牛肉加什么能让其保持水分？

用于改善牛肉的结着力和持水性。食品级三聚磷酸钠主要用作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、调节pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。食品级三聚磷酸钠常用作肉制品、果汁饮料、啤酒、奶制品、豆制品的品质改良剂、水分保持剂。

用于火腿、罐头能使肉质柔嫩，并增大粘着力。用于水产品可增重保鲜。用于牛奶制品可防止蛋白质凝结沉淀。用于饮料可防止饮料氧化、变败、色调变化，并阻止维生素C分解。用于水果蔬菜、蚕豆罐头等可使其外皮软化。

六偏磷酸钠：六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化。

焦磷酸钠：可使干酪中的酪蛋白酸钙释放出钙离子，使酪蛋白黏度增大，得到柔软的、富于伸展性的制品。

卡拉胶：在食品工业中通常将其用作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂等。

（一）育秧阶段 主攻目标培育适龄壮秧。 措施内容晒种、选种、浸种、催芽、精做秧板，适期适量播种，合理管水，追肥拔 草，防治病虫。 措施要求 1、晒种 播种前将种子摊薄晒2一3天，提高种子发芽率和发芽势。 2、选种 盐水、粘泥水或其它溶液进行比重选种，清除杂质和秕谷，杂交水稻可分半 壮谷和壮谷粒播种。选液浓度，籼稻和有芒粳稻用比重105一1．08左右，无芒粳稻用 108一110左右。前者以新鲜鸡蛋露出水面有一分硬币大小，后者要露出水面2分硬币大 小为准。一般每100 斤水加泥30一40斤或盐25一30斤。选种后种谷需用清水冲洗干净， 以免影响发芽率。 3、浸种 浸种有利种谷均匀地吸足水分，当种谷吸收水量达到其种子重的30一40％左 右时，达饱和吸水量，米粒上的腹白和胚已清晰可见，其时最利于萌发，种谷吸水分的速 度与温度有关，温度低吸水速度慢，温度高吸水速度快。一般早稻浸种3一4天，晚稻浸 种2一3天，外界温度高要勤换水，早春温度低也可用温水浸种，以缩短浸种时间。如用 1％的石灰水浸种，不可将水面的石灰水膜搞破，以免影响杀菌效果，或用杀菌剂浸种。 用石灰水或杀菌剂浸种的种子应选净后催芽，以免影响催芽整齐度。 4、催芽 掌握种堆湿润、高温（35一40℃）破胸，适温（30℃左右）长芽，根芽齐长， 芽长为种谷的一半，根长与种谷相等，整齐粗壮，双季早稻播种时气温低，根与芽的长度 要长些，中稻气温高，根与芽的长度可短些，晚稻和后季稻，种谷只要破胸就可以。早、 中稻可采用地窖催芽，位置应选择避风向阳，地势高爽，排水方便的地方，开宽3尺、深 25尺、长10一12尺（每100 斤种谷3尺长）的地窖，窖底中间挖深、宽各3寸的排水沟通 到窖外，沟面架空，上铺无病稻草和芦席，窖顶以弓形竹架覆盖塑料薄膜，种谷在45一 50℃的温水中淘浴几分钟后上堆（堆高0．8一1尺），破胸露白前保温在35一40℃左右，露 白到齐芽，保温25一30℃左右，保持湿润，根与芽长度达到要求时，摊开晾芽后播种。 