给爸妈买的中老年奶粉中含有HMB，有什么功效吗？

题主真是买对了，现在市面上有很多含有HMB的营养品，奶粉、营养补充剂等等，对年龄越来越大的中老年人来说，补充HMB是再合适不过的了。HMB 是人体必需氨基酸亮氨酸的天然代谢产物，大约5％的膳食中的亮氨酸会被氧化成HMB，并且HMB是亮氨酸的主要代谢物，能更有效地防止肌肉蛋白质的分解。

随着年龄的增长，大部分中老年人都会面临肌肉流失或肌肉萎缩的问题，所以除了日常饮食中蛋白质等营养的摄入，中老年人还需要准备一些促进肌肉健康的营养品。有营养学专家指出，每日补充3克的HMB（β-羟基-β甲基丁酸钙），可以帮助预防和减轻肌肉流失的情况。人体可以自然产生HMB，另外在一些食物比如牛肉、鸡蛋、西兰花里面也有HMB的存在，但依靠人体自然产生和食物摄取，很难达到维护肌肉健康的水平，所以可以服用含HMB的营养品来补充HMB，对预防老年人肌肉流失、提高免疫都有很大帮助。

肌酸服用每8周为一个周期，而每个周期又分为两个阶段。

第一阶段：是每天20克的肌酸储存期，共1周。即每天4次，每次5克，一般是早上、中午、训练前、训练后各5克。（一般的肌酸补充品里面都有1个小勺子，1平勺约5克，每次服1勺，每天服4次）； 

第二阶段；然后再使用小剂量维持。是每天5克的保持期，共7周。即每次训练前15-30分钟或训练后服用5克。每一个周期结束后，停用1周到2周，然后再开始下一个周期。

另外建议：肌酸和右旋糖结合使用可以提高肌酸吸收率。所以在服用肌酸时来点高糖果汁是不错的选择。

将肌酸加入单糖碳水化合物饮料（如果汁、葡萄(葡萄食品)糖水等）服用的效果比单独服用肌酸的效果好，可使肌肉的总肌酸量进一步提高。最新研究成果表明，将肌酸配合HMB（HMB是亮氨酸的代谢产物，是合成蛋白质(蛋白质食品)的重要成分之一）一起服用能增强力量及增加肌肉。

扩展资料

肌酸（creatine）是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。米歇尔·欧仁·谢弗勒尔（Michel Eugène Chevreul）于1832年首次在骨骼肌中发现肌酸，而后，根据希腊语“Kreas”（肉），命名为“Creatine”。

它可以快速提供能量（人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量）。人体内三磷酸腺苷的的储存量很少，需要不断合成，但机体合成速度很慢，所以肌体引起疲劳。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平，防止疲劳。

参考资料 肌酸

很多人可能不太了解HMB是什么，其实我们医院很多患有肌少症、肌肉萎缩的老年人我都会建议补充HMB，这个其实是人体必需氨基酸亮氨酸的代谢产物，能帮助降低肌肉损伤、保护肌肉、刺激肌肉蛋白的合成，防止肌肉流失和肌肉萎缩。HMB可以激活雷帕霉素靶蛋白（mTOR），增加胰岛素生长因子（IGF-1）的表达，通过促进合成类激素的分泌，来促进蛋白质的合成。本身这种成分就是人体代谢的正常产物，但是人自身每天只能产生025到1g的HMB，如果想要获得足够的HMB功效，还是需要额外服用含有HMB的营养补充剂。

HMB是亮氨酸代谢的中间产物。

HMB它是亮氨酸代谢的中间产物。亮氨酸是人体内重要的支链氨基酸, 也是人体必需氨基酸之一, 在体内不能合成, 必须由外源性食物补充得到。

亮氨酸和其转氨基作用的代谢中间产物 α- KIC具有节省体内氮利用, 减少蛋白质分解作用。HMB 由α- 酮已乙酸经 α- 酮已乙酸二氧化酶催化而成，两者是 HM B 合成和释放的激动剂。

特点：

肌肉中大约有10%的亮氨酸可转化为HMB , 而生成的HMB大约有 20% 随尿液排出体 外。血浆中HM B 的浓度为 1~ 4Lmol/ L, 在进食后浓度可增加 5~ 10 倍，HMB 的半衰期为 2~ 4 小时。

研究表明，正常饮食条件下，一个 70kg 的成年人体内每天可产生 012~ 014kgHMB。无论是注入还是额外摄入的HMB，大约有 30% 被肌肉吸收，这就表明在浓度高时, 肌肉组织是 HMB 代谢的主要场所。

以上内容参考 —Hmb

答：支链氨基酸（BCAAs）包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。BCAAs是人体必需的氨基酸，如果饮食中没有这些氨基酸，人类将不可能存活。对健身人士而言，BCAAs尤为重要，主要体现四个作用：

组成肌肉：

BCAAs不仅是肌肉氨基酸最大的组成部分，也是唯一在肌肉中代谢的氨基酸。

提供能量：

BCAAs是人体肌肉供能的主要氨基酸。其氧化供能约占氨基酸供能总量的60％，即使在休息状态，肌肉中支链氨基酸氧化供能也达到14％。尤其在长时间运动时，它可以为训练中的肌肉直接提供能量。

