肌肉一半靠练一半靠吃。
饮食:肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质,增肌肉需要的就是蛋白质了,在三餐中可以多吃这类食物;可以采取少食多餐的方法,每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时,而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉(瘦者更适合先吃增肌粉增重)。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。
健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如,练习者对一个重量只能连续举起5次,则该重量就是5RM。初练者可以做8到12RM的负荷,每组做8到12个左右。每组做完休息不超过一分钟,每个动作做完休息不超过2分钟。做下面运动前先热身10分钟,可以小跑。
胸部:哑铃卧推、哑铃飞鸟、俯卧撑(各4组,俯卧撑做20个左右);
肱二头肌:哑铃单臂弯举、弯举(各6组) ;
腿部:深蹲、箭步蹲、提踵(各6组);
肱三头肌:哑铃俯身臂屈伸、窄距俯卧撑、哑铃颈后臂屈伸(各4组);
背部:引体向上(尽量做10个以上)、哑铃划船(各4组);
肩部:推举、前平举、侧平举(各4组);
腹肌:仰卧举腿4组。
腹肌每组做到力竭或者15到25个。每组做完的休息时间为20秒到30秒。腹肌一周练3次左右。第一天锻炼胸肌、肱二头肌,第二天锻炼腿部、肱三头肌,第三天锻炼背部、肩部,第四天休息。练四天一个循环。
肌肉疲劳酸痛,是因为肌肉损伤和肌肉细胞内酸过多,锻炼后休息一下在进行轻度的恢复性运动,如走路骑车,可以加快酸的排出
至于吃肉,肌肉损伤后可以用蛋白质进行修复,吃肉确实可以增加蛋白质摄入,但这只是一定程度,并不一定能缓解疲劳,而且肉不要吃太多
练健身晚上能吃肉。
1、牛肉
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。
2、鸡胸肉
鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且极易被人体吸收,快速补充人体所需。而且不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的肉类,其中所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。但是相比牛肉,鸡胸肉所含有的微量元素含量极低。
扩展资料:
吃肉时应遵循的一条重要原则是:吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高,即使是“瘦肉”,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。
肉类食物代谢产生较多的毒素,要多喝水,多吃富含膳食纤维的食物、多运动以便通过尿液、汗液、大便排除。
人民网——别再吃素了!健身增肌一定要吃肉
早餐保障蛋白质很重要
保证蛋白质的摄入对于良好的免疫功能也很重要。
也有助于控制体重和有助于减脂增肌。
增肌对于成功减肥非常重要,因为增肌有助于提升人体的基础代谢水平,加强减脂的效果,维持减肥后的体重。一般的顺序是先通过无氧运动增肌,再通过有氧运动减脂比较好。增肌的时候记得补充大量的蛋白质。
1、应吃大量的复合碳水化和物。比如米饭、面条、土豆、麦片、玉米、红薯等。
2、应饮用大量的新鲜水。
3、应从食物中补充足够的蛋白质。比如牛肉、鸡胸肉、虾、鱼肉等。
4、应多吃营养好并且含脂肪稍的高蛋白质的肉类。比如鱼、虾、鸡肉、瘦肉等。
5、应多吃蔬菜和水果。
6在健身之后想要增肌,可以进食高蛋白的食物
7健身过后可以补充高纤维素的蔬菜和水果
8高碳水化合物的食物适合高强度,大重量的增肌训练过后进食
9一般通过高强度的增肌训练后身体会消耗大量能量,需要及时补充高热量食物
10乳清蛋白粉具备许多优点,而且容易被人体吸收。
吃素还是吃肉不重要,少食多餐,蛋白质不可缺少
增肌最忌讳的就是饮食不够,许多健友都知道这点,所以拼命吃,特别是蛋白质不能少,才买的蛋白粉没几天的喝完了,早中晚鸡蛋吃到吐。
增肌饮食不能少不错,但极端的饮食只会造成蛋白质浪费,另外蛋白质也是有热量的,过度高蛋白也会导致皮脂过度堆积。
正常的增肌饮食是饮食总量比自身需要多10~20%,蛋白质每天每公斤体重只需要15~2克。
如果出现体脂率超出健康水平就需要减少饮食总量,出现增肌困难则需要增加饮食总量。
我们都知道,健身增肌的话,需要大量的蛋白质补充,因为肌肉合成原料就是蛋白质。如果缺乏蛋白质的补充的话,那非但不能增肌肌肉,训练后肌肉恢复也会深受影响。
而在日常饮食中,蛋白质来源非常的多,比如肉类、蛋、奶制品里面都含有大量的蛋白质,而豆类制品中也含有不少蛋白质。
尤其是豆腐这种豆制品,蛋白质含量会更多,质量高一点的豆腐,每100克里面就有15克的蛋白质含量。
但是我们不难发现,很多健身增肌的人都倾向于选择吃鸡肉牛肉,而很少选择吃豆腐,为什么会有这种情况呢?
首先豆腐的蛋白质含量是不固定的,并不是每种豆腐都含有15%的蛋白质,一般市场上的豆腐蛋白质含量都在4%-10%之间,甚至日本豆腐这类含水量丰富的豆腐,蛋白质含量不足3%。
所以就算对于素食玩家来说,选择蛋白质也成了一件比较困难的事情,你总不能去个菜市场买块豆腐,就问摊主蛋白质含量。
所以一般素食健身玩家,会选择用豆类榨汁的方式进行蛋白质的补充,而不会直接选择成品豆腐,目的是为了确保蛋白质摄入。
部分素食玩家会用蛋白粉来补充蛋白质,相比较而言,蛋白粉这种东西的蛋白质含量就更好选择了。
有些人觉得豆腐比肉类卖的便宜,所以如果补充蛋白质的话,用豆腐会比鸡肉牛肉更加划算,其实不然,算一笔账。
比如100克豆腐里面有8克蛋白质,如果你想摄入训练所需的120克蛋白质供应,你就需要吃掉三斤的豆腐,一斤豆腐3块钱,共9块。
而相比较而言,鸡肉、牛肉里面的蛋白质成分就比豆腐要高出不少。鸡肉蛋白质含量是25%,补充充足蛋白质大约需要一斤鸡肉,价格是7块钱。
所以我们同样补充12克的蛋白质,用豆腐来补充反倒贵了两块钱,而相反吃鸡肉来补充蛋白质,往往会更加便宜。
而且3斤豆腐加上蔬菜主食,一般人的胃口很难吃得下那么多食物,所以用肉类来代替豆腐,补充起来会更方便。
对于人体来说,对植物蛋白的吸收利用效率要远远低于动物蛋白,因为植物蛋白跟动物蛋白比起来,它的蛋白质分子组成结构和种类,都跟人体不太吻合。
所以从吸收利用上面,往往植物蛋白不占太多优势,也就是你吃进去的豆腐蛋白质浪费率会比肉类更大。
其次从其它成分上面来说,动物蛋白拥有这人体必需的很多营养成分,比如赖氨酸、免疫球蛋白等等。
而且肉类中含有肌酸这种成分,能够帮助提升肌肉的储水能力和ATP生成能力,所以会让我们的力量耐力有所提升,这点也是豆腐这种植物蛋白所不具备的作用。
所以综合看起来,健身增肌玩家选择吃肉是有一定道理的,当然了,豆腐也可以作为蛋白质补充来源,但相比肉类而言,它缺乏竞争力而已。
作者:强硬健身
#清风计划#
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