芥末粉与醋有什么功效

在芥末中加入一些糖或醋可以缓冲辛辣的味道，使其味道更好。芥末有油渗出而变苦时，不宜食用。

芥末粉在功效上有很强的辛辣味，能刺激唾液和胃液的分泌，并能增强食欲。芥末中的硫氰酸盐可以预防蛀牙，预防癌症，预防血栓，治疗哮喘。芥末还可以预防高血脂、高血压、心脏病和降低血液粘度。芥末油还具有美容养颜的功效。

醋的功效是可以调节血液酸碱值，喝醋减肥已经流行，醋能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积。夏天的闷热让人完全失去食欲，吃几口清凉，吃些有酸味的食物就能引起食欲。醋能刺激胃酸分泌，帮助消化。

扩展资料：

食用芥末的注意事项：

1、高脂血症、高血压、心脏病、厌食症患者以脂为宜。

2、胃炎、消化道溃疡患者不宜食用，眼睛发炎者及孕妇不宜食用。一。芥末有很强的刺激性，不适合不适合吃的人，如眼睛发炎、眼睛发炎、嘴角糜烂、尿黄、牙痛、喉咙痛等。

食用醋的注意事项：

1、不宜食用过多，食醋少健身，多食则不好，太多的食醋吸收，会对牙齿有很大的伤害，还会刺激肠胃的产生。

2、不宜与铜接触，因为酸能溶解铜，如果用铜器装醋，或者在某些地方用铜锅做饭，尽量不要与醋接触。如果用铜器装醋，吃后会觉得恶心呕吐，会造成严重的毒性。

-芥末

-醋

寒冷的冬季即将到来，于是我们又到了容易长胖的时候，因为冬季我们都怕冷，所以运动量就变少了，而且吃的大多数都是高热量的食物，难免就会长胖了，不过别着急，下面小编给大家介绍了一些在冬季减肥的食谱，希望可以帮助大家在冬季减肥。那么冬季吃什么能够减肥？冬季哪些食谱可以减肥？

一、冬季减肥食谱

1、茶韵芦荟爽

原料：食用芦荟150克、绿茶5克、菠菜30克、柠檬叶30克。

调料：冰糖、西瓜丁。

做法：

（1）芦荟去皮切片，装进杯中。

（2）绿茶用90℃水冲泡出茶汤。菠菜洗净入锅焯水，与薄荷叶、绿茶茶汤、冰糖一起倒入榨汁机榨成汁，盛杯点缀西瓜丁即可。

点评：似乎茶与减肥有不解之缘，女人都知道绿茶是减肥高手，加之美容的芦荟和含铁丰富的菠菜(一定先焯水去草酸，否则影响对钙的吸收)，减肥又美容不二话。

2、搓椒西葫芦丝

原料：西葫芦150克、胡萝卜50克。

调料：酱油、醋、糖、辣椒面、花椒面。

做法：

（1）西葫芦洗净(无须去皮)用搓丝器搓细长丝。胡萝卜去皮搓细长丝。二者混匀装盘。

（2）将所有调料倒在一起调匀，吃时浇在菜上或者蘸食均可。

点评：很少有人生吃西葫芦，没想到搓成丝的西葫芦一丝清脆夹杂着一丝绵软，蘸上调好的蘸汁，竟是那样特别的美味。生食最大的好处是更大程度保全了食物里的各种维生素，这些维生素与蘸汁里的辣椒素一起，在你品尝新鲜滋味的同时，起着既美容又减肥的作用。

3、鲜虾红豆盅

原料：白虾25克、红腰豆50克。

调料：浓高汤、盐、薄荷叶。

做法：

（1）红腰豆事先清水浸泡一晚。白虾去壳取肉，背部开刀去虾线。

（2）红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂，盛进碗中，最后点缀薄荷叶。

点评：虾提供优质且不会让人有长胖之忧的蛋白质，红腰豆有着与红小豆类似的去除身体细胞里多余水分的功效，同时提供优质碳水化合物让人产生饱腹感。加之高汤煮出的鲜美味道，不折不扣一道美味减肥菜。只是记得高汤需先入冰箱冻出白色油层，将之去掉再烹饪。

