为什么练肌肉时要多吃高蛋白的东西呢?吃钙会帮助增长肌肉吗?
肌肉的组成物质就是蛋白质,通过训练来撕裂肌肉,让肌肉纤维重新生长,而重新生长的肌肉纤维就会比之前的更加粗壮,所以说运动之后补充蛋白质就是给肌肉补充生长所必须的物质。
蛋白质的补充是训练后半小时内,最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样,需要吸收各种营养来补充,如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位,肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态,转而变成合成肌肉组织的状态。
快速吸收碳水主要有:葡萄糖饮料(最有效的)白面包,香蕉,等等。
反之训练前需要缓慢吸收碳水化合物:如全麦面包,燕麦片,馒头等等。
钙作为神经兴奋和肌肉收缩之间的耦联因子,始终控制着肌肉收缩的起动和舒张的终止。正常情况下细胞外液钙离子的浓度是细胞内钙离子浓度的10000倍。细胞兴奋时钙进入胞浆,胞浆内钙浓度显著增加,从而引起一系列细胞活动。肌肉的收缩作用是这样进行的:首先神经兴奋的资讯传导至肌肉。神经和肌肉有一个结合部位,叫神经末梢,释放一种递质,叫乙酰胆碱(Ach)。每释放一个量子的Ach,需要1—4个钙离于,可见递质的释放与钙离子的浓度是密切相关的。而只有这种机制的启动,肌肉的收缩才能得以实现,当肌肉收缩的资讯通过肌细胞膜传递到肌细胞内时,钙离子的作用就占主导地位了。在肌细胞里有肌质网,网记忆体有大量的钙离子,这些钙离子释放到脑浆,并作用于肌细胞内的肌原纤维,肌原纤维就可以收缩变短,整个肌细胞也就变短,这就是肌肉的收缩作用。相反,胞浆内的钙离子被肌质网回收进去时,肌原纤维失去了钙离子的作用就会舒张变长,整个肌细胞也就变长,这是肌肉的舒张作用。
肌肉的作用与钙离子的关系远不是这么简单,只是我们知道钙离子在肌肉收缩时是扮演主要角色的就足够了。肌肉的收缩强度与钙离子的浓度在一定范围内是密切相关的,严重缺钙时,如血钙低于每100毫升35毫克,神经肌肉的应激性就会升高,随后出现部分肌细胞收缩。由于钙离子失去调节,所以只有收缩而无舒张,这就是手足搐搦,俗称抽筋。所以补钙是一个贯穿一生的计划,通过食物补充最好,保证饮食结构中膳食营养的合理搭配,对与钙缺乏严重者,可以新增一些安全有效的钙剂,像生物类的伊分子酪蛋白钙,由牛奶中的酪蛋白钙离子和钙离子制得,安全不 ,并且容易被人体吸收。
请问肌肉乳酸能否帮助增长肌肉?如果是乳酸,那应该不会,他是体内糖元分解供能后的产物,所白了就是没用的东西,代谢完全会让肌肉产生酸痛感,这就是大量运动后第二天肌肉酸痛的原因。
我在想你想问的是肌酸吧?肌酸作为一种运动营养补剂,可以非常有效地提高肌肉力量和肌体的耐久力及提高运动成绩。也就是说可以帮助你提高训练量,间接地帮助你的肌肉增长,前期是一定要运动,干吃是没效果的。
希望我的回答能对你有所帮助。
吃什么高蛋白的食物、有利于肌肉的增长我看、吃牛羊肉、都是可以的、都是肌纤维组成的食物!
多吃蛋能长肌肉吗?楼主错了~
吃鸡蛋本身是不能长肌肉的!~
要想长肌肉就在吃鸡蛋的同时进行锻炼,无氧锻炼对长肌肉效果很好!~
祝你成功吧!
练肌肉必须吃 高蛋白的东西么?如果不吃牛肉鸡蛋什么的会长么?要吃鸡蛋 一天吃多少个?没有说一定要吃,但是健身后补充高蛋白食物有利于肌肉吸收,增加肌肉增长速度。不吃也会长,一天一个鸡蛋足以,吃多了不易身体健康,有条件可吃牛肉,增肌粉等。锻炼后吃为最佳,可使肌肉充分吸收营养。锻炼时间一般在下午13:00-15:00最佳。
运动以后,什么时候吃的东西,营养最能长肌肉?转天肌肉疼的时候多吃东西最长肌肉么?
训练后进食蛋白质:在训练后的30~90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西,至少要隔20分钟。
男人增长肌肉多吃什么肉吃牛肉,鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋都是可以的。
吃鸡蛋白能长肌肉吗?可以,蛋白质主要是人体肌肉代谢的重要元素,不可否认。但是也需要锻炼呀。。。否则和去肯德基吃炸鸡没太大区别
肌肉在酸,不吃蛋白质的话会长肌肉吗,会的啊,肌肉酸只是乳酸多而已
第一点,如果你不训练,过多的吃蛋白质只会让肾脏功能衰竭。吃大量蛋白质并不是好的选择。即使你每天健身,也需要控制蛋白的摄取量。所以吃很多蛋白质不一定效果会更好。这只是一方面。但记住,请不要在不知情的情况下妄下定论。肌肉真的不能从光吃不练中生长出来!
