如何鉴别枸杞过硫？

你好，很高兴回答你的问题，本人曾在宁夏呆过半年，经常经过中宁，曾想做微商卖枸杞一夜暴富，向当地老板寻求过很多鉴别枸杞的方法，也是比较实用的方法，希望可以帮到您（都是我在宁夏拍的）；

枸杞用硫磺熏是为了延长它的保质期，但是长期食用会破坏人的肝脏肾脏，还会损伤人体黏膜，所以一定要会辨别枸杞是否被硫磺熏过，枸杞还分为晒干的和烘干的，一般烘干的会比晒干的干一点，颜色更暗一些，一般晒干的是农民自家晒的，一般都不会放硫磺，但是被不良商家收购的话还是可能用硫磺熏再次烘干的，那么怎么鉴别呢？老板说很简单，一看、二闻、三捏、四吃，方法如下：

一看是看枸杞的颜色，如果颜色很鲜红的话就要注意了，其实我觉得看对于普通人来说比较困难，所以一定要结合其他方法；

二闻是闻枸杞的气味，如果气味很刺鼻，那就一定被硫熏过了，最好是拿一个塑料袋装一些枸杞密封一会儿再打开闻，这样味道会比较明显， 这个方法是最简单实用的方法‼

三捏抓一把枸杞握在手里，如果枸杞粘在一起那可能就是被硫熏过了（如果枸杞放很久受潮了也会粘在一起，这里鉴别的是店家的枸杞）

四吃是拿一颗枸杞试吃一下，枸杞味道有点甜，如果是苦的、酸的那就是被硫熏过了。

枸杞在每年6月开始上新，刚上新的时候比较新鲜，慢慢的越后面就会看起来颜色越暗，不良商家很多都拿陈年枸杞翻新，反正自己要注意，不要贪便宜，我记得19年中宁枸杞刚上新的时候是35-40一斤，而且是在宁夏这个原产地的价格，所以你如果买到太便宜的，那可能就是翻新枸杞，翻新的枸杞可能染色，如果泡出来的枸杞很鲜红，那可能就是染色的，一般正常枸杞拍出来是有点胡萝卜黄的，而且正常枸杞的果脐是白色的，染色过后就没有白色了；

那么怎么选枸杞呢？枸杞最好买自然晒干的，一般南方的都是烘干的，因为比较湿，而且路途也比较远不好保存，但是烘干温度比晒干的高，所以营养成分没晒干的多，自然晒干的枸杞买回来如果不放冰箱，会很快长虫子 ，我的就是这样[泪奔]，后来乖乖放冰箱可以保存挺久的，要干燥密封放冰箱哦；

最后温馨提醒，专家指出枸杞也不是每个人都能吃的，枸杞性平、味甘，但不适合脾虚有湿和泄泻的人服用。

大家好，我是极菜妈妈，我买苟杞就是用以下几种方法来辨别好坏： 一眼看：

1正常的苟杞：颜色 有点淡有点暗，没有那么鲜艳，果脐呈白色。

2被硫磺熏过的或染色的枸杞，颜色会特别的鲜红，而染过色的果脐部位也是红的。

二手摸

1正常晒干的苟杞干爽，发硬，果肉折皱多，但果肉较厚。

2硫磺熏的或染色的，手感发粘，手抓时还会粘起，果肉折皱少而扁。

三鼻闻

1正常的苟杞闻起来是淡淡的果肉味。

2硫磺熏的和染色的有股发酸的刺鼻的怪味。

四口尝

1正常的苟杞有点甜甜的，泡水时呈淡**且透亮。

枸杞子古称仙人杖，具有较高的药用和保健作用。人到中年不得已，保温杯中泡枸杞，现很多人都喜欢泡点枸杞茶喝，但一些黑心商家，为一已私利，往往采用染色和过硫熏制等方法，来坑蒙消费者。那么，该如何识别这些毒枸杞呢？现就介绍几种既简单又实用的识别方法如下。

(正常自然本色的枸杞子)

正常枸杞子的性状特征： 在购买时，首先应观察枸杞子的成品外部性状，正常的枸杞子表面呈红色或暗红色，果皮柔韧，皱缩，基部有白色的果梗痕。目前有两种增色和增重的非正常枸杞，一种染色的枸杞，另一种是糖水浸泡以增加重量的枸杞，识别这两种枸杞的方法如下。