晚稻播种时，外界气温高，可把种谷装人口袋（布、麻、蒲席等）白天置于流水中， 日浸夜露，2一3天后，破胸露白即可播种。 5、精做秧板 秧田与大田面积的比例要根据季节、品种和不同叶龄移栽而定。适龄移 栽条件下，早稻为1:8一10，中稻为l:6一8，杂交水稻为1:10，晚稻和后季稻为1:4一 5，后季稻二段育秧，秧田、寄秧田和大田的面积比例为1:3:10左右。秧田要选择土质 松软肥沃，田平草少，避风向阳，排灌便利的田块。要耕翻晒垡，施足腐熟基肥，耙平耙 细，秧板要干整水平，上虚下实，软硬适度。秧板宽4．5～5尺，沟宽6寸，周围沟深 6寸。 6．适期适量播种 根据温度、品种、茬口、栽插期及移栽时叶龄确定播种期、播种量， 分批播种。播种量大小还必须以移栽时，秧苗茎部光照充足，生长健壮为标准，移栽时叶 龄小，播量要大，移栽时叶龄大，播量要少。一般常年日平均温度稳定通过12℃时即可开 始播种，在江苏省沿江地区为4月10日左右。早稻和双季早稻如用塑料薄膜育秧或室内温 室育秧，可在3月底一4月初播种，秧龄35天左右，播量每亩200斤左右；露地育秧， 4月中旬开始播种，秧龄25一30天左右，播量每亩200一250斤左右，三熟早稻4月下旬 播种，秧龄25一30天左右，播量每亩200一250斤左右；中籼中粳（包括杂交稻）播种期 要考虑抽穗扬花时避免8月上旬的高温，宜在8月中下旬抽穗，中籼稻约在4月底播种， 秧龄30天左右，播量每亩200斤左右，中粳稻秧龄35天左右，播量每亩150斤左右，杂 交水稻5月中下旬播种，秧龄25天左右，播量每亩25一30斤左右；单季晚稻5月中旬播 种，秧龄35一40天，播量每亩120斤左右，后季稻的播种期、秧龄和播种量主要根据“安 全齐穗期”和品种生育期的长短来决定。品种生育期长，要早播，播量少，秧龄长，品种 生育期短，要迟播，播量多，秧龄短。一般6月15日一6月下旬播种，秧龄25一45天左 右，播量每亩150一200斤左右，播量每亩约300一400斤左右。后季稻两段育秧的秧田（第 一段）用晚粳或早熟晚粳品种，播期6月上中旬，秧龄25一30天，播量每亩约300斤左 右，寄秧田（第二段）寄秧田7月中旬左右，秧龄20一25天，1亩秧日的秧可栽寄秧田 3亩左右。播种时要按畦称种，均匀落谷，播后及时塌谷，减少露子，早稻抓住“冷尾暖 头”，抢晴播种。后季稻播种后防止暴雨冲刷。 室内无土育秧用种量每平方尺0．2一0．3斤左右，一般早稻品种在栽前15天左右播 种。 7、科学管水 早、中稻播种后，保持秧板湿润，土壤通气性强，以利促进扎根立苗， 一般掌握晴天满沟水，阴天半沟水，寒潮来临前（二叶期前，日最低温度在4一5℃以下， 三叶期后，在6一7℃以下）夜间灌露心叶水，清晨立即排干水，二叶期后开始保持浅水层。 塑料薄膜育秧，一叶期前密封保温，二叶期上水通风炼苗后再揭膜。后季稻半旱秧扎根期 也应保持湿润，防止浅水层，高温烫死秧苗，室内无土育秧，出苗现青期要求适温35一 38℃，保持高度湿润，从不完全叶在芽鞘中伸出时开始压种，防止种谷芽与根抬起，不完 全叶到第一完全叶展开，温度保持28一32℃，供水适量及时，达到叶尖吐水，根部不积水 为宜，以促进盘根，从第一叶到第二叶壮苗，温度保持25℃左右，及时供水和喷施肥液， 经常检查，防止转绿不均匀。 