工作后怎么适当运动
工作后怎么适当运动,最缺运动的就是上班族了,因为上班一族整天坐在办公室里面,根本没有时间做运动。这是不好的习惯,那么下面就为大家分享工作后怎么适当运动。
工作后怎么适当运动11、充分利用上下班回家路上的时间。使用不同的交通工具锻炼身体。离单位近的,可以步行去上班。距离稍远的骑自行车,完全可以锻炼身体。
2、住的地方离公司远点的,可以乘坐公交车、地铁等,这样即使坐车,也可以步行一段时间增加运动量。如果非要开车,建议每周拿出一天时间来,采用其他可以增加运动量的出行方式锻炼身体。
3、中午休息时间。饭后百步走,活到九十九。中午饭后散步,对健康是有非常大的好处的。如果你实在不想散步的话,可以小睡一会,睡眠是对身体的一种恢复。
4、晚上睡前做一下适量运动。实际上睡前,每个人总会有十来分钟的自由时间,可以做一些轻微的运动,建议不要剧烈运动。
工作后怎么适当运动21、步行上下班,早餐后步行上班,可以加快肠胃的消化和吸收,帮助代谢系统维持正常工作,从而能够保持良好的体形。下班后步行,正好可以调整劳累了一天的身体。步行时保持抬头挺胸,双臂摆动,可以缓解肩颈酸痛。此外还能排遣压力,这对上班族来说也是很重要的。
2、晨午练找出空档去健身,不少年轻人办了健身会员卡,但大部分时间却让这张卡处于休眠状态,选择离公司近的健身中心去晨练或是午练,不失为一个好方法。
3、“坐”操工作锻炼两不误,眼见着坐在电脑前的自己,小肚子一点点凸出来,身材开始横向发展,急在心里,可是又放不下手里的工作。狭小的办公区域里,是否也能进行一些轻运动呢
4、飞镖“懒人”的佳运动,说到飞镖,大家会认为它是娱乐性的玩具,但它也是一项全身运动。选择一面合适的墙,挂上飞镖的靶。闲时,拿起几支飞镖练一练。投掷飞镖能锻炼到指、腕、肘、肩关节、三角肌、肱三头肌和指部肌肉等。
工作后怎么适当运动31、普拉提是一种舒缓全身肌肉及提高人体躯干控制能力的运动。它结合了东西方运动的不同点,既重视对身体机能的训练,又强调了呼吸。普拉提的动作缓慢清楚,简单易学,所有年龄的人都可以练习。伸展和拉长的训练能够帮助上班族锻炼久不运动的肌肉,还能有效减少腰间的赘肉。
2、游泳不但可以锻炼心肌,使心脏的血博出量增加,还能使人加强呼吸功能,增大肺活量。经常游泳的人不但可以保持匀称的身材,还能拥有一身洁白逛街的皮肤。
3、热瑜伽又叫高温瑜珈,练习者要在38摄氏度到42摄氏度之间的高温环境下练习26个基本姿势,通常练习10分钟后就会大汗淋漓。热瑜伽对于身体疲劳、骨骼僵化、肌肉松散、脂肪堆积都有良好的消除和缓解作用,特别能帮助上班族改善脊椎的柔软度,同时能有效缓解偏头痛、颈椎痛。
4、踏板上的健美操是在踏板上做各种健美操的动作和步伐。这是一种非常时尚的健身休闲运动,针对部位是下肢和臀部。踏板操优越于一般健美操之处在于其安全性较好,尤其适合希望改善下肢和臀部形体的上班族练习。
5、成人芭蕾的最大好处是可以改变体态,经常练习的人会自然将芭蕾中自信高雅的感觉带到日常生活中去,有效提升气质。芭蕾的基本动作中有不少肩背和手臂的动作,特别适合办公室白领来松弛紧张的肩背。
工作后怎么适当运动4上班族工作与运动怎么完美结合
适合工作空隙、久坐的人做的运动:
