为什么夏季容易腹泻？饮食要“温、软、淡、鲜、少”，你怎么看？

　炎热的夏季，普通人常会出现腹胀、食欲不振等消化不良的现象，甚者会出现腹痛腹泻等胃肠道疾病。从中医角度来看，夏季之所以容易罹患胃肠疾病，就是古人所观察到的“暑多夹湿”这个特征，一个比较典型的例子就是江南所称的“疰夏”。盛夏时节不仅气温较高，而且雨水较多、湿度较大，故暑邪易夹湿邪侵略人体，致病多为暑湿搀杂证，表示为发烧、烦渴、四肢困乏、胸闷呕恶、大便溏泻而不爽、苔黄腻等。

　　为什么夏季容易腹泻？

　　为什么夏天就容易腹泻呢？一是细菌污染，高温下细菌容易滋生，剩饭剩菜或熟食不加以适当贮存就容易被细菌污染，使胃肠道感染。同时夏季也是蟑螂、苍蝇最为活跃的季节，有了这些虫媒的助纣为虐，病原体更是容易散播。

　　二是夏天饮水多，胃酸被冲淡，其效率被迫降低，不能有效分解食物。此外，胃酸是一种强酸，PH大约在1~2左右，这使得它具有“屏障”功能，大部分伴随食物进入胃腔的病原体都会被杀灭，而被稀释的胃酸其灭菌能力就必然会下降。

　　三是生食蔬果。夏季时鲜蔬果大量上市，与其他季节相比，人们生食蔬果的机会大大增加。生食之所以比熟食更容易诱发胃肠疾病，除却果蔬上细菌污染这个因素以外，还有农药残留这个问题。

　　四是冷饮的刺激。寒冷会刺激胃肠黏膜收缩，胃酸分泌减少，影响消化。肠道壁上的平滑肌对温度变化非常敏感，过多地食用冷饮，低温刺激下平滑肌收缩明显加强，甚至发生痉挛，造成疼痛。寒冷也会造成肠运动增快，正在进行消化的食物在肠内通过加快，从而影响营养的吸收，会造成排便次数增加，大便稀溏，出现腹泻。

　　其他因素还有如空调房的影响等等。许多人喜欢贪凉，空调温度开得较低。人进入寒冷空间后血液易分布到肌表以御寒，胃肠道血供相对减少，黏膜修复受到影响。此外，炎热导致睡眠不佳，抵抗力下降也会诱发胃肠疾病。

　　防病五原则

　　那么，在夏季如何预防肠道疾病呢？

　　第一、饮食上要遵循“温、软、淡、鲜、少”的五字原则。

　　温，就是说不要过分贪食冷饮，室温的食物对胃肠刺激小，比较容易被消化。

　　软，就是食物要柔软，烧烤、煎炸类食物不容易消化，清蒸或水煮的食物反之。

　　淡，即“清淡”，减少高脂食品的摄入，如动物内脏、五花肉等等，而新鲜蔬菜、瘦肉、鱼、鸡蛋等则比较可取。

　　鲜，当然是指饮食要新鲜，既然剩饭剩菜容易被细菌污染，那么还是少碰为妙。

　　少，少量多餐之意。控制好进食量，不宜过饱等，使得胃肠工作不要超负荷，这样才能使每次的工作都能及时且优质地完成。

　　第二、避免过度劳累，保持充足的睡眠。

　　劳累会破坏机体免疫平衡，休息不足则使得胃肠修复时间欠缺，胃肠的屏障机制受损，容易引发胃肠炎。空调环境是个双刃剑，较低温度会改善睡眠质量、增进食欲，但可能会降低抵抗力，影响消化。如果遇到睡眠不足的情况，不妨吃过中饭打个盹，补充一点睡眠。

　　第三、适当的运动。

　　许多人视夏季运动为畏途。高温下出汗多，心肺功能受影响，难以持续且容易受伤如中暑、脱水等。停止运动固然会减少这些问题，但得不到锻炼的身体其机能势必下降。推荐在温度合适的环境内运动，比如清晨或傍晚运动，或者在恒温的健身房内运动等。游泳被认为有很多优点，不仅提高心肺功能，还有利于塑形，同时可以消暑，是夏季运动的首选。

　　第四、平和的心态。

　　心理问题被认为是许多疾病的诱因，紧张、焦虑等不良情绪都会引起健康问题。夏季炎热潮湿，工作生活节奏本来就快的都市生活加上炎热带来的烦躁、汗流浃背的体感等都会使得负面情绪滋生。一个最为常见的例子就是IBS(肠易激综合征)，这种病会在焦虑紧张的状态下诱发，表现为腹痛、腹胀、腹泻或者便秘等等，良好的心境有利于该类疾病的缓解。

