增肌期饮食，怎么吃才能吃出肌肉？

对于肥胖人群来说，最难的事情应该是运动减肥了。而对于比较偏瘦而且怎么吃都吃不胖的人来说，最难的事情应该就是吃壮点，好让自己看起来稍微身材结实点。吃不胖的人属于外胚型体质，神经较发达但是身体比较瘦弱。在晚上甚至看到过外胚型体质被当做吸毒的被警察盘问。今天就来告诉大家六点，来帮助怎么吃都吃不胖的你来长肉。

首先我们都要知道想要吃壮而不是吃肥对于饮食的控制是很重要的，减肥我们需要减少能量的摄入，而增肌我们则要保证能量摄入的过剩，同时还要配合无氧的训练，才能达到最好的增肌效果。所以增肌可以说是一个先通过吃增重在通过锻炼实现把长得体重转化成肌肉的过程，所以能量过剩和无氧训练两者缺一不可，但是吃却是长肉的第一步，所以吃比锻炼更重要。

首先第一点既然我们要能量过剩那么我们就要延长一整天的进食时间。很多人早上可能没有吃早饭的习惯，但是增肌期的早饭尤其重要。早起八九点摄入的食物在十点十一点左右就已经消化的差不多了，这时候你的胃是有空间吃别的东西的，你可以在午餐前稍微的多摄入一点热量，既不影响午餐的摄入，还能适当多吃点。当然同样的原理也适用在夜宵上，到了吃夜宵的时间你不饿但是肯定是吃得下东西的，这时候千万不要闲着嘴。

第二点我们则要做到无视食物的营养成分。我们都知道食物的三大营养物质是碳水脂肪和蛋白质，增肌期的我们可以适当的减少蛋白质的摄入比例，而将更多的比例留给脂肪和碳水的摄入。这一点可以说是违背健身精神的，但是它却是长肉最好的手段之一。

第三点我们可能要更多的摄入我们口中的“垃圾食品”来帮助我们增肌。垃圾食品通常都有很高的热量来帮助我们更快的达到能量过剩。虽然很多人认为垃圾食品会引起一些健康问题，但是糖尿病高胆固醇之类的疾病并不是因为你吃的多而导致的，而是因为消化和代谢的问题所导致的，甚至是肥胖导致的，而增肌的你几乎不用考虑肥胖所导致的疾病，除非你本来就有这些疾病。

第四点我们为了热量过剩需要做到多喝“热量”。我们都知道饮料和汤含有较高的糖分和脂肪，这也就意味着他们的热量也很高，而且液体对我们的饱腹感并不是很强，所以他可以说是很好的热量来源来帮助我们达到热量过剩。而且液体的热量也会更快的消化吸收，也会对我们的肠胃减少一定负担。

第五点我们傲多找生活中高热量的食物，他们也能更快的达到热量过剩。这里的高热量是指低饱腹感而且热量很高的食物，比如花生酱、巧克力或者坚果等等。坚果是很好的零食选择，热量高还含有不饱和脂肪，是很好的脂肪来源。

最后一点也是最重要最困难的一点就是我们需要克服的是持续的饱腹感，就像减肥要适当的克服饥饿感一样。我们的胃部在扩张时也就是饱的时候我们的体内会分泌一种叫做瘦素的激素，但是可能你并没有吃到胀，我们增肌本身就是在克服身体的难关，所以克服饱腹感这一问题也是很难的，当你饱的时候还能吃到撑，吃到撑还能吃到胀，这就是我们需要达到的。

总之我个人认为瘦子增肌是比胖子减肥还要困难的，虽然两者本质上都是从食物和运动上来下手，但是瘦下来只要吃的少多运动就好了，而且饥饿感是很常见的感受还比较容易克服，饱腹感是较少出现的感受则比较难克服了。所以瘦子想要变壮并不是那么简单的。

首先要说这两不可能同时进行，减脂过程不但不可能增肌，还会流失肌肉，增肌过程由于高热量的摄入也很难减脂，因此先减脂再增肌塑型。

减脂：控制热量摄入小于消耗，适当补充蛋白质，总之就是能少吃就少吃。

增肌健美：热量摄入大于消耗，大量补充蛋白质，保证力量练习的前提下，每三小时进食一次，能多吃就多吃。

两种蛋白质都以去皮鸡肉、鱼肉为主，牛肉也可以但不如前者容易烹饪和消化吸收。

要把重点放在训练和回复上，只注重饮食会发胖。

每日摄入的总热量控制在体重乘以35左右，，70公斤体重的人控制在2450卡为宜，吃的再多就要发胖了，因为你的训练强度在初期不会太大，没必要吃那么多东西去增加热量，关键是吃的对，吃多了除了长更多脂肪，不会给你更多的肌肉。

适当的降低饮食里脂肪类和油类的摄入，可以有效控制脂肪的增加。

提高蛋白质的摄入，比如低脂的牛奶，鸡蛋清。瘦肉。

对于普通人或者健美新人来说，没必要一上来就吃一大堆的鸡蛋牛肉，没用，因为你训练和增肌强度达不到那么高。只要你适当的改正一下日常饮食，适当的每天增加几个鸡蛋清，就会有最够的效果。切莫每顿吃的太多。增肌期间控制脂肪增加的有效方式就是控制脂肪摄入和少吃多餐。

学会在2正餐之间适当加一顿小餐，比如1个香蕉或1包酸奶或者1片面包，会有不错的效果。

请上网自学一下各种食物的成分组成，知道哪些食物有多少热量，自己计算和设计每天的摄入。

简单的说，早上牛奶，鸡蛋，全麦面包，麦片，可以自己选择

上午加餐香蕉

中午米饭，馒头，素材，瘦肉，蛋清，可以自己选择

下午加餐酸奶

晚上同中午。

训练后可以增加少量水果和牛奶。

量需要自己控制，最简单的方法，过2-3周，照照镜子，感觉脂肪没长多少，热量OK，可以再加点蛋白质。