(白色的果梗痕是正常枸杞子的主要性状特征之一)

一> ， 染色枸杞的外观特征，以及识别方法

染色枸杞的外观颜色较红艳，与枸杞的自然红色与暗红色有明显不同，由于是染色，其基部的白色果梗痕也被染成红色，为了麻痹客户，商家也会掺入一些有白色果根痕的正常枸杞，但细心观察后，你就会发现含白色果根痕的只是一部分，而非全部，像这种枸杞，用打湿的纸巾轻轻一搓，纸巾就会显红色，这种枸杞，最好就别买了。

另外一种就是糖水浸泡的枸杞，这种枸杞的特征是颗粒较大，果皮较平滑，无细的皱缩纹，如果将双掌搓热，把这种糖枸杞紧握一会，你会发现这种糖枸杞较沾手。与染色枸杞不同，糖水浸泡的枸杞基本都有白色果梗痕。

(染色枸杞，无白色果梗痕)

二>过硫枸杞子的特征，以及识别方法

将枸杞子过硫有延长贮存期，能使含水份重的枸杞子不易变质，像这种枸杞子，相对于染色和增重的枸杞，识别相对要容易些，但用眼和其它方法是无法识别的，因用硫磺熏蒸对枸杞子的外观没有多大影响。唯有用鼻子去嗅，或用舌尝，才能识别。方法是将枸杞包装打开，用鼻对着枸杞深吸一口气，如果是过硫的，会马上感受到一种硫酸味，用水泡服，会有一种淡淡的酸味。这种识别方法，可用于任何一种中药材的含硫识别。

谢谢阅读！

枸杞随着“ 人到中年保温杯泡枸杞 ”，这几年又开始走红。本身枸杞自古以来就被誉为“ 保健佳品 ”，它有保肝明目和补肾的功效，所以特别受大家的欢迎。

现在市面上卖的枸杞基本都标榜为宁夏的，因为那里是中国枸杞最主要的产区。 枸杞我家里年年都会买上一、二斤，不是泡酒就是泡水喝，有时候做菜也会撒上一把，可以提味和增加营养。

如何鉴别枸杞过硫？

一，枸杞为什么用硫磺熏

一些干制的农产品熏硫磺，在以前不是稀奇事，最被大家所熟知的就是姜，因为熏过的姜不烂、不生芽，容易保存。不过随着人们食品安全防范意识的增强，以及国家监管力度的加大，用硫磺熏食物的现象现在可以说大大降低。

二，如何鉴别枸杞过硫

一般用这几种方法应该能够辨别出枸杞是否过硫。

枸杞做为药食同源的食物，现在很受大家的推崇。只要购买时去信得过的商家，或者品牌带包装的，基本都可以放心食用。 现在枸杞过硫因为被太多人诟病，很多商家也不会用这种方法了，所以市面上只要是独立包装的、带有品牌的枸杞都可以放心选购。

我个人是喜欢吃枸杞的，所以对于这方面还是了解一点的，其实枸杞之所以要过硫磺，主要就是增加保质期的，不知道大家知不知道，枸杞在刚刚摘下来的时候，是很容易出现问题的，

既然容易出现问题，肯定就要想办法解决了，于是有人想到了硫磺这个办法，但是枸杞只要经过硫磺，就会导致枸杞出现一些不好作用，所以这种行为，就是不道德的行为，也是无良商家的行为，

至于怎么辨别枸杞过没过硫磺，这个也是比较简单的，就是一看，二闻，三吃，相信大家多知道，只要是正常的枸杞，在颜色上面多是淡红色的，要是红的厉害枸杞，就要多注意一下了

而且在购买枸杞的时候，一定要闻一下枸杞有没有异常味道，要是感觉枸杞味道比较刺激了，多半就是有点问题了，毕竟正常的枸杞，多是没有什么味道的，哪怕就是有，也是淡淡的甜味

要是感觉颜色和气味多没有什么问题，就要开始尝尝味道了，说到这里就要重点提示一下，因为枸杞在口感上面多是甜的，要是感觉枸杞不但没有甜味，还有点苦涩感觉，估计这个枸杞也是有点问题的