　　除了上述的运动能够改善负面情绪外，还推荐培养兴趣爱好，如阅读、听音乐，适当参加社交活动等等，以培养平和健康的心态。

　　　第五，夏季要避免暑、湿二邪。

　　中医将外感邪气归纳为“六*”——风邪、寒邪、暑邪、湿邪、燥邪、火邪。而夏季为“暑”、“湿”二邪所主导。暑邪致病有显明的节令性，特点有三，暑为阳邪，其性炎热。暑性升散，伤津耗气。暑多夹湿。这三个特征基本囊括了夏季好发病的特点，比如心脑血管疾病、中暑、胃肠道疾病等等。

　　“暑多夹湿”说的是暑邪喜欢夹杂着“外湿”侵犯人体，而湿邪又比较喜欢困脾，导致脾胃虚弱，而脾胃虚弱又容易生湿邪，即“内湿”，新产生的湿邪又进一步困脾，导致脾气更虚……这样形成一个恶性循环。

　　因此，从中医的角度来看，夏季应当设法避免“暑”、“湿”二邪的侵扰，以及适当健脾等等。除了上述建议以外，中医食疗上建议使用鲫鱼、黑鱼、淮山药、莲子、扁豆、薏苡仁、绿豆等。

谈到温度，大家都不陌生。温度无处不在，并且时时刻刻影响着我们的日常生活。当体温在35℃～41℃时，人的意识尚清醒；当体温超过41℃时，人体的肝、肾、脑等器官将发生功能性障碍，连续几天42℃的高烧，足以使成年人死去；而当体温下降到35℃时，人的死亡率约为30%；低于25℃度时，生还的希望非常渺茫。人类在进化的过程中，形成了体温保持37℃左右的相对恒定的规律。因此，人体的温度对身体有着生死决定的重要意义。

体温低代表身体寒冷，血液遇热则行，遇寒则凝。体温低血液循环就慢，而血液是给我们人体带来营养，带走垃圾的唯一载体。血液循环慢了，带来营养速度变慢，就会加速人体的衰老；带走垃圾的速度慢了，体内毒素代谢不掉沉积以后引起自身中毒。

体温低对人体的具体危害

（一）对心脏的危害

我们的身体具有自律调节作用。心脏是动力泵，当我们体温比正常体温低05℃的时候，为了保证身体各脏腑供血量，心脏就要加快泵的速度，比体温正常的人的心脏至少每分钟多跳10次，一小时多跳600次，24小时多跳14400次，一年5256000次，10年就比体温正常的人多跳了52560000次。心脏就会越来越累，导致心脏负担过重。

（二）对大脑的危害

人的头部占人体重量的5%，可是它要用人体25%的血液（脑细胞是靠气和血来滋养的）。人体中脑细胞不能再生，所以比钻石还要珍贵。体温低，血液运行速度变慢，给脑部供血供氧不足，脑细胞就开始逐渐的衰老。轻者头晕、记忆力下降、睡眠不好，重者会出现脑缺血、脑梗塞。时间一长，没有充足的血液滋养，就有可能引发脑萎缩、老年痴呆症等。

（三）对肝脏的危害

血液循环慢导致带来营养的速度慢，肝脏吃不饱，这个人体“化工厂”的工作效率就大打折扣了。代谢不掉的毒素就会堆积在肝脏里，脂肪堆积就会形成脂肪肝，堆积在血管里，就形成高血脂。胆固醇堆积在肝脏中就会形成胆固醇结石。另外，胆汁也是肝脏分泌的，肝脏功能减弱了，胆汁分泌紊乱，进而影响消化。

（四）对肾脏的危害

如果肾脏长期处于低体温的状态，会严重影响肾脏的正常生理功能。尤其会减慢机体代谢废物的排出，造成尿素氮、肌酐、尿酸等100余种代谢废物和毒性物质的沉积，从而造成各种肾脏疾病，常见的如肾病综合征、慢性肾衰竭、肾结石更严重可能导致尿毒症。

（五）对胰脏的危害

胰脏是人体内唯一的一个既是外分泌腺又是内分泌腺的腺体，是一个特殊的脏器，其分泌多种消化酶。胰岛的β-细胞分泌胰岛素，起降低血糖，促进肝糖原的合成等作用。

长期处于低体温状态下人容易得糖尿病，因为营养供给充足的状态下，胰腺就能分泌充足的胰岛素，而没吃饱时，胰岛素的分泌就不足，糖代谢的功能下降，多余的糖就存留在血管里，血糖就增高了。

