五花肉有“上五花”和“下五花”之分，口感差别极大，买错不好吃

五花肉可以说是咱生活中经常会买来吃的一种食材吧，它的口感不错，肥瘦相间的，吃起来并不会觉得油腻。五花肉的烹饪方式有很多种，像回锅肉、红烧肉、粉蒸肉、东坡肉、梅菜扣肉等，每一道菜都很经典，而很多家庭经常会做的应该就是青椒炒肉和回锅肉吧，比较容易上手，做出来的菜也很下饭。

五花肉很多人爱吃，但是很多人就只知道吃而已，若是叫他自己上市场买的话，可能就无从下手了，要么就是听肉贩子的，哪块好就拿哪块，这可不行，下面就让我来为你们科普一下吧。很多人可能都不知道，其实五花肉有 “上下五花” 之分，虽说都属于五花肉，但这两种肉的口感有着极大的差别，一旦买错了可不好吃。

首先我们来说一说什么是 “上五花肉” 。这块肉长在肋排的外侧，肥肉会偏多偏厚些，中间瘦肉夹层也比较少，所以上五花肉的口感会比较油腻些，就不太适合用来炒菜，顶多拿来剁馅料还差不多，味道可能就会比较香一点。

接着我们来说说 “下五花肉” 。它是猪腹部上的那一大块肉，虽然平常看一只猪浑身都圆溜溜的，肚子也是鼓鼓的，但其实它是有腹肌的，而且猪肚子上的肌肉还挺多，所以它腹部上的那块“下五花肉”是真正的肥瘦相间，5层肉分得很明显，适合拿来做各种菜品，口感也不柴，口感极好，不会觉得油腻。

那么很多人会有这么一个疑问了，就是我们买肉的时候该如何分辨上下五花肉呢，其实很简单， 一般比较肥的，分层不怎么明显的就是上五花肉，看起来肥瘦相间，分层很明显的，则是下五花肉，买的时候注意看就行。

如果问：最受欢迎的训练部位是哪里？那一定腹部，因为不管男女，大家肯定都喜欢腹肌和马甲线，腹肌是撩妹神器，撩汉神器，但是除此之外，锻炼腹肌还有什么用呢？另外腹肌的形态与功能是怎么样的，你都清楚吗？

一、锻炼腹肌的重要性

 

无论是男人还是女人，腹部都是人体最受欢迎的部位之一，从反手摸肚脐到秀马甲线，这证明拥有健美的腹部是多么令人羡慕。

腹部在人体的中心位置，腹肌是人体核心肌肉群的一部分，强健的腹部对我们的健康是非常重要的。

人体的许多内部器官和组织都分布在腹部，发达的腹肌可以给它们最好的保护，让我们远离伤害。

现在肥胖的人数正在逐渐增加，他们中的许多人都是大腹便便，腹部脂肪非常多，这对人体健康是一大危害，腹部肥胖引起的心脑血管问题严重影响了人们的健康。

因此，我们要重视腹部肥胖，通过增强腹肌，提高身体素质，配合均衡饮食，降低体脂，通过健身运动恢复健康。

接下来，我们就从健身运动的角度，和大家谈谈如何拥有八块腹肌以及如何练出马甲线。

下面的内容是关于腹肌本身的，这可能有点无聊，但它却可以帮助大家理解，为什么你无法练不好腹肌的原因，只有当你真正了解腹肌后，你才能更好地锻炼它们。

二、腹肌的形态和功能

 

腹肌是人体核心肌肉群的一部分，在人体中部起着连接作用。腹肌包括：腹直肌、腹外斜肌、腹内斜肌和腹横肌。当腹肌收缩时，可以让我们的身体弯曲旋转，这样能有效防止骨盆前倾。

