水蛭养殖技术

水蛭是一种水生动物，也是我国一种传统的药用水生动物，对中风、高血压等有着非常明显的效果。并且随着人们对水蛭的研究越来越深，还发现水蛭有着防癌的功效。其养殖前景及经济效益都是非常可观的。那么水蛭该怎么去养殖呢？下面小编就为大家带来了水蛭的养殖技术，一起来看看吧！

1、养殖环境

水蛭的养殖场地应建立在有着良好的避风能力、光照适宜的环境下。在春秋季满足水蛭生长需要的光照，然后冬季可做好防寒工作。一个合适的养殖环境是水蛭健康生长的关键点。我们在建立养殖场的时候，既要根据水质的生活习性合理建造，保证水质、温湿度、光照等适宜，为水蛭营造一个良好的生长环境。又要尽量减少费用，降低成本，提高养殖效益。

2、种苗投放

如果是在农村的话，水蛭的种苗可以从野外捕捉获得。在养殖的时候我们要选好品种，现在最常见的养殖品种以金钱蛭为主。金钱蛭的生长能力是非常强的，有着较强的繁殖能力，产量比较稳定。水蛭一般的繁殖期集中在6月，因此去种苗的放养时间应控制在春季。春季的环境是非常适宜水蛭生长的，有着适宜的温度，对水蛭的生长帮助是非常大的，通常在每年10月左右的时候便可采收加工了。

3、饵料管理

水蛭的饵料主要以螺肉及浮游生物为主，一般选择各种动物的血肉、内脏等作为饵料投喂。并且要配合适量的农作物秸秆，可与一些普通的田螺进行混养，为水蛭提供天然饵料。但是也要注意田螺数量，不可投放过多，否者会影响到水蛭的生长，导致水蛭生长空间不足，降低其繁殖能力。在投喂饵料的时候，要注意投喂频率并且要及时捞出未吃完的饵料。尤其是在夏季时，避免高温高湿导致饵料变质，污染水质。

4、日常管理

水蛭的抗病能力是比较强的，因此我们在养殖中主要的管理工作是以调节水质为主。虽然野生的水蛭对水质没有非常严格的要求，但是人工养殖下如果水质变化过大的话，对其生长及繁殖都会造成很大的影响。在养殖的时候，其水温要控制在20-30度左右，要保证有一定的溶氧量。如果出现缺氧现象的话，要及时注水或者是增氧。尤其是在夏季，因为温度高，所以水质容易变质，一定要多多注意。

以上就是水蛭养殖技术的简单介绍了，水蛭的养殖技术其实是比较简单的。我们在养殖中只需要做好管理工作，加强饵料投喂，便能获取较为不错的经济效益了。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。

一、智力投资

水蛭是水蛭科动物蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥体。水蛭养殖是一项新兴事业，过去缺乏这方面的经验和技术。因此，要了解水蛭养殖的动态及供求信息，掌握水蛭的养殖技术，学会对水蛭的初加工方法，懂得经济核算。只有这样，才不至于打无把握之仗，确保养殖能成功，销售有渠道，从而获得比较理想的经济效益和社会效益。

条件较好的地区，计划从事水蛭养殖业的人员，最好要参加学习培训，在掌握一定理论知识的基础上，再到养殖场实地参观学习，经过自己深入的调查研究，然后再动手养殖，尽量避免盲目性，减少不必要的经济损失。任何一项养殖业的兴起、巩固和发展，都必须依靠科学技术。因此，首要的准备工作是培训人才，用科学知识武装自己的头脑，其他问题才能迎刃而解，才能做到少花钱，多办事，办好事，确保水蛭养殖成功。

二、物力和财才的投入

对于已拥有土地和水域者来说，养殖者的投人主要有以下几个方面。

（一）场地围栏

场地围栏的长短、大小及材料，投资的多少，将在下面详细讲解。

（二）种源

水蛭的种源可以野外采集也可以购买。野外采集要注意品种选择，防止品种混杂和没有经济价值的水蛭混人。市场上出售的种水蛭，质量差异较大，有按条出售的，有按重量出售的，价格也不一样，养殖户在购买时要慎重考虑、选择。

