一、板栗烧牛肉
材料:牛肉300克,栗子200克,盐5克,酱油5克,酱油5克,大葱3克,姜3克,花椒15克,草豆蔻2克,八角3克,植物油60克
做法:牛肉在火上2至3小时后,放入板栗,烧1小时,肉粑栗沙,即用旺火收汁,汁浓时即可装盘上桌。
二、核桃羊肉粥
材料:核桃仁15克,羊肉100克,粳米60克,精盐、料酒、姜末、味精、香油各适量。
做法:羊肉洗净,剁成肉泥;将核桃仁洗净,打碎。粳米淘净,放入砂锅,加清水、羊肉、核桃仁,小火煨粥,粥熟时加调料即可。
三、黄豆猪脚汤
材料:猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量
做法:黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用,锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开,关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可。
四、炸核桃腰
材料:羊腰子400克,生菜25克,酱油20克,料酒15克,姜汁10克,椒盐20克,花生油100克
做法:将羊腰子片两开,去内臊和外膜,在光面处剞成横竖花纹;羊腰子用酱油、料酒、姜汁拌匀腌制;炒勺上火,将腰子下入炸挺捞出;等油温再升高时,再放入腰子炸透,捞出放入盘中;配以生菜围边,蘸花椒盐食用。
五、土豆烧牛腩
材料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克,香菜5克,调料:姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红,尖,干)2克
做法:牛腩洗净切小块,放入沸水中汆一下;土豆洗净去皮切块;姜洗净去皮拍散;起油锅,烧热后放入土豆块炸几分钟,盛出;再起油锅,放入姜爆锅,放入牛腩,烹点白酒,翻炒至肉变色;放入香料,炒出香味,然后加水,大火烧开;放入调料,转小火焖30分钟;放入土豆,大火烧5分钟收汁,出锅装盘,撒上香菜即可。
增肥食谱一周肥10斤
增肥食谱一周肥10斤,想减肥的人总是羡慕那些怎么吃都不会长肉的人,有些人的身体非常瘦,而且吃东西很正常,这种人可以说是让着周围的人羡慕不已。以下分析增肥食谱一周肥10斤。
增肥食谱一周肥10斤1十五天增肥十斤的食谱:
1、西式早餐,西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多,吃的时候应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用,油炸食物不仅油脂超标,而且多吃有致癌的危险。
2、巧克力,20克的巧克力所含的热量就有110千卡。吃巧克力不仅可以增加身体的热量吸收帮助减肥,同时它还有着缓解情绪、保护心脏的功效。
3、鱿鱼,鱿鱼的胆固醇含量非常的高,每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇,所以吃鱿鱼有助身体增肥。
4、啤酒,1升啤酒中的热量和200克面包热量、500克马铃薯的热量是相等的。啤酒除了高热量,还含有氨基酸、维生素等营养成分。喝啤酒能促进人的食欲、提高人的消化力,有助增肥。
5、可乐,一罐370毫升的可乐所含有的热量是155千卡,经常喝可乐一定可以变胖。但是喝可乐也要注意,以为可乐中含有咖啡因,喝多了容易上瘾,需注意可乐对身体的伤害。
注意事项:
少食多餐,但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。
食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入,如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。
吃你想吃的东西,以促进提高食欲。于“增肥”计划初期,可选取一些你想吃的菜系,以刺激久久处于萎靡状态的食欲。建议买几本带有精美的特色菜谱,不断变着花样地做各种美食。
让有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外,应该适量地吃些零食,平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食,如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等,想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果,或在全脂奶粉里加入果汁,都能辅助身体摄入更多的热量。
增肥食谱一周肥10斤2瘦人吃不胖的根本原因
1、胃的吸收能力差。这主要与胃肠有关,如果真存在这方面的问题,人们吃进去的食物会还没有消化就被排出体外,人们自然会长不胖。最重要的是,这种人需要好好调理,才能改善身体素质。
2、遗传因素的`关系。由于父母本身就不胖,所以导致自己的子女也会很瘦,但是也有例外。如果是这个原因,那么自己想胖也就不容易,即使吃大鱼大肉以及更多的甜食,效果也不明显。
3生活习惯不规律。人们由于工作的原因,往往会打乱自己的生活规律。因为工作忙,中午还有时不吃,或者不吃早饭,你的营养跟不上,当然不会胖了。不过,长期这样会对自己的胃肠产生不良影响,有的人慢性胃炎就是这么得的,真到你想吃的时候胃却不给力了。所以,要尽可能保证自己的吃饭时间,做到三餐都要吃,哪怕是一点。