我们谈谈肌肉生长的原理:肌肉不同于脂肪,脂肪就是只要你多吃一点东西,卡路里就积累转换为厚重的脂肪,虽然肌肉的成分有许多蛋白质,但不能只吃蛋白质来增肌,蛋白质只是绿叶而已,最重要的,要不断的练习,才有拥有一身让人羡慕的肌肉!
肌肉训练时会使每一块肌肉纤维肿胀,最终撕裂,然后补充蛋白质来进行修复,增加纤维体积,称之为增肌,所以没有前者的撕裂,补充后者也是无用功!
补充蛋白质有助于减少脂肪的积累。特别是牛肉,脂肪含量低,蛋白质含量高,你可以尽情食用。蛋白质补充可以减少脂肪摄入量,让我们在增肌的同时也可以充分的燃烧脂肪。
第二点,即使你是肌肉发达钢铁猛男,你也不能过多的摄取蛋白,你必须根据你的训练量和体重来计算。科学的饮食会让你的训练事半功倍。我们在训练后不仅仅是需要补充蛋白质,也需要补充一些蔬菜水果,有些人吃太多的蛋白质导致腹泻,主要原因就是酸碱不平衡。
没有天生的肌肉,没有天生的脂肪,每个人的努力程度才是决定你身材的关键。脂肪是由于不规律生活造成的,肌肉生长是靠自己每天坚持与努力,这不是天生的,也不是父母给予的,所以认清现实!只吃蛋白质是不能生长肌肉的!,吃肉不一定长肉,科学的方法才是真理!
有很多人都知道健身的人非常喜欢吃蛋白质。健身也需要吃很多蛋白质。
一般来说,每天摄入每公斤体重16克到23克的蛋白质是合理的。
但是如果吃得更多呢?是会有更多的好处,对增肌更有利,还是会像很多人以为的那样,会伤肾之类的呢?
目前在涉及减重减脂饮食的时候,通常的思路就是调整减少碳水和脂肪的摄入,而提高蛋白质的摄入。
有些观点认为,蛋白质也有热量,摄入过多的蛋白质同样也会引起热量过高,然后导致体脂的增加。
其实并不是这样的。
2014年国际运动营养杂志的一篇报道中,受试群体在八周内采用高蛋白饮食方式,而碳水和脂肪的摄入量维持不变,结果表明他们的体重均有上升,但是脂肪并没有明显增长。也就是说增加的基本都是肌肉。
实验比较有趣的地方在于,高蛋白摄入的群体需要每天摄入每公斤体重44克的蛋白质,也就是80公斤重的成年人就要摄入352克的蛋白质。另一个受试群体则是较少蛋白质,平均一天307克,但也属于较高摄入了。
然而数据结果中最令人惊讶的部分并非蛋白质的量,而是摄入的总热量。
高蛋白质群体每天摄入热量要比他们以往平均摄入多800多千卡。但八周后他们的体重仅仅上涨了16公斤,而且大部分增长的都是肌肉并不是脂肪。
这个结果说明了什么呢?
01热量并非都是完全一样的
如果你仔细看这个实验就会发现,每种营养成分的作用效果都不同。
多余的碳水和脂肪则会以脂肪的形式被储存起来。蛋白质就比较神奇,很少被当成剩余能量,因为身体主要会用它来增加肌肉。
02蛋白质,“消化1000自损300”
而且,想要代谢掉蛋白质,需要很多热量( 就是食物热效应)。所以身体会认为,最好还是不要去消化蛋白质,因为消化蛋白质需要消耗身体本身更多的能量。
消化蛋白质大概会抵消其自身产热的35%。而消化脂肪和碳水,分别只能抵消15%和5%的热量。
也就是说,同样的食物热量,吃蛋白质只能吸收65%,吃脂肪可以吸收85%,如果吃碳水,就会吸收95%。
所以蛋白质摄入量越高,那么消耗的热量也就越多,实际上你吸收进去的热量就少,你的身体就看上去更苗条。
03高蛋白饮食有利于维持低体脂
研究认为,摄入蛋白质对于体脂的影响更大。
2012年的一份报告指出,低体脂与蛋白质的摄入之间有显而易见的紧密关系。同时蛋白质的摄入和脂肪增加并无太大关联。
研究者们又做了进一步实验。他们认为刚才提到的2014年的实验当中,受试者之所以体脂变化不大,并不是因为蛋白质摄入不够,很有可能是因为受试者没有进行配套的适当的训练。
所以,2015年他们又进行了一个实验,并对比了摄入每公斤体重23克蛋白质摄入和34克的群体。两者都同时搭配了一周五次的训练项目。
结果显示,高摄入蛋白质的一组并没有增加体重,但是较低摄入的一组却增加了。两个群体的肌肉量都有所增加,但区别不明显。
而两个群体的脂肪含量却出现了显著的差异。较低蛋白质摄入的群体仅减少了03公斤脂肪。但较高摄入蛋白质的一组,显著脂肪下降了16公斤。
较低蛋白摄入群体的平均体脂从202%下降到196%,而较高蛋白质摄入群体则是从183%降到了159%。
这两个群体都摄入了比平时高很多的热量,在高蛋白比例摄入的时候,他们减少了脂肪,而且没有增加体重。
04吃太多蛋白质,小心身材变好
所以,回到一开始我们提出的问题——大量蛋白质的摄入对人的身体有没有影响?
