如果你是个瘦子,喝有碳水的增肌粉,如果你体型正常或者偏胖,喝乳清蛋白粉或者酪蛋白都可以。乳清蛋白粉和酪蛋白的区别是吸收速度不一样,可以根据自己健身的时间选。
1、蛋白粉蛋白质含量50---70%,作用是修复健身后的肌肉组织,让肌肉恢复更快,单饮用蛋白粉没有任何长肌肉的效果。
2、增肌粉蛋白质含量30----50%,含糖比蛋白粉多,适合瘦人用。包括了蛋白质,碳水化合物,运动后服用有助于肌肉生长。
1、蛋白粉
蛋白粉主要分为植物蛋白粉,动物蛋白粉和动植物混合蛋白粉按照其他标准再细分也有乳清蛋白、酪蛋白、分离蛋白。
2、乳清蛋白
来源于牛奶,乳清蛋白被称为“蛋白之王”。它也的确满足称王的一切条件:高蛋白含量,低脂肪,低胆固醇,合理的氨基酸组成,消化吸收率高
乳清蛋白,可刺激蛋白合成增加68%。但是乳清蛋白的半衰期很短,一次使用不要超过30g,用牛奶冲服可以延长其消化的时间,进一步增加其在肠道中的吸收。
在训练以后,乳清蛋白是最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞对蛋白质的需求,最有利于身体抓住运动后肌肉生长,修复的“黄金时期”。
2、酪蛋白
牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质(是指含有的必需氨基酸种类齐全,含量充足,相互比例适当,能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质)是优质的氨基酸供给源。
酪蛋白的消化时间非常缓慢,一般在25~4个小时以上。持久释放氨基酸进入血液,可使血浆氨基酸缓慢升高(刺激蛋白质合成增加31%)。比较适合在临睡前使用,保证夜间为机体源源不断的供给蛋白质,氨基酸。
参考资料链接蛋白粉别乱吃 只有这几类人才需要补充
蛋白粉和增肌粉其实说清楚点儿,只是他们的不同之处在于增肌粉和蛋白粉的主要含量不一样。增肌粉中含有的热量,还有碳水化合物以及糖分都比蛋白粉儿里边儿要高,蛋白粉主要是以蛋白质为主,它的蛋白质含量是比较高的。
一、 增肌粉和蛋白粉试用的人群增肌粉,顾名思义,它是对于体质比较弱,而且处于健身初期增肌期的一些健身者使用,因为这种人他的身体代谢过快,热量消耗比较大,体重增长比较困难,要想解决他这个问题,那就是多多的吃饭。摄入大量的热量和高含量的碳水化合物,那么这个时候增肌粉就是他们最好的选择,而且增肌粉在睡前服用的话,增肌粉提高增值率脂肪的几率比较大。相对于增肌粉而言,蛋白粉就不是那样的了蛋白粉,而是处于减肥期间或者说吃一点东西就容易发胖的朋友们,这个蛋白粉主要起到的是控制饮食的作用,所以对于蛋白粉来说,他没有特殊,没有服用时间的限制,什么时间服用都可以的。
二、 吃多少效果更好首先因为增肌粉和蛋白粉儿它们的热量不一样,所以他们的吃的用量也就不一样,一般情况下,增肌粉单份的热量也就是大概两勺儿阿,在一千千卡以上,然后再一个就是糖含量的不一样,所以他的吃凉吃法也就不一样,增肌粉里边含有的糖含量要比蛋白粉里边儿要多。因为增肌粉和蛋白粉适用的人群不一样,所以他们选择选择一次性吃得,吃多少的分量也就不一样,增肌粉主要用来增加肌肉,给人一个美观,所以增肌粉儿一次性可以吃的比较少一点儿,蛋白粉主要是代替你的蛋白质的,对于减脂期的人来说,蛋白粉相对于增肌粉来说,蛋白粉一次性吃的要比增肌粉要多一些。
所以不管是增肌粉还是蛋白粉,我们首先要分清楚自己是增加肌肉还是需要较少脂肪的堆积,因为二者的含量不一样,所以用量也就不一样的。
增肌粉应该是很多小毛睿们入手的第1桶蛋白粉了。粉如其名,它的主要作用就是增肌用的。但是市面上增肌粉众多,如何挑选增肌粉呢?还是其实大家都差不多,随便买一桶就可以了?今天我们就细聊有关增肌粉的问题。
说到增肌粉,有很多小毛睿弄不清楚他和蛋白粉之间的区别!
