这里是一份一日六餐的增肌食谱:
第一餐
7点-8点左右早餐
碳水化合物:一个馒头、面包、花圈或米饭、面条均可(量稍大点)
蛋白质:蛋白粉一杯、2个蛋清
蔬菜水果:一个香蕉或一个苹果
脂类坚果:2个核桃
营养补剂:善存片一片
第二餐 10点左右 加餐
碳水化合物:一片面包或一个蒸土豆
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一个香蕉或猕猴桃
第三餐:12点左右,午餐
碳水化合物:一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可
蛋白质:肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)
蔬菜水果:金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜
脂类坚果:腰果一把
第四餐 15点 加餐
碳水化合物:一片面包或一个玉米棒
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一个香蕉或橘子
第五餐 18点 晚餐
碳水化合物:一大碗米饭、面条均可
蛋白质:牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)蔬菜水果:同午餐
脂类坚果:2个核桃
第六餐 21点 加餐
雷同第二餐
扩展资料:
肌肉:肌肉主要由肌肉组织构成。 肌细胞的形状细长,呈纤维状,故肌细胞通常称为肌纤维。中医理论中,肌肉指身体肌肉组织和皮下脂肪组织的总称。脾主肌肉,肌肉的营养从脾的运化水谷精微而得。肌肉:解剖结构名。故肌肉丰满与否,与脾气盛衰有密切关系。《素问·平人气象论》:“脏真濡于脾,脾藏肌肉之气也。”《素问·痿论》:“脾主身之肌肉。”
参考资料:
健身餐的核心是要减脂增肌,减脂就是要减少脂肪和总能量的摄入,增肌就是要适当增加蛋白质的摄入,而且还要追求饱腹感,减少额外觅食的冲动。要具有高蛋白,高纤维,低脂低盐,营养全面的特点。
碳水化合物的选择:
未深加工的全谷物,薯类,杂豆类、根茎类蔬菜,
例如:全麦面包,杂粮粥,五谷粉,红薯泥,土豆泥、
山药块,胡萝卜块等都可以作为健身餐的选择
碳水化合物在健身餐的供能比保持在40-50%
蛋白质的选择:
在健身餐中,蛋白质的需要量是15-2克/公斤/天,可以根据自己的体重计算一下需要量。
一日三餐的分配比可按照3:4:3来安排。
食物的选择上以优质蛋白质为主,也就是常说的鱼、肉(少肥肉)、奶、蛋、豆。
蛋白质在健身餐的功能比保持在
常见肉类食物的蛋白质含量约在:15-20g/100g
(含量高低大致为鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉)
牛奶在蛋白质含量多为:29-31g/100g
鸡蛋的蛋白质含量为13g/100g,一个鸡蛋约提供7g蛋白
大豆蛋白质含量40%左右,一般豆制品蛋白质含量5%以上。
以一个体重70kg的人为例,一天蛋白质需要量在105-140g左右,午餐占40%,为42-56g,可以选择2两白米糙米饭,一个大鸡腿(半斤左右),两份清淡的素炒菜这样的搭配。
脂肪的选择:
脂肪以优质不饱和脂肪酸为主
比如:橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等都是不错的选择,脂肪在健身餐的供能比例保持在10-15%左右。
蔬菜水果的选择
水果:种类不少于两种,总量在半斤左右即可。
蔬菜:种类越多越好,种属越远越好,总量在八两左右(没错,就按半斤八两来记),绿叶菜占一半。
健身餐的烹饪方式以蒸、煮、炖,煎、清炒为主,少烹调油,少食用盐,少调味料。再重复一下健身餐的重要特点:高蛋白,高纤维,低脂低盐,营养全面。
为自己搭配健身餐,你学会了吗?下面两份来自网友分享的健身餐搭配,供你参考。
增肌健身食谱推荐
健身运动简单易行、适用性强,能有效地增强人们的体质,增进人们的健康,发达全身肌力,增强力量,提高生产劳动效率。下面我为大家分享增肌健身食谱推荐,欢迎大家阅读浏览。
增肌食谱主要组成:
1主食谷类(主要补充碳水化合物)——
(小麦、大米、黑米、小米、玉米、燕麦、荞麦等);
薯类(红薯、山药、土豆、芋头、藕等);
杂豆(红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆、豌豆等);
加工成的食物主要包括米饭、馒头、面包、面条、粥、油饼、油条、麻花、饼干等。
2蛋白质
优质蛋白类食物主要包括鱼类、肉类、蛋类、奶类和豆类;
比如:
红肉:瘦牛肉块,牛排,鹿肉,水牛肉;
禽肉:鸡胸,童子鸡,火鸡,鸭肉;
鱼肉:金枪鱼,鲑鱼,沙丁鱼,马鲛鱼;
蛋类:把蛋黄也吃掉,蛋黄富含维生素;(注:增肌的人才适合,减脂的要少吃!)
