班了，大家就会吃一些自己喜欢的食物。但是在这个时候，大家一定不要选择一些较为油腻的食物，烧烤这些东西也必须要少吃一些，否则的话，也会对大家的身体造成严重的伤害。

二、晚餐可以吃什么？

大家可以在夜晚的时候吃一些蔬菜和水果沙拉，再加上一片全麦面包，这样的晚餐是非常健康的，而且不会对身体造成一定的影响。大家也可以适当的喝一些粥，像有一些人如果是感冒了的话，可以选择喝粥来让自己的胃更加的舒服一些，而且大家可以在粥里面加入一些菜。比如说青菜粥或者是皮蛋瘦肉粥，这样的会让周的口感更加的好一些，而且也能够让大家都胃更加的舒服。

三、总结。

很多的人都会选择在夜晚进行约会，所以说吃的东西会比较乱，而且大部分的人在谈生意的时候也会选择在夜晚，那么就会选择大量的喝酒，这也是非常危险的一件事情。所以说，小编也建议大家，如果不需要应酬的话，最好是让自己的饮食清淡一些，最大程度的保护好自己的肠胃。

据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多。对于上班族来说，白天工作忙碌，早午两餐都是随便敷衍，只有在晚上有充足的时间去准备晚饭。因而，晚饭往往吃得要比早餐和午餐要丰盛。这样的一种饮食习惯一直持续下去，晚餐摄入热量过多，而晚上的活动量少，摄入的热量没法消耗就会囤积起来，转化为脂肪，令人变胖。因此说晚餐决定了你的体重一点也不夸张。

既然说晚餐决定了体重，那晚餐要如何进食才能避免肥胖呢？

1晚餐尽量少吃

俗话说，“早餐吃得想皇帝，午餐吃得想平民，晚餐吃得像乞丐”，这话并非无道理的。营养师建议，一天的饮食热量摄入可以按照3：4：3，或者4：4：2的比例来进食。

2晚餐尽量吃早

到了晚上，人们活动少，身体代谢就变得“懒惰起来”，晚餐摄入的热量需要较长的一段时间消耗。因此我们需要把晚餐的时间提前一些，尽量在7点前吃完晚餐。晚餐后，先不要急着洗澡或者躺下歇息，先站立一会儿。

3晚餐要以清淡为主

晚餐要少盐少油少糖，另外尽量少肉食，以素食为主，多吃膳食纤维丰富的蔬菜、水果和粗粮。

4调整进餐顺序

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品 消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。然后再吃膳食纤维丰富的蔬菜，再吃些肉和主食。

5晚餐要细嚼慢咽

肚子饱和大脑饱是两回事。当你大脑感觉饱了，你才会真正想要停止进食。一般来说，开始进食20分钟以后，大脑才能感知到饱的感觉，从而发出饱的信息，让人停止进食。如果吃得太快，在大脑还没感知到饱，你已经摄入了大量的热量，怎能不胖？所以，建议要减肥的话，一口饭要咀嚼22次以上。 分享出去吧～

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希望我的回答能够帮到你体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。 阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。 1均衡的饮食 可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。 2养成良好的饮食习惯 定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。 3改变进餐的程序 先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。 4选择适度烹调的食物 选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。 5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。 紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。 如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！ 增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。 早餐：一定要吃、才有活力！ 偏好西式口味的人： 1现榨柳橙汁一杯 2低脂牛奶一杯 3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。 喜欢中式口味的人： 1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥 2一杯豆浆或米浆。 3一颗水煮蛋 早上的点心：帮助身体储藏能量 下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。 午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！ 偏好西式口味的人： 1苹果一个 2低脂牛奶一杯 3三明治一个 4生菜沙拉一盒 5高纤饼干一份 喜欢中式口味的人： 1奇异果一个 2一杯优酪乳 3一碗饭或一碗面 4水煮青菜一份 5高纤饼干一份 下午的点心：不要让小肚肚饿着了 下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。 晚餐：尽量按时进餐 1现榨果汁一份 2冰淇淋或优酪乳一份 3生菜沙拉或炒青菜一份 4一碗饭或一碗面 5一份瘦肉或鱼肉 6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。 宵夜：尽量在睡前两个钟头进食 在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着

晚餐吃高纤维的食物，控制热量摄入，在晚上八点以前吃，这样会让体重掉的更快一些。

晚餐吃于纤维的食物，对于身体比较好像燕麦魔芋以及玉米等都可以当做晚餐来吃，因为这些都属于粗粮，也属于高纤维的食物，他们具有很强的饱腹感，在晚餐的时候选择这些食物能有效控制食量，避免晚上因为吃的少而出现饥饿和睡不着，但吃这些食物不会让身体摄入太多热量，有利于体重的控制。

晚餐吃高纤维的食物吸收丰富纤维素能促进肠胃蠕动，提高肠胃的消化功能，还能加快身体内大便生成和排出，会让身体内淤积的食物残渣，与垃圾随大便一起排出体外，会让体重慢慢减轻，除此以外晚餐的时候多吃一些高纤维的食物，还能维持肠道菌群平衡，防止肠道菌群紊乱，对维持肠道健康有很积极的作用。

