在很多人的印象当中，唐朝是以胖为美的，尤其是非常著名的美人杨玉环体态丰腴，所以就会觉得唐朝是以胖美人为主，其实根据记载来看，在盛唐时期因为国力昌盛，所以百姓的生活是非常好的，自然而然就会让女性变得丰腴起来，但这并不意味着唐朝就会以胖美人为审美，主要还是以身材苗条，皮肤白皙高挑的女人为主，而且在唐诗当中也会有通过窈窕等词语来形容女子的身材。可能大家会觉得杨贵妃就是胖女人，其实杨贵妃的身材在现在来看并不算胖，只能算微胖，而在古代人的眼中可能就会显得比较圆润一些，根据史料记载杨贵妃的体重应该在120斤到130斤左右。
在唐朝女性并不是越胖越美，这是没有经过历史证明的说法，只是一种夸张的说法而已。在唐朝对于女子的审美是多面性的，并不是过于片面，会认为只要签收的女生就是好看的，会更加的以风雨健康的美为标准，如果过于肥胖的话绝对是不好看的。而在一些富贵人家，如果女子比较肥胖的话，这也证明这一家的生活是非常幸福的。
在唐朝女性如果丰腴的话会更好一些，这也是因为唐朝是经过各个地方人的融合，所以从基因血统上来说，唐朝民风是比较奔放的，在汉朝的时候，如果女性过于肥胖的话，走在路上是会被人嘲笑的，而这种风气其实是特别不好的。再加上唐朝也算的上是游牧民族，会更加喜欢自由，如果女性过于纤瘦的话，其实是不太受到欢迎的，所以就会要求女性也有比较强的身体体质才可以适应游牧的生活。
最后每一个朝代都会有着自己的审美，而在唐朝这种风俗也证明了女性的地位其实是比较受人尊重的，会和其他朝代形成比较大的一个对比。
在正史上没有具体的讲到她的体重，但相关的野史却有记载，杨贵妃她人长得挺高的，她身高是165厘米，放在现在也是一个不错的身高，但是她的体重却有60公斤。在唐朝以肥为美的时代不算胖。
陕西师范大学历史文化学院教授王双怀经过多年研究与梳理，发现在史料中的杨贵妃神采“纤秾中度”，胖瘦适中，丰而不满，艳而不妖。《长恨歌传》中载：“纤秾中度……如汉武帝李夫人。”王双怀据此推测，她的体重“大概在60公斤左右，身高165米，符合人体的黄金比例”。
资料拓展
杨玉环（公元719年6月22日－公元756年7月15日），号太真。姿质丰艳，善歌舞，通音律，为唐代宫廷音乐家、舞蹈家。其音乐才华在历代后妃中鲜见，被后世誉为中国古代四大美女之一。
其籍贯存在争议，主要有五种说法：虢州阌乡（今河南灵宝）、蒲州永乐（今山西永济）说、弘农华阴（今陕西华阴）说、蜀州（今四川成都）、陇西成纪（今甘肃天水市）容州（今广西容县）说。她出生于宦门世家，父亲杨玄琰曾担任过蜀州司户。
她先为唐玄宗儿子寿王李瑁王妃，受令出家后，又被公爹唐玄宗册封为贵妃。天宝十五载（756年），安禄山发动叛乱，随李隆基从延秋门出长安，流亡蜀中，途经马嵬驿，杨玉环于六月十四日（公历7月15日），在马嵬驿死于乱军之中，香消玉殒。
参考资料：
我国古代四大美女的杨贵妃有多胖？为什么唐代美女以肥唯美？
历史上的杨贵妃，如我们所知的，有“羞花”的容貌，有倾国倾城之资，有惊为天人的气质，精通音律，能歌善舞，是唐朝出色的音乐家，舞蹈家。也正是因为杨玉环精通音律，才能和唐玄宗有共同的爱好，有共同的话题，而杨玉环更是以一曲霓裳羽衣曲惊艳四座，成为大唐第一美人。
