吃糯玉米的好处

吃糯玉米的好处,第1张

玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。

1、长寿,玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。

2、美容,玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。

3、明目,根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

4、预防高血压和冠心病,玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

营养信息

营养素含量(每100克),热量(大卡)10600,碳水化合物(克)2280,脂肪(克)120,蛋白质(克)400,纤维素(克)290。

简单的说:大部份鱼肉荤腥属于酸性食物,大部份瓜果蔬菜属于酸性食物,

酸性食品并不是带有酸味的食品,而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品,这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品(如大米、白面)等。

碱性食品中含有较多的金属元素,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物,可缓冲酸性代谢产物。碱性食品包括蔬菜、海产品(海带、紫菜、石花菜、裙带菜)、水果、茶叶、咖啡等。牛奶、酸奶也属碱性食品,就是吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。

酸性食品:

面包:

白面包、全麦面包、裸麦面包

蛋糕:

普通蛋糕

谷物:

玉米粉、面粉、燕麦片、大米等

脂肪:

蛋黄酱

水果:

酸蔓果、李、梅

肉类:

卤肉、猪肉、牛羊肉、酸奶酪、鸡蛋、比目鱼

坚果:

巴西坚果,花生酱、花生,核桃

蔬菜:

嫩玉米、干小扁豆

碱性食品:

水果:

苹果、生杏、橙、杏干、香蕉、生梨、草莓、甜瓜、柠檬、鲜樱桃,干枣,柿、干无花果、葡萄柚、葡萄、橄榄、芒果、酸橙、生菠萝、菠萝汁、蜜桃、葡萄干、西瓜

蔬菜:

洋葱,豌豆、胡椒、莴苣、蘑菇、球葵、黄瓜、茄子、小萝卜、芦笋、青豆、甘薯、甜菜、番茄、绿叶、甘蓝、芜箐、卷心菜、胡萝卜、南瓜、花菜、芹菜、水芹、马铃薯、西葫芦

坚果:

杏仁、栗、鲜椰子

其他:

果酱、冰激淋 、奶油、牛奶、糖蜜

1、柠檬汁

把2个柠檬清洗干净放在榨汁机里面打成汁,然后再倒入35℃浴缸里面,也可以把柠檬皮直接放在热水里浸泡20分钟,这样能够清洁皮肤,让全身的毛孔处于打开状态,同时也有利于身体排汗,加快了新陈代谢的速度。

面膜里面含有的维生素e能延缓皮肤衰老,防止黑色素的沉淀,让皮肤变得更加白皙,但使用此方法泡澡之后要做好防晒工作。

2、用葡萄酒来泡澡

在浴缸里面加入适量的热水,然后再倒入两小杯葡萄酒调拌均匀并且浸泡,同时对全身进行按摩,等身体发热之后直接冲洗干净就可以了。

葡萄酒里面含有的白藜芦醇属于抗氧化剂,具有滋润皮肤的功效,同时达到了养生效果,加快了血液循环以及新陈代谢的速度,从而达到了美白祛斑的功效。

3、米酒

浴缸里面加入适量的热水并且倒入米酒调拌均匀,泡澡的同时要对全身进行按摩。米酒具有一定的清洁功效,能够让全身的毛孔细胞得到舒展,加快了新陈代谢速度,让皮肤变得更加顺滑和白皙。

4、粗盐牛奶

把50毫升牛奶和10克粗盐,并且放在杯子里面调干均匀把身体洗干净之后,使用调拌好的粗盐牛奶对全身进行涂抹并且按摩,一直让身体发热为止,最后使用热水冲洗干净。牛奶能够让皮肤变得更加美白和柔顺,粗盐能达到深层清洁的功效,两者相结合能活化皮肤上的细胞。

5、牛奶玉米粉

把两小杯奶粉和一小杯玉米粉混合在一起,放在水里面调拌均匀,然后再放入三滴杏仁油直接倒在热水的浴缸里浸泡20分钟,最后使用清水冲洗干净,能达到滋润皮肤的效果,让皮肤变得更加光滑细腻和美白。

