是不是健身增肌摄入量要大于消耗量，一定要多吃碳水化合物？

吃很重要。因为肌肉增长是需要脂肪参与得，而脂肪需要热量盈余。如果不吃够一定的糖和脂肪，热量不够，脂肪被燃烧光了，肌肉就没有生长环境。一般增肌阶段三餐是不够的，要吃五餐六餐，以保证热量盈余。

除了糖和脂肪，作为肌肉得主要材料，蛋白质氨基酸也很重要，各种微量元素也同样重要。所以饮食要均衡，不能单一，不能挑食偏食。

另外，每个人的身体基础不同。有人胖，身体内有足够的脂肪存量，吃的少一点，无所谓，通过锻炼，减掉脂肪，肌肉就显现出来了。有些人瘦，本身既没有肌肉又没有脂肪。对于瘦得人来说，吃会更加重要。

刚刚超过身体所消耗的卡路里就够了。

无论、是减脂还是增肌，训练后摄取适量的碳水化合物都会对你的训练有帮助。

健身的时候，特别是力量训练，是将肌肉撕裂，然后通过营养进行重组，肌肉想要复原或者增大必须补充氨基酸，蛋白质的摄入是提供了修补肌肉的原料，而碳水化合物则是提供修补肌肉的能量。

其实蛋白质提供了砖瓦，而碳水化合物是建造房屋的工人。

扩展资料：

碳水化合物的计算：

食品营养标签中的碳水化合物是指每克产生能量为17kJ/g (4kcal/g)的部分，数值可由减法或加法获得。

减法：食品总质量分别减去蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维的质量，即是碳水化合物的量。

加法：淀粉和糖的总和即为碳水化合物。

总碳水化合物指碳水化合物和膳食纤维的总和。

参考资料：

不少人想着增肌和减脂同时进行，因为这样一举两得的事情谁不想做呢？在我还不是很懂健身的时候我也想着要同时进行，也尝试过，不过效果并不怎么好，增肌基本上停滞了，而且减的也不是很明显，一个月减了3斤重，体脂下降了05%，所以最后以失败告终，老老实实的去举铁了，这个故事告诉我们用实践去验证理论是没有错的。

其实在健身初期是可以做到增肌和减脂并存的，特别是那些以前没有什么运动基础的人，我是因为以前就是学体育的虽然肌肉不是很发达但是肌肉量还是有的，所以不会有什么效果。因为增肌是需要大量的热量的，尤其是碳水的摄入，减脂的时候必须要低碳水少热量，所以这两者刚好是相反的，任何相反的事物是不可能并存的！有很多人就不明白了为什么增肌的时候还要摄入碳水呢？不是只用摄入蛋白质就可以了吗？并非如此，其实在增肌阶段来说碳水和蛋白质是同等重要的。

1 碳水化合物类的食物是我们中国人的主要的能量来源，所以我们并不能够离开它，任何时候都是不行的，除非你说你可以天天吃牛排了，那么你可以戒掉碳水了，但是也并不是说以后都不吃了，而增肌运动都是一些抗阻力训练，能量消耗很大，就像是你的车跑了长途之后油量亏损了很多，这个时候就需要我们来加油了，不然你的车就没有办法开了，同样我们在健身之后消耗了大量的能量，不补充怎么行呢？所以补充碳水就是恢复我们的体力，不然的话你会感到身体很虚弱。

2 碳水和蛋白质同等重要，健身之后想要达到超量恢复就必须补充碳水和蛋白质，单单补充一种效果都是会大打折扣，因为蛋白质是修复生成肌肉的物质，碳水为蛋白质的分解和运输提供能量，是需要能量的介入的，是加快我们身体恢复的助推器，碳水转化为糖原为我们的基础代谢提供了动力保证，这样我们的身体才能够正常的新陈代谢，肌肉才会长得快，受伤的地方也才能够迅速的恢复！

3 保持肌肉需要大量的热量，我们在运动的时候消耗热量，但是我们在不运动的时候也是消耗热量的，这就是基础代谢，身上的肌肉是需要大量的能量来维持的，要是你摄入的碳水少了，能量自然就少了，在不运动的情况下，大脑就不会分配更多的能量来供给肌肉，所以只有等肌肉白白流失或者是分解它来供能，才能够维持热量平衡，只有我们摄入的热量充足我们的肌肉才有能量来消耗，来维持它，同时我们的肌肉也会变得饱满。

当你的肌肉量达到一定的时候想要增肌和减脂是不可能的，因为你需要只有摄入大量的热量才能够让我们的肌肉保持住，不然就睡流失，或者是训练水平低下，效果不佳，所以说我们在增肌的时候必须要摄入碳水！想要了解更多的健身知识，就请关注我们吧！