奶制品:牛奶,干酪,夸克奶酪,酸奶,乳清。
豆类:大豆、豆浆等。
3蔬菜
菠菜,花椰菜,西红柿,沙拉,胡萝卜。
4水果
香蕉,橙,苹果,菠萝,梨子等。
5脂肪
橄榄油,鱼油,真黄油,坚果,亚麻籽。
以下是健身食谱参考:
-餐次- 时间 食谱(红色为每日必吃)
-早餐- 7-8点 蛋白质:鸡蛋2个、牛奶一盒(可用一杯蛋白) 碳水化合物:主食150克(在主食类挑选例如 米饭 面条)肉类:100克(例如鸡胸肉、牛肉)蔬果:150克(如西红柿加香蕉加几粒杏仁。)
-加餐- 10点 蛋白质:酸奶 副食:200克(如红薯、面包) 水果一份:(如苹果、香蕉)
-午餐- 12点 主食:250克(如米饭、面条) 肉类:250克(如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉) 蔬果:500克(如菠菜、红萝卜+香蕉、苹果+坚果一把)
-午加餐- 15点 副食:300克(如红薯+面包) 蛋白质:蛋清两个(可用蛋白替代) 水果一份:(如香蕉苹果)
-晚餐- 18-19点 主食:200克(如米饭、面条) 肉类:250克(如鸡胸肉、牛肉、鱼肉) 蔬果:500克(如菜心、红萝卜+苹果、香蕉+核桃) 汤水:(如鱼汤一碗、牛肉汤一碗)
-晚加餐- 21点 副食:300克(如馒头+土豆) 水果一份:(如香蕉、苹果) 蛋白质:脱脂奶一盒
;1、早餐:不管是增肌还是减肥,我们都需要合理的安排好早餐的搭配,不吃早餐肯定是不行的。对于增肌的朋友来说,他们更需要补充蛋白质来保证肌肉的修复。所以早上我们可以食用5个水煮蛋,这样可以很好的补充身体所需要的蛋白质,同时也可以减少食用蛋白粉的次数。也可以搭配一些馒头或者包子,这两个食物是碱性食物,他们可以帮助我们提高身体的酸碱平衡。
2、午餐:午餐是我们一日三餐中最重要的一个环节,我们在食用午餐的时候,不仅要寻找能够让我们增肌饱腹感的食物,还要合理的分配好身体每天所需要的各种营养。建议增肌训练者,中午可以多食用一些瘦肉,鸡胸肉或者牛肉,多食用这些食物可以增加身体肌肉的拉力。当然主食是必不可少的,一碗米饭基本足够支撑我们每天的碳水需求,在多食用一些蔬菜饭后水果,增肌胃里的食物纤维,可以很好的提高消化力。
3、晚餐:通过我们早餐以及午餐的饮食,我们一天所需要的各个营养基本都已经足够了。所以,晚餐可以适当的减少食物摄入量,但是这绝不是说让我们不吃晚餐。建议晚餐可以食用少量的米饭以及少量肉类,尽可能的多吃一些果蔬,这样不仅不会造成胃的负担,出现消化不良的情况,还可以减少我们的饥饿感,提高身体机能。
7点早餐:粥(面条)、
菜包
肉包
各一个、
白煮蛋
2个、来个香蕉什么的水果
9点加餐:牛奶、面包、一个苹果
11点午饭:平时
怎么吃
就怎么吃多加碗米饭,吃到撑在吃一点点(西兰花,牛肉对长肉比较好,可以加点这个)
3点下午茶:来碗馄饨,水果,白煮蛋一个
5点晚餐:正常吃就好,不用吃的特别多,吃的好就行
10点夜宵:我个人喜欢吃块牛排,来份意面(睡的比较晚)
“三分运动,七分饮食”,在健身中增肌的过程中,饮食对于增肌本身来说占有十分重要的比重。通过合理的饮食安排,能够增加自身的体重,在健身运动的帮助下,很好地增肌,变成健美的身材体型。下面, 健 康 饮食文化 介绍的是关于健身增肌的食谱,这一周的饮食计划,对于你的增肌进程有十分大的促进作用哦。