（三）饵料

养殖水蛭数量少的一般养殖户，基本上不用花钱就能解决。但大型的水蛭养殖场、则应考虑养殖水蛭食用的活食，或准备动物血等。

（四）其他投入

其他投入包括水电、运输、药品、工具及机械设备等的购置和建设。

以上各项投入均应事先进行计算、筹集，并量力而行，最后确定养殖水蛭的规模。

水蛭的养殖方法和技术如下：

一、建设饲养池

1、对池塘、沟渠进行改造，以便当作养殖水蛭的饲养池，若要人工建造，则饲养池的高度应为2米左右，宽度为3米左右，水深为1米左右，长度不限。

2、饲养池的排水口、进水口要用网布做成护栏，避免水蛭逃跑。

二、养殖要求

1、养殖期间，每亩饲养池可投放幼水蛭8万条左右，种水蛭可投放20公斤左右。

2、池塘底部要放置一些树枝、石块，同时还要种植适量的水上植被，比如水草、蒲草、莲藕、茭白等，以便为水蛭提供栖息、产卵、遮阳场所，为水蛭创造一个良好的生活环境。

3、饲养池中可以泼洒一些粪水，这样既能调节水质、培养浮游生物，又能增加池塘底部的腐殖质含量，利于水蛭生长。

三、日常管理

1、养殖期间应控制好水质，禁止在池塘的进水口处使用农药、化工品，避免水源受到污染。

2、水温应保持在适宜的范围内，温度过低的井水不宜用来养殖水蛭。若使用泉水，则要等水温上升后才能放入池塘（碱性过重的泉水也不能用来养殖水蛭）。

3、进入夏季后需密切关注水温的变化，若水温过高，则水蛭的生长会受到影响。太阳直射水面时会导致水温上升，建议在池塘旁边种植一些遮阴植物，并增加换水次数，使水温保持在15-30℃。

四、饲料管理

1、养殖期间，可投喂贝类、草虾、螺类、动物血液等，投喂量不宜过多。

2、每100平方米水面可投放5公斤左右的田螺，每周可向池塘内投放带有禽畜血块（不用添加食盐）的木块，血块的放置时间不能超过2天。

五、繁殖管理

1、水蛭具有较强的再生能力和繁殖能力，5月份初至9月份是它们的产卵期，卵经过20天左右便可孵化。幼水蛭在饲养得当、营养充足、水质较好的条件下每个月可增长2厘米左右，到了秋季便可变为成蛭。

2、在长江中下游一带，水蛭通常会在5月份初开始产卵茧（5月份中旬为繁殖高峰期），一直持续到6月份中旬，产卵茧期间要保持安静，不可在岸边走动或发出震动声，否则正在产卵茧的水蛭会受惊逃离，导致繁殖失败。

3、水蛭产下卵茧后可收取至其他池内进行养殖（或加工），繁殖池兼作孵化池，让卵茧在穴道内自然孵化。卵茧产出后大概经过11-15天便可孵出幼蛭，刚孵化的幼蛭与成体较相似，颜色多为软木**，体背部的两侧各排列7条细纵纹，颜色多为紫灰色。

……

临床研究：水蛭片(每片含生药075g)，每次2-4片，日3次，治疗冠心病、心绞痛100例。结果：显效34例，改善56例，无效9例，恶化1例。其中心电图恢复正常15例，改善44例，无效37例(天津医药，1980，(4)：238)。生水蛭粉装胶囊(每粒含生药025g )治疗高脂血症150例,每次4粒，日3次，饭后服，4周为1疗程。结果血清胆固醇平均由5398±1084mmol/L降为 4953±0923mmol/L(p<001);血清甘油三脂平均由 2214±0902mmol/L降为1612±0601mm0l/L(北京中医，1989，(1)：21)。水蛭口服液(每10ml含生药3g)，治疗脑梗塞50例。结果：痊愈10例，显效28例，有效11例，总有效率为98%(江苏中医杂志，1987，8(4)：11)。另有用水蛭治疗偏瘫、肺心病、支气管哮喘、肝硬化、肾病、真性红细胞增多症以及一些男科疾病。