关于杨贵妃究竟有多胖这个问题，真实的想必没有人知道，只是从传说和史书上的只字片语上了解，杨贵妃是个体态丰腴的胖美人。有个成语是环肥燕瘦，说的是杨贵妃的胖，赵飞燕的瘦，于是汉朝以瘦为美，唐朝就以胖为美了。据野史考证称：杨贵妃身高164米，体重138斤，也有说杨贵妃身高155米，体重120斤的，但杨贵妃究竟有多胖，至今无法考证，只能从唐代诗词、书画、雕塑、陶俑及各类艺术作品中寻得一丝痕迹。比如唐人绘制的《贵妃出浴图》就给后人留下了尺幅春光。白居易的《长恨歌》，虽说对杨贵妃肥与不肥没有多描述，但一句“温泉水滑洗凝脂”，可让人从字里行间体会到杨贵妃的丰腴。再有“环肥燕瘦”这一成语的来源据说也与杨贵妃有着千丝万缕的联系。唐玄宗的贵妃杨玉环身材丰腴，汉成帝的皇后赵飞燕身材清瘦，这两位历史上有名美人的胖与瘦，被苏轼老先生用来比喻书法作品风格各有所长，苏轼在《孙莘老求墨妙言诗》言“：杜陵评书贵瘦硬，此论未公吾不凭，短长肥瘦各有态，飞瘦谁敢憎。”美人的胖瘦本与书法隔着十万八千里，居然也被苏老先生联系到了一块，真是够别出心裁。此后“环肥燕瘦”这一成语也就流传开了，不过慢慢跟书法毫无瓜葛了，回归到它最本真的含义，说的就是女人的身材。
根据这些史书的描写，其中不难推断出杨玉环胖则胖已，但应该也不会超过一百五十斤，要不然人家唐玄宗又怎么能抱得起来这么个胖美人还不把人家皇帝压坏了史书上记载唐玄宗看上杨玉环的时候都已经快六十了，皇帝即使保养的再好也不可能抱得起一个体重和自己差不多的女人吧如果唐玄宗当时是个大肚子的皇帝就更不用说了。
为什么唐代的美女以肥唯美呢？小编在网上找到了这样一种说法：“一个开拓性的时代一般不会欣赏太过秀气的美，大唐社会风气开放，民众充满自信，这种时代成熟的美丽远比尚带青涩的果实更让人欣赏类似的有欧洲文艺复兴，那时候成熟的女性比少女受欢迎的多，名画里的美女和女神都有个按现代人观点来该肉太多的肚子就是证据，丰满比苗条受欢迎得多法国大革命时期也是如此，因为时代精神的影响，强烈世界冲击的美比含蓄的美要受欢迎的多只有某种文化和艺术发展到一定程度，草创期已远去，原始的充满活力的但也躁动稍嫌粗糙的阶段过去后，开始往精致化发展，人们才更欣赏含蓄内敛的美，如西方洛可可艺术时期，法国大革命风潮完全过去后的欧洲审美也是如此。”这算是一种从思想上很好的解释了。古来美女皆为瘦，唯有贵妃一身肥。一个人的气质可能要比外貌更加重要！
据史料记载，杨贵妃当年是60公斤，其实也不算太胖吧。
人们对杨贵妃体貌的判断，主要来源于“环肥燕瘦”这一成语，认为唐朝的杨玉环是肥的，而汉朝的赵飞燕是瘦的，所以“唐人以肥为美”，汉朝就以瘦为美。
有研究表明，唐人（主要是李唐皇室）之所以“以肥为美”，是因为唐朝皇族有鲜卑族的血统。游牧民族以养牲畜为生，牲畜养得越肥越好，自然以“羊大”为美，在民族审美上就以胖为美。不过，我认为这里还有一层意思：即游牧民族以胡服骑射为能事，性格膘悍，女子也多“膘肥体壮”者，这是适应草原游牧生存的需要，自然不会喜欢林黛玉式的养在深闺、弱不禁风的美。
因此，唐朝皇族的“以肥为美”，这里的“肥“我更愿意理解为“膘肥”、“壮肥”、“丰满”、“健美”的意思。只不过鲜卑族一统中原后，受到汉文化的濡染浸透，阳刚十足的膘悍之肥渐渐变成柔美之肥。我们可以唐代壁画、仕女图、雕塑看到这种柔美之肥，如果要用一个词来形象这种柔美之肥，我想“肥而不腻”再恰当不过
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