最后在啰嗦一句，就是大部分枸杞商家，多是不愿意用硫磺的，因为枸杞要是用硫磺了，一是影响自己的口碑名声，二是吃出问题，还要负有一定责任的

小结：我们在购买枸杞的时候，建议大家先少买一点，要是感觉这个枸杞没有问题，就可以多买一点，而且在购买枸杞的时候，能在实体店购买，就不要在网上购买

枸杞过硫是市场上不良商贩通过化学手段使得枸杞颜色鲜艳，卖相好看的低劣行为。

枸杞在人们心中一直是作为一种保健品、 养生 品被人熟知，对免疫力有影响作用，最近几年更是被网络熟语“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”炒到热搜，可以看出人们对于枸杞都有一个共识，那就是对人体有好处。

那么我们该如何辨别枸杞的品质好坏？对于枸杞我们该有哪些认识呢？

对于枸杞应该有以下认知

枸杞作为一种常接触到的 养生 品，不能只是通过颜色辨别品质好坏，像市场上那种红色浓郁，颗粒饱满的大多是通过硫化处理，而枸杞真正的自然颜色应该是酒红色中带点黑色，因为在采摘枸杞过程中，枸杞鲜果会有被碰掉的可能，所以枸杞有焦黑色属于正常；头茬枸杞的营养价值是最高的，是一年中枸杞质量的上品，但口感比不上7、8月份的二茬枸杞，但是随着生长，后批的枸杞会产量增加，但是营养价值会降低。

口感来说食用碱晒出来的枸杞是柔中带硬，有些许的嚼劲，但绝不是软糯和脆感。

而且自己如果是感冒腹泻、易上火体质，建议还是少食用，经常熬夜上网的人群，还是枸杞搭配上菊花泡茶对用眼过度很是有效果，并且枸杞食用最好是直接入口嚼食，这样营养价值被最大的吸收。

怎么分辨硫化过得枸杞？

像果农在阴雨天或者秋天等日照强度不够晒出来的枸杞，多是呈现黑色，这样的多半在枸杞商贩手中经过硫化处理，使得颜色艳丽，呈大红色。

1、通过颜色，看到枸杞颜色过于艳丽，似乎透着“假色”，直接变判断是经过硫磺处理的，真正的正常枸杞是红中带着少些的黑色。

2、泡水，经过硫化处理后的枸杞泡水后，刚下水或者静止在水里泡上十几分钟，水的颜色会呈现浅红色，而真正自然经过晾晒的枸杞下水后则是呈现淡**，

3、口感辨别。通过嚼食枸杞，如果嗓子不会干，而且味道上没有明显的工业碱气味，便是没有经过硫化处理的枸杞。

4、通过硫磺检测管检测。这个是最直观的辨别是否经过硫化处理的办法，自己亲自到网上购买硫磺检测试管，而不是用枸杞商家赠送的，简单明了，一如了然。

有三个方法：一看颜色，二闻味道，三摸手感。熏过的枸杞颜色反而较灰暗，闻起来有异味，熏得目的是防止受潮，软化，粘手，所以摸到粘手的是没有熏过的！其实还是较容易掌握的。

看颜色闻气味尝口感跟口味，实在不行就到大药房去买，还放心些。

今天君哥给大家分享鉴别枸杞是否用硫磺薰制过的四种简单实用的方法，"望闻切诊"，望（察颜观色)，闻（闻香识味)，切（随手摸杞)，诊（诊形品味)。

一、望（察颜观色）

没有用硫磺熏制过的的枸杞颜色自然，而且是有色差，从色泽上看，枸杞并不全是一种红色，部分呈猪肝红（暗红色）。枸杞是人工采摘，在釆摘程中，手指用力不均衡，对枸杞挤捏的程度不一样，导致枸杞里的糖分分布不均衡，因而在晒得时候，部分枸杞就会出现猪肝红（暗红色），另外，枸杞在晾晒的过程中，由于天气等状况，需要晒干的时间不一样，如果遇到下雨，晒得时间变长，颜色也不会是很正宗的红色。在购买时，仔细观察枸杞的颜色，如果颜色基本上没什么色差，表皮发亮，而且红得过了头，达到鲜红的程度，那就很可能是用硫磺熏制过。