8、追肥拔草 播前一星期可撒施除草剂，每亩一般用25％除草醚0．5一0．8斤拌细土 撒均匀，并保持一星期左右薄水层，使之杂草萌发，提高药效，出苗后要经常拔除稗草和 杂草，齐苗后施用苗肥，每亩稀人粪尿10一15担泼浇或硫酸铵8一10斤撒施。一叶一心期 适量施用断奶肥，每亩用硫酸铵20斤左右，以后看苗分次施用接力肥，移栽前2一4天左 右，根据秧龄，移栽时天气，拔秧或铲秧形式施好起身肥，用量硫酸铵每亩20一30斤左 右。后季稻秧田应控制用肥，以免疯长。 9、防治病虫 要及时防治绵腐病，立枯病（青枯、黄矮），稻瘟病，稻蓟马，稻螟虫， 叶蝉。 (二）分蘖阶段 主攻目标 足苗，早发，争足穗 措施内容 平整大田，施足基肥。合理密植，适时移栽，浅水勤灌，及时追肥，中耕 除草，防治病虫。 措施要求 1、平整大田 耕耙必须做到土层深、松、平、软。为水稻根系创造一个水、肥、气、 热状况良好的上层。 深耕必须根据土壤肥力，理化性状和水分状况等综合考虑，一般深4一6寸为宜，耕 深增加还要增施有机肥料和速效肥料，精细整日，田面高低在半寸以内，以利浅水勤灌 和烤田，绿肥田地上部分不宜直接耕翻入土壤，而用作配制草塘泥，绿肥田耕翻时间既要 保证适时移栽，又要兼顾提高鲜草产量和质量。一般在移栽前10天左右耕翻，三麦（小 麦、大麦、元麦），油菜田整田要尽力争取耕翻晒垡，后季稻田，必须合理组织、畜力、 边收边施肥，边耕耙，做到及时栽插。 2、施足基肥 基肥不仅能改良土壤，促使土壤熟土层加厚，保肥保水，而且利于水稻 根系和分蘖生长。基肥要施足，肥料要腐熟，氮、磷、钾的比例为2:1:2一4，一般用草塘 泥，农家肥等有机肥料作基肥，单季中、晚稻，要适当深施，前季稻和后季稻要适当浅施， 还要增施人畜肥和化肥等速效肥料，江苏沿江地区大面积千斤以上高产田施肥总量需氮素 25一30斤，早稻基肥用量占总施量的60一70％，晚稻基肥用量占总施肥量的40一50％左 右，中稻则介于两者之间。若用化肥作基肥，应在耕地时耕翻入土，以减少脱氮损失，延 长供肥时间，保证秧苗早生快发。缺磷的板浆白土和冷浸土，每亩增施过磷酸钙30一60 斤。 3、合理密植 合理密植，必须保证获得适宜的穗数和提高光能利用率为原则，并根据 茬口、品种特性、气候、土质、施肥水平和秧龄长短确定栽插密度，早稻分蘖期短、分蘖 期气温低，密度宜高一些，一般每亩4一5万穴，基本苗30一35万左右，后季稻有效分蘖 期极短，每亩4一5万穴，基本苗35一40万左右；单季晚稻分蘖期气温高，有效分蘖期时间 较长，每亩3万穴左右，基本苗以20万左右为宜，中稻介于早、晚稻之间，每亩3一4万 穴，基本苗以25万左右为宜；中稻晚栽每亩4万穴，基本苗25一30万苗；单季杂交水稻， 一般每亩2一2．5万穴左右，每穴2苗左右，基本苗每亩5一7万左右。施肥水平高的栽插 苗数可适当少些；反之，多些。 4、适时移栽 掌握季节，适时移栽，增加大田生长期，常年日平均温度稳定在15℃以 上早籼稻即可移栽。如江苏省沿江地区最早移栽始期约在5月上旬。