在健身中,什么是在蛋白粉和增肌粉?蛋白粉和增肌粉有什么区别?
简单的说,蛋白粉就是蛋白质,只是相对于食物蛋白质来说,他的纯度更高,内部含有最佳配比的各种氨基酸,更有利于人体的吸收。适合于有增肌要求的人们,因为蛋白质是肌肉恢复和生长的关键,有利于肌肉的增长,同时蛋白粉也适于减脂人群,蛋白粉脂肪含量非常低,不用担心脂肪堆积。
增肌粉相对于蛋白粉,除了含有蛋白质外,还含有高热量的碳水化合物,以及维生素、和一些矿物质等等。它几乎涵盖了身体肌肉生长的所有营养元素,初学者可以考虑食用增肌粉。非常适合体型偏瘦的健身者,有利于提升体重和身体围度的增加。
蛋白粉和增肌粉食用的3大黄金点是起床后、训练后、睡觉前,这样更容易吸收。
需要说明的是睡觉前不建议使用增肌粉,原因是因为增肌粉热量较高同时促进胰岛素分泌的作用会增加脂肪的堆积,有时候还会影响睡眠,但是如果训练强度足够和正确使用增肌粉,不但不会增加脂肪的堆积,还会使增肌效果事半功倍。
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补剂方面可以选蛋白粉,如果肠胃功能不是很好,建议买分离乳清再搭配谷氨酰胺;增肌粉就是增肌粉,没有什么乳清分离,这完全是智商税,谁来我都这么说,三四百一桶的增肌粉换成米饭吃他不香吗,至于增肌粉的其他含有的元素,完全可以从日常饮食中摄入,这就要看你如何调整增肌期的饮食结构,最好是选择干净增肌,每一餐的碳水摄入量要控制,脂肪一定要选择优质脂肪酸!!!
你太瘦了,我建议选择增肌粉。
首先我先说一下蛋白粉(乳清蛋白粉)和增肌粉的区别:
增肌粉应该从属于蛋白粉,蛋白粉是一个大类目,包括增肌粉。而这里指的蛋白粉应该是乳清蛋白类产品,二者的最大区别在于碳水的含量(碳水就是糖:如葡萄糖、果糖等供能营养素,相对应的就是脂肪、蛋白质等,三者是我们身体的供能的主要来源)。比如CPT的健肌粉和蛋白粉
根据二者配比,首先增肌粉每100克有414克碳水,而蛋白粉每100克只有20克;其次前者每百克蛋白含量508克(很多国外品牌增肌粉蛋白含量只有30%,而国内的占到了50%,这也就是我为什么选康比特的原因,因为过高的碳水不是增肌,是增肥。),后者的蛋白含量达到75%。所以增肌粉和蛋白粉的最大区别就在于碳水的含量,什么其他的东西其实都大同小异。
那么你应该喝蛋白粉还是增肌粉呢?
首先我说一下为什么要补充碳水化合物,因为在你运动的时候首先调动的是你的糖原(分为肌糖原和肝糖原,二者分布在肌肉和肝脏)为你供能,他能迅速为你的运动供能。当糖原消耗差不多后,那么开始供能的就是你的蛋白质了。
一旦身体开始用你的蛋白质开始供能,那么也就意味着你的增肌效果开始减弱。所以及时补充碳水,恢复糖原储备,才能达到更好的增肌效果。所以,对于瘦弱体质的人来说,增肌应该首选增肌粉(当然你也可以买蛋白粉+自己补充足够的碳水,但我个人觉得在方便性、及时性和达到足量上可能会存在缺陷。)
那么如果你是一个胖子呢?那你吃那些高碳水的增肌粉更麻烦,这时候你可以选择蛋白粉,因为你的脂肪可以补充你缺失的糖原(每个人脂肪无时无刻不在消耗,脂肪供能占人体绝大部分。)但是也要在运动中适量补充碳水(碳水很重要啊!!!!)。
而且我认为,增肌粉很重要的一点我们必须得考虑进去——碳水蛋白比例。现在市面上大多数都是40%左右得碳水,30%(有些甚至只有20%)蛋白质。这就会导致你蛋白质补充不足,我们知道肌肉增大需要蛋白质来当原料,而有些增肌粉的蛋白含量太低,增肌效果不明显,增肌粉变成的增肥粉(碳水那么高,蛋白那么低不就是增肥粉吗?)。我比较认可CPT健肌粉的4:5的碳水蛋白比,提高了蛋白含量,每一百克有508克蛋白,可以更好的增肌。
不过运动也同样很重要啊!那你补剂也有了或者饮食也足够了,那么你一周几练好呢?
我问过很多行业大佬,他们给出的意见是:只要你能练,随你!但是这个并不否定休息,你可以天天练,但是你也要保证充足的时间休息才行。还有如果受伤了,也不要继续练了,也要休息。
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