4、蒜蓉粉丝蒸丝瓜

原料：丝瓜250克、粉丝200克。

调料：蒜蓉30克、葱花20克、红椒、蒸鱼豉油。

做法：

（1）粉丝用温水泡发好，切成8厘米的段，平铺在盘底。

（2）丝瓜去皮切成长8厘米、宽3厘米的长条块，铺在粉丝上。

（3）蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上。

（4）盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。

点评：粉丝，低热量碳水化合物;丝瓜，富含微生素C和微生素E的美容圣品;大蒜和红指椒都是减肥佳品。

5、青椒炒鲜笋

原料：杭椒100克、鲜笋100克。

调料：姜片30克、蒜片30克、盐、糖、香油。

做法：

（1）杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。

（2）炒锅上火烧热，下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味，再倒入焯好的笋块，一同翻炒熟，放盐、糖、香油炒匀出锅。

点评：所有笋类因为富含植物纤维，所以都被奉为减肥佳品，而春雨时节冒出的鲜笋还蕴含着丰富的维生素，杭椒富含维生素C。还用说这又是一道美容减肥菜。

6、粑豌豆汤饭

原料：米饭150克、干豌豆100克、油麦菜50克。

调料：清鸡汤200毫升、盐。

做法：

（1）干豌豆清水浸泡一晚，煮熟备用。油麦菜洗净切丝。

（2）清鸡汤入锅烧开，下入米饭、熟豌豆煮10分钟，放入菜丝和盐稍煮出锅。

点评：这是一道民间流传甚久的主食，既有菜又有饭，既饱肚子也低热量。女人们的减肥晚餐，这样一碗汤饭(南方亦叫“烫饭”或“烫饭粥”)最合适。

7、上汤白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

功效：大白菜的营养价值极高，纤维素和维生素含量多到你取之不尽，而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

8、海苔山药卷

材料：山药1根，海苔2张，胡萝卜半根，酱油和芥末少许。

做法：山药洗掉表面泥土，上锅蒸20分钟左右，取出略放凉，用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥，加入切碎的胡萝卜丁，拌匀。寿司海苔撕成两半，取一份平铺在寿司帘上，取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形，海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段，可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

功效：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。海苔热量很低，纤维却很高，几乎没有发胖风险，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

二、冬季减肥注意事项

1、冬天运动减肥要选择合适的衣服

在冬天进行运动减肥，对于衣着有着一定的要求。因为冬天运动与夏天运动非常不同，夏天只需要选择适合自己且舒适的衣服就可以随意地进行各种运动锻炼。但是冬天却不同，因为冬天的气温较低，而对于取暖有一定的要求，因此在冬天要正确地选择衣服来运动。

冬天运动减肥衣服会影响整个减肥的成效吗事实上，在冬天运动中合适的衣服对于减肥会起到事半功倍的作用。因为在冬天运动中，适当的衣服会让身体内的热量不断地散失，并且可以加速消耗掉身体内的脂肪，让赘肉快速地从自己的身上甩掉。除此之外，还可以让身体内的血液循环加速，让身体身体内的代谢进行着高速的运作，让瘦身的最终目标更加明显。

除此之外，如果在冬天运动中选择的衣服如果过于单薄，在运动的时候很容易会让寒风入侵到身体，不但不能起到锻炼减肥的效果，还会让自己感冒生病，影响着自己的身体健康。而当衣服过于厚重的时候，就会在运动过程中因为过于热而脱掉衣服，而经由冬天凛冽寒风的吹袭下，也同样会让自己感冒。所以说，冬天想要通过运动减肥，首先要注意选择适合自己的衣服。

2、冬天室内运动的室内温度最好维持在20度

冬天很多MM为了避免在外面受到寒风的侵袭，一般情况下都比较喜欢通过室内运动来进行适当的锻炼，从而帮助消耗脂肪。但是对于室内温度的控制，对于冬天运动减肥来说，同样是十分重要的。千万不能盲目地调整室内的温度，这样会削弱最终的减肥效果。那在室内运动的时候，最佳的温度究竟是多少度呢

专家指出，在冬天中，最适宜运动减肥的室内温度应该是20度。在这个温度下，会让MM在做运动的时候能够充分地伸展，从而充分地发挥着身体的代谢功能，让多余的脂肪不断地被消耗。除此之外，20度恒温的健身房还可以让人体感到十分的自然和放松，而MM在这种舒适的恒温中也会不知不觉地延长运动时间，让脂肪在运动中彻底的消耗，MM们也就不用再担心赘肉的囤积了。

