有没有健美的专业人事解答一下肌酸的作用，和副作用

通过服用肌酸粉来增强肌肉和缓解疲劳，已为越来越多的健身人士所认同。只是，凡事皆有利弊，很多人对于肌酸的吃法以及肌酸是否有副作用等注意事项了解得还不够到位，有点甚至全然不知。想要合理利用肌酸达到科学健身的目的，这些都是不容忽视的。

肌酸是什么？

　　肌酸（Creatine）是由精氨酸、甘氨酸及甲硫氨酸三种氨基酸所合成的物质。可以由人体自行合成，也可以由食物中摄取。它可以快速增加肌肉力量，促进新肌增长，加速疲劳恢复，提高爆发力。肌酸在人体内储存越多，力量及运动能力也越强。

　　肌酸在人体存储量越多，能量的供给就越充分，疲劳恢复的就越快，运动能量也就越强。肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。要达到对人体有帮助的每日摄取量——5克，必须每天吃下25公斤肉，这是不太可能的，所以需额外补充。

可以

肌酸有一定保存肌肉的能力，可以让你继续提升基础代谢。同时增加了运动表现可以让你多燃烧脂肪。

但是要注意肌酸特别是常见的一水肌酸会让肌肉储存大量水分，这就意味着你要忍受“看起来”没有减的状态。不过也有研究表明在较长的一段时间后这种储水效果会逐渐消失。

与肌酸相比，如果经济条件允许想要保存肌肉可以考虑BACC之类。

1、高强度训练，肌酸能够提升身体执行高强度训练的负荷量，同时也有助于肌肉增长和运动表现。

2、肌酸有助于身体恢复，近年来针对肌酸对训练后肌肉恢复的助益有不少研究，结果也相当令人满意。2004年，研究人员Santos就肌酸补给品对“耐力型运动员”(30公里赛事)的肌肉细胞损伤造成的影响进行研究。

3、肌酸能提升无氧能力，在一份针对菁英级爆发力运动员的研究报告中，Ziegenfuss研究报告显示出仅仅三天的肌酸储备时间就能明显改善肌肉量与冲刺表现。

4、肌酸能有助于肌肉增长，对健美运动员与力量型运动员而言，肌酸另外一项极为重要的益处就是它的肌肉膨胀效应。

扩展资料：

正确的服用方法才能让肌酸正常的吸收利用。无论是外源性肌酸还是内源性肌酸，要真正发挥作用，关键是肌酸顺利的进入组织细胞内进行代谢，研究证实机体里存在着特异性的肌酸载体CrT，在它的帮助下肌酸进行跨膜转运。

使用冲击量是为了迅速提高肌肉中肌酸的含量，但也不可避免的造成肌酸载体CrT饱和，肌酸的量远远超过肌酸载体的数量，以至于载体不能全部将肌酸运送的身体组织中。

肌酸的服用一定和训练相配合。力量训练是一个对肌肉破坏的过程，训练后机体处于恢复的黄金时间，因为力量训练后对肌纤维造成的微细损伤促使生长激素的释放、肌糖原的储备和蛋白质的合成达到高峰。这也是肌酸发挥促合成作用和肌酸池填充的最佳时间。

因此、不进行运动锻炼，单纯补充肌酸，对肌肉增长和爆发力的增强作用不明显。但是、在间隔休息的日子，不进行健身锻炼也应该服用维持量肌酸，以保持体内的肌酸水平。如果停训两到三个月，可以不用继续服用肌酸，开始增肌锻炼时再补充即可。