1、双腿前伸、上抬。坐姿,双腿向前伸直,脚尖上抬。双手向前伸,尽可能将胸部贴近大腿,持续10—15秒,重复10次。
2、脚掌相对,身体前屈。坐姿,双脚掌心相对,后背保持挺直,上半身向前倾,持续10—15秒,重复10次。
3、单脚转圈跳。坐姿,双腿向前伸直,右脚跨到左脚膝盖外侧,将身体向右转,同时将左手臂放在右膝盖外侧,像扭麻花一样,持续10—15秒,重复10次换另一边做。
4、肩部伸展。将左手臂放在右手臂上,双肘相交成十字,左手用力将右手拉近身体,保持10—15秒,重复10次换另一边。
5、手肘后拉。右侧手臂举头,前臂弯曲自然垂放在后脑勺处,再用左手抓住右手肘关节处,用力往右侧牵拉,持续10—15秒,重复10次。
6、抱膝运动。仰卧,双手相握,抱住左膝往胸口拉,持续10—15秒,重复10次,换边。也可以同时抱两侧膝盖。
适合在做家务空隙、洗澡后做的运动:
1、手扶椅背后跨步。站姿,手扶椅背。右脚向后跨,重心放在左侧,膝盖慢慢弯曲下压,保持10—15秒,重复10次后换边。
2、背部伸展。坐在椅子上,双手抓住桌子边缘,下巴内收,用力将坐着的椅子往后方推,直到双手完全伸直为止,持续10—15秒,重复10次。
3、腰部伸展。坐在椅子上,双脚与肩同宽,上半身前倾,向双腿中间弯下,胸部贴到大腿后,上半身完全放松,持续10—15秒,重复10次。
4、转体运动。坐在椅子上,背挺直。以左肩带动上半身慢慢向左侧扭转,直到腰部微微紧绷为止,持续10—15秒,重复10次,换边进行。
5、站姿弯腰。站姿,双脚与肩同宽,双手自然下垂,慢慢前倾,直到背部微微紧绷,上半身完全放松,持续10—15秒,重复10次。
适合睡前做的运动:
1、单侧盘坐身体下压。坐姿,双腿伸直,左腿弯曲拉近身体,脚踝贴紧右大腿内侧,手臂伸直,上半身前倾,直到双手扶住右脚尖,胸部贴近大腿,持续10—15秒,重复10次。
2、上背伸展运动。跪姿,向前趴,双手尽可能向前伸展,同时将肩膀下压,持续10—15秒,重复10次。
适合开车疲劳时的运动:
1、侧腰伸展。左手抓住右手手腕,先往头顶上方尽可能伸展后,再往左侧弯,直到右侧腋下及腰部有紧绷感,持续10—15秒,重复10次,换边。注意侧弯时上半身不可前倾。
2、脚踝旋转。以脚尖为圆心,缓慢地将脚踝朝顺时针及逆时针转动各10次。
中国南舞•正合飞舞团——夏老师
怎样科学训练孩子腿的直立感
前 言
怎样科学训练孩子腿的直立,是一个很重要的一个因素,主要针对腿的直立去详细的讲解一
下怎么样去训练。
所有的业余班,基本上 90%以上,很少有专门针对腿的直立的训练,提醒所有的舞蹈老师,
一定要抓住孩子的训练时期,把腿的直立感,尽快的训练出来,因为对于孩子后期主专业也
好。
一个是主专业,还一个就是对孩子的形体、气质方面,直立特别重要,包括我们后背的直立,
体态的直立,还有一个脚背。作为三大重点的训练目标,也就是启蒙、基础、训练三要素。
分享课程方式——主要是讲一些理论上的,教学中的疑难杂症的一些核心的知识点,我用理
论方面的知识点去给大家做一个详细的分享,都是价值很高的一些核心的知识点。
我讲解的时候,会让大家很清晰的知道这个动作,应该怎么去训练,每个人把这些核心的知
识点学明白了,学透了,你就清楚后期怎么去更加专业的提高自己的教学能力了。 怎样科学训练孩子腿的直立?