后季稻的栽插期一般 应保证移栽本田后到幼穗分化还能抽出2片叶以上，再迟栽影响生殖生长。以江苏省的双 季稻为例，最迟栽插期不能迟于立秋。用两段育秧栽期也不宜超过8月10日；中籼稻栽 插期不过6月15日；晚粳稻栽插期在6月20日前；中粳稻晚栽应在6月底7月初；单季 杂交水稻栽插期约在6月中旬。栽时要做到浅栽匀栽，栽插深度掌握在1寸左右，早稻气 温低，苗小浅一些，晚稻气温高，苗大深一些。浅插秧苗分蘖节位在1寸左右的土层内， 通气良好，土温较高，返青活棵快，分蘖早；栽插过深，分蘖节位在通气不良，营养状况 差、温度低的土壤中，不仅返青活棵慢，分蘖迟，而且要在地下生节，生出“两段根”或 “三段根”，影响分蘖发生。要实行浅栽，必须做到田平，水浅，采用“蟹钳法”栽秧法。 每穴苗数要均匀，穴行距也要正确均一，并防止浮苗缺穴。 5、浅水勤灌 薄水栽秧，寸水活棵，浅水勤灌，提高土壤温度和通气条件，促根长蘖， 每次灌水后，自然落干，田面水层耗尽时再上第二次水，对于通气不良，温度不易上升的 冷性土，要争取晴天排水落干，通气增温，促进分蘖，对于大量施用未腐熟有机肥或低温 患赤枯病的田要坚决排水烤田，排除硫化氢等有毒物质，以利通气扎根；对于早春移栽的 双季早稻，如遇低温或昼夜温差大时，应夜间短期上深水保温。 6、早施分蘖肥 分蘖肥要早施、足施。有效分蘖期越短，越要早施，如早稻和后季稻 有效分蘖期短，应掌握栽后就施，“一轰头”的原则，以保证在栽后短期内茎蘖数达到预 期穗数，分蘖肥的用量应占追肥量的60一70％，一般施用硫酸铵每亩30斤左右或人畜粪 20一30担，有效分蘖期长的中晚稻，分蘖肥可在栽后10天左右施用。施肥次数和用量要 根据苗情、地力而定，对于地力薄，基肥不足的弱苗要早施重施；肥田，基肥足的壮苗要 轻些，以便在有效分蘖期内总茎蘖数达到预期穗数，一般用量占追肥量的50％左右，大约 每亩施用硫酸铵15一20斤。缺磷不发的僵苗，要配合施用磷钾肥，保蘖肥以“捉黄塘” 为主。生产上把在有效分蘖期施用，用于分蘖增加的一次肥料称为促蘖肥，而在无效分蘖 期施用，防止分蘖过分减少的一次肥料称为保蘖肥。 7、中耕除草 栽后10天左右，结合追肥进行中耕除草，耘稻要早，要棵棵耘到，才 能把草除净，追肥中耕后待自然落干再上水，以提高追肥中耕效果。 稗草，牛毛草和鸭舌草等杂草危害严重的田块，栽后3一5天，秧苗返青，杂草萌发 时，可使用除草剂，如25％除草醚0．8一1斤拌细土30一40斤，于露水干后撒施，施药要 均匀，并保持一星期2寸左右的水层。 8、防治病虫 此期应当注意防治稻蓟马、稻纵卷叶螟、稻螟虫、黄矮病等病虫害。 （三）长穗阶段 主攻目标 叶片挺秀，根系发达，壮秆大秆大穗，穗多粒饱，结实率高。 措施内容 适时烤田，浅水勤灌，施好穗肥，防治病虫。 1、适时适度烤田 适时烤田有抑制无效分蘖，促使根系生长，控制中上部叶片和茎秆 基部节间过度伸长，达到适期封行，提高光能利用，达到根强，壮秆，提高结实率的作用。 烤田的适期应根据群体总茎蘖数和个体发育进程两个方面，即“苗到不等时，时到不等苗” 的原则来确定，烤田应在倒四叶出现时，即是烤田适期。