4、与疾病有关。人体的某些疾病,就是会使人消瘦下来。比如,甲状腺功能亢进和糖尿病。这两种典型的病都是引起消瘦的主要原因,并且变化是明显的,自己很容易觉察。
5、生活压力过大。有时候为了完成工作上交给的任务,自己会有更大的压力,导致自己的精神紧张,一方面会造成饮食过少,另一方面,因为情绪的原因会减弱消化系统功能紊乱,吸收率降低。
胃火盛怎么吃都不胖
有一种人容易饿、食量大,但就是胖不起来,这被中医称作“消谷善饥”,是胃火过于旺盛所致。胃的主要功能是容纳吃进去的食物,胃火大则食物消化的就快,吃进胃里的食物仿佛干柴投入烈火,很快就燃烧殆尽。如果同时脾虚,就不能在短时间内把营养物质输送到全身,导致身体肌肉得不到营养供给,自然就要瘦了。
胃火大的人应多喝水和多吃水量丰富的凉性水果蔬菜,但要避免凉性过大反而有损脾胃。如果因为生冷食物伤脾胃,可以用半夏枳术丸调治--用半夏、枳实、白术各60克,碾成细末,以荷叶包裹制成铜钱大小的丸子服用。
消瘦是身体严重消耗的状态
健康的人无论胖瘦,体重都是在一定范围内浮动,比如,你最近劳动强度大或者运动量加大,或者工作压力大,会使身体的代谢大于合成,人就会变瘦,这种瘦属于正常的生理性消瘦,经过休息调整就能恢复。但是,如果在一段时间内出现不明原因消瘦,而且还有乏力倦怠、缺乏食欲等症状,就算休息调整也不能改善
这可能是病理性消瘦,预示着可能罹患某种疾病。病理性消瘦的人长期处于一种蛋白质和脂肪大量分解的高代谢状态,严重消耗人体元气,需要引起重视,及早诊治,不要耽误病情。
增肥食谱一周肥10斤3一、增肥的五个偏方
1、健脾糊
茯苓、藕和山药都有健脾养胃的作用,它们的搭配能够改善脾胃功能,让身体积累营养物质,同时山药和藕也是富含碳水化合物的食材,对于增重也有一定的效果。
配方:茯苓粉、藕粉和山药粉各60g;每天作为加餐之用,将三种粉用温水冲泡成糊糊即可。
2、增肌汤
蕃茄含有其它蔬菜所没有的酵素,无论胃肠多衰弱的人,喝蕃茄汁对难以消化吸收的脂肪和蛋白,能将它们改变为容易吸收的形态。牛肉和番茄是绝配,能够让蛋白质吸收率大大增加。
配方:山楂牛肉汤、番茄汁;牛肉和山楂适量,小火慢熬成汤,不加任何调料。牛肉汤放温后,和新鲜番茄汁一起喝。
3、蒸核桃
核桃是坚果当中热量较高的食物,6个核桃的热量相当于1碗米饭,再配合富含优质蛋白的豆腐和鸡蛋,能够让人快速长肉。
配方:豆腐1块,鸡蛋1个,核桃仁50g。核桃切成小丁,豆腐碾碎,鸡蛋打成鸡蛋清,一起放入碗中加适量清水和少许盐搅拌均匀,放入上汽的蒸锅,蒸15分钟即可。
4、葡萄蜂蜜汁
葡萄具有生津消食、缓解疲劳、补血益气的功效,而且葡萄和蜂蜜中含有丰富的糖分,可以迅速补充血糖。每日饮用对于消瘦有很好的帮助。
配方:葡萄200g,蜂蜜适量;葡萄榨汁调入适量蜂蜜,温水加热后每日饮用1次。
5、榴莲糯米糍
榴莲的热量为147大卡/100克,吃100克榴莲的热量,可比吃肉还多。糯米富含蛋白质、脂肪、糖类等产热营养素,用这两种食材制作的美食会让人迅速增肥。
配方:榴莲肉2块、糯米粉200g。取榴莲肉加入糯米粉和糖,搅拌均匀和面,搓成团状,上锅蒸熟即可。
二、增重的要点
偏方增肥当然是能够取得一定效果的。不过想要长久地保持健壮的身体,从专业角度讲,还是不能离开均衡的饮食和规律的锻炼。另外就是怎么吃都胖不了的人大多是因为脾胃虚弱,吸收不了营养物质。因此要先解决胃肠疾病等问题,再考虑增重。
参考:增肥就要这样吃 第一:每天正常的三餐都能按时吃,一般吃蒸,炖,煮的肉类,尽量多吃面食,睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱,不要死撑了,死撑了会坏胃口的,能喝啤酒的话,就多喝啤酒。零食吃点开胃口的东西,适当的吃点巧克力或冰淇淋。保证有好胃口才能吃的下东西,想增肥的人,这点必须记得。 第二:每天吃鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐增肥了。 第三:多吃点糖,尝试吃自己不喜欢吃的东西,多喝点水,有时候胖是可以拿水来充当的,因为水喝多了会水肿,有些水果你吃了也可以让你水肿,还有吃了就睡觉,少做点运动,没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做。 第四:很简单啊你试试三餐吃饱,逛街的时候一路走一路吃。每天吃多些饼干和蛋糕之类的东西,下面是最容易让你长胖的增肥食谱: 早餐:奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500毫升、果酱100毫升、甜面包3片、香蕉或菠萝150克。 午餐:吃川菜、米饭、披萨起司蛋糕。 晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加仑、樱桃果酱150毫升。 宵夜:面一碗、蛋糕一块、全脂奶一杯。 注意:你们一定要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太过胖唷! 补充一个方法哦:八大最易让人增肥的食物
