白啤和黄啤有什么区别？

一、从颜色上：白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质(如酯香类物质)，其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母(已杀灭)，故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。黄啤酒酒体呈淡**、和谐丰满泡沫洁白、细腻挂杯。

二、从酿造原料上：白啤酒是以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。黄啤酒是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。

三、从特点上：白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品。

扩展资料：

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

参考资料：

-啤酒

这个要看你配什么饮料喝了。

啤酒搭配果汁， 这种搭配比较常见了，毕竟现在已经有再向啤酒里面掺入果汁了，比如果汁啤酒。因为加入了果汁的啤酒，减少了碳酸和苦味，喝起来更加顺口，加上冰镇的效果更加清爽。

下面就是已经出品的果味啤酒了。

啤酒配碳酸饮料 ，这种还是建议不要一起喝，碳酸饮料含有二氧化碳气体会很快进入到小肠，加速酒精的吸收，一定程度会刺激到肠胃系统，影响消化酶的数量。如果是肠胃不适的人群不要尝试。另外二氧化碳会促进血液对酒精中乙醇的吸收，让饮酒者更容易醉。

啤酒配功能饮料 ，这种也非常不建议一起喝，功能饮料有咖啡因、牛磺酸等原料，与酒精混搭时会增加心脏，肝脏负担，长期会引起肝硬化症状。

啤酒配茶饮料 ，这种也不建议一起喝，茶饮料和啤酒会有对肾脏的利尿作用，让酒精未分解的状态就进入肾脏，会对肾功能造成损害。

以上差不多是这些问题。

最后奉献一种醉的快的喝法： 啤酒配威士忌。

一大杯啤酒配上小杯威士忌。两个组合起来从口腔中到胃里，直接让你嗨爆。这别称“深水炸弹”的酒，是直接把内脏炸掉的好方法。另外这样喝还会会何容易宿醉（第二天头疼效果）。所以喝前要想清楚。

白啤和黄啤的区别如下：

从颜色上来看，区别还是蛮大的！白啤成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为白啤酒。黄啤酒酒体呈淡**，和谐丰满泡沫洁白，细腻挂杯。

口感上也不一样哦！白啤酒是以大麦芽和小麦芽为原料，黄啤酒是采用短麦芽做原料。白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香，口味清爽、入口绵润、不易上头。

啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

-啤酒