一、肌肉组织与肌肉功能分析讲解
我们从肌肉的组织、肌肉的功能方面分析:
腿的直立相关有三块肌肉。
第一块:腘绳肌——拉前屈大腿的后侧那一大块肌肉,统称为腘绳肌。
第二块:大腿前侧的四头肌——大腿膝盖窝周边的那一块肌肉,统称为四头肌。
第三块:小腿的下面的三头肌——三头肌直接影响到腿的直立。
1、腘绳肌——大腿后侧肌群
腘绳肌——大腿后侧的那一块肌肉。孩子做前屈拉伸的时候,你会发现孩子腿部很难拉
伸延展开,大膝盖或者说腿弯曲的现象,这就说明了这个孩子的前屈不太好,也就是腘绳肌
比较紧,腿部被牵拉着就显得很紧,他无法蹬直腿部。这就说明了孩子的腘绳肌没有被延展
开,需要长期的对他进行一些拉伸的训练,前屈拉伸完全展开了以后,他的腿自然就有助于
后期的蹬直。(就像一根绳子捆着我们的腿,因为受这个绳子的牵拉,我们腿无法蹬直。想
要把腿蹬直,最好的办法就是经过拉伸,蹬踹的一些训练,把这个绳子给蹬松掉,这个时候,
腿的直立相比较就好了很多)。
2、四头肌——大腿前侧肌群
四头肌——就是大腿前侧的肌群。四头肌的功能,就是起到收缩的一个肌肉能力,能够
收紧孩子的腿,能够让孩子膝盖周边的肌群完全的收紧,所以说除了拉伸前屈,腘绳肌的训
练在加强我们大腿前侧肌群收紧的训练,这两个肌肉结合起来,就更加有助于孩子腿的直立,
因为四头肌的收紧训练,会让孩子有一个主动的肌肉发力,或者说我们激活他的这个肌群,
后期他才具备蹬直的能力。所以在训练中,我们会采用一些蹬踹腿的方式,有助于对膝盖周
边的四头肌群进行一个激活和这个功能的开发。一个是拉伸了前屈,还一个就是蹬踹膝盖。
3、三头肌——小腿后侧肌群
三头肌——小腿的后侧肌群。除了上面两块肌肉—腘绳肌、四头肌的一个强化训练,同
时,我们还要结合三头肌的一个拉伸,三头肌前期的时候其实都会用到,都会牵连到三头肌
的一个训练。三头肌最好的修炼方式,就是采用勾脚蹬腿蹬踹的训练对它进行一个肌肉的拉
伸,训练效果最好。所以说,我们围绕这三块肌肉去设置训练动作就可以很大程度上能够解
决孩子腿的肌肉能力,同时有了对这三块肌肉的肌肉能力的拉伸和收紧的一些训练,就能够
做到让孩子腿直立感尽可能更好的呈现出来,只要他不是天生的大膝盖,我们就采用这些方
式,去进行专业化的训练是完全能够做到的。
二、肌肉能力激活训练
1、前躯拉伸
腘绳肌的训练,从小班开始训练,我们建议尽量用静态的训练,因为小班孩子刚开始你
采用动态训练的时候,孩子的稳定性是很差的,甚至说动作的规范性也很难在课堂上很快的
去找到。采用静态训练,用控制性训练给他设置一定的身体角度,比如说 45 度角,给他规
定好他的后背脊柱完全的伸直撑长,包括头也不需要抬头,也不需要低头,尽量是用耿头的
方式,整个脊柱跟他的颈椎在一条线上。
我们设定好角度,通过对孩子脊柱直立的要求和控制,包括腿的蹬直和蹬紧的两个点的
要求,就三个点。角度的设置。根据孩子情况,45 度只是一个大概的情况,每个孩子的天
生条件不一样,能力不一样,我们可以进行微调。然后最重要的两个点就是脊柱的撑直和撑
长。包括下面腿的蹬直和蹬紧的两个要求。
还有比如说包括整个脚部,脚踝、脚背的勾紧,这几个点是特别重要的。所以说我们采
用一些静态训练,对于小班是完全可以开始采用前屈训练的,而大班的方式就很多了,你可
以静态,也可以动态。
所谓的动态就是你在运动中去训练进行拉伸,或做一些凳子上前屈的拉伸训练,效果会
更好,因为站在凳子上,孩子更有助于自主性的收紧和蹬直膝盖,相比较在地面效果会更好,