3、运动减肥室内的通风非常重要

冬天中为了确保室内的温度保持着恒温的状态，因此很多时候通风的都不是十分好。但是很多MM在冬天中主要的运动都是有氧运动，如果不能确保良好的通风，反而会让影响着身体的代谢功能，让整个运动减肥的功效也不明显。严重的话还会导致呼吸困难等问题的产生。

冬天里，最好的消脂运动就是有氧运动，这种运动的强度不是十分的强烈，而且还可以通过有节奏的运动方式来锻炼自己的整体身形，帮助塑造形体。但是一旦通风设施不好的话，在有氧运动中就会因为氧气供给不足而削弱整个运动的成效。因此，在冬天实施运动减肥的时候一定要注意，随时要保持着房间的通风。

4、冬天运动前要做好热身运动

我们从下就被教导，在做运动之前一定要先热身，这样才会不扭伤筋骨。其实，在冬天减肥中，运动之前也同样做好充足的热身准备工作才可以进行运动锻炼。因为这样不但可以保护筋骨不容易扭伤，而且会加快身体消耗热量的进程，更加容易将体内的脂肪快速地在新陈代谢作用下消耗掉。

除此之外，冬天中因为气温较低，因此人体中的器官会因寒冷的天气而进行着收缩运动来保护自己，如果在这个时候不做充分的热身运动的话，身体的活动范围就会比平时收缩，从而难以充分地锻炼到身体的肌肉，而赘肉也不能在运动中充分地消耗。所以，为了确保冬天的运动减肥不做无用功，在运动之前一定要充分热身，让全身能够充分自由地舒展。