增肌食谱计划一周表:
第一天:
第1餐:2片培根,4个鸡蛋,半个中等大小柿子椒,1/4个中等大小洋葱,1片干酪
第2餐:半个中等大小西红柿,2汤匙松仁,1/4个中等大小洋葱,1汤匙橄榄油
第3餐:226克三文鱼,8根芦笋嫩茎,1汤匙橄榄油,1/3杯树莓,170克去皮鸡胸肉,半根黄瓜
第4餐:4颗树莓,半杯干酪,3汤匙淡奶油,1勺乳清蛋白
第二天:
第1餐:4个鸡蛋,2汤匙沙拉酱,2根青葱,1/4杯干酪,3个蛋清
第2餐:170克牛排,2杯西兰花,1汤匙橄榄油,1/4个红洋葱
第3餐:(训练后)2勺恢复饮品
第4餐:85克菠菜,半杯椰子汁,1/4个中等大小洋葱,3个鸡大腿
第5餐:1勺乳清蛋白,1/4杯切碎的核桃,1/4杯蓝莓
第三天:
第1餐:4个鸡蛋,3个蛋清,1杯西兰花,1汤匙橄榄油,1/4杯乳酪
第2餐:半杯豌豆,半杯胡萝卜,3个鸡大腿,2汤匙乳酪,1汤匙菜籽油
第3餐:1勺半乳清蛋白,2汤匙天:然花生酱,2汤匙亚麻仁粉
第4餐:198克金枪鱼,2杯小菠菜,半杯蘑菇切片,半个中等大小西红柿,1汤匙橄榄油,1汤匙无盐黄油
第四天:
第1餐:2片火鸡培根,4个鸡蛋,226克巧克力牛奶
第2餐:2汤匙蛋黄酱,1根芹菜,1/4个中等大小洋葱,1罐金枪鱼罐头,3叶片生菜
第3餐:(训练后)2勺恢复饮品
第4餐:170克牛排,8个甘蓝小包菜,1汤匙橄榄油
第5餐:1勺半乳清蛋白,1/4杯切碎的核桃,1/4杯蓝莓
第五天:
第1餐:1杯全脂酸奶,1勺半乳清蛋白,2汤匙切碎的核桃,1/4杯树莓
第2餐:2杯小菠菜,2颗草莓,3汤匙切碎的洋葱,1/2杯蘑菇切片,198克去皮鸡胸肉,1/3汤匙橄榄油
第3餐:1/4杯干酪,半个蜜桔,2汤匙切碎的核桃,1勺半乳清蛋白
第4餐:200克牛排,半个中等大小洋葱,1个柿子椒,1汤匙菜籽油
健身增肌餐怎么吃最好最有效
健身增肌餐怎么吃最好最有效,大家都知道常常运动健身对我们都是有好处的,而饮食也是增肌训练中的一种,我们在做增肌训练的时候最好配合增肌餐,以下分享健身增肌餐怎么吃最好最有效。
健身增肌餐怎么吃最好最有效1第一餐:早餐
由于一夜没有食物摄入,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物”燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。当然,你还需要补充蛋白质来保持血液中的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。早餐应摄入大于50g的蛋白质。
第二餐:上午餐
早餐后3小时就是再次进食的时间了。这一餐只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和氨基酸流。氨基酸来自蛋白质,本餐的蛋白质建议选择鸡胸脯肉或高蛋白粉。再食用一些水果可以摄入碳水化合物和纤维素。
第三餐:午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物、蔬菜。蛋白质食物如:牛肉、鲑鱼之类是增肌的上好选择。它们不仅提供高蛋白外,还能提供额外的热量。而鱼类所含脂肪均为健康脂肪。至于碳水化合物,可以选择土豆、米饭或面食等等。
