减脂期能吃米饭吗？减肥能吃米饭吗？

很多妹纸们只要一说到减肥就有说不完的话，而减肥期间，很多妹纸会自然而然的不吃主食，也就是米饭，因为她们认为减肥不吃米饭，瘦得快一些，那么，减脂期能吃米饭吗？减肥能吃米饭吗？下面跟着小编来看看文章的介绍，减脂期到底能不能吃米饭。

1、错误的减肥方法

很多人一减肥就不吃米饭，其实是非常错误的。

先说说什么是碳水化合物吧？

我们吃的米饭、面食、红豆绿豆、红薯等，都是以碳水化合物为主的食物。统称主食类。

碳水化合物都有哪些呢？碳水化合物又可以基本分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，但它也是人体必须的物质。

我们常说的“糖”只是碳水化合物里的一些小分类

在营养学上，可能会统称碳水化合物为糖类，富含碳水的食物，比如谷物、米饭，面包蛋糕、面条面食、番薯、玉米、高粱、豆类、蜂蜜、水果、蔬菜、饼干、冰激凌等等。但是其实碳水并不完全等同于我们平时说的糖。

众所周知，糖类作为身体供能的三大物质（糖、蛋白质、脂肪）之一，它被人体摄入后是能极快被吸收转化并进行供能，如果身体不需要这么多能量，那么这些富余的能量就会被转化为脂肪储存起来。

减脂期可以不吃碳水化合物吗

由于糖类是三大能量物质之一，而且糖类是大脑和身体很多重要器官的重要能量物质，因此，减肥期间不吃米饭等行为，会直接的导致大脑能量不足——后果就是记忆力下降、内分泌失调、疲劳、抵抗力下降等。

此外，身体为了维持一定的血糖水平，还会分解肌肉合成“糖”——肌肉的流失会让你基础代谢率下降，越减越肥。

争取的减肥饮食是怎么样的？

保证优质蛋白的摄入量

乳制品中的乳清蛋白不论是对于减肥还是维持体重都有不错的辅助作用，这种蛋白质进入消化道之后所需的消化时间要比碳水化合物或是脂肪多至少30%以上。所以，在减肥阶段每天保证一些优质蛋白的摄入能够有效抑制饥饿感。

用流食代替固体食物

同等量的同类食物，流食需要的消化时间要比固体食物多20-25%。原因在于，流食在胃部所占的体积更大，在肠胃蠕动速度相同的情况下，同等分量的食物，流食会给胃造成一种量更大的假象，所以即使吃了同等分量的食物，吃流食也能维持更长时间的饱腹感。

用高纤维食品代餐

不管是富含粗纤维的食物还是膳食纤维的食物都很容易给人带来饱腹感。粗纤维不能被吸收，也不好消化，所以在胃中停留的也比较长；而膳食纤维属于一种低聚糖物质，会在胃中迅速膨胀，变成它原有体积的数倍。所以说，用高纤维食品代餐的话就能够较长时间的抑制饥饿感。常见的高纤维食品比如玉米、红薯、燕麦片等可以用来代替一部分精细米面，不仅能增加饱腹感，而且对还能净化血液，抑制脂肪囤积。

2、减肥主食怎么吃

选择“粗糙”原料做米食。富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，在减肥时用来代替白米饭做主食。黑米和紫米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度。

在米食里面加点豆。红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有大量的膳食纤维，还能提供丰富的蛋白质，大幅度提高饱腹感。由于豆子消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子1∶1地配合，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

在米饭里面加点胶。燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。如果在煮饭、煮粥时放部分燕麦，或直接加入海藻、皂角米等含胶质原料，都可以帮助米饭成为更“当饱”的减肥主食。

在米饭里面加点菜。蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以在米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。

在米饭里面加点醋。醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用，因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利于减肥。如果吃白米饭，配一份添加很多醋的凉菜，也可帮助达到效果

　很多在减肥的人在吃东西之前都会拿手机或者小本本记下来，生怕自己摄入的卡路里过量。在减肥人的意识当中有很多食物是不能吃的，特别是主食。很多人在减肥的时候也一口主食都不敢吃，比如说米饭和面条。那么，减肥真的不能吃米饭和面条吗