人民网-泡澡能美白全身?洗澡水里加5物能变白

肉牛育肥精料配比,满足肉牛生长发育规律,才能长得快

肉牛精料配方分享参考:

1、浓缩料配料参考:

原料:玉米62斤、麦麸9斤、豆粕8斤、棉粕9斤、菜粕6斤、小苏打1斤、预混料5斤,合计100斤。

饲喂阶段:300kg-出栏

营养构成

玉米、麦麸补充能量成分,豆粕、棉粕、菜粕补充蛋白成分,预混料补充微量元素和维生素。其中小苏打起到酸碱中和,避免牛后期育肥出现酸中毒现象。

1、以上配方中棉粕、菜粕,可用豆粕、花生粕、胡麻粕、葵花粕等饼粕类原料替代。

2、当使用青贮、酒糟等酸性较大的粗饲料时,应根据使用比例来增加小苏打的添加量。

玉米和麦麸营养成分比较

 玉米和麦麸营养成分比较,玉米和麦麸都是生活中常见的粮食,两者的营养价值都很高,但很多人不清楚两者的营养以及热量差别,大众普遍认为麦麸营养更丰富, 下面一起来看一下玉米和麦麸营养成分比较。

玉米和麦麸营养成分比1

  麦麸

 1、 小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;

 2、 由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢;

 3、 可有助于预防结肠及直肠癌;

 4、 可降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌;

  玉米

 1可利用能量高。玉米的代谢能为1406MJ/kg,高者可达1506MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在35%至45%之间。

 玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维12克蛋白质38克,脂肪23克,碳水化合物402克,另含矿物质元素和维生素等。

 玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。

 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

 2亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。

 3蛋白质含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为86%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

 4矿物质 矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约002%;磷约含025%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

 5维生素 脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。

 6叶黄素 黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

玉米和麦麸营养成分比2

  麸皮,即麦麸,与玉米麸的主要区别如下:

  一、营养成分不同

 1、麦麸:含有大量的维生素B类,富含纤维素和维生素。

 2、玉米麸:玉米麸中不但其粗蛋白含量达193%,还含有原料玉米所含有的各种氨基酸。其中:赖氨酸063%,蛋氨酸029%,胱氨酸033%,苏氨酸068%,异亮氨酸062%,亮氨酸182%,精氨酸077%,缬氨酸093%,组氨酸056%,酪氨酸050%,苯丙氨酸070%,色氨酸014%。

  二、营养价值不同

 1、麦麸:小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。

 2、玉米麸:玉米麸不应作为惟一的蛋白质饲料源。因为该饲料容重轻,对猪的采食量有影响。一般限制在占整个饲料用量的10%以下。蛋鸡、种鸡饲料中的玉米麸用量也不应超过10%。此外火鸡、种猪、马及宠物也可酌情使用。

 

扩展资料:

 麦麸的结构膨松,适口性可以说无可挑剔了,营养价值也比同等饲料高出不少,其中含有丰富的磷元素、维生素等,粗蛋白的含量占到十分之一以上,得到了广大养殖户的喜爱。

 糠麸类饲料中的使用量之王非麦麸莫属,对于养殖户来说,学会合理利用,在牛羊的日粮中适量添加麦麸;但是要注意在炎热的夏季,在饲喂过程中适当的多喂一些麦麸可以起到清热降火的作用,但是一定要把握好饲喂量,否则,浪费了饲料是小事,引起尿道结石就得不偿失了。

玉米和麦麸营养成分比3

  玉米的营养价值

  1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

 根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

 由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。

  2、煮玉米时间越长,抗衰老作用越好

 从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

  2、玉米的养生功效

 从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

  1、健脾益胃

 玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  2、抗衰老

 玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

  3、防止便秘,防止动脉硬化

 玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  4、防癌

 玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

  5、美肤护肤

 玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

  6、降糖

 玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50-60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

  7、通便

 玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

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