另外，全田总茎蘖数大约超过预 期成穗三分之一时（双三熟制早稻50一55万，单季中晚稻35一45万，中粳晚栽45一50 万，单季杂交水稻28一30万，后季稻45一55万）就应烤田。不管全田总茎蘖数到达的时 期和倒四叶的出现是否相同，只要茎蘖数达到或倒四叶露尖即应开始烤田，烤田最迟应在 倒三叶出现期。 烤田适度，要达到叶片挺直，叶色褪淡，白根出现，田中不陷脚，田边细裂缝。田肥、 苗足或泥土烂，排水不良的低洼田要适当重烤、早烤分次烤，对于地力差，生长量不够的 田，可以适当轻烤，对于渗漏性强的田，为避免肥力脱劲或断水不发可不烤。为便于烤田， 田边四周要挖田边沟，田中间要挖十字沟。 2、施好穗肥 穗肥包括促花肥和保花肥二种情况，在幼穗分化开始时（即叶龄余数 35）施用氮肥，以增加颖花数，称为促花肥，对于群体小，生长差，叶色偏淡，可适当 使用促花肥，群体发展适宜，生长健壮，叶色较深，一般不宜使用。在雌雄蕊分化后期， 即叶龄余数为1．5一1．2施用，以防止颖花退化增加结实粒数，故称为保花肥，此期追肥 以氮肥为主，结合磷、钾肥更好，在高产栽培中应特别重视保花肥的施用，保花肥的施用 还应根据品种类型和当时长势长相而定，中、晚稻要施得重些，早稻要施得少些，后季稻 谨慎使用，早熟早稻不用以免延迟抽穗。叶色偏深，长势较旺的则可轻施或不施，叶色偏 淡，长势较差的则可重施，保花肥的用量一般硫酸铵每亩15斤上下，施用过少了不能达到 保花增粒增重的效果，施用过多了，会增加抽穗期病虫害的危害。保花肥施用不宜过早，以 免颖花分化过多，退化颖花也增加，空秕粒增加，同时，还会使节间伸长，中间叶片增长， 增加倒伏危害，不利于安全齐穗，另外还会促使无效分蘖增多，封行过早，田间郁闭，光 线不足，基部叶片落黄，易遭纹枯病等危害，千粒重降低。 3、防治病虫 此期防治稻螟虫、稻纵卷叶螟，稻苞虫，纹枯病，白叶枯病和稻瘟病。 （四）结实阶段 主攻目标 养根保叶，提高结实率及粒重。 措施内容 巧施粒肥，湿润灌溉，选种留种，适时收获，防治病虫 措施要求 1、巧施粒肥 抽穗后要努力保护叶片，延长其寿命，防止叶面积迅速下降，提高其光 合效率，施用粒肥，提高叶片含氮量是结实期保叶的关键措施之一，粒肥施用量一般硫酸 铵5一10斤。 抽穗后叶片落黄有早衰趋势的中、晚稻田，齐穗后重施粒肥，般施用硫酸铵10一15 斤，叶色偏深的田块，粒肥可少施或不施。施用粒肥要搭配少量磷。钾肥，还可结合生长 调节剂采用根外喷施，效果更显著。 2、湿润灌溉 抽穗扬花期要保持一定的水层，灌浆成熟期间要间歇灌溉以利清水硬 板，以提高根系活力，直至蜡熟后期，切忌断水过早，养根保叶，防止早衰，保证灌浆结 实饱满，减少空秕率。一般收割前3一5天左右开始排水落于，便于收割。中稻抽穗期遇 高温，后季稻抽穗期遇低温和徒长贪青苗，要保持土壤湿润，促进早熟活熟。 3、选种留种 留种田收获前要严格去杂。单收单脱，严防混杂，一级种子田选择生长清 秀，株形反映本品种特性单株留种，为下一年留种田提供种子。 4、适时收获 做到收清脱净，晒干扬净，颗粒归仓。双、三熟制早籼稻，掌握8一9 成熟， 10成收，熟一块，收一块，以利后季稻及时栽插。 5、防治病虫 此期要注意防治稻螟虫，稻飞虱，稻纵卷叶螟，纹枯病，白叶枯病等。