参考资料：

肌酸

一、使用肌酸会有哪些副作用呢？

因为喝了肌酸后，我们需要大量补充水代谢物质，但你身体储存水分变多了，你的体重自然会上升一些。喝多会出现腹泻；肌肉抽搐；肾脏压力大。

喝一水肌酸的同学，要注意哦，冲击期一定要喝大量的水，不然你很容易上火，身体会受不了，严重一些的话可能会流鼻血。

喝复合肌酸的，每天肌酸的量没有那么多，比较安全一些，但同样需要多喝水呐。

二、肌酸作用

肌酸是提升肌肉的“直接能源”，保证运动所需能量，有效提高肌肉力量，增加肌肉维度，提高运动表现，防止疲劳。常用于冲剂瓶颈期的营养补剂。

举个例子：

增加肌肉力量：刚健身你拿一个5kg哑铃都觉得很重，没有力气，你可以尝试补充一些肌酸增加你的力量，力量升得快一些。

增加肌肉维度：喝了肌酸后，身体细胞能储存更多的水分，所以你的肌肉维度更饱满。

对于增长肌肉的围度和肌肉力量来说，一水肌酸是最有成本效益的补剂，因此大多数健美运动员视作必需。

它不仅可以增加力量，还可以支持蛋白质合成。

要注意的是，肌酸的补充会影响水和电解质的平衡，所以需要额外地注意均衡饮食，让食物富含矿物质（尤其是钾离子）要大量地喝水。

　　一、肌酸是什么？在人体中起何作用？

　　人体肌肉的运动是靠分解一种叫“三磷酸腺苷”（ ATP〕的物质来提供能 量。这一过程用要氧的参与，大部 分强度不入的体育活动叫作“有氧代谢” 运动。当人体 进行短时间、大强度的活动，例如短跑与举重，肌肉内贮存的ATP在很短时间内被消耗殆尽，而氧气的摄人又跟不上ATP持续合成的需要，于是另一种提供能量的方式启用了，这就是所谓“无氧代谢”。肌酸，这种 在肝脏中 合成，平时贮存在肌肉中的物质，开始介人能量代谢。 它与磷酸结 合成磷酸肌酸（CP），迅速补充ATP在血液中 的含量，以保证运动的需求。理 论上说肌酸的贮存越多， CP的合成越多，ATP的补给就能维持亘长时间，肌肉 就能 在大强度运动中坚持夏久，最终的结果。

　　肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少。半公 斤肉只能提供一克肌酸。 要达到对生长肌肉有帮助的每 日摄取量一一5一20克，必须吃下2．5至10公斤 肉，这是不可能的0因此肌酸补剂才受到欢迎。

　　二、肌酸有什么效果和作用

　　美国孟非斯大学人体运动系的克里德博士为了验 证一下肌酸的作用，对63名运动员进行了为期五个星期 的实验。在力量训练相同的前提下，一组运 动员服用蛋白质、碳水化合物、与肌酸混合的营养补剂”另一组的 补剂中没有肌酸。结果肌酸组增长了2一3公斤体重（体 脂不变〕，卧推的重量则提高 了30％：另一组的卧推增长为20％，体重增加也大大少于肌酸组。

　　三、肌酸适用于谁？

　　如果你是刚刚开始健美训练，没有必要吃肌酸。因为只有进行大运动量训 练，肌酸的特殊功效才会显示出 来。初练者只要保证正常的营养，有规律地 训练，不吃 任何补剂也会进步很快。反过来说，如果训练水平有限 ，吃什么 也没用。

　　对于其它项目的运动员，肌酸的效果有所不同。实验结果显示，短距离游 泳与短跑运动员能得益于肌酸 的快速能量补给，而长跑运动员则相反，成绩下 降了。 研究人员认为，肌肉重量的增加可能增加了长跑运动员 的负担，而且 有氧运动并不懦要肌酸的帮助。

　　至于长期服用肌酸可能带来的副作用，至今尚未发现。但一个经常被捉到 的麻烦是，由肌酸促增的体直 虽然不是脂肪，但其水分很大。如果训练跟不上，这些“水肉”是否会很快消退？或是增加脂肪含量？有一点 是肯定的，就是健 美运动员绝不希望在赛前长一身“虚 肉、所以什么时候吃，什么时候停是很有 讲究的，而且 是因人而宜的。

　　四、怎么吃肌酸

　　相信每种肌酸产品都会有详细的说明。但较为普遍的一种服用方法是开始 五天为“基础期”，每天分三 次并服用20克肌酸（最好与果汁共服，以利于吸 收）。 以后每天只需服用5克即可。

　　最后提醒忆美爱好看要注意肌酸的含量。99％纯度是较理想的，有些品牌 是60％含量，其效果自然差一 些。

肌酸的10大作用

肌酸的10大作用，相信大家对肌酸并不陌生，我们都知道肌酸对我们人体有好处，但对肌酸的作用没有一个明确的认知。我已经为大家搜集好了肌酸的10大作用的相关信息，一起来了解一下吧。