减肥真的不能吃米饭和面条吗

　减肥期间不建议吃面条，也不建议吃米饭。米饭和面条的热量都比较高，摄入体内之后虽然可以增加饱腹感，但是也会引发脂肪堆积，都不利于减肥。一般建议减肥期间少吃主食，可以配合一些玉米等粗纤维的食物，然后多吃一些新鲜的蔬菜，这样不但可以增加饱腹感、降低食欲，又可以在一定程度上促进排便，加速身体内脂肪的燃烧，达到理想的减肥效果。

　米饭和面条里面的淀粉含量很高，是不适合用来减肥的，所以说减肥的人吃米饭和面条效果都一样，当然虽然说米饭和面条都不适合用来减肥，但是吃米饭和面条也不会导致人长胖，所以说大家可以放心地吃米饭和面条，至于其他方面，最好是通过多运动来减肥，运动是最好的减肥方法。

　米饭和面条都是很常见的主食，面条和米饭的减肥效果都是差不多的，二者都是淀粉类的食物，其实淀粉类的食物是不适合用来减肥的，如果要减肥的话，我们比较建议大家吃粗粮，同时搭配合理的运动就可以成功减肥了，如果只想着控制自己的饮食，但是不运动的话，那么是没有办法减肥成功的，即使在短期内瘦下来了，之后也是会出现反弹的，所以说要想减肥是不可以偷懒的，一定要多运动。

饮食减肥招

　1 食物里农药少

　常吃农药含量多的食物会导致体重增加。加拿大研究人员发现，受农药污染食品里所含的有毒物质，会储存在脂肪细胞里，干扰能量消耗过程，减慢新陈代谢速度。桃子、苹果、甜椒、芹菜等果蔬农药残留较高，最好吃有机的。

　2 多吃肉和奶

　研究表明，蛋白质含量高的食物，比如瘦肉、坚果、低脂酸奶等，可使餐后新陈代谢速度提高35%。

　3 补点维生素D

　维D在新陈代谢中的作用至关重要。100克的三文鱼能满足每天90%的维D需求量。此外，虾、豆腐、麦片、鸡蛋都富含维D。

　4 喝酒别超过两杯

　喝酒会减慢脂肪燃烧的速度，两杯酒下肚，新陈代谢能力最多可下降73%。

　5 女性常补钙

　研究表明，缺钙会减慢新陈代谢的速度，而女性最容易缺钙，平时最好多喝脱脂牛奶或低脂酸奶。

　6 现在开始运动

　运动不仅可以消耗热量，而且赋予我们积极的思维方式，它可以帮助你做出更明智的食物选择。运动能让人精神愉悦，心态也会更加积极。消极的情绪容易导致暴饮暴食，而积极乐观却能让你更加理智。

这确实会对身体有一些影响，因为在减肥期间，虽然我们不建议吃太多的米饭，但是只吃一点米饭的话，也会对身体有所影响，原因非常简单，我们每天维持身体的运转是需要一定的能量和营养的，如果为了减肥一味的去追求美好的身材而忘了我们身体本身的营养需要的话，就会给身体带来一定的伤害，其中最直接的伤害就是因缺乏营养而导致某些疾病的产生，这样的情况下往往是得不偿失的，想要减肥的话，我们应该以健康的饮食习惯来处理这件事情，那么根据我的总结，想要健康减肥的话，我们可以根据以下几点来做到：

1、合理安排饮食搭配

首先第1点我们需要做到的是合理安排饮食搭配，正常情况下早餐即使吃的多一点好一点也是没有事情的，因为早餐主要是提供身体所必须的营养，因此早餐的时候要吃的尽量好一点，那么在中午的时候，我们可以尽量吃一些脂肪含量较低的食物，并且每餐只吃八分饱，在晚上的时候我们可以尽量只吃五分饱就可以了。

2、不要暴饮暴食

暴饮暴食是导致我们肥胖的主要原因之一，在我们减肥的过程当中，如果有暴饮暴食习惯的话，也会阻止我们减肥的进程，所以我建议大家千万不要有暴饮暴食的习惯，如果有的话应该尽早戒掉，养成每天规律的饮食习惯对减肥才是最重要的。

可以，少吃。

1、不一定非得吃很少很少的米饭，或持续性减低碳水化合物摄入量来减脂。

2、可以使用另一种方式：如果当天有训练，碳水化合物摄入量提到最高；

3、若无训练则降低减少。这种方式能维持更高的新陈代谢率，且让肌糖原充足来满足训练。

4、摄入的碳水化合物最好以复合碳水化合物（低升糖）为主，如燕麦，番薯，糙米等。