蛋白粉不宜空腹吃,建议用温热水(不烫手的)冲泡。
不要与橙汁等酸性饮料一起吃。会使蛋白粉形成凝块,影响消化吸收。最后要注意,吃乳清蛋白粉不可过度加热,否则破坏其营养成分。
最佳服用时间:对于乳清蛋白来说,晚间,训练后30分钟内比较科学,上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。食用蛋白粉,一定要按照说明吃,注意量,过多吃,会对肾脏有负担。
如果只是想增肌,建议使用增肌粉,在蛋白粉的基础上加入了人体所需的热量和其他营养成分,更有助于增肌。
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能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
高脂肪快餐。炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
过咸小吃。薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
培根烤肉。适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
披萨。披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。
参考资料:
众所周知,健身时肌肉的生长需要充足的蛋白质供应。这个时候有很多人就会选择去吃蛋白粉来增加蛋白质的供应。但是蛋白粉并不是吃的越多越少,如果摄入的蛋白质超过了其中的最佳摄入量及剩余的蛋白质,则会转化成脂肪而不会增加肌蛋白合成的速率。所以增肌阶段要食用适量的蛋白粉,蛋白粉的摄入要根据你的体重以及当天的运动量来进行适量的摄入。增肌时可以在早上起床或者训练后进行食用蛋白粉。
蛋白粉中有足量的蛋白质,但也并不是吃的越多越好,我们运动健身主要是需要充足的蛋白质,那么蛋白质的获取来源并不是只有蛋白粉这一个途径。如果你当天吃了牛肉鸡肉等等中富含蛋白质的食物,你的饮食已经能够为你提供充足的蛋白质,那么你就不用再使用任何的蛋白粉,但是如果你当天的蛋白质收量不够的话,则需要通过蛋白粉进行额外补充蛋白质,一勺蛋白粉则有25克的蛋白质,左右可以根据这个量,然后再根据当天的饮食适量的补充。
有很多人会选择增肌时使用蛋白粉,那么这个蛋白粉该如何食用呢?最佳时间段是早上或者训练之后其实更好,是在训练后食用。尽量避免睡觉之前服用,那样的话会增高增长脂肪的几率。一般蛋白粉用温开水搅和均匀就可以进行饮用了。每次吃几勺蛋白粉,这都是因人而异产品而异的,你可以根据自己的体重饮食以及训练规划呀,影响自己最佳收入蛋白粉的含量。要记住要摄入适量的蛋白粉,千万不可过多的食用。
蛋白粉仅仅是作为一种辅助蛋白质摄入量的作用,存在的并不是完全替代,所以大家要根据情况进行适量的食用。适量的摄入,以防摄入过多,而长脂肪。
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