肌酸的10大作用1

1、高强度训练

肌酸能够提升身体执行高强度训练的负荷量，同时也有助于肌肉增长和运动表现。

磷酸肌酸 (Creatine phosphate)是一种储存在人体内的高能量磷酸化合物，用以供给快缩肌(Type IIB)立即性的能量，确保此类肌肉不会过早陷入疲劳，它强化了这些肌肉纤维的收缩，因此能使运动员执行更高的次数、冲刺速度更快，或者在更种运动或训练形态中表现得更加有力。而肌酸产品的补给，则使肌肉得以储存更高含量的磷酸肌酸，也间接促使了肌力与肌肉的提升。

肌酸在此被当作是高能量磷酸，在能量制造中扮演的角色举足轻重。当身体需要能量，名为三磷酸腺苷（adenosine triphosphate，简称ATP）的分子是最先被使用的能量来源，肌酸的重要性因此不言可喻！事实上，要是少了肌酸，我们的身体将无法在高强度运动中的供给能量，而肌酸产品的补充更将提升此能量供给的过程，运动选手们也有赖它来提升运动表现。

对健美训练者而言，肌酸的补给更是至关重要，因为它间接性地提供了能量给前述的爆发型快缩肌Type IIB，藉此得以提升力量输出与肌肉增长。

2、肌酸有助于身体恢复

近年来针对肌酸对训练后肌肉恢复的助益有不少研究，结果也相当令人满意。2004年，研究人员Santos就肌酸补给品对“耐力型运动员”(30公里赛事)的肌肉细胞损伤造成的影响进行研究。他们就肌肉细胞损伤的几处特徵进行严密监控，研究者发现实验组中的十八位男性运动员在组织损伤的徵状中皆有相当程度的降低。(实验组：连续五天，每天食用20公克的水合性肌酸和60公克的麦芽糊精。对照组：只食用60公克的麦芽糊精。)

研究人员据此做出结论：肌酸补充品能够降低运动后的肌肉损伤与发炎现象，并发表以下声明：“肌酸似乎能促进肌肉从剧烈运动中的损伤中恢复，因此肌力与耐力型运动员都能从中得益。”

3、肌酸能提升无氧能力

在一份针对菁英级爆发力运动员的研究报告中，Ziegenfuss研究报告显示出仅仅三天的肌酸储备时间就能明显改善肌肉量与冲刺表现。

在这份报告中，共有十名男性与十名女性运动员被分配到“肌酸实验组”与“安慰剂对照组”，而在三天的肌酸储备期前后，两组成员都会被测试反覆冲刺表现和大腿肌肉含量。肌酸实验组被施予每公斤FFM(Fat Free Mass)0、35公克的肌酸，并让所有受试者完成六趟十秒脚踏车冲刺，组间休息60秒。

研究中显示，在三天的储备期中，肌酸实验组普遍产生了身体质量的增加，六位实验组成员中有五位平均增加了0、9公斤，大腿部分提升了6、6%，而冲刺表现则全面性地获得提升。相较起仅摄取安慰剂(麦芽糖糊精)的对照组，肌酸实验组成员的无氧能力显然因为肌酸的摄取而获得改善。

4、肌酸能有助于肌肉增长

对健美运动员与力量型运动员而言，肌酸另外一项极为重要的益处就是它的肌肉膨胀效应。

肌酸的特性之一，是能使肌肉细胞膨胀，这会相当程度地造成肌肉外表的增长，更重要的是能刺激蛋白质合成。初次服用肌酸者，其体重将在前几周内显着提升，可能高达6磅(即2、7公斤)之多，主要由于水分大量地从血液转移到肌肉进行储存。

5、肌酸能提升甲基化作用

如本文前段所解释，肌酸的增强作用来自于它对能量产生与爆发力输出的助益，造成肌肉尺寸与力量的成长，进而提升运动表现。另外，肌酸被发现能透过系统性的甲基化作用，有效造成合成代谢的提升。

甲基化作用对生命的维持极其重要，一种名为SAM((S-Adenosyl Methionine))的分子扮演着身体最重要的甲基供应者，而它的生成一旦受阻将有害整体合成代谢。体内肌酸的合成会耗尽肝脏与肾脏的SAM储量，进而损害身体的甲基化状态。额外补充肌酸，将能提升甲基化状态，减缓肝肾的SAM损耗，并减缓身体对胺基酸的需求(为了合成肌酸)。

