饮食方面一直是健身人群非常注意的一个方面,无论是在健身的增肌期还是减脂期,做好饮食上的控制,会让我们健身变得更加的简单轻松。我们健身不仅仅需要看训练,这个只是其中的一个方面,有时候我们还需要将目光放在健身之外,比如说吃。
饮食方面有两个极端,有一些人过分的强调饮食;而有一部分人对于饮食上却不是很在乎。任何事情我们都要分开来看,注重饮食是没错的,我们确实需要这么做,但是太过于计较,钻进牛角尖却不是我们想看到的。
其实我们的饮食结构和我们的训练期是相互对应的关系,如果是处于增肌期那么饮食上可以适当的放开点,并不用过多的在意,如果是在减脂期的话,对于能量的摄入我们耗时需要斤斤计较的。
很多人为了更好的控制热量,吃的非常的干净。这样就导致了一个问题,一般健身餐,做的干净的话口味就不是那么的好,为了保证我们能够吃下健身餐,不同人的所采取的方式都会有所差异。
一般来说加上调味酱是一种较为常见的选择,但是不同的调味酱所含的热量不同,有一部分人减肥,饮食上吃的是沙拉,讲道理来说热量可以说是相当的低了,但是减脂却失败了,其中最大的一个原因就是忽略了沙拉酱的热量。
在一般而言酱料所含的热量是相当的高的,但是也有较低的,这个需要结合我们自身的饮食习惯,训练诉求来进行调整。不同的训练诉求所给的建议是有所差异的。
在增肌期的话,虽然是要求吃的干净的,但是我们同样需要的是一个热量盈余,这是增肌的必要条件,那么为了能够让我们尽可能的多摄入能量,各种的调味酱的都是可以食用的。在增肌期间尽可能的摄入热量问题不是很大
但是在减脂期间,我们需要做一个斤斤计较的人,任何一点的热量盈余都会让我们的减脂变得不是那么的可控。但任何一件事都没有绝对性,只要不是追求极致体脂,那么我们的可以加大训练强度,让我们消耗酱料这部分的热量从而获得热量缺口。
饮食上只是健身的一部分,不能说不重要,但是我们也不用太过于在意。健身最主要的是蛋白质的补充,碳水和脂肪相对来说并不是很很困难,很多人在饮食不到位其实就是蛋白质的摄入量不够,这个才是我们主要关注点。
“三分练,七分吃”已经是老生常谈,但是有很多小伙伴仍在苦恼如何才能正确吃。
有人想要减肥减脂,有人想要增肌增重,每个人的需求不同,吃法也大有不同,接下来,接下来暖柠轻食就和大家聊一聊健身餐该如何吃?教你科学配比,营养搭配。
一、饮食原则对于需要减脂的人:
一个成年女性每天的热量摄入控制1500大卡以内(男性可以适当增加300大卡),最低热量摄入不要低于1200大卡,就可以达到减肥效果。(消耗热量=基础代谢+运动额外消耗)
对于需要增肌的人:
增肌需要热量盈余,为身体提供的热量和营养物质不够的话,就不会增重!
增肌人群摄入热量的逻辑:减缓衰老->增肌->保证蛋白质、碳水、脂肪摄入->计算摄入热量和成分。
这就需要增肌人群每天摄入的食物热量比消耗的热量高300大卡,那么一周也就会多摄入2100大卡≈1kg体重。
二、科学配比饮食搭配科学合理才是正确的增肌方式,合理饮食结构,为身体提供热量盈余。
增肌期间需要一定的蛋白质和营养,这样肌肉才会变得更强,同时进食频率一定要规律,蛋白摄入可从肉奶蛋和豆制品中获得,这些都是最佳蛋白质的来源,补充一定的蛋白对身体新陈代谢也有促进作用。
“三分练,七分吃”,可见在健身中健身饮食的重要性。
尽量保证每一餐都有主食、蛋白质、脂类、蔬菜/水果。
早餐:一定要丰盛,蛋白质、碳水、蔬菜、水果,一个都不能少。
午餐:摄取适量蛋白质,粗粮为主食,大量蔬菜/水果。
晚餐:摄取简单易消化的蛋白质类,适量蔬菜/水果。
◆食材选择
优质碳水:糙米、燕麦、全麦面包、全麦意面/通心粉、玉米、马铃薯、紫薯红薯、豆类、小米、山药等。
优质蛋白质:鸡胸肉、鸡蛋(煮)、鱼肉(三文鱼、鳕鱼、金枪鱼)、虾、牛肉、贝类、牛奶、酸奶等。
优质脂类:植物油(橄榄油、玉米油等)、亚麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、核桃、腰果、开心果等。
蔬菜:西兰花、芹菜、芦笋、生菜、番茄、菠菜、胡萝卜/白萝卜、海带、菜心、娃娃菜、莴笋、菌菇类等。
水果:火龙果、樱桃、香蕉、苹果、蓝莓、猕猴桃、西柚、梨、牛油果等。
◆分享一周健身餐食谱,科学搭配营养均衡的健身餐是这样的!