也有助于孩子身体的用力,或者说发力方式容易很快容易找到。
除了动态、静态这两种训练方式,有的老师都很清晰。除了动作角度和细节的要求,最
重要的还有一个点,就是训练量的设置。比如说小班,你可以设置两组左右。然后大班、中
班,三至五组都可以,训练的强度、次数都可以根据情况自己去调整。
2、蹬踹腿训练
蹬踹腿的训练,设置蹬踹腿是用来训练孩子的前屈,前屈训练一般孩子会有疼痛感,因
为很多的拉伸方式疼痛感会特别强,设置了蹬踹腿主要目的,是采用一些蹬颤打地的方式,
就是膝盖窝打地蹬腿的时候,是不是膝盖窝打地有一个特别响的声音,这种震颤的方式,能
够让孩子在动态中形成对前屈,也就是腘绳肌的一个延展,或者说震颤的一个很好的训练。
他的核心原理就是采用一些动态训练,而不是去固定一些拉伸的方式,用蹬颤的方式让
腘绳肌很快得到一个松减,采用膝盖窝多次数的打地,叫累而不痛的训练方式,一般孩子都
能接受得了。如果是痛而不累了,相比较就没有第一种方式科学,因为很痛,但是没有累的
感觉,但是蹬踹腿是很累,但是没有痛的感觉,当然也有一点轻微的疼痛,所以这种方式相
比较就更加的科学,叫累而不痛训练。
蹬踹腿是怎么运用到舞蹈训练中,累而不痛的蹬踹腿是用来针对前屈进行的,现在从这
另一个角度,他在蹬踹的同时也是对孩子的四头肌一个收缩、肌肉激活的一个训练方式。就
是对身体这两块肌肉组织,是同步得到训练的。蹬踹腿——除了对前屈的一个震颤训练,同
时也是对四头肌的一个收紧、激活肌肉能力的一个同步训练。
蹬踹腿是特别重要的,在我们训练的初期,比如孩子小,肌肉还没有完全形成,多采用
勾脚训练效果更加的好,因为勾脚练的是内侧,而绷脚练的是外侧,记住这两个概念。所以
我们多做一些蹬腿的训练,是有助于把孩子的肌肉激活,它激活到一定的时候,我们再采用 其他更加科学方式,再去进行腿的直立训练。
3、三头肌训练
前驱、蹬踹腿是对腘绳肌和四头肌的一个训练,在这两种方式的训练同时,也对三头肌
进行了一个拉伸的训练,它跟这两块肌肉是完全的结合起来。同步训练,比如说勾脚,前屈
的时候小腿肚子下边也会很快的被拉伸开,你想对小腿进行更好的训练,增加一块砖头放在
脚跟的下面,也是对三头肌进行更好的一个拉伸训练的。
注意训练方法动作的规格规范!怎样正确去运用好动作,进行安全专业的训练,这是我
们需要学习的核心。我们一定要具备一种规范训练,就是每个动作,每个孩子在训练的过程
中的规格和规范,一定要去严格要求。
切记——规格规范这四个字。能够把孩子训练专业,整齐划一的,其实规格规范就是一
个重要的因素。少儿班也是一样,越是从小,越是最小的年龄段,黄金时期越要注重动作的
规范和规格,有了规格才有规范,有了规范才有更好的。
教学,比如说我们在拉伸的时候,你动作的角度的设置,包括对孩子脊柱腿的直立的严
格要求。如果你作为一个老师,通过眼睛的观察和判断,严格要求孩子,慢慢的孩子就能够
在一个专业的要求下去进行规格规范的正确训练。
慢慢的通过初期的一些训练,形成一些习惯性的规格要求,自然就形成一个专业化的训
练了,如果没有规格规范的这些要求,虽然你采用了一些科学训练方式,但是你会发现时间
长了,孩子的训练并没有更好的明显的提升起来。主要原因就是我们在对孩子的一些动作细
节的要求上出现了问题,所以说导致不出功,就是练了好长时间,看不到效果。大家每个人
去检查自己的教学是否还存在一些不够严谨,对孩子的要求,还不够严格,或者说对动作的
规范规格上还没有更好的专业化要求。