6、肌酸能增进大脑功能

大家都知道肌酸有助于建构肌肉，但除了作为运动增补剂的效用，它其实还有更多功效。研究人员Wyss 和 Schulze曾就其健康层面的效用进行研究，并试图测试它对于神经退化性疾病及血管与肌肉的功能失调的医疗价值。

在他们发表于权威学术期刊Neuroscience的研究中指出，肌酸其实是极为重要的神经保护剂，可增加神经细胞面对外界侵扰的存活率。能量的`代谢和活性氧化物(一种极小的分子，会对细胞结构造成显着的损害，包含氧离子、自由基和过氧化物)被认为会加重许多神经退化性疾病的程度，而肌酸则可以提升脑部功能以对抗这些症状的发生。

研究人员Wyss和其同僚更发现，那些因肌酸的缺乏(天生在肌酸的制造与储存上有缺陷)，而造成神经退化性疾病的病患可能需要额外补充肌酸，才能更有效地将它传递到中枢神经系统。

另外，研究人员Ray则发现肌酸也能帮助一般人改善脑部功能(尤其是短期记忆)。在一项具安慰剂对照的交叉设计研究中，共有45位素食主义者(包含奶蛋素与全素)连续六周每天食用5公克的肌酸(参加实验前他们的肌酸摄取量极其稀少)。经过六周的肌酸补充，研究人员对这他们进行了非语文智力测验与语文记忆测试，结果发现所有摄取了肌酸的实验组成员都展现出短期记忆力的改善，并且在时间受限的情况下，解决问题的能力也有显着提升。

7、肌酸能帮助骨骼愈合

在瑞士的细胞生物学协会，Gerbin和其研究同僚发现肌酸能有效协助治疗骨折与骨质疏松症。根据其研究结论，肌酸能显着提升硷性磷酸酶的活动，而硷性磷酸酶(alkaline phosphate )是骨骼成长的重要特徵。细胞能量对骨骼的发展与维持相当重要，因此也和骨质疏松症候群关联密切，而如我们所知，肌酸能提升细胞的能量制造，因此研究人员认为它和骨骼形成的关联性相当高。

8、肌酸能改善葡萄糖耐量

肌酸可能有助于对抗糖尿病，因为研究显示它能提升葡萄糖耐量。一份研究报告中发现，在一个先前打过石膏的肢体上，肌酸的补给能改善其葡萄糖耐受性，Derave和其研究团队发现它能增加葡萄糖载体表现和肌肉中的肝糖含量。葡萄糖耐量的改善，似乎是因为葡萄糖载体的表现提升所致，而葡萄糖的载体则是受第一型与第二型类胰岛素生长因子(IGF-1 和IGF-2)所诱发，后两者又是由肌酸所诱发所致。

9、肌酸可能有助于减缓肌少症(Sarcopenia)

随着年龄增长，体内能帮助增肌的同化激素会随之衰退(如睾固酮、生长激素、类胰岛素生长因子)，因而也造成身体肌肉量的衰减。正如先前所述，“快缩肌”对补充性肌酸的反应良好，却也是肌少症发生时首当其冲的影响对象。强大的如IGF-1(类胰岛素生长因子) 的同化激素，其分泌也随着年龄增长会跟着明显衰减。

肌酸补充品对老年人而言，能逆转此一肌肉衰退现象，因为它能提升快缩肌的完整性，并协助维持身体IGF-1的分泌水平。

至少，这是研究人员Louis 研究肌酸对IGF-1与老化的影响时所得出的可能性，另外也有其他研究者假定肌酸对肌肉含量的影响可能会启动影响IGF-1分泌的基因。

更多研究指出因肌酸摄取而造成的系统性甲基化作用(本文第五点所提到)可能促使细胞提高IGF-1的分泌，而此效应据证也是最有效率的抵抗肌肉衰老的机制，虽然针对此点学界仍有许多争议，然而却无法抹灭肌酸在老化过程中帮助保留肌肉量的潜力。

另外，研究也显示出如能有效配合肌力训练计划，肌酸将有助于改善老年人肌肉等张收缩(isometric)强度，在研究者Brose的双盲测试中，他们让28位健康的男女(皆超过65岁)投入为期14周、每周三天的阻力训练计划。

