常吃芝麻酱会使人肥胖。
芝麻酱所含营养素 :
1 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;每100克芝麻酱含蛋白质20.3克,脂肪44.2克
2 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收);
3 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
4 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;
5 芝麻含有很好的润肠通便作用;
坏处:由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。北方火锅麻酱是常见的一种,所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
减肥可以吃麻酱,虽然很多人减肥期间会特别注意饮食,很多东西不吃,害怕影响减肥效果,其实减肥期间合理控制饮食是对的,但也不能什么都不吃,否则时间长了会导致营养不良。
但是芝麻酱是作为调味食品来食用的,每次食用量不是很大就行,对于减肥效果影响不大。减肥期间也应该注意营养均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,另外要适量的增加运动来协助减肥。
饮食须知:
1、麻酱烧饼、油饼:这类食物制作时面团并未经过发酵,如果没有油做出来会很硬。为了口感与质地双丰收,都会在里面“包”入很多油,例如油饼脂肪含量23%之多,麻酱烧饼脂肪含量大都在10%以上,因此麻酱烧饼除了油还有糖,营养与热量来看可以归为糕点点心之列。
2、麻团、麻花、油条:这类油炸类主食,整个在油锅里洗了个澡,脂肪含量大大飙升。根据《中国食物成分表2004》的参考数据,麻团的脂肪含量高达30%、麻花的脂肪含量315%,油条的脂肪含量176%。
人民网——注意了!这些主食的热量比你想象的高
引言:相信很多人在平常的生活中都会吃一些富有营养的食物来保证自己有一个健康的身体,来提高自己的体质,其中芝麻酱就是一种非常富有营养的食物,芝麻酱中的营养和作用超乎想象,那么芝麻酱这个食物对人体有什么好处呢?平时应该怎么吃呢?现在小编就来给大家介绍一些详细的方法。
一、芝麻酱的营养和作用超乎想象,这个食物对人体有什么好处?芝麻酱这个食物是非常富有营养的,并且芝麻酱中的营养一点都不输给鱼肉,鸡蛋和蔬菜这些食物,因为芝麻酱中的钙含量很高,就像奶制品,豆制品中的钙含量也很高一样,经常吃芝麻酱的话,能够促进人的骨骼发育,从而预防骨质疏松的情况产生,从而让人的骨骼更加强健的发育,让人有一个强健的身体。
二、平常可以怎么吃芝麻酱?而且吃芝麻酱的话还能养颜抗衰老,因为芝麻酱中含有丰富的亚油酸,软磷脂以及维生素E等,这些都具有软化血管的功效,并且软磷酸还能够防止头发过早的变白和脱落,并且芝麻酱中的维生素E对更年期的妇女也是有很大的好处的。并且芝麻酱也含有丰富的蛋白质,能够给人体提供充足的蛋白质。并且芝麻酱的含铁量也很高,可以调整偏食厌食的情况,从而有效的预防缺铁性贫血的发生。
在平时想要吃芝麻酱的话,可以将芝麻酱调稀之后再食用。还可以用来拌面条、馒头、面包或者一些菜等,也可以做甜饼、甜包子等的陷心配料。所以说我们在生活中一定要多吃芝麻酱,这样可以给我们的人体提供充足的营养元素,然后也能预防各种疾病的产生,从而来保证我们有一个更加强健的身体。
1、可以润肠通便,因为芝麻酱当中含有丰富的脂肪,可以滋润肠道促进排便,对于肠燥便秘、排便困难的人,适当吃芝麻酱有很好的润肠通便的功效。
2、能够补益肝肾,对于肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰膝酸软的人,适当吃芝麻酱有很好的补益肝肾、缓解上述症状的功效。芝麻酱的副作用就是有可能会引起过多能量的超标,进而可能会造成超重、肥胖的发生风险。
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