首先增肌粉应该从属于蛋白粉,蛋白粉是一个大类目,包括增肌粉。而这里指的蛋白粉应该是乳清蛋白类产品,二者的最大区别在于碳水的含量。
根据二者配比,首先康比特健肌粉(增肌粉)每100克有414克碳水,而康比特乳清蛋白每100克只有20克;其次康比特健肌粉每百克蛋白含量508克,康比特乳清蛋白的蛋白含量达到75%。所以增肌粉和蛋白粉的最大区别就在于碳水的含量,什么其他的东西其实都大同小异。
那么这个碳水化合物究竟是干嘛的呢?它是为身体提供能量。讲的通俗点,碳水化合物就是汽车的汽油,它能为身体提供最直接,快速高效,燃烧彻底的能量。具体而言,当在你运动的时候首先调动的是你的糖原(分为肌糖原和肝糖原,二者分布在肌肉和肝脏),他能迅速为你的运动供能。当糖原消耗差不多后,那么开始功能的就是你的蛋白质了。一旦身体开始用你的蛋白质开始供能,那么也就意味着你的增肌效果开始减弱。所以及时补充碳水,恢复糖原储备,才能达到更好的增肌效果。
简单点说,增肌粉比较适合瘦子和想要增肌肌肉维度的人吃。
瘦子增肌必备康比特健肌粉
增加肌肉需要蛋白质的合成,在这过程中蛋白质先分解、转运等一系列过程,这个过程是非常耗能量的。如果能量不足,你吃进去的蛋白质可能会为自身供给,这样蛋白质的利用率和增肌效率会大打折扣。
但是!如果你摄入的碳水足够多,供能充足,并且蛋白质足够多。蛋白质就可以无忧无虑地专心用于肌肉生长、增肌的效率和利用率就会大大增高了。
而且康比特健肌粉的蛋白碳水比为5:4,蛋白质含量很高,对于增肌时期能够更好地满足蛋白质的需求。
如何选择增肌粉还是蛋白粉
如果你是刚刚接触健身,体重较轻,想成为肌肉男,想长得更壮实一点;或者感觉自己肌肉维度还不够,可以选择增肌粉。要想将肌肉量练起来,维度增加,就一定要保证能量盈余,这段时间长出来的脂肪,可以等到增肌结束后再集中刷下来,这样好的身材就出 来了。
如果感到现在肌肉维度已经很满意了,就是皮脂很厚,导致身体轮廓和肌肉样子不明显,这个时候就可以换蛋白粉。蛋白粉补充每天健身所需的蛋白质,热量低,能给肌肉生长作为原料,脂肪堆积的问题也会减少,所以非常适合需要维持低体脂和处于减肥期的同学。
还有另一种情况,如果你处于增肌期,但是脂肪比肌肉要长得要快,这个时候可以适当的减少碳水化合物的摄入。例如可以将增肌粉换成蛋白粉,然后适当多吃带有碳水化合物的食物;或者减少增肌粉的摄入量,减少主食量,慢慢找到一个增肌的平衡点。
wph 的纯度比wpc高,吸收率好,在国外现在都用wph 作为蛋白质产品的原料,wpc里面含有乳糖,对消化不好,容易拉肚子。
WPC是浓缩 乳清蛋白
是以干酪生产的副产品---新鲜乳清液, 是将乳清直接烘干后,可得到乳清粉末,其中的乳清蛋白极低,一般为百分之十几,不超过百分之三十。乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后得到的产物就是浓缩乳清蛋白。过滤程度的不同可以得到蛋白浓度从34-80%不等的产品。
WPI分离乳清蛋白
分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上。其价格昂贵,是浓缩乳清蛋白的2-3倍,但是它也更容易消化吸收。
WPH水解乳清蛋白
经过水解工艺的WEIDER水解乳清蛋白粉,是一种高蛋白食品强化物,相比未经过水解的乳清蛋白粉更容易被吸收;水解过的蛋白质失去引发人体过敏的能力,适合各年龄层人群,可用于低过敏原婴儿配方奶粉。
扩展资料:
现在市场上的蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
WPC浓缩乳清蛋白-
乳清分离蛋白-
WPH水解乳清蛋白-
蛋白粉跟增肌粉有什么区别?
增肌粉和蛋白质粉的区别是二者的成分比例和功能效用不同,增肌粉的主要成分是碳水化合物和蛋白质,通过提供大量的碳水化合物来恢复人体所需糖原,达到增加肌肉活力的作用,而蛋白质粉中蛋白质的含量比增肌粉要高,主要作用是补充蛋白质。
首先我们来说蛋白粉,蛋白粉分为植物蛋白粉和动物蛋白粉。
植物蛋白粉,通常是用采用提纯的大豆蛋白、豌豆蛋白等蛋白,加工制成的富含蛋白质的粉末,适合女性和压力比较大的人群,但并不是很适合健身人群,因为相对难吸收一点。
动物蛋白粉,通常是从牛奶中提纯出来乳清蛋白制成的富含蛋白质的粉末,一般会加入一部分碳水化合物,还有维生素等微量元素,最适合健身人群。
再说一下增肌粉,增肌粉和蛋白粉有什么区别呢?看看上面这张,是一个牌子的增肌粉的成分(各种品牌的增肌粉材质不大一样),从这里就可以看出来,这两者最大的区别,其实就是里面碳水化合物的含量。
蛋白粉的话,乳清蛋白的含量比较高,碳水化合物只占少量。
而增肌粉呢,碳水化合物占的比例比较大,所以前面有一篇文章里面我这么说了,往一罐蛋白粉里面,倒入一大桶玉米粉,这一罐玩意就可以叫增肌粉了,因为碳水化合物占据了很大比例了。
知道了蛋白粉和增肌粉的区别,我们就好选择了。
如果比较瘦,想尽快增重,平时吃的又不多,那你可以选择增肌粉,因为增肌粉里面碳水化合物比较多,热量比较高。
让瘦子像巨石强森一样吃这么多,基本上是不可能的,但是在正常饮食的前提之下,早晚各来两勺增肌粉,那你摄入的热量可能比你多吃几大碗饭还要多了,你还怕无法增重?
如果身体不是很瘦,甚至有点胖,那就别选择增肌粉了,一方面增肌粉的热量太高,另一方面性价比也不高。
为什么增肌粉的性价比不高? 你可能会发现,增肌粉和蛋白粉的价格相差不多,但我们都知道,蛋白质的价格比碳水化合物的价格可是高太多了。
比如牛肉(蛋白质含量高)的价格,和大米饭(碳水化合物)的价格,那是相差极大的。
所谓的增肌粉,换一种说法就是给你一小块牛肉,然后上面盖上三大碗饭,然后将这一大盘当作一大盘牛肉来卖给你,是不是很划不来?
问题分析:
蛋白粉则是一种从奶、蛋或植物中提取的还大量蛋白质的粉末。
意见建议:
而增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了肌酸(增加训练时肌肉的力量)和一些刺激肌肉生长的激素。
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