2、闻（闻香识味）

抓一把枸杞用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻一闻，天然的枸杞不仅颜色自然，而且味道淡淡的，有股天然的甜味。被硫磺薰过的枸杞有股怪味，有股刺鼻的呛味，就象放完鞭炮后，弥漫着的火药味道一样。

3、切（随手摸杞）

购买时随手抓一把枸杞捏捏，然后放开手，没有经过硫磺薰过的枸杞会自己散开，如果枸杞粘乎乎的，基本是都粘在一起，这样的枸杞很可能就是经硫磺熏制过的。

4、诊（诊形品味）

根据枸杞果肉的饱满程度和口感来诊断。自然晾干的枸杞，因水分蒸发掉了，会有点干瘪、硬硬的、褶皱多和呈不规则的长条形的感觉，且果肉较厚。经过硫磺熏制过的枸杞，比较扁平，皱褶少，果肉不多不厚，这样的枸杞很可能是拿陈年旧货翻新的。同时，抓几个枸杞放到口里尝吃，天然枸杞酸中带甜，回味悠长，而用硫磺薰制过的枸杞则是酸中带苦涩。

我现在是看到任何枸杞都觉得它是硫磺熏过的，还有硫磺生姜，甲醛面条，甲醛豆芽，甲醛鸭血，各种蔬菜食品我都要闻一闻，简直都有恐惧症了

能，但枸杞不能放太多，容易上火。

枸杞功效：

性味：枸杞子：甘，平。

功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。

红枣的功效

健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。

养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等。

红枣和枸杞两者的价值是很高的。红枣枸杞泡水结合两者的功效。具有美容营养，补血补气，名目，滋补肝肾等功效。

红枣枸杞泡水的做法

枸杞一小把，红枣5颗，冰糖适量。锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。

红枣枸杞的价值非凡，做法简单，长期坚持食用对身体很好的哦。对一下经常熬夜加班的上班族很有帮助的哦。

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、枸杞可以有补肾的功能，所以一些有肾病的患者可以多吃枸杞补肾，可以有很好的补肾效果，而且枸杞属于中药，不会对人们的身体造成任何伤害，在吃枸杞的时候一定要有正确的方法，在平时可以泡水喝，也可以直接食用，但是为了达到更好的补肾效果。

患者可以煲汤饮用，枸杞不存在如何吃最补肾的说法。本品主要用于滋补肾阴，空腹嚼食枸杞或泡水，煎煮饮用均可，但需适当，最好在医生指导下服用。枸杞子用于补肾的方法是直接嚼着吃，因为如果泡水，很多营养物质不能进入水中，人体吸收的很少，很容易浪费，直接嚼着吃，有利于营养物质更好的吸收，起到保健的作用。直接嚼着吃，要注意量不能太多，以免出现过于滋补，对身体有害。为了更好地发挥滋补肝肾的作用，桑葚可以一起嚼着吃。

枸杞味甘，性平。具有滋补肝肾，益气明目（补气，促进视力恢复）的功效。本品能滋养肝肾血脉，治疗肝肾不足（肝肾功能弱），尤其善于治疗肝肾不足（肝肾功能弱）引起的眼睛干涩、视力模糊等疾病。还可治疗血虚引起的腰膝酸软（腰膝酸软的感觉）、头晕、头发早白等疾病；本品还具有润肺的功能，可治疗阴虚咳嗽。

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本篇文章给大家谈谈枸杞与黑枸杞的功效与作用，以及黑枸杞与普通枸杞的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、红枸杞和黑枸杞的作用和功效有什么区别2、黑枸杞子的作用与功效是什么3、黑枸杞的功效与作用具体有什么红枸杞和黑枸杞的作用和功效有什么区别黑枸杞与红枸杞的功效与作用区别

1、黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。

现代科学研究表示，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养元素。

其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，维生素和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，所以一般黑枸杞的营养价值和功效都是比较红枸杞要好一些的，当然，红枸杞的保健功效也是非常不错的。