1、吃好早餐。早餐是开启一天新陈代谢的钥匙。营养师推荐理想早餐：牛奶+谷类(面包、馒头、麦片等)+一份水果或蔬菜+一个鸡蛋。 2、每天25～30克的纤维。纤维不能被人体消耗吸收，但在体内停留时间长，能制造饱腹感，降低进食的欲望。全麦、豆类、坚果和干果都是高纤维食品。 3、早上吃纤维：比如在早餐中加入水果、蔬菜，有助于控制下午的食欲。 4、不要吃得太少。挨饿的身体会自动储存脂肪。要想减肥，正确的方法是：频繁而又健康地吃。 5、每天两次加餐。推荐加餐：牛奶、酸奶、水果、坚果。加餐的时间：上午10点左右、下午3点左右。 6、每天3两主食。碳水化合物是身体的燃料，拒绝主食，意味着迅速反弹。 7、利用晚餐去水肿。晚餐吃去水肿的食物，能帮助劳累了一天的我们排除毒素，蔬菜中可以去水肿的有苦瓜、冬瓜等，主食则可以吃一些绿豆汤、薏米仁粥等等。 8、每天蔬果1斤4两。蔬菜500克，水果200克。水果含有一定的糖分，减肥期间切忌以水果代替蔬菜。 9、每日摄取1000毫克的钙。在热量消耗相同的情况下，平均每天摄取1000～1500毫克的钙较每天摄取600毫克钙，三个月平均可以多减掉27公斤的体重。 7、利用晚餐去水肿。晚餐吃去水肿的食物，能帮助劳累了一天的我们排除毒素，蔬菜中可以去水肿的有苦瓜、冬瓜等，主食则可以吃一些绿豆汤、薏米仁粥等等。 8、每天蔬果1斤4两。蔬菜500克，水果200克。水果含有一定的糖分，减肥期间切忌以水果代替蔬菜。 9、每日摄取1000毫克的钙。在热量消耗相同的情况下，平均每天摄取1000～1500毫克的钙较每天摄取600毫克钙，三个月平均可以多减掉27公斤的体重。 13、不要在冰箱或是食品柜前吃东西。走到另一个房间，坐下来慢慢享用你拿到的这份美味。 14、餐后吃1~2粒奇异果。奇异果中的营养物质有助于食物的消化和脂肪的分解。 15、晚餐要尽早。晚餐要尽量在睡前4小时结束。 16、每日50克坚果。坚果中含有助催化脂肪的微量元素。 17、慢饮白开水：每天饮用6～8杯水。慢慢饮用，避免水肿。 18、少盐：每天不超过6克盐。 19、尽量使用橄榄油烹饪。 20、无油烹调。可以用汤、葡萄酒、柠檬汁等代替油烹调菜肴。 21、使用平底不沾锅。平底不沾锅可以使食物不粘上锅底表面的油，每餐至少减少了100卡热量。 22、使用喷嘴油瓶。每次烹调时只是在食物表面稍稍喷上一点儿油，可以减少热量。 23、经常以烤、水煮或是清蒸代替油炸、红烧的烹调方式，减少热量摄入。 24、去掉看得见的脂肪。在厨房里准备一把剪子，去掉排骨上、鸡皮下、肉皮下看得见的脂肪；煲汤时等汤冷却后去掉浮油。 25、少吃鸡皮。带皮鸡胸含300卡热量，不带皮的只有190卡。 26、多食谷类。营养师推荐减肥期间每日谷类150~200克，早餐分走一部分，剩下的部分可安排在午餐。 27、吃清洁卫生的食品。 28、每天少摄入50卡热量。一杯含糖饮料就远远高于这个数，所以下次用白水或者一杯茶代替吧。 29、小食袋。薯片、饼干、巧克力等零食如果实在想吃，也尽量买小食袋，放弃诱人的大食袋。 30、不要空着肚子去超市。令人尴尬又促动食欲的肠鸣音会让我们不断从货架上取大食袋的食品。 31、别在疲劳的时候吃甜食。甜食会消耗身体的维生素b，身体疲劳的时候吃甜点会更累，无形中也会增加赘肉！ 32、自制甜品。60克普通冰激凌含10克脂肪160卡热量。现在我们用200克的草莓(不含脂肪仅含52卡热量)浇上一匙低脂酸奶(含1克脂肪，10卡热量)来代替。既满足了吃甜品的欲望又不会长胖。 33、喝汤。食物中进入了大量的水，食用过程中可以减少26%的热量摄入。 34、吃温热的食物。过凉的食物会让体温更低，新陈代谢更加缓慢。通常蔬菜在未经烹调之前都是凉性的，所以生吃沙拉并不一定能帮助减肥，最好的办法是将蔬菜用水烫熟了再吃。 35、吃富含维他命b6的食物：维他命b6是代谢蛋白质和碳水化合物的重要维生素。也是脂肪分解的“催化剂”。建议从食物中获取，维他命b6富含于香蕉、胡萝卜、大豆和鸡肉中。 36、多吃番茄。番茄中含有丰富的茄红素。茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。如果在餐馆用餐，可以要一杯番茄汁来代替番茄。 37、健康零食随身带。苹果或胡萝卜被评为最佳减肥辅助食品。它们具有一定甜味，可以满足欲望而且都需要花点儿时间才能吃完。 38、固定一餐：选择一天中的一餐，规定食物种类，比如从今天开始每天晚餐只吃素食和粥。 39、自制沙拉酱。蛋黄酱1匙含100卡热量，番茄沙司只有16卡热量。用蕃茄沙司代替蛋黄酱拌沙拉，可以减少84卡热量。如果改用芥末、柠檬汁或是苹果醋，热量则更低。 40、吃薄比萨。通常一份厚比萨含热量350卡，而薄的只有220卡。 41、每一口食物咀嚼20次。 42、改用小碟装食物。这样可以减少三分之一的进食。 43、早上吃点辣椒。早餐吃点红辣椒可以减少午餐、晚餐食物的摄入量。 44、3杯绿茶。绿茶中的儿茶素能够抑制脂肪分解，提高代谢。每天饮3杯绿茶，三个月腰围大约可缩少5%。 45、饿的时候喝咖啡。不加糖的咖啡是很好的低热量饮品，而且能够延迟饥饿感，最好饮用不含咖啡因的咖啡。特别提示：平时喝咖啡有不适感的人不可尝试。 46、慢一点、停一停。胃要花20分钟的时间消化食物，然后才会将满足感传达到大脑。所以感到“饱了”以前吃慢一点儿，在每一道菜之间停一下，七分饱的时候停止，可以减肥热量摄入。 47、对着镜子的位子。坐在镜子前，你会特别注意自己的吃相，文雅地吃，速度自然就慢了。同时，坐在镜子前吃东西，你会更多地考虑自己的身材──再胖就不好看了，还是少吃点儿吧。 48、不要让自己忍饥挨饿。长时间处于“饥饿”状态会让身体感觉“很亏”，结果吃得远比需要的多，甚至吃饱了还停不住嘴。有点儿饿但不是特别饿，正是进餐的最好时间。