百香果定植后，果实发育成熟需要60天左右。实生苗种植的生长周期比较长，果实发育成熟需要80天左右。果期时百香果要做好修剪、除草、温度和水分管理的工作，这样才能让它结出更好更多的果实。

百香果果期多长时间百香果定植后，如果生长健壮，一般70～90天便能开花了，果实发育成熟需要60天左右。实生苗种植的生长周期比较长，一般180～200天开花，果实发育成熟需要80天左右。

百香果多久结果在定植后2年左右就会结果，结果发育成熟需要80天左右。

百香果膨果期是什么时候从快速膨大期(14~21天左右)开始，果肉转为多汁，果实进入膨大、增重期。到第6、7周(40~45天左右)幼果细胞不再分裂，此阶段单个细胞不断膨大，使果实增大。本阶段可选用卡多敏(深海鱼氨基酸)+莱克富(多元素叶面肥)，10-15天喷一次，连喷2-3次，同时施好壮果肥促果大。

百香果成熟时间百香果7月开花9月收果，开花成熟需要60至70天。

百香果果期养护与管理1、修剪。百香果植株上架后，则可进行打顶，促发侧蔓走向为一边一枝，利于抽发的果枝早日满架。侧蔓如受病虫为害，应及时选取健壮的一级蔓代替。待一级蔓长至100-120CM时摘除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2个侧蔓，分向两侧生长，作为二级蔓。当二级蔓长至1米时又摘顶，培养三级蔓作为结果母枝。

2、除草与生草。果园杂草过多，易与百香果树体争夺肥水，影响果园通风透光性，须合理除草。目前常见的除草方法有人工除草、机械除草、覆盖法除草、化学除草等。

值得注意的是，百香果根为肉质根，浅根系，生产中应避免使用草甘膦等内吸式除草剂，需要科学合理除草。夏季高温干旱天气区域，提倡果园合理生草，以利于保肥保水。

3、温度和水分管理。紫香与台农百香果开花适宜温度为20C-25C、20C-30C条件下，适宜花芽分化和花蕾形成。超过30C时，坐果率显著降低，高于35C会影响幼小花蕾发育，严重时会发生落蕾，甚至不开花或者不结果;低于15C气温影响开花授粉受精。

应注意开花结果期的温度变化和可能造成的影响，低温来临前及时熏烟、灌防冻水等升温；高温来临前，及时喷水降温。

百香果开花期，空气湿度为50-60%较为适宜。缺水时，会减少节的数量和缩短节间长度，从而减少了全蔓伸展长度，开花数量减少，产量不高。遇干旱气候，可通过浇水、滴灌、合理生草增加空气湿度。

4、人工授粉。百香果花为两性花，自然授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫。花期如遇阴雨连绵，柱头黏液不足会降低授粉受精成功率，可辅以人工授粉来明显改善因气候条件和品种特性造成的授粉受精成功率低的现象。

具体操作为：用毛笔将采集的花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上，授粉完成后第二天，结合喷施国光优丰+国光朋，促进授粉受精，提高坐果率。

5、保花保果。在生产中，百香果园不开花或落花落果现象普遍，要注意保护。

百香果果期怎么施肥百香果定植后10～15天根系开始生长，可施第一次稀尿素或稀人粪尿，以后每隔45天施一次，每次每株施腐熟人粪尿5千克或复合肥00501千克。

适宜的施肥量分3次施用，首次在开春新芽开始生长前，约为2月下旬至3月中旬;第二次是在果实发育阶段，约为5月至6月前后;第三次在采果后，约在9～11月。

合理的百香果施肥方法是采用液肥或开平行沟施用。液肥的施用是将肥料先溶解，然后稀释成液肥，灌注于根系四周，诱导根系的生长。刚定植的植株在两侧30厘米处开一条宽深各为1520厘米，长度为50厘米的平行沟，待有些雨水时即将粒肥施下并加覆土。

百香果果期喷什么药潜叶蝇可用斑潜皇2500-3000倍液或阿维菌素6000-10000倍液;蓟马可用吡虫啉、烯啶虫胺、噻虫嗪或其它菊酯类农药防治，注意交替使用，以免使蓟马产生抗药性;螨类：可用红白螨死3000-4000倍液或利劈螨1500-3000倍液。