2、红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。

其功效主要有养肝明目、消除疲劳等，另外，红枸杞适合我们任何人服用，没有禁忌人群，所以大家在生活中就是可以经常性的服用一些红枸杞的，可以有效的促进身体的健康。

贮藏方法

置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。

晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

枸杞子营养丰富，但也是一种难保存的产品。

常由于环境条件的影响，出现生虫、发霉、变色等现象。

贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量，防虫、灭虫等。

枸杞果烘、晒时需要时间较长，需要消耗能源或受到自然天气的限制，加工成本提高。

以上内容参考-枸杞子；-黑枸杞

黑枸杞子的作用与功效是什么黑枸杞子的作用与功效是什么

黑枸杞子的作用与功效是什么，相信很多人都是吃过这种食物的，这种中药材在中医上运用已久，对人的身体有很大的好处，身体寒凉的人要尽量少吃，下面是黑枸杞子的作用与功效是什么。

黑枸杞子的作用与功效是什么1

1、黑枸杞能补血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。

它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。

2、黑枸杞能增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

3、黑枸杞能明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。

4、黑枸杞能润肺止咳、减缓衰老：随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的'加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。

花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

黑枸杞子的作用与功效是什么2

过量服用的人

黑枸杞是非常健康的一种中药材，可以帮助我们很好的促进健康，但是在服用黑枸杞的时候也会存在一定的禁忌，现在很多人喜欢用黑枸杞泡茶喝，或者在煮粥的时候喜欢放一些黑枸杞，但是有些人是不能吃枸杞的，尤其是黑枸杞，因为黑枸杞相比较红色的枸杞来说是一种更加大补的食物，有些人补的过了，反而不仅不会利于身体健康，还会危害到自己的身体健康，所以说我们不能过量的服用，这一点大家必须要小心。

感冒发烧、身体虚弱的人

除了上面介绍的禁忌人群之外，在服用黑枸杞的时候还要小心了，首先对于正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不能吃，因为黑枸杞是比较大补的食物，而感冒发烧的人来说身体会比较虚弱，不能够补的太多，这样不仅不能够让病情尽快的好转，反而会让病情增重，那么就是不利于我们的健康了，因为黑枸杞滋补性强，感冒的人体质比较虚弱，喝了反而会影响身体的恢复。

黑枸杞的功效与作用具体有什么黑枸杞是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的滋补品。

可是对于大多数人的认识当中，枸杞都是红色的，黑枸杞似乎很少见，那具体黑枸杞有什么功效与作用下面由我为大家介绍黑枸杞的功效与作用，希望能帮到你。

黑枸杞的功效与作用

1、养肝明目、增进视力

黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

2、补肾益精、预防癌症

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

3、生津止渴、改善循环

黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。

原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。

对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。

4、补血安神、改善睡眠

可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。

它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。

5、润肺止咳、减缓衰老

黑枸杞中的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。

黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

黑枸杞的正确吃法

1、泡水喝：(水温低于60度)，成年人每天5克左右比较合适，具体的可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。

2、泡酒：可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。

3、煮汤：与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目。

4、黑枸杞煮鸡蛋：可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状(做法：枸杞洗净，控干。

鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用)。

最适合吃黑枸杞的是皮肤差、经常熬夜、工作压力大、抽烟人士、皮肤暗黄起色差、毒素累积多、疲劳倦怠、体质虚弱、抵抗力差的人，以及喜爱养生的男女老少。

而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，但黑枸杞不可过量食用，应该每日3-5克量为宜，并持之以恒。

也可根据个人喜欢的口味适当增加或减少用量。

常饮黑枸杞，有益身体健康!

黑枸杞和红枸杞有什么区别

黑枸杞

属于茄科枸杞属。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

还含有丰富的黑果色素——天然原花青素(红果枸杞不含)，其opc含量超过蓝莓，是迄今为止，发现opc含量最高的天然野生植物。

黑枸杞中的原花青素opc是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是vc的20倍、ve的50倍。

黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。

红枸杞

是茄目茄科枸杞属的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞，主要的药用种类为宁夏枸杞。

枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。

但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。

”

中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。

1关于黑枸杞的养殖方法有哪些

2女人吃黑枸杞有什么功效

3黑枸杞泡酒的功效

4种植黑枸杞需要什么条件

5黑枸杞的营养价值与药用价值

关于枸杞与黑枸杞的功效与作用和黑枸杞与普通枸杞的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。