在中医中，胰主统摄津液，为津液生化之源；胰主调和，主统摄，主通利，主滋养，在体为脂肪，在窍为咽，喜温，喜甘。因此，胰脏功能减弱还会导致肌肉酸楚，四肢无力，寡言少语，胸腹燥热、胀满，咽干口渴等。

（六）对免疫系统的危害

免疫细胞只有在体温处于368℃左右时才会勤奋工作，否则它将对侵犯人体的病毒和细菌“视而不见”，任其长驱直入。据科学统计，体温每下降05度，免疫功能就下降30%到40%。如果体温到35度，那是癌细胞和病毒大量滋生的温度。可见，当体温过低时，人体对外界的抵抗力是很脆弱的。

（七）导致肥胖

肥胖与体重和体内脂肪的变化相比，体温才是身体健康的重要指标。因为体温上升1℃，新陈代谢也会上升12%。因而不限制饮食也能轻易地瘦下去。此外，身体一旦变得温暖，水分就更容易排出去，臃肿的下半身和凸出的小腹也就很容易解决掉了。

（八）导致过敏症

以过敏为例，西医的阐述是过敏原如花粉、灰尘、霉菌、牛奶和蛋清等进入人体后，血液中的B淋巴细胞就会制造出抗体来抗击过敏原。但是当身体寒冷和存在水毒之时，淋巴细胞力量微弱，无法制造出大量的能量抵御抗原的抗体。因而抗原进入身体后使得身体只有通过眼泪、喷嚏、鼻涕、痰液、湿疹等反应来将多余水分排到体外，从而使身体温度上升，增强淋巴细胞的力量，以产生更多的抗体，抵御过敏原。所以，平日里体温较高的人应该是与过敏无缘的。

（九）体温降低将导致血液生成减少

如果我们贪凉，或吃过多的寒凉性质食物，不仅会引起胃肠的不适，还会使胃肠的血管遇冷收缩，影响食物透过消化道粘膜进入血管。胃肠道血管收缩，又减少胃肠的血液供应，减弱胃肠的消化蠕动力量及消化液的分泌，从而降低了分解食物的能力。高温有利于分解食物，而低温则延长了处理食物的时间。很多人吃了寒凉的食物会拉肚子，就是因为这些不消化的食物无法透过消化道粘膜进入血管。而且像水分这些很容易进入血液的物质也因为胃肠道血管的收缩而不能进入血管，不能被消化、吸收，只能排出体外。时间一长，就会造成造血原料的不足，结果自然使血液生成减少。

（十）体温降低将直接影响下一代的生长发育

每个人从母体内十月怀胎开始，延续悠长的一生。胎儿生长、发育完全依赖母体的营养供应，孕妇的营养状况直接影响胎儿的生长发育。就像一粒种子，种在肥沃的土壤里，自然长出健壮的小苗，种在贫瘠不肥沃的土壤里，长出的苗则又细又弱。寒湿重就会造成血液生成的减少，而血少、血虚的人本身身体内的热量就少，抵御寒湿的能力差，这样各种疾病就在孩子小的时候常常出现。随着年龄的增长，只要没有治愈，很多病是陪伴孩子终生的。

（十一）体温降低造成动脉硬化

血液中的油脂类一旦遇上体温下降，就比如来了寒流，受了凉或者寒凉的东西吃多了，油遇冷凝结、沉淀，就会堆积在血管壁上，而冷的同时血管又会收缩。如果这种情形长期、反复出现，就很容易造成血管堵塞。如果堵的是心脏的血管，轻者心肌缺血、心绞痛，重者心脏因大面积缺血而停跳造成人猝死；如果堵塞在脑部血管，轻者头昏、头痛、肢体麻木，重者脑部长期缺血、缺氧，结果自然也是导致死亡。动脉硬化（即动脉粥样硬化），指的是血管里看起来似粥样的**东西--也就是胆固醇等脂质--积聚、沉积在血管壁上，使血管壁增厚，使血管管腔变小。动脉粥样硬化是随着年龄的增长而出现的血管疾病，其规律是通常在青少年时期发生，在中老年时期加重、发病。