第四餐:下午餐
这一餐的主要目的是保证血液中的氨基酸流。本餐应在健身前至少一小时摄入。在增肌阶段,可以选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
第五餐:午至晚餐
这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮料。无论你是增肌还是减脂,这事都应该摄入简单的碳水化合物来补充健身时消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。在此建议摄入30g蛋白质,你既要保证足够的'氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓碳水化合物的吸收速度。
本餐第二部分是在第一部分小餐后一小时摄入,由固体食物组成,应包括复合碳水化合物(如米饭、土豆)以及优质蛋白质(如牛排)和大量新鲜蔬菜。
第六餐:深夜小吃
本餐最重要的还是蛋白质,不要嫌整天吃蛋白质,它可是增肌最重要的一部分!这一餐,大家可以自选摄入少量蛋白质以保证夜晚的氨基酸。注意不要吃太多,而给胃造成过大负担!如果想吃碳水化合物也可以少量摄入哦!
健身增肌餐怎么吃最好最有效2第一天
第1餐:2片培根肉,4个生鸡蛋,一个半中等水平尺寸柿椒,1/4个中等水平尺寸圆葱,1片奶酪。
第2餐:一个半中等水平尺寸番茄,2汤勺松子,1/4个中等水平尺寸圆葱,1汤勺植物油。
第3餐:226克三文鱼,8根茭白嫩茎,1汤勺植物油,1/3杯黑树莓,170克削皮鸡脯肉,一根丝瓜。
第4餐:4颗黑树莓,一杯奶酪,3汤勺鲜奶油,1勺乳清蛋白。
第二天
第1餐:4个生鸡蛋,2汤勺色拉酱,2根葱郁,1/4杯奶酪,3个鸡蛋清
第2餐:170克牛扒,2杯西蓝花,1汤勺植物油,1/4个红洋葱
第3餐:(训炼后)2勺修复健康饮品
第4餐:85克西兰花,一杯生榨椰子汁,1/4个中等水平尺寸圆葱,3个鸡大腿
第5餐:1勺乳清蛋白,1/4杯剁碎的核桃仁,1/4杯蓝莓
第三天
第1餐:4个生鸡蛋,3个鸡蛋清,1杯西蓝花,1汤勺植物油,1/4杯奶酪
第2餐:一杯扁豆,一杯红萝卜,3个鸡大腿,2汤勺奶酪,1汤勺食用油
第3餐:1勺半乳清蛋白,2汤勺天:然花生酱,2汤勺亚麻布仁粉
第4餐:198克蓝鳍金枪鱼,2杯小菠菜,一杯菌类切成片,一个半中等水平尺寸番茄,1汤勺植物油,1汤勺无盐无盐黄油
第四天
第1餐:2片野兔培根肉,4个生鸡蛋,226克巧克力牛奶
第2餐:2汤勺沙拉酱,1根芹菜,1/4个中等水平尺寸圆葱,1罐金枪鱼罐头,3叶子油麦菜
第3餐:(训炼后)2勺修复健康饮品
第4餐:170克牛扒,8个洋白菜小包菜,1汤勺植物油
第5餐:1勺半乳清蛋白,1/4杯剁碎的核桃仁,1/4杯蓝莓
第五天
第1餐:1杯全脂牛奶酸牛奶,1勺半乳清蛋白,2汤勺剁碎的核桃仁,1/4杯黑树莓
第2餐:2杯小菠菜,2颗草莓苗,3汤勺剁碎的圆葱,1/2杯菌类切成片,198克削皮鸡脯肉,1/3汤勺植物油
第3餐:1/4杯奶酪,一个半蜜桔,2汤勺剁碎的核桃仁,1勺半乳清蛋白
第4餐:200克牛扒,一个半中等水平尺寸圆葱,1个柿椒,1汤勺食用油