竹竿妹、竹竿男们,是不是还在郁闷吃得多睡得多,天天过着猪一样的生活却还是不长肉?想要长胖,选对的食物是关键,多多尝试下面这些食物,说不定每天简简单单喝几杯美味又健康的鲜榨果汁就能让你丰满起来呢! 板栗 吃板栗也能让人变胖吗?大家可别低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉,热量很高,如果能在饭后配合食用,能够很好的增强热量的吸收,想长胖就不会是件难事了。不仅如此,栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是,每100克还含有24毫克维生素C</A></A></A>,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。 巧克力 巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡,怎么样,能量很大吧!而且巧克力气味独特、口感丝滑,很少有人能抵挡住它的诱惑。并且,常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化系统问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。 鱿鱼 香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱!每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!并且,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医还认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。但美味的鱿鱼可不是人人都能吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。 薯条 其实薯条本身是碳水化合物,只有很少脂肪,但油炸过后就大变样了。一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,一定要当心。
鲜榨果汁 什么?喝鲜榨果汁也能让人胖?!可别小看果汁的力量呐!一般说来,果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且,果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!不过想要从果汁中吸收热量,就该先挑热量高的水果,香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不错的选择。 啤酒 常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”,这是为什么呢?啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富,所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此,啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥,但过量饮酒有什么害处,相信大家都很清楚。 可乐 吃汉堡薯条的时候,你会配上一杯可乐吗?朋友聚会,餐桌上必不可少的当然是实惠又受欢迎的大瓶装可乐啦!甚至不少人已经养成了天天喝可乐的习惯。嗯,喝可乐可以增肥是肯定的,一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡,常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了,因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾,而可乐杀精等等报道也不能忽视。全脂酸奶 喝酸奶也能增肥吗?答案是肯定的。100克牛奶所含的热量为57千卡,而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然,这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥,还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力,甚至还能预防妇科感染呢!
你当前目标为增重(肌肉与脂肪)
每日摄入量要大于每日消耗量。
早餐150g主食,牛奶两个全蛋
两小时后可以吃一些饼干等碳水化物多的食品
午餐200g-250g主食,200g蔬菜和200g鸡肉,一个全蛋
隔两个小时,一手坚果,一些水果
晚餐,200g-250g主食,蔬菜和鸡肉(同上),一个全蛋
睡前一个半小时,一点水果,一杯酸奶。可以来一点儿碳水化合物食品。
鸡肉蔬菜为主,牛肉鱼肉为辅,半个月可以吃两到三次cheat meal,增加一些脂肪和热量。
练:
一周四练
肌群分成腿、背、胸、二三头和肩每周轮换。
小臂、斜方肌、核心训练可以下午抽半个小时强化一下。
增肌训练很广的一个方法:一带四。
选择当天肌群的一个主动作(腿深蹲,背杠铃划船或T型划船,胸卧推,二三头用超级组做、肩推举)
主动作1010双金字塔式(递增重量到顶峰再降低重量,每组力竭)
四个副动作:选四个刺激该肌群的动作,每个动作104组,依旧力竭。
锻炼是可以增加肠胃蠕动,帮助吸收
而且运动后 对食物的欲望会更大啊
1 食物多样,谷类为主,粗细搭配
2 多吃蔬菜水果和薯类
3 每天吃奶类,大豆或其制品
4 常吃适量的鱼,禽,蛋和瘦肉;
5 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。
6 食不过量,天天运动,保持健康体质。
7 三餐分配要合理,零食要适当;
8 每天足量饮水,合理选择饮料。
9 饮酒应限量。
10. 新鲜干净的食物
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