（十二）体温降低引起癌症高发

人体内不能及时排出和没能完全消化的各种代谢产物和污染物，就如同冬季下的雪。但只要身体内温度适宜，四季如春并经络通畅，再大的雪也能融化。而且融化后的水在身体内就是血液，可以反过来重新被利用，重新营养我们的身体，没用的杂质则通过汗液、大小便及时排出体外。但是当我们身体的温度低时，雪无法融化，自然就在身体内形成淤堵，形成肿块。癌症又称"岩症"。为什么癌症的伤口是世上最难愈合的，因为它不具备生长的条件。你见过冰块上长植物吗？你见过在寒冷的冬天，植物也能生长旺盛吗？

综上可见，避免我们的体温降低是有多么的重要。

非洲猪瘟的症状特点

非洲猪瘟潜伏期为4-19天。特急性和急性非洲猪瘟最开始流行时表现死亡率高、传播速度快。在一个地区大范围流行过后，则逐渐转为亚急性、慢性，随着时间的推移死亡率逐渐下降。

特急性：特征是高烧41-42℃，食欲不振和不活动，1-3天内可能发生突然死亡无任何临床表现，通常情况下，临床症状和器官病变都不明显。

急性：患有急性ASF的动物出现发热 40-42℃，食欲不振，动物看起来嗜睡而且虚弱，蜷缩在一起，呼吸频率增加，对于高毒力毒株感染，死亡常发生在6-9天之内，中等毒力毒株感染死亡通常为 11-15 天。

亚急性：猪通常在7 -20天内死亡，致死率从30%到70%不等，幸存的猪可能在一个月后恢复，主要是出血和水肿，常见不同程度的发烧，伴随着消沉和食欲不振，行走时可能会出现疼痛，关节通常会因积液和纤维化而肿胀，可能有呼吸困难和肺炎的迹象，妊娠母猪可能流产。

慢性：慢性非洲猪瘟通常死亡率低于30%，临床症状为感染后14至21天开始轻度发烧，伴随轻度呼吸困难和中度至重度关节肿胀，通常还出现皮肤红斑，凸起、坏死。

我们国家非洲猪瘟病毒的毒株特点

国目前非洲猪瘟的流行毒株都是基因Ⅱ型，但又能细化为三个不同的毒株，第一个是白山野猪分离的毒株，与东欧最早的流行毒株相同。第二个是沈北的家猪毒株，是国内和东欧目前最主要的流行毒株。第三个是广西贵港分离的毒株，是全世界首次发现的毒株。

如何控制传染源的病毒扩散和传播

目前我们国家的防控非洲猪瘟的政策法规是，现在只要发现有非洲猪瘟，必须及时的上报，由政府相关部门，第一时间做好疫情通报，疫区封锁，相关防疫措施同时启动，第一时间做好对病原的控制，防止扩散和传播。非洲猪瘟到现在还没有疫苗和有效的治疗药物，所以一经发现就要扑杀，并做好无害化工作。切断传播途径，也就是在病毒到达易感动物之前，提前用一定的措施阻止病毒感染动物，常用的就是做生物安全，加强消毒，不给病毒接触到猪只的机会，重点是饲料，药品，物资，还有人员的流动，车辆的清洗消毒等工作。提升猪的自身抵抗力，给猪提供好的空气，清洁的饮水，舒适的生长环境，营养均衡的饲料，做好基础疫苗的免疫工作，并定期添加提升免疫力的中药等。

成都市温江区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部关于进一步做好社会面疫情防控的通告

一、严格落实“四方责任”

各镇要落实属地责任；各行业主管部门要落实主管责任，按照要求开展风险岗位、重点人群核酸监测；各企事业单位要落实主体责任，加强内部防控，做好员工健康监测和管理，落实落细风险区旅居史人员排查管控；个人和家庭要自觉履行防控义务，当好个人健康管理的第一责任人，加强自我健康管理，坚持做好个人防护，主动配合落实社区报备、健康监测、隔离管理等防控措施，尽早完成新冠病毒疫苗接种。

二、严格开展健康码查验

各类公共场所严格开展天府健康码查验，若发现红、黄码人员，应立即按相关要求做好处置工作。进入酒吧、KTV、歌舞厅、网吧、电子游戏厅、密室逃脱、剧本杀等各类空间密闭休闲娱乐场所，须查验24小时内核酸阴性证明。进入其它公共场所、党政机关、事业单位等和乘坐公共交通工具，需查验72小时内核酸检测阴性证明。

三、加强重点场所防控

全区养老院、福利机构等实行封闭管理。各类校外培训机构暂停线下培训。宗教活动场所暂时关闭，暂停宗教活动。博物馆、文化馆、图书馆、美术馆等各类公共文化活动场所、景区景点按50%限流开放。各类学校加强管理防止发生疫情。具备条件的企业、工地可实施“防疫泡泡”闭环生产；暂无条件的企业、工地，实行“一扫四查”和“两点一线”管理。