半夏一般在春季2-4月播种，要选择一块较为平坦的种植地，土壤要疏松且排水性好，也可选择半阴半阳的缓坡山地和有一定光照条件的树林、果园种植。在种植的过程中要注意光照等问题，若光照过强，半夏则难以生存。

半夏生长环境要求1、温度条件

一般旬平均气温在10℃左右时，各类型半夏顺利萌发出苗，这一温度为半夏的生物学起点温度。在旬平均气温达15-27℃时，半夏生长最茂盛。半夏生长的适宜温度为23-29℃。

2、湿度条件

半夏不耐旱，喜爱在湿度较高的土壤中生长。半夏既喜水又怕水，当土壤湿度超出一定的限度，反而生长不良，造成烂根、烂茎、倒苗死亡，块茎产量下降。

3、光照条件

半夏是耐阴而不是喜阴植物，在适度遮光条件下，能生长繁茂。但是，若光照过强，半夏则难以生存。以半荫环境为宜，珠芽数和块茎增重可达最大值。

半夏种植时间半夏一般在春季的2-4月播种，根据南北地区气候的不同，在南主地区，种植半夏适宜二月份进行。在北方地区，半夏种植时间应往后推，四月份至五月份种植半夏最适宜。

半夏的种植方法首先要选择一块较为平坦的种植地，土壤要疏松且排水性好。之后要把土地深翻，并且要做畦，宽度为120cm就行，之后施加些基肥即可。

挑选出无破损的球茎，放在通风处两天后转移到阴凉处贮藏。种植时，只需把它放在沟内覆土，并盖上稻草喷洒即可。

半夏种植步骤与图解1、整地施肥：半夏种植选择向阳、土层深厚、前茬为豆科和禾本科作物、富含有机质的沙壤土种植，深耕做畦，亩施腐熟农家细肥或土杂肥1500-2000公斤、过磷酸钙20-25公斤。

2、适时播种：半夏春夏秋季均可播种，以春季2月下旬至3月上旬前播种为好，在畦上按行距20-25厘米开5-7厘米深的沟，将块茎播于沟中，株距2-5厘米，亩用种量60公斤左右。

3、苗期管理：半夏播后用腐熟农家细肥或土杂肥撒盖种子，再浇1500-2000公斤清粪水，后盖土与畦面平。一般20天后，每2天观察1次，出苗率达60%左右时于下午6时后揭去覆盖物。

4、中耕施肥：半夏种植于4月上旬苗出齐后20天左右，每亩施入1:3的人畜粪水1000公斤。随时进行田间查管，发现杂草，应及时拔除，行间用条锄浅锄，深度25厘米左右，避免伤根。

5、适时培土：半夏3月上旬前播种的在6月10日前后培土1次，亩用犁底层细泥200公斤左右，撒盖畦面，厚约15厘米，盖住球芽和种子稍加镇压，7月15日、9月10日左右各培土1次。

6、溉灌摘蕾：半夏喜湿润，怕干旱，如遇久晴干旱应在下午6时后灌水半小时，若雨水过多应及时排水。除需要种子繁殖以外生长期抽出的花蕾应全部摘去，使养分集中于地下块茎生长。

半夏高产种植技术要点生长在土壤中的半夏块茎对地质有较严格的要求，它既怕酸又怕碱，既怕沙又怕粘，既要求土壤肥沃，又限制化肥的使用，前期喜土壤湿润，后期喜土壤干燥。

根据以上半夏生长对土壤的四大矛盾特性，种植半夏的地块应选择湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土，也可选择半阴半阳的缓坡山地和有一定光照条件的树林、果园种植。

半夏怎么栽培长得快对半夏种植而言，地势的合理选择，与半夏的优质高产有直接关系。半夏种植地的地势要达到：在低山和岭地，应选择半阴半阳的缓山坡，坡度为10-30度最好；在平原地区种植半夏，需选择能浇能排、地势高燥的地块，种植前一定要作好排水沟。