晚餐的时候控制热量的摄入，才能让体重掉得更快一点。晚餐摄入的热量应该控制在500卡路里，超过这个数值就会造成热量堆积，容易让体重增加，不利于体重的控制。绿色蔬菜的热量比较低，比如100克西兰花只有35卡的热量，白水煮鸡蛋的热量是70卡，而100米饭的热量则接近200卡，所以在选择晚餐的时候，一定要合理计算它们的热量，控制身体对热量的摄入。

晚餐在晚上8点以前吃完，有利于身体健康，而且能让体重掉得更快一点，因为晚餐不能吃得太晚，不然会加重人体肠胃的负担，不能在睡前让肠胃把体内的食物消化，这样就会导致食物在身体内堆积，容易让体内的热量超标，会让体重异常增加，容易出现身体肥胖。晚餐尽可能吃的早一点，就能保证人在进入睡眠状态的时候，肠胃中的食物已经消化的差不多，这样进入睡眠状态后，肠胃也会进入休息状态，不会出现热量堆积，也就不会让体重增加。

合理膳食能塑造丰满的体形

体型枯瘦的人要想健壮起来，消除皮肤皱褶，改变肌肉纤弱的形象，变得丰满而匀称、结实而健美，关键是在日常的饮食中讲究科学。所谓合理膳食，就是要求膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当；不含有对人体有害的物质；食品易于消化，能增进食欲；瘦人摄入的能量大于消耗的能量。为此必须做到以下几点：�

(1)食品种类丰富多样：品种多样，才能保证营养素齐全。《黄帝内经》中对此已有非常科学的认识，明确指出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，阐明了“谷肉果菜”各自的营养作用。这是我们祖先饮食经验的总结，是符合现代营养科学的。要知道，我们人体需要几十种营养素，任何一种食物都不能单独满足这种需要，因此食物单一就会造成营养不良。�

(2)食品粗细搭配：有的人以为食品越精越好，于是米要精米，面要精白，菜要嫩心。岂不知许多谷物加工越精营养损失越多。科学分析证明，稻、麦类作物中的维生素、矿物质主要含在皮壳中。精白面中蛋白质的含量比麦粒和稻谷的营养素比较也是如此。在蔬菜中，叶子和根含营养素往往比较丰富，但有的人只挑嫩心吃，而丢掉根叶，这样既浪费，又不利于身体健美。

(3)另外，为了刺激食欲，还应注意食物色、香、味、形的调剂，烹调加工时尽可能讲究方法。平时要尽量少吃油炸、煎炒和辛辣、酸、冷等不易消化吸收的食物，尤其是芳香、燥热、辛辣之品，如柠檬、酸梅、辣椒、泡菜、姜、蒜、葱，以及虾、蟹等助火散气的食物，则更应尽量少吃或不吃。�

(4)食物分配要合理：瘦人丰腴健美理想的饮食结构百分比为，蛋白质占总量的15%～18%，脂肪占总量的20%～30%，碳水化合物占总量的55%～60%。实验证明，瘦人每日采用4～5餐较为合适。早餐应占全天总热能的25%～30%，午餐应占全天总热能的30%～35%，晚餐应占全天总热能的25%～30%，加餐应占全天总热能的5%～10%。此外，食物的烹调加工也要讲究科学。

如果你吃这样的晚餐，你不会变胖！怎么吃，你不用担心，要说怎么吃晚饭，首先要说怎么吃早饭和午饭，然后说怎么吃晚饭是最不可能增重的。首先，早餐通常是一碗粥，一两个大包子，或一抽屉小笼包; 或豆浆豆腐，两根油条; 或一碗馄饨，就这样，但早餐必须是饱的，必须包括一个鸡蛋，这就够了。

午餐是在单位吃的，单位的工作午餐一般都很喜欢，有肉，所以午餐你去吃，什么大鱼，大肉，谁都不怕吃好。这次是晚餐。如果正常的工作在五六点结束，在市场买些食物，一回到家就做。但是晚餐不要吃鱼和肉。主要是些容易消化的清淡菜肴。你可以7点左右吃晚饭，你只能吃到8% 饱，或者你可以吃到7% 饱。你吃完东西，收拾好东西，已经快半个小时了。你出去一个小时左右，然后回家。

这个时候，你可以坐下来喝点水，或者在线上吃一些喜欢的水果，因为你晚餐吃的比较清淡，没有大鱼大肉高蛋白的东西，所以很容易消化，所以你不容易发胖。

如果你晚吃晚饭，晚上九点吃晚饭，那么你就不能吃肉和鱼类的食物，而且必须是清淡的，这个时候吃晚饭有点晚了，而且你吃完饭后一个小时不能出去散步，你只能吃60% 的饱，所以你可能会觉得你不饱，没关系，你回家后一定要喝杯茶或咖啡或其他什么吗，或者多吃一点水果，这样会填饱你的肚子，而且你会觉得饱，所以体重不容易增加！关键是不要吃好的晚餐，不要吃得太饱，不要吃太久，过了10天半，你自己称体重，你知道的，哦，真的不胖啊！