专业的老师除了规格规范,严格要求这四个字也是课堂教学中的重要因素。
过去有一个说法,严师出高徒,就是老师的严格要求,如果你是一个特别要求严格的老
师,教学特别严谨的老师,你的学生在你的这样的一个管理下,要求下,应该说不会太差。
假如说反过来说,我们是一个很松散,很随便的一个老师,那你的课堂纪律、课堂画面、课
堂状态也不会太好,整个课堂都是一个很松散的情况下,你去进行任何的训练,必拿不到很
好结果的。老师的严格要求是一种职业的习惯,也是我们职业的一种本能。给孩子专业化的
具体的训练,才能拿到更好的真正的专业化的结果。
三、腿的控制训练
1)、小角度训练
腿的控制训练——小角度的控制性训练,我们可以设置一些小的角度,比如一开始,
让孩子做一些慢动作的抬腿,从地面慢慢抬到 15 度慢慢再落下来,让孩子找到肌肉的控制
性训练,然后再从 30 度、再从 45 度慢慢再走到 90 度。
2)、慢动作控制训练
设置节拍——正常四拍,慢的是两拍,节拍快慢,如 1234 起 5678 落,通过各种小
角度去进行,对孩子的肌肉的控制能力的训练是特别好的训练方式,不要一味的去盲目地都
是采用蹬踹,这样是不对的。前期是激活孩子的肌肉能力,而后期是真正的去修复,或者说
去延伸训练孩子腿部的一些控制性的肌肉能力,对孩子的肌肉组织、线条、肌纤维的修炼就
更加的科学。
小角度训练里面包括快版和慢版。快板就相当于 15 度小踢腿,经过一段时间的训练,
孩子腿部的爆发力,很快就会被激活起来。慢版相当于动作控制,从慢动作中去要求孩子利
用肌肉控制去进行训练,从小角度到大角度,比如说 15 度慢动作,30 度, 1234 到 30 度
5678 的落下来,逐渐递增 45 度或更高。不要一下子跳到 90 度,也不要一下子直接从 90 度 开始练,通过小角度对孩子的肌肉能力的控制性训练,慢慢形成肌肉记忆,找到完全收紧和
直立的肌肉能力,设置小角度,一点一点去慢慢的去训练他。
3)、正确的动作运动轨迹
正确动作运动轨迹的训练,慢动作、小角度的训练方式,能够让孩子通过一点一点积累,
慢慢的找到正确的用力方式,步骤一点一滴的去做,慢慢的去训练,最后再拿到结果,瞬间
呈现出来,你会发现通过这几种方式,最后呢,一下子再做到 90 度啊,120 度,160 度,孩
子直立自然就有了。
4)、分解训练过程
分解训练的重要性,分解训练用在我们教学中,每个环节里面都可以做分解的,比如大
班的孩子,他本身的接受能力,肌肉能力,反应能力,领悟能力都有的,他就是前期基础没
有打好,没有形成肌肉直立的记忆,这个时候我们怎么样去处理,能够让他快速的达到腿的
直立呢?其实就是分解,让他踢腿的前面设置几步分解,比如说踢腿训练要需要十分钟,五
分钟的时间,直接采用小角度慢动作控制,1234 起 5678 下,由慢到快进行分解步骤,练三
五组,三五组练完以后,紧接着要求孩子现在开始快速的大踢腿,然后一,然后二,前端设
置,分解慢动作,慢板训练。紧接着顺着他瞬间肌肉的记忆,趁热打铁,尽快的采用快速的
一拍踢腿,用这种分解的方式,会瞬间掌握好腿的直立。
四、踢腿、悠腿训练
除了前面的两种方式,一种是肌肉的激活训练,一种是控制性训练。第三种就是正确的
踢腿,悠腿的专用训练。采用悠腿、大踢腿,各种训练方式,你会发现有了前端的肌肉激活
到肌肉控制这两个环节的训练,你会发现他的腿踢出来就更加的有规范、标准性,甚至有一
定的动作质感了,有力度,有韧性。最终孩子们才能呈现出更好的结果!