很多妹纸想必都是听说过21天减肥法的，对于想要快速获得减肥效果的妹纸来说，实行21天减肥法最终能瘦多少斤是她们最关心的问题，网络有传言称21天减肥法食谱能帮助瘦掉32斤，这是可以做到的吗？21天减肥法究竟可以瘦多少斤呢？

21天减肥法可以瘦多少斤

21天减肥法至少能瘦15斤。

21天减肥法通过严格控制饮食，让身体得到的热量是远远小于身体需要的热量，从而使得身体储存的糖原和脂肪得到燃烧，加快体内脂肪的分解。

因此这21天坚持下来是至少能瘦15斤，如果想要瘦到32斤，就需要更加严格的执行21天减肥法的要求，在第一阶段完全禁食，只喝水；在第二阶段只吃蔬菜水果，第三阶段的食谱也需要严格选择。

21天减肥法第二阶段食谱瘦32斤 梨子拌芹菜

梨和西芹都是可以帮助减肥瘦身的食物，想要21天减肥瘦32斤，可以在第二阶段的时候，用梨子拌芹菜作为主食，达到减脂效果。

材料：200g芹菜、2个梨、1个番茄

做法：

1、把洗净的梨去皮去籽，然后切成条状放入盐水中泡15分钟。

2、把番茄切成六瓣，西芹洗干净之后，氽汤一分后取出冲凉水，除去外皮纤维，切成小段。

3、把梨和西芹沥干水分，加入1/3茶匙盐、1/3茶匙糖和1茶匙麻油，搅拌均匀。

4、最后可以用1/3茶匙黄芥末加水调匀，加入1大匙沙拉酱拌匀，可以作为梨拌西芹的蘸料。

鱼腥草+红枣

鱼腥草有利尿消肿，排出体内毒素的作用，可以在21天减肥法第二阶段中吃。

材料：75g鱼腥草（干燥）、15粒红枣（切开）、7大杯水

做法：把所有的材料都放入锅中，加水后用大火煮沸，然后转至小火煮20分钟。将煮好后的鱼腥草等滤掉，只留下汁水喝。

21天减肥法第三阶段食谱瘦32斤

要想21天减肥法取得像32斤这样的减肥效果，在第三阶段就需要严格的控制饮食，不能吃高热量、高脂肪的食物，像油炸类、甜品类食物是禁止食用的。可以参考以下食谱来进行搭配。

食谱一

早餐：1杯咖啡、1个苹果

午餐：1小碗米饭、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

食谱二

早餐：1小碗麦片粥、1个橙子

午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

晚餐：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)

食谱三

早餐：1杯绿茶、1个苹果

午餐：1根胡萝卜、1份芹菜炒猪肝、1个水煮鸡蛋、1碗西红柿汤

晚餐：1碗绿豆粥、蒜拌海带丝、1两馒头、1根鲜黄瓜

搭配适当运动

除了严格的参照减肥法控制饮食之外，进行运动也是必不可少的一部分。运动能够帮助持续的消耗热量，燃烧体内多余的脂肪，加强减肥的效果。可以先做10-20分钟的力量训练，如仰卧起坐、平板支撑、哑铃、俯卧撑等，可以帮助有氧运动燃脂的效率；然后在进行半小时以上的有氧运动，像慢跑、骑自行车、游泳、健身操、爬楼梯、瑜伽等帮助身体更好的燃脂。

很多妹纸想必都是听说过21天减肥法的，对于想要快速获得减肥效果的妹纸来说，实行21天减肥法最终能瘦多少斤是她们最关心的问题，网络有传言称21天减肥法食谱能帮助瘦掉32斤，这是可以做到的吗？21天减肥法究竟可以瘦多少斤呢？

温馨小贴士

虽然21天减肥法严格执行能够瘦掉15斤甚至是32斤，但是这样的方法对于身体健康的伤害也是比较大，妹纸们还是需要谨慎选择才好。