事实上，我们不必害怕晚餐，肥胖的根本原因不是晚餐，一两个月的充分饮食对健康没有多大危害，害怕的是长期的暴饮暴食。

对于减肥期间的人来说，晚餐是一定要控制的，早餐跟午餐相对而言对大家的要求并不是特别高，毕竟白天一直都是处于运动的过程中，吃得多一些也是能消耗了的，所以这两餐可以跟之前的饮食保持一致，但是晚餐是绝对不可以跟往常一样的，尤其是那些晚餐吃得特别晚或者是热量特别高的，是一定要有所改变。

晚上吃什么会有助于减肥，说实话我个人觉得什么都不吃对减肥是最有帮助的，其实我自己之前有试验过一段时间不吃晚饭，只要过了下午四点之后就不会再进食，最开始的两天会比较难熬，因为自己会饿，但是等到自己习惯了之后也不会觉得有什么，而且体重会下降得非常快。当然这个办法并不是很推荐给大家，晚餐不吃也是有可能会给身体带来伤害的。接下来我就给大家推荐一下晚上吃的有利于控制体重的食物。

青菜肯定是排在第一位的。减肥期间是一定要多吃青菜的，不管是在减肥方面还是饱腹方面都是有效果的，不过话又说回来了，大家在吃青菜的时候也是需要注意一下烹饪方式，能水煮就不要炒，毕竟水煮菜的热量是最低的，减肥的人吃起来也就不会有那么多的负罪感了。而且晚餐我觉得大家还是需要控制一下自己的摄入量，哪怕是吃青菜也需要少吃一些，毕竟青菜也不是没有热量的，只是相较于一般的食物来说它们的热量比较低而已。

用粗粮代替主食。反正我个人是不建议晚上还吃主食的，可能也是因为我自己本身就不是很喜欢吃主食，好多年主食就是吃一点都习惯了。对于那些平时吃很多主食的人，一时间不吃主食肯定是受不了的，这个时候也可以选择用粗粮来代替，既能顶饱还能减少热量，玉米就是一个很好地替代品。

　　 吃胖的可行方法

　　一增加体重的食谱：

　　每天的食物一定要够营养，蛋白质及脂肪的吸收最重要，尤其蛋白质是构成肌肉的重要成份。而增肥和减肥不同，毋须刻意限定每一餐的食物，只要遵守以下重点即可：

　　1 每天两杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝。

　　2 每天两份以上肉类、鸡、鸭、鱼、蛋或含高蛋白质的肉类代用品。

　　3 每星期吃 2-3 次内脏，如肝藏、心脏、贤脏等。

　　4 每星期吃 3-4 次海鲜，如鱼、虾、蚝等。

　　5 每天一个柑橘类水果，要连白色的薄膜一起吃。

　　6 每天吃三种以上煮熟的蔬菜，在午餐及晚餐时吃。

　　7 每天可在下午茶时间食用甜点，如糖水、蛋糕。

　　8 如果没有胃口，可在食物中加入生葱、生蒜、辣椒、胡椒等刺激食欲的调味料。

　　9 如果不喜欢牛奶，可于早晚各饮一杯蜂蜜，蜂蜜中的单糖可直接被人体吸收，增加热量的摄入，帮助聚积脂肪，但不能和牛奶一起喝。

　　10 临睡前吃个茶叶蛋或煎蛋，有助身体储存脂肪，制造肌肉。

　　二可以增肥的食品：分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。

　　增肥的方法主要就是靠饮食，不过有人天生体质虚弱，不容易吸收，所以会怎么吃都不肥；另外精神紧张同睡眠不足都会阻碍身体长胖。 据讲容易熟睡的人比睡不好的人易于发胖，因为精神充沛会吸收得比较好，所以要想办法睡得好。

　　三迅速增肥的方法一月成功

　　用不着狂吃多少肉，只要多吃油炸食品，甜品就可以啦，鸡肉和猪肉稍微多吃点。早中饭无所谓，吃的7分饱就够了，不要不吃。晚饭一定要吃，而且越晚越好，越饱越好，饭后还可以多吃点巧克力糖果什么。

　　吃面尽量吃炒面和葱油拌面等，汤面热量比这些少的多，多吃吃蛋挞，鸡翅汉堡薯条可乐么，你吃那么点胖的了才怪了。

　　如果你是真的很瘦，那么我建议你一次也不要吃太撑，慢慢的把胃撑大。

　　最后，切记的是运动！

　　运动是减肥的，但是有种方法可以让你轻而易举的增肥的。一般情况下剧烈运动以后会饿吧，这时候身体吸收热量非常快，这种时候多吃薯饼等等油炸的东西（你知道土豆在油炸后能吸收多少热量），不出一个月你不胖才怪

　　我的这个方法已为许多网友接受和证实并获得诸多好评。希望你成功！