踢腿训练可以采用小角度,从 15 度、45 度、90 度、再到 160 度踢腿,结合慢动作控制,
结合分解的步骤去进行,这样你才能更规范,更专业的。去完成一个训练,前面的基础打的
特别特别好,很快就能让孩子找到正确的、规范的踢腿悠腿的训练方式了。
语音整理:肌肉分三个阶段:第一阶段叫肌肉的瞬间记忆。在某一节课里面经常训练一
些新的动作啊。方式的时候呢,我们在课堂上会发现,孩子在老师的严格要求下,他慢慢慢
慢的能够达到一些直隶也好,动作的规范度,但是一节课下课以后,或者说十分钟以后,他
瞬间又没了)。第二个阶段叫肌肉的强化记忆。(经过一定的课时、时间的积累,天天去强
化训练,整个这个过程就是对孩子肌肉强化的记忆训练)。第三阶段人体的潜意识。经过十
年八年的训练,他很多东西呢,就已经植入到他的潜意识了,他的后背那种挺拔,那种气质
感。在几年的强化训练的过程,有了这么多年的积累,慢慢植入了人体的潜意识。
舞蹈训练三个概念及过程
1、肌肉的瞬间记忆
什么叫肌肉瞬间记忆,就是在上课的时候,或者孩子在训练的时候,这 节课开始教了
一个新动作,所有的孩子都不是练的很好,但是我们老师 有能力在最短的时间,比如说这
十分钟练的时候。能够让孩子练的至少 还有点样子,这就是叫瞬间记忆,就是刚刚初期的
一点点的肌肉记忆。 因为这种记忆它不会长久,下节课来,或者说过几天又忘掉了,紧接
着 我们后期还有一个强化记忆。
2、肌肉的强化记忆
什么叫肌肉的强化记忆呢21 天形成习惯,慢慢的形成一种习惯了,就 是肌肉的通过 瞬间记忆,因为每节课上课,每次有一个瞬间记忆,记忆 达到一定的次数了,就会形成一
种永久性的或者长久的一个记忆,这个 过程就是强化记忆的一个训练。
3、人体潜意识
有了瞬间记忆和强化性的训练,形成肌肉记忆了,但这个时候呢,还没 有完全达到我
们想要的,当达到一定的时间,比如说课时,孩子的训练 的连线,就像这个专业的舞蹈演
员,就是不练舞蹈了,他甚至还保留在 身体的一种潜意识,它的挺拔感,相当于植入到他
的身体,植入潜意识 了,就举手投足都是那种气质就出来了,这才叫真正的专业训练得出
来 的一个核心。所以说三大要素,或者说三大概念很重要,有的时候看孩 子没有练到一定
效果,达不到我们的要求,不是你的教学问题,他需要 一个时间的,必须要经过这三个阶
段。
就任何的训练都必须要经历过这三阶段,当我们达到第三阶段了,那个 时候才真正的瞬间记忆,因为每节课上课,每次有一个瞬间记忆,记忆 达到一定的次数了,就会形成一