摄入大量蛋白质并配合有效的训练方案并不会损害健康,反而会促进肌肉增长,减少脂肪,只要你有充分的训练。
有些人可能会问,吃太多蛋白质真的安全吗?
2015年的一项研究显示了蛋白质摄入对各项健康指标的影响,比如肾小球过滤,肌酸酐,发现高蛋白对这些指标不会产生影响,但这仅基于8周的实验,长期的效果还是未知的。果你本身有相关的健康风险,那请谨慎对待这些研究结果,最好先咨询医生以及营养专家。
尽管如此,从主编的角度看,根据健身人士大量长期的实践经验,蛋白质摄入还是更推荐每公斤16到23克这个范围。
因为这个摄入量目前没有大面积引起疾病,并且也能取得非常棒的效果。我们就没有必要再去拿自己做实验。
只需要记住一点,如果你身体本身就是健康的,高蛋白质摄入不会造成健康风险。
如果想拥有健美的肌肉线条,那就一定不能忽视正确的饮食!让我们一起来探索如何合理搭配食物,为肌肉的发展提供坚实的营养基础吧!
一、蛋白质之王,追求瘦肌肉
二、碳水化合物,能量之源
三、蔬菜水果,宝藏营养素
四、健康脂肪,促进代谢
五、水,不可或缺的重要因素
快来和我一起开始这健身之旅吧!
一、蛋白质之王,追求瘦肌肉
健身增肌的关键在于摄入足够的高质量蛋白质。鸡胸肉、鱼肉、蛋白粉等都是不错的选择。蛋白质是肌肉的建筑材料,能够帮助你增长坚实而健康的肌肉。记得每天摄入足够的蛋白质,才能让你的身材更加完美!
二、碳水化合物,能量之源
增肌需要充足的能量支持,而碳水化合物是能量的主要来源。优质的碳水化合物,比如全麦面包、糙米、红薯,能够提供稳定的能量,帮助你在训练中保持强大的动力。但记住,选择复杂碳水化合物,避免过度摄入简单糖分。
三、蔬菜水果,宝藏营养素
不要忽视蔬菜和水果的重要性!它们不仅富含维生素、矿物质和纤维,还能提供抗氧化剂,有助于身体恢复和保持健康。多样化的颜色代表了不同的营养素,所以在每餐中加入各色蔬果,让你的饮食更加丰富多样,营养更均衡!
四、健康脂肪,促进代谢
别害怕脂肪,因为有些脂肪是好脂肪!坚果、鳄梨、橄榄油等含有健康脂肪,对于维持内分泌平衡、促进新陈代谢非常重要。适量的健康脂肪可以帮助身体吸收营养、维持饱腹感,并提供关键的营养素。
五、水,不可或缺的重要因素
千万别忽视水的重要性!保持充足的水分摄入,有助于维持身体的正常功能,促进新陈代谢和肌肉恢复。在训练期间,尤其要注意补水,以防脱水对身体造成负面影响。记得随身携带水瓶,随时补充水分,让你的身体保持水润动人!
健身增肌不仅需要锻炼,合理的饮食同样重要。通过蛋白质、碳水化合物、蔬菜水果、健康脂肪和充足的水分,可以保证饮食的营养均衡,为身体塑造完美曲线。
蛋白质粉 所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。蛋白质粉可分为两大类:一类是从牛奶中提纯出来的动物蛋白质;另一类是从大豆中提纯出来的植物蛋白粉。 蛋白质与肌肉增长 蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,如果想增长肌肉,就不能缺少蛋白质。 近年来随着健美运动在社会上的风靡,越来越多的健美爱好者通过力量训练(抗阻练习)配合服用运动营养补剂的方式来实现增长肌肉并塑造健美体魄的目的。这也造成了越来越多的健美和健身爱好者开始服用增肌类营养补品,这类营养补品又以“蛋白质粉”的使用最为普遍。 蛋白质粉能增加肌肉吗? 研究证明,单纯补充“蛋白质粉”这种运动营养品,而不进行适当的力量训练或身体活动,虽然可以获得一定比例的肌肉增长,但是其增肌效果并不明显。 不同的“蛋白质粉”的增肌效果影响也是不一样的。牛奶提纯蛋白质粉的增肌效果明显好于大豆提纯的蛋白质粉。 蛋白质粉过量食用增加脂肪 对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后,需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,同时,蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质,会增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。 另外,多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来;这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。蛋白质过剩,不但使人肥胖,还增加肝脏和肾脏的代谢负担,久而久之就可能影响它们的功能。
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