腹肌可以同时控制骨盆和脊柱的活动，腹部肌肉无力可能会导致骨盆前倾，增加腰椎生理曲度，并进一步增加腰椎背痛的可能性。

1、腹外斜肌的功能

在上固定过程中，两侧收缩以向后倾斜骨盆，而在下固定过程中，一侧收缩以使脊柱向同一侧弯曲并向另一侧摆动，两侧收缩使脊柱弯曲，下肋骨帮助呼气。

2、腹内斜肌的功能

双侧收缩期间，脊柱向前弯曲，在单侧收缩期间，脊柱侧向弯曲，并在同一侧旋转脊柱，压迫支撑内脏。

3、腹直肌的功能

在下固定过程中，两侧的肌肉收缩，让脊柱前屈；当一侧收缩时，脊柱侧向弯曲；在上固定过程中，双侧收缩导致骨盆侧倾。

此外，腹直肌还具有保持腹压、排便、辅助呼吸、分娩等功能。

4、腹横肌功能

 

保持和增加腹部压力，协助分娩，咳嗽和其他生理功能，运动时，腹横肌也会参与憋气。

看到这里，你是不是明白了什么吗？

首先，腹肌群非常重要，具有许多生理功能，虽然我们一直在使用它，却还不够了解它。

以上这些腹肌功能里，对腹肌和躯干控制这部分有直接关系，只有掌握了这部分内容，才能掌握在运动中发力的方法，从而形成有效的腹肌训练。

常见的练腹运动有很多，例如卷腹，仰卧腿上举，健腹轮等，对于腹部有非常好的刺激效果，此外再多说一句，在练腹结束后，记得做拉伸运动，这样可以减少酸痛感。

健美有型的腹肌，几乎可说是健身圈中人人追求、青睐，甚至于梦寐以求的。但同时练出明显的腹肌也绝非易事——不仅得有耐心、毅力，长期持续坚持，更重要的是把握、利用科学的饮食、训练方式。如果方法错误，一切努力可能都是白搭！

而另一方面，如今网上所谓的打造六块腹肌的方式、指南五花八门，但同时却并非个个都切实有效。因此为了避免小伙伴浪费时间、精力在错误的方向上努力，今天我们就要给大家分享6条最为准确、高效黄金练腹准则，只要照着做，就一定能够收获最为完美、理想的六块腹肌！

01

不要过度练腹

虽说腹肌训练，确实是大家收获六块腹肌必不可缺的一大关键因素。但同时并不是说训练量越大，效果就越好；尤其是一些六块腹肌的狂热追求者，为了达成目标，天天练腹，实际上却往往会起到适得其反的效果。

首先，腹部肌肉与身体其他部位肌肉一模一样，并不需要“特殊对待”。而如果一些小伙伴天天都练n多组腹肌训练动作，此时腹部肌肉一样会因缺少恢复时间而过度疲劳，从而妨碍、削弱训练效果。

此外，如果将训练重点单单集中在腹肌上，大家就会不可避免地忽视其他部位肌肉的训练，引起身体各区域肌肉、力量发展不平衡问题。尤其是与腹肌互为对抗肌的背部肌肉，它与腹肌通常相辅相成，想要腹肌形态完美，背肌也一定得强壮有力。

但归根结底，身体各部位肌肉的均衡训练、强化才是关键；否则即使是练出了六块腹肌，身体其他部位也无法与之相配，整体身材自然也不会理想、匀称。

因此不管练腹与否，大家的日常训练还是得以那些调动全身各区域肌肉的基础复合性训练动作为主——例如深蹲、俯卧撑、引体向上、划船等等。毕竟在练习这些动作时，腹部肌肉也是在一直同步受力、运作的。

在此基础上，大家可以根据自身目标，再加上一些针对性的孤立训练动作，以强化练腹效果；而不是错误地去过度练腹。

02

减少髋屈肌辅助发力

而在练习那些腹肌训练动作时，大家一定要注意把握、发挥正确的动作要领，避免髋屈肌的过度使用发力，否则练再多也可能是白练。

为了练出六块腹肌，大家需要针对刺激、强化的部位是起于胸部下方，止于髋部上方的腹直肌。因此那些常见的练腹动作通常有3种运动模式：

1、弯屈胸椎、上身离地。

2、骨盆后收，抬起下肢；

3、两者一起活动。它们的目的当然都是为了使腹直肌强烈收缩受力，以达到塑造腹部肌