种永久性的或者长久的一个记忆,这个 过程就是强化记忆的一个训练。
3、人体潜意识
有了瞬间记忆和强化性的训练,形成肌肉记忆了,但这个时候呢,还没 有完全达到我
们想要的,当达到一定的时间,比如说课时,孩子的训练 的连线,就像这个专业的舞蹈演
员,就是不练舞蹈了,他甚至还保留在 身体的一种潜意识,它的挺拔感,相当于植入到他
的身体,植入潜意识 了,就举手投足都是那种气质就出来了,这才叫真正的专业训练得出
来 的一个核心。所以说三大要素,或者说三大概念很重要,有的时候看孩 子没有练到一定
效果,达不到我们的要求,不是你的教学问题,他需要 一个时间的,必须要经过这三个阶
段。
就任何的训练都必须要经历过这三阶段,当我们达到第三阶段了,那个 时候才真正的
能拿到结果,所以练舞蹈,练气质,练形体、气质、形体 不是那么容易练的,它需要一个
长期的积累,还需要一个科学规范的方 法,包括很多很多的因素,最终才能真正的让孩子
拥有一个很好的体态,挺拔的气质。
今天的分享课程就到这里了,大家一定要把这些课程好好的反复的多听一听,去理解一下。
能拿到结果,所以练舞蹈,练气质,练形体、气质、形体 不是那么容易练的,它需要一个
长期的积累,还需要一个科学规范的方 法,包括很多很多的因素,最终才能真正的让孩子
拥有一个很好的体态,挺拔的气质。
乐哈健康
牛肉太硬咬不动怎么办 牛肉怎么炒吃起来软
释迎夏
发布于 2018-12-29 15:44:04
牛 肉一开始就用大火烧,会很老咬不动,一定要大火后用小火慢慢炖,要多花点时间,这样才能好吃,又熟又烂
牛肉
1
牛肉太硬咬不动怎么办
1、加入红酒或者蜂蜜再炖
在做牛肉时,加入少许的红酒或是蜂蜜可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。(蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入,效果更好)
2、加入黄豆番茄为辅料再炖
在制作牛肉的时候,加入黄豆酱或是来个番茄做辅料,可以加速牛肉的熟软,而番茄还可以为牛肉提味,让汤汁更加鲜香。
3、加些啤酒再炖
啤酒用来炖牛肉再好不过了,在加水的时候用啤酒代替,再难炖的肉都能变熟软,效果一级棒。
2
牛肉怎么炒吃起来软
烹饪之前将牛肉进行正确处理有助于牛肉更柔软易熟哦!