实验组的成员每天摄取5公克的肌酸和2公克的葡萄糖，而对照组则只摄取7公克的葡萄萄，十四周过后，肌酸实验组在去脂体重(FatFreeMass)与身体总重(TotalBodyMass)皆有较高的提升，另外在膝盖伸展的等张缩强度也随之改善。

10、肌酸能改善素食者的运动表现与肌肉质量

相对荤食者来说，素食者有着较低的肌酸水平，除非他们能够在日常饮食外额外补充。然而，正由于素食者初始肌酸水平较低的缘故，被认为对肌酸之增强效应的敏感度也相对较高。

学者Burke便对此进行研究，针对肌肉内的肌酸水平、肌纤维的型态、身体组成、水分含量与训练表现等进行比较。他们分别将素食者与荤食者投入为期八周的阻力训练计划，并以双盲测试将其各自再分为肌酸实验组与安慰剂对照组。两边的肌酸实验组在为期7天的储存期每公斤净体重(LeanBodyMass)摄取0、25公克的肌酸，其他49天则每公斤摄取0、0625公克。

实验结果显示，素食组的肌酸实验组不论在总体肌酸、磷酸肌酸、净组织(LeanTissue)与总体作工表现都比荤食组的提升更加显着，显示出素食者对肌酸补给品的效果反应确实更明显。

肌酸的10大作用2

肌酸的好处

1、可以快速提供能量（人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量)。

2、可以有效的提高肌力、速度和耐力。

3、提高体能和训练水平，防止疲劳。

肌酸的优点

1、提供能量

肌酸能够为人类或动物提供生活活动所需要的能量，比如人体在运动的过程中，肌肉会产生疲劳，因此需要及时补充肌酸提高耐力。

2、提高肌肉耐力

由于人体中ATP的合成速度较慢，因此肌肉容易产生疲劳感，而饮用些肌肉则能够提高肌肉的耐力，预防肌肉疲劳。

肌酸饭前吃还是饭后吃

其实，肌酸在训练前后服用都可以。时间：训练前半小时到1小时；训练后2个小时内补充，越快越好。强烈建议肌酸与含糖饮料一起补充，提高肌酸的吸收率，减少肌酸的浪费。一旦服用肌酸，要在原有正常饮水量的基础上每天至少多喝1200ml的水，才能充分发挥肌酸的水合作用。

服用肌酸要注意什么

1、服用肌酸要合理掌握剂量和时间；

2、肌酸的服用要和力量或速度等训练内容相匹配；

3、肌酸应和葡萄糖或其它含糖饮料（果糖除外)一起服用

肌酸是一种人本身就能合成的东西。人身体里面长久以来都维持这一定数量的肌酸。

在健美训练之后，服用肌酸，一般性认为是非常有助于肌肉恢复的。

不过，我不建议你购买，首先，肌酸没有增加力量的神奇作用，它只是可以帮助保持训练强度。吃了肌酸，你举不动的重量还是举不动。你可以想象一种人体可以自身合成的东西可能具有增加力量的作用吗？那躺2天不动，会不会力量增加1倍？当然不会。另外健美时间没超过1年的人，重点应该在怎么加强饮食和制定适合自己的计划上。当然了，经济条件允许的话，当然可以吃，不过没有什么神奇的作用。

练习健美的人士摄入肌酸，可以帮助维持身体里面肌酸的平衡，有利于保持训练强度和加快肌肉恢复。肌酸又分很多种，一水肌酸最便宜，外国品牌的100-150块钱300克，一般一天5-10克的摄入量，冠军，欧普，宝莱等都是这个价钱，还有复合肌酸，就是碳水化合物加一水肌酸的混合物，因为摄入肌酸的时候，必须要摄入足够的碳水化合物才能促进肌酸的吸收。还有其他高级的酯化肌酸，载体肌酸，越复杂的越贵。

越好的越适合中高级健美运动员，初级人士或者菜鸟吃了等于浪费。因为中高级健美运动员的训练方法根本不同于初级运动员。

肌酸是人体自身可以合成的，而且始终存在于身体里的，一个正常人大约一直有80-100克肌酸存在于体内，所以肌酸没有任何副作用。