柳城街道和平社区、万盛社区、德通桥社区、大学城社区，天府街道学府社区、海科社区，万春镇镇子场社区，上述社区酒吧、KTV、密室逃脱、剧本杀、影剧院、游戏厅、网吧、健身房、室内体育场馆、游泳馆、棋牌室、台球厅、洗浴场所、美容店等各类空间密闭娱乐场所暂停营业；餐饮机构暂停堂食，鼓励提供到店自取、外卖订餐，实施无接触配送服务。

四、严控聚集性活动

暂不举办线下大型会议、论坛、培训、演出、展销促销等活动，确需举办的，应严格审批，严控规模，按照“谁举办，谁负责”严格落实防控措施；暂停坝坝宴、广场舞等聚集性活动；倡导企事业单位采取弹性工作制或居家办公，上下班“两点一线”，实施错峰就餐。

五、严格来蓉和离蓉管理

继续严格实施“入川即检”。按照“健康成都官微”每日发布的《来蓉人员疫情防控最新政策》落实防控措施，加强对市外来蓉人员的报备管理，落实“3天3检3不”，即3天3次核酸检测，第1次核酸检测阴性证明出具后可有序出行，但不得聚集，不得聚餐，不得前往空间密闭、人员密集的公共场所，来蓉后第5天需再完成1次核酸检测；有重点地区旅居史的来蓉人员按要求落实健康管理措施；离蓉人员需持48小时内核酸检测阴性证明。

对拒不执行上述社会面疫情防控措施的，将按照相关法律法规和政策规定，视情节追究相应责任。感谢市民朋友的理解、配合和支持，让我们众志成城、团结一心，尽快战胜疫情，共同守护美好家园。

本通告自2022年11月30日24时起施行，暂定实施3天，相关措施将根据有关政策和疫情形势变化适时调整。本通告执行期间，若与上级要求有不一致的，以上级要求为准。

不是，你也不要自己吓自己。是有一点点低烧，注意休息，保持睡眠充足，吃点预防感冒之类的药。如果烧的越来越厉害的话，去医院验个血，看看是不是白细胞太少抵抗力弱还是怎么了。（OO我和你的症状一样，医生说是细菌感染，白细胞太少，抵抗力太低，注意休息，膳食也要均衡就会好的！）

在我国，古人在选择食物时，讲究四气五味。四气是指：寒、热、温、凉，五味是指：甘、酸、苦、辛、咸。食物的性能通常分开补、清补、温补三大类型。

平补(性平)食品：性能平和，适应性强，无论健康人或寒、热病人，无论阴虚、阳虚，都可食用。这类食品粳米、大豆、玉米、胡萝卜、莲子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、脐橙、猪肉、鸭肉、青鱼、黄鱼、泥鳅等。

清补(性寒)食物：可以泄火、清心、濡热、润燥、止渴、生津等，适合阴虚热盛者食用，但阳虚畏寒者忌之。这类食物有小米、绿豆、荞麦、豆芽、豆腐、梨、甘蔗、苹果、香蕉、冬瓜、茄子、地瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、兔肉、鸭蛋、田螺等。

温补(性温)食物：能生热、暖胃、助阳、益气、御寒、保温、适合阳虚畏寒的人吃，但阴虚热盛者当忌，不然会加重内热，出现咽干、舌苦、牙痛、便血、便秘等病状。这类食物有面粉、豆油、糯米、洒醋、辣椒、生姜、韭菜、龙眼、核桃、荔枝、大枣、桃子、狗肉、羊肉、虾、鲤鱼等。

中医有“寒者热之，

热者寒之，虚则补之，实则泻之”的原则，人们知道各种食物的性味后，就可以依照中医这一原则合理选择食物。

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食物属性

属寒性的食物：动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。

植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。

调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。

属凉性的食物：动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。

植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。

水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。

饮料——茶。

属平性的食物：动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。

植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。

水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。

调料——蜂蜜、砂糖。

属温性的食物：动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。

植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。

水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。

调料——大茴香、芥未。）

属热性的食物：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。

调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。

寒性食物：常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带、食盐等。

热性食物：常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。

温性食物：常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。

凉性食物：常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆、蛇胆、兔肉、黑鱼、鳗鱼、田鸡和甲鱼等。

平性食物：常用的有大豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、枇杷、西红杮、香菇、蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉等。

怎么使用？平常怎么烧着吃就怎么烧着吃

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