第六天
第1餐:4个生鸡蛋,3个鸡蛋清,1杯菌类切成片,1/4个中等水平尺寸圆葱,1片乳酪
第2餐:2杯油麦菜,一个半鳄梨,2汤勺色拉酱,2根葱郁,200克削皮鸡脯肉,1汤勺植物油
第3餐:(训炼后)2勺修复健康饮品
第4餐:200克瘦牛羊肉,一个半中等水平尺寸番茄,一个半圆葱,1/4杯奶酪,一根丝瓜,2汤勺植物油
第5餐:1勺半乳清蛋白,1/4杯剁碎的核桃仁,1/4杯蓝莓
第七天
第1餐:226克巧克力牛奶,1勺半乳清蛋白,一杯生榨椰子汁,2汤勺现磨咖啡
第2餐:200克牛里脊,一杯菠萝蜜块,2杯小菠菜,1/3汤勺植物油
第3餐:1杯西蓝花,200克削皮鸡脯肉,1杯花菜,1/3汤勺植物黄油,2汤勺杏仁片
健身增肌餐怎么吃最好最有效3第一餐,早餐:100G燕麦+3个蛋白+1个蛋黄+1个猕猴桃+1勺蛋白粉+2粒促睾。
第二餐,加餐:100G奶酪或酸奶+1根香蕉 或者是直接两勺增肌粉。
第三餐,午餐:120G生米+300G牛肉+250G生菜+1个番茄+一小杯玉米。
第四餐,加餐:100G奶酪或酸奶+1根香蕉 或者是直接两勺增肌粉。
第五餐,练前:一勺蜂蜜+一勺氮泵+一包维生素。
第六餐,练后:两勺蛋白粉+一勺肌酸+4粒氨基酸+2粒促睾+1根香蕉。
第七餐,晚餐:100G生米+250G鱼肉或者350G壳类海鲜+1个猕猴桃+250G生菜或者200G胡萝卜。
第八餐,睡前:一小盒酸奶+一包关节保护。
增肌吃什么
高蛋白肉类:想要增肌的朋友一定要区分清楚什么是高蛋白,低脂肪的肉类,什么是高脂肪,低蛋白的肉类,这样才能够避免我们在健身后能进行有效地营养补充。
像牛肉、羊肉、鸡肉这些,都是存在着高蛋白的肉类,尤其是牛肉,不管是在国内还是国外都是健身达人所推崇的增肌必须品,能够有效促进肌肉的生产发育,所以我们在健身完毕后可以多进行像牛羊鸡这类的高蛋白肉类补充。
高维生素的蔬菜和水果:除了高蛋白的肉类,高维生素的蔬菜水果也是我们在健身后想要达到增肌目的的必须品。如橙子,萝卜,苹果等,这些都十分有利于我们为在健身过程中维生素的消耗进行补充,所以我们大可在健身完毕后进行荤素营养均衡的搭配,避免营养偏行流失的现象发生。
高碳水化合物食品:在我们高强度、大重量的增肌训练下,我们的体内会消耗大量的碳水化合物,所以在这个时候,我们就要多吃一些包含高碳水化合物的食品,如饼干,巧克力棒等内有丰富碳水化合物的食品,对于我们达到增肌目的也是十分有帮助的。
高热量食品:进食高热量的食品也是在我们高强度的增肌训练下补充能量的好办法,比如:奶酪,花生等等,这些食品中都包含了大量的高热量,十分有利于我们的健身能量补充,有条件的朋友可以在一天中优先考虑此类的食品。
增肌不能吃什么
生冷蔬菜:在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃。
膨化食品:炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。
汽水饮料:健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。
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