增长肌肉：

训练期间补充BCAAs能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平，从而起到促进肌肉合成的作用。特别是亮氨酸，它是酮异乙酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，对健美人群增长肌肉裨益非浅。

保护肌肉：

在运动中，补充足够的BCAAs可以促进运动后恢复期蛋白质的合成，减少肌肉组织的分解，有助于保护肌肉。

所以对于肌肉的生长来说，支链氨基酸是比较有效和根本的运动营养补剂。

1蛋白粉和肌酸是速成肌肉纬度的不二补计 后果就是加大心脏负担 这也就是健美运动员一般职业病 健美本就心脏负担大

2肌肉增长的原理是撕裂后的修补 参照网络游戏补丁 后果是容量越来越大 这也是大部分健身爱好者的追求 但肌肉修补的大部分原料 来自于蛋白质 这也就是蛋白粉好的原因 其实最好的补剂是蛋清 但是因为蛋黄的原因 丢弃的蛋黄成本已经大大超过了蛋白粉的售价 所以很多人建议使用蛋白粉

3楼主给出的食谱 好像是减肥食谱 这个好像不太对题了 结果是你的食谱会让你的肌肉被你运动所消耗 也就是说最好情况下 对肌肉增长是没有任何效果的

4健身一般提倡空腹健身 这也是一般建议早上和晚上锻炼的原因 个人觉得如果楼主是以久坐为主的职业 早上起床后锻炼合适 锻炼完30分钟后吃饭上班 反之 晚上为佳 但要改为晚饭后2小时锻炼 完后1小时睡觉

5楼主如果偏瘦 请大量食用蛋清 牛肉 鱼肉 鸡肉 反之请大量加大跑步时间先减肥 请完全抛弃各种零食 请早睡早起

6最后一点 楼主认为每天锻炼很不容易 那么肌肉的增长和体型的改变也会告诉你很不容易 请三思

最后强调 如果楼主认为这是个任务也不喜欢酸痛和累 那么请停止 你的锻炼会使你心脏负荷加大 你的肌肉会放你鸽子 除了获得疲劳或者伤疼 你什么也得不到 健身有句俗话 未来 你会感激如今拼命的自己 请问 你能拼命吗！

　　肌酸（creatine），在生物化学中，是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。

　　服用方法：

　　一天推荐食用量为5克，可与温水混合为1杯，温度最好低于40度水，或加入到乳清蛋白粉或者增肌粉中一同饮用。肌酸是晶体，不易溶解于水中，会有一些没办法溶解的物体。

　　注意事项：

　　一、服用肌酸要合理掌握剂量和时间。过量的肌酸既不经济，还会增加机体水重、肌肉痉挛和代谢负担。服用时间一般在两餐之间、训练或比赛前30-60分钟以及运动后。这样可以充分发挥肌酸的最佳作用：运动前服用可以快速补充能量，运动后服用是为了充分利用肌细胞对肌酸的吸收能力强，以便快速填充。

　　二、肌酸的服用要和力量或速度等训练内容相匹配，服用肌酸期间注意不要过度训练，以防肌肉和韧带的拉伤。同时应配合蛋白质等营养补充，为肌肉的生长提供充足的原料，否则不会有理想的体重增加。

　　三、服用肌酸期间，每天应补充足够的水以保证细胞水合作用的进行，防止使用肌酸后出现肌肉发紧、发僵或痉挛的副作用。但不能用热开水冲饮肌酸，以防止肌酸水合物的结构改变。同时也不能和桔子汁或含咖啡因的饮料一起服用，因为前者所含的酸性物质会使肌酸水合物变性成为废物，而咖啡因对机体有脱水作用，这会影响肌细胞的水合作用。

　　四、肌酸应和葡萄糖或其它含糖饮料（果糖除外）一起服用，因为糖所引起的胰岛素浓度的升高加快了肌细胞对肌酸的吸收。有研究显示，肌酸和糖一起服用，可使肌肉中的磷酸肌酸的储备提高60%。果糖就例外，因为果糖与葡萄糖的代谢方式不同，它不需要胰岛素，所以不能提高肌酸的吸收率。蜂蜜除了含有果糖外，还含有葡萄糖、低聚糖、矿物质、氨基酸、维生素B群等营养物质。它与肌酸一同服用时，蜂蜜中的低聚糖和葡萄糖发挥了促进肌酸吸收的作用，而非果糖。事实上，据研究表明，肌酸与以低聚糖为主的混合糖一同服用可以明显改善肌酸的吸收，所以蜂蜜可以和肌酸一起服用。至于“果糖分几种”的说法是不正确的，果糖是单糖，是糖的最小单位了，不能再分了。

　　五、高纯度的肌酸单水化合物就是理想的补充品，许多研究提示口服磷酸肌酸和枸椽酸肌酸对肌肉中磷酸肌酸的填充无效。

　　六、肌酸粉比胶囊和药片更易被人体吸收利用。

　　七、由于肌酸的服用会引起体重的增加，对于需控体重或降体重的运动员应慎重使用。

　　参考：http://baikebaiducom/view/149138htm