为什么健身要吃蛋白粉？

1 运动时要消耗大量能量，使分解代谢加剧，适量增加蛋白的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都具有重要作用。因此应当增加蛋白质的摄入，特别是应增加优质蛋白的摄入，保证机体新陈代谢的需要。

2 蛋白粉补充的主要是蛋白质，而人体在一天中，早上补充蛋白质是最容易吸收的。早餐摄取蛋白质量应占全天的70%，中餐和晚餐只占30%。可以在早餐时或者是饭后用温水冲一杯蛋白粉，所以千万不要错过早餐这个最好的机会。

3 注意水温不要超过70度，以免破坏了蛋白粉的营养。可以用温开水或者过滤后可以直接饮用的净水器过滤后的水冲泡，蛋白粉很快溶解，不易结块。

4 蛋白粉食用方法及食用量：蛋白粉量勺一勺，可加入牛奶或水冲泡。运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。

5也可睡前喝一杯蛋白粉，有益肠胃，促进睡眠，睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，为长时间睡眠的身体持续提供营养。

许多人在锻炼时吃蛋白粉，目的是补充蛋白质，帮助肌肉生长。但是我们都知道吃太多的食物不仅达不到预期的效果，还可能威胁我们的健康。因此，使用蛋白粉有好多的副作用。

1、健身时吃蛋白粉的副作用

尽管在健身后适当食用蛋白粉可以帮助肌肉恢复和生长。但是如果你吃太多的蛋白粉，也会给人们带来副作用。

（1）导致肾功能下降

蛋白质是一种只有经过肝脏加工后才能转化成成人身体物质，也是一种含氮物质，如尿素、氨、肌苷等。将在蛋白质在体内代谢时产生，并通过肾脏排泄。如果在健身过程中摄入大量的蛋白粉，会增加肝脏和肾脏的负担，导致肾功能下降。

（2）导致骨质疏松症

因为蛋白质也是在日常饮食中摄入的，所以即使在大量的肌肉锻炼之后，也不建议消耗大量的蛋白粉来补充蛋白质。

在健身期间，过量摄入蛋白粉会很容易增加钙在尿液中的损失，因为过量摄入蛋白质会损害骨骼健康，甚至导致骨质疏松症。

（3）增加尿结石的风险

长期健身后食用大量蛋白粉会导致蛋白质摄入过多，增加尿钙排泄，增加患肾结石的风险。

（4）加重痛风症状

痛风患者在体育锻炼后食用大量蛋白粉，尤其是以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉，容易因大豆中的嘌呤导致体内尿酸增加，导致痛风症状加重。

（5）导致肥胖

人体内多余的蛋白质经消化吸收后会被肝脏转化为肌糖原或肝糖原。然而，如果在健身过程中消耗大量的蛋白质粉末，人体内储存的肝糖原或肌糖原将足够，多余的将转化为脂肪储存，从而导致肥胖。不要在肌肉生长之前就发现自己变胖了。

2、如何服用蛋白粉？

一般来说，健身后30-40分钟内，可以用1-2勺蛋白粉冲泡。

健身1小时喝50g蛋白粉，平常运动量比较大，或者一些重体力劳动者，可以适当的补充点蛋白粉，蛋白粉的主要成分是蛋白质，蛋白质是维持身体健康的重要物质，在健身的过程中，机体消耗的热量会比较多，需要适当的增加一些蛋白质来补充人体的需要，可以增加肌肉的力量，增强人体的抵抗力，维持细胞的正常功能和新陈代谢，可以防止在运动过程中体力消耗过度，导致身体免疫下降。

健身时服用蛋白粉，有利于补充蛋白质、增加肌肉，营养肌纤维，有利于取得更好的健身效果。因为高强度的训练，会撕裂原有肌纤维，而肌纤维的修复，需要大量的蛋白质补充，服用足量的蛋白粉，正好满足蛋白质需求，因此健身服用蛋白粉还是很有必要的。

但是一些人不服用蛋白粉，也是可以的，因为正常的食物摄入，基本可以满足正常蛋白质需求，只不过蛋白粉，有集中高效便捷的优点。

健身要吃蛋白粉原因：

①建构、增长肌肉

蛋白质由氨基酸组成，是构成肌肉的原料，而瘦肉类、奶制品、蛋类、鱼虾等食物虽然富含蛋白，但是对于健身者而言，远远达不到需求，因此需要额外补充蛋白粉。

食用蛋白粉可以促进你的肌肉生长，并在高强度的训练后帮助你的肌肉和身体迅速恢复，以保证下次的训练有良好的状态。

②帮助减肥

健身主要是想通过运动降低体质含量，而食用蛋白粉可增加饱腹感，这有助于遏制运动后过度饮食。如果当你通过节食减肥时，你的身体会分解你的肌肉。 此时，食用蛋白粉将有助于遏制肌肉的流失。

这要看你的体型的，如果你是比较瘦的那种，我建议你还是吃增肌粉，OP的会比较好喝，价格也比较合适，不过这东西你一定要吃够量，不然还不如不吃，增肌粉就一天吃两次就够了，下去3-4点左右的时候吃，和晚上练完后吃。效果是最好的。如果你是想增肌肉的，建议再吃肌酸，这样会让你在锻炼的时候更有劲一些，这样搭配增肌粉就很有效果。我有过一个月不到增了10KG的肌肉出来，不过我是一天吃六餐的。如果你是已经有很多肉的，那就蛋白粉会比较好，纯蛋白，还是不明白可以加我Ｑ。要注明！

从纯粹提供优质蛋白质角度出发，都是摄入乳清蛋白，所以两者之间其实没什么区别。但是作为饮食整体考量，那就不是这样的说法了。

我们来对比一下：

一勺乳清蛋白粉（大概是35g左右），提供大约24～26左右的蛋白质，总热量是120卡路里左右（糖和脂肪可以忽略不计）。

蛋白粉的价值很简单，就是高比重，吸收快，热量低，方便。

而100ml的牛奶，蛋白质最多也就35g左右，如果你真的要达到和蛋白粉同等的蛋白质含量，你要喝多少呢？大概是7～8倍，也就是800ml，有多少个人可以这样喝下去的？再说，你这样喝，确保能吸收进去？

还有别忘了，100ml牛奶还有5g的乳糖，乳糖不是一个好东西，不然怎么那么多人乳糖不耐症而闹肚子呢？那市面也有无乳糖的奶呀！对的，是有，但又怎么样？它不过是通过乳糖酶将乳糖水解了，适合乳糖不耐的人，但总糖类含量却一丁点都不降，无非就是变得没那么甜，对吧～

说完糖说脂肪，脱脂奶的脂肪含量大概是05左右（含量低于05的很多商家不会标示出来），很少对吧？记住哦，是100ml耶，800ml的话就4g了哟。

也可以这么说，就是你把牛奶想成一种高蛋白的饮料，再把蛋白粉是一种高蛋白的食品。

平时吃早餐的时候或者睡前肚子饿，可以喝牛奶来果腹，但健身后，还是建议服用蛋白粉，这样吸收的更快，也更容易恢复。