不良反应：妊娠7-11日小鼠每日灌服水蛭煎剂05、10g/kg，均可使胎鼠体重下降，有明显致崎作用，死胎和吸收胎比例升高，堕胎作用显著。

副作用

传统文献：

《本草纲目》：无毒。

临床观察：

水蛭无毒，药性平和，祛瘀力强而几无伤正之弊。在常规剂量内水煎服没有不适反应。有报道水蛭大剂量(30g)水煎服，没有明显的副作用。

其煎剂味劣难服，闻之即有恶心欲吐反应。对无血瘀的病人如用之不当，会引起皮疹、瘙痒等过敏反应。对有消化系统有较重疾病者，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等副作用。对贫血病人，可引起凝血时间延长，出血难止。

用法用量 内服：入丸、散，05—4钱。外用：置病处吮吸；或浸取液滴。

注意

体弱血虚，无瘀血停聚及孕妇忌服。

《日华于本草》："畏石灰。"

《本草衍义》："畏盐。"

《品汇精要》："妊娠不可服。"

正品水蛭与伪劣品的鉴别

水蛭，为水蛭科动物蚂蟥、水蛭或柳叶水蛭的干燥体。具有破血瘀、通经络之功，由于目前众多药厂大量需用水蛭为原料生产治疗心脑血管疾病的成药，年需求量增加，供需矛盾日益突出，使不法药贩乘机掺伪。现将正品水蛭和常见伪劣品鉴别如下：

正品水蛭:习称清水水蛭。商品规格有小水蛭、宽水蛭、长条水蛭三种。其共同特征是：外观背部有自然的黑色光泽，折断时有韧性感，断面有胶质样光泽，味淡而有鱼腥气，手摸肉质有弹性。

伪劣矾水蛭:即加明矾淹渍的水蛭。这种水蛭外观色泽发乌，失去水蛭干品的自然黑色光泽。矾水蛭折断时干脆，口尝之则先涩后麻而有杀舌感。由于水蛭入药未见矾制的文献记载，因此，矾制水蛭实为增重牟利，希注意鉴别。

盐墨水蛭:用盐淹渍的水蛭，表面泛有白色的结晶盐，因此不法商贩将其放入墨汁中浸过后晒干。这种伪品只要用拇指和食指搓擦即可见墨色染手，笔者在某药市发现六个摊点经营这种伪品。

废水蛭:即提取有效成分后的药渣。由于制药厂家多采用整体提炼水蛭的有效成分，因此水蛭药渣外形完整。部分不法之徒又把这种废水蛭拿到市场上出售，这种伪品外观失去水蛭的自然黑色光泽，断面参差不齐如糟糠，体质轻泡。

除了以上几种常见伪劣品之外，还有不法之徒在鲜水蛭中注入石膏和面粉；或趁鲜在水蛭腹腔中插入小段焊条、铁丝及填充水泥、砂石等以增重。望购药者采购时注意鉴别。

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水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，生活在稻田、沟渠、浅水污秽坑塘等处，嗜吸人畜血液，行动非常敏捷，会波浪式游，也能作尺蠖式移行。每到春暖即行活跃，6～10月均为其产卵期，到冬季往往蛰伏在近岸湿泥中，不食不动，生存能力强。

生活习性：水蛭属冷血环节动物，在中国南北方均可生长繁殖，它主要生活在淡水中的水库、沟渠、水田、湖沼中，以有机质丰富的池塘或无污染的小河中最多。

生长适温为10-40℃，北方地区低于3℃时在泥土中进入蛰伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活动。

生长繁殖：

繁殖习性水蛭雌雄同体，异体交配，体内受精，同时兼具雌雄生殖器官，交配时互相反方向进行，生活史中有“性逆转”现象，存在着性别角色交换，一条水蛭既可做爸爸也可做妈妈，在一生的不同时期扮演不同的角色。

交配后一个月左右，雌体生殖器分泌出稀薄的黏液，中包被卵带，形如“蚕茧”，排出体外，在湿泥中孵化，温度适宜，约经16-25天从茧中孵出幼蛭，便开始了独立的生活。