周一
早餐:清炒芦笋、太阳蛋1个、水煮玉米100克
午餐:黑意大利宽面80克、羊肉羊心80克、西兰花50克、白萝卜30克
晚餐:什锦鸡丁(鸡肉50克)、杂粮饭100克
周二
早餐:鸡蛋蔬菜沙拉、红薯泥100克
午餐:洋葱牛奶蘑菇烤牛肉条100克,小土豆2个,豆角西红柿若干
晚餐:凉拌海带胡萝卜丝、香煎鸡胸(50克)、燕麦藜麦饭(燕麦30克、藜麦20克)
周三
早餐:煮鸡蛋1个、牛奶200ML,蒸玉米半根
午餐:咖喱鸡胸肉100克、芝麻酱花生碎拌米粉100克、青豆50克
晚餐:金枪鱼红薯沙拉100克
周四
早餐:凉拌黄瓜、煮鸡蛋1个、小米粥1碗
午餐:酱牛肉85克、杂粮饭50克、西兰花30克
晚餐:滑蛋虾仁(虾仁50克)、炒菠菜、杂粮饭50克
周五
早餐:金枪鱼鸡蛋沙拉、牛奶200ML
午餐:烤牛排100克、杂粮饭100克、芦苇50克
晚餐:鸡丁蘑菇炒意面(鸡肉50克、意面50克)、菠菜豆腐汤
周六
早餐:太阳蛋、醋溜白菜、蒸胡萝卜100克
午餐:芦笋、红椒、西葫芦、西红柿、烤南瓜(各30克)、千层面3张、牛肉酱50克
晚餐:香煎鳕鱼(鳕鱼80克)、香菇娃娃菜汤、杂粮饭50克
周日
早餐:煮鸡蛋1个、蒸红薯100克、西红柿
午餐:比目鱼50克、青豆30克、青菜30克、糙米饭50克
晚餐:青椒牛柳意面(牛肉50克、意面50克)、菌菇汤
健身增肌餐怎么吃最好最有效
健身增肌餐怎么吃最好最有效,大家都知道常常运动健身对我们都是有好处的,而饮食也是增肌训练中的一种,我们在做增肌训练的时候最好配合增肌餐,以下分享健身增肌餐怎么吃最好最有效。
健身增肌餐怎么吃最好最有效1第一餐:早餐
由于一夜没有食物摄入,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物”燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。当然,你还需要补充蛋白质来保持血液中的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。早餐应摄入大于50g的蛋白质。
第二餐:上午餐
早餐后3小时就是再次进食的时间了。这一餐只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和氨基酸流。氨基酸来自蛋白质,本餐的蛋白质建议选择鸡胸脯肉或高蛋白粉。再食用一些水果可以摄入碳水化合物和纤维素。
第三餐:午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物、蔬菜。蛋白质食物如:牛肉、鲑鱼之类是增肌的上好选择。它们不仅提供高蛋白外,还能提供额外的热量。而鱼类所含脂肪均为健康脂肪。至于碳水化合物,可以选择土豆、米饭或面食等等。
第四餐:下午餐
这一餐的主要目的是保证血液中的氨基酸流。本餐应在健身前至少一小时摄入。在增肌阶段,可以选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
第五餐:午至晚餐
这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮料。无论你是增肌还是减脂,这事都应该摄入简单的碳水化合物来补充健身时消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。在此建议摄入30g蛋白质,你既要保证足够的'氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓碳水化合物的吸收速度。
本餐第二部分是在第一部分小餐后一小时摄入,由固体食物组成,应包括复合碳水化合物(如米饭、土豆)以及优质蛋白质(如牛排)和大量新鲜蔬菜。
第六餐:深夜小吃
本餐最重要的还是蛋白质,不要嫌整天吃蛋白质,它可是增肌最重要的一部分!这一餐,大家可以自选摄入少量蛋白质以保证夜晚的氨基酸。注意不要吃太多,而给胃造成过大负担!如果想吃碳水化合物也可以少量摄入哦!
健身增肌餐怎么吃最好最有效2第一天
第1餐:2片培根肉,4个生鸡蛋,一个半中等水平尺寸柿椒,1/4个中等水平尺寸圆葱,1片奶酪。
第2餐:一个半中等水平尺寸番茄,2汤勺松子,1/4个中等水平尺寸圆葱,1汤勺植物油。
第3餐:226克三文鱼,8根茭白嫩茎,1汤勺植物油,1/3杯黑树莓,170克削皮鸡脯肉,一根丝瓜。
第4餐:4颗黑树莓,一杯奶酪,3汤勺鲜奶油,1勺乳