清水浸泡
将新鲜的牛肉放在清水中浸泡,将血水泡出,过一段时间换一次水。(ps:牛肉中的血水过多会在烹饪时影响肉质口感~)
拍打牛肉
将牛肉放在砧板上,用刀背轻轻拍打牛肉,或是找一根擀面杖轻轻拍打效果更好,可以将牛肉纤维拍打松散,炖煮时更容易熟烂入味~
正确腌制牛肉
在烹饪之前牛肉的腌制也很有必要,一定要注意不要用食盐,以免肉质变的干紧影响口感,可以使用嫩肉淀粉或小苏打粉腌制半小时,还能使用柠檬,果酸有助于牛肉腌制~
反着纹理切
牛肉准备好以后,不要顺着牛肉的纹理切,这样吃起来不容易咀嚼,可以于顺着牛肉纹理相反的方向切牛肉~
3
适合吃牛肉的人群
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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在瑜伽体式中有些体式需要用手掌来支撑身体重量。有双手支撑承担部分体重的体式(如板式、上犬式)、单手支撑承担部分体重的体式(如侧板式及系列体式)、双手支撑承担全部体重的体式(如鹤禅式、手倒立等)、单手支撑承担全部体重的体式(如单手倒立及系列体式,一般不会在瑜伽课堂上出现)。当一群没有多少练习经验的人在练习手支撑体式时,他们的练习是无肌肉控制意识的。以板式为例,当他们摆在一个他们自认为的板式时,每个人的身体姿势可能都不同,我们以手臂和肩膀为论点。从上到下,首先,在无肌肉控制意识下,由于缺失胸大肌及背阔肌等肌肉群的控制,他们的肩膀会呈现耸肩姿势。由于手支撑在地上,所以,让肩关节上下调整是不可能的,只能通过胸大肌及背阔肌等肌肉的收缩调整,将整个脊柱提高,使肩关节、肩胛骨回到正位。向下,由于多数人都会无意识的选择最省力的方式来完成动作姿势,所以他们都会把肘关节伸展到他们认为最直最舒服的角度,但是往往都是伸展过头了。对于多数女性而言都存在肘关节超伸的情况。把手臂伸直,其实肘关节并不在手腕和肩关节的两点连线上,而是形成一定的曲度,有些人的曲度还特明显。(对于肘关节超伸,这是一个正常现象,并没有不对的问题。)这时候,由于练习者没有充分动用大臂(肱二头肌、肱三头肌等)和小臂的肌肉力量来控制肘关节,肘关节的超伸现象是挺严重的,绝大部分的重量都是靠肘关节来承担的。超伸使得手臂所承受的重力线并没有顺利的通过肘关节而是形成了一定的压力角度再向下到手腕关节。大家会发现,在那一群人中,每个人手指尖所指的方向各不相同。朝向正前方的,偏向外的,偏向内的。然而,会导致手腕受伤的动作都有一个特征,手指及手指关节都是松散的,很容易被外来者按压,掰动的。也就是缺少按压地板的力量。这些人的手掌是中空的,五个手指根关节都没有触地,尤其以拇指、食指、中指根关节最高。若以手指尖朝正前方为例,他们的重力支撑点都在手腕关节中心偏向小拇指侧外端的。我们稍举起手,用右手按压左手腕关节,会发现手腕关节是有一定空间的,可相互分离的。在没有肌肉控制的情况下也为手腕关节间骨骼的相互挤压摩擦造成了空间。次数多了,时间长了,手腕关节慢慢的就会出现疼痛和炎症。有一种腱鞘炎是比较常见的:在手支撑体式中,以手指尖朝正前方为例,肩关节过分的向指尖的方向移动,造成手腕关节手背侧压力过大,时间长了会出现一个突起的小包,富有弹性,按压会疼。那么,如何防止这些问题的出现呢?先让我们感受一下这些可以保护我们手腕关节的肌肉群。站直或坐直,双臂放于身体两侧,掌心朝前大拇指朝外。将右臂前平举,掌心朝上大拇指向外。左手掌抓握右侧小臂靠肘关节端靠近身体大块突起的肌肉(一定要抓紧了),接着右臂不动,右手掌五指相互屈指握拳,紧接着屈手腕关节。你会感觉到右侧小臂肌肉强烈的收缩。这些就是我们需要强化可以保护手腕关节的肌肉群(腕屈肌)。同样的姿势就可以强化这些肌肉群。屈右肘,掌心朝上,手抓一重物(如哑铃或装沙的矿泉水瓶)做屈腕关节动作。如果重量很大,可以将小臂放在椅子或桌子面上,手掌悬空。腕屈肌的强化和运用可以让手腕关节的相对骨骼产生较小的摩擦和挤压,使得两者之间回归正位,有利于重力线的传导。同时有了整个手掌参与承托重量,也为手腕关节减去不少压力。记住,手指间张开的角度越大,手掌的可控面积就越大。所以,张开手指用力抓地吧。
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