另外，还应对周围的环境进行实地考察，1000米之内没有污染源，离交通主干道100米以上，所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。正确合理选择地势，是半夏高产的基础，切不可马虎大意。

半夏栽培注意事项人工栽培半夏的病虫害以预防为主，治疗为辅，旦在生长期发生大面积的病虫害，治疗起来相当麻烦，不但影响了半夏的生长，同时容易产生农药残留，还增加了种植成本。

播种前对种茎进行处理，非常重要。但是，在浸拌种茎的药剂选择、剂量及方法上，要正确选择高效、低毒、低残留的杀菌和拌种药剂。用量和处理方法，要科学合理，恰到好处，切不可乱用或滥施，以免起到反的作用，造成不必要的损失。

1趁热销售。每天准备一锅热卤（保持70度左右）在销售过程中经常将原料放入卤中，沾一下，这样两个好处1北方冬季，卖的是热气腾腾的熟食。2补充了走掉的水分。2晾凉销售。部分熟食可在凉了以后，放入凉了的卤水中蘸一下，捞出，冰箱或室外低温，这样外面就会有一层冻，（可重复操作，增加效果）作用：减少水分流失，改善口感，增重。希望能帮到你。

丝瓜是一种很好吃的蔬菜，它的生长过程需要经过发芽期、幼苗期、抽蔓期、结果期等多个步骤，整个过程大约50天左右不等，丝瓜的种植相对比较容易，大约两个星期左右可发芽，看气温而定，如果温度暖和点就可以提前，自花开放到采收商品约10-12天。

适宜生长环境

丝瓜属短日照植物，喜高温潮润，耐热耐湿。18至24摄氏度是最为适宜的生长温度。土壤要求相对较高，要富含足够的有机质，保肥保水能力强。进入生殖生长期后为保证其产量和品质一定要保证肥水充足。

适宜种植时间

春季种植丝瓜要注重育苗时段的温度保证，一般待温升回暖后（3月下旬至4月）；夏季一般在5月育苗栽植；秋季外部环境气温渐渐走低，应选择适宜性丝瓜品种，可在9月份进行播植。

露天植种丝瓜棚架搭建

丝瓜生长生产过程中正确合理搭建好棚架，对提高丝瓜的品质和产量有着重要的意义。

搭建丝瓜棚架技术的主旨意义是让丝瓜藤蔓不重叠或少重叠，以增加其透性和有效光合作用，以及给予瓜体膨大取得有利的环境。

可选用直径5至8公分的竹子，或直径为10公分的木桩来搭建丝瓜棚架。竹子或木棒的高（长）度应选择在22至25米左右。

竹子或木桩底部插入土壤中应牢靠实在，建议入土长度不低于40至50公分。木桩或竹子旁要栽插辅桩，其底部、中部、上部应相互牵搭牢固保证一定的抗风雨性。

施肥特点

丝瓜一旦进入生殖或生长旺盛期，其需肥量是比较大的。其根系发达且再生能力较强，但因其根系分布的土层浅，其吸肥和耐肥力则相对减弱。

因此要求土壤疏松肥沃富含足量的有机质。据农业专家测定，每产出1千公斤丝瓜。其从土壤中要吸取2至27公斤的氮；08至09公斤的五氧化二磷；35至4公斤的氧化钾。

丝瓜定植后一个月内其吸收氮肥量呈直线上升趋势，生长中期为吸氮鼎盛期。结瓜期对磷肥的需量剧增，而对氮的需量略减。

结瓜前期丝瓜整株各器官增重缓慢，养分主要流入根和叶，同时为抽蔓和分化花芽发育提供养分。

经跟踪测定进入结瓜后期，丝瓜吸收氮、磷、钾分别占吸收养分总量的50%、47%、48%左右。结瓜后期其生长速度减缓，养分吸收相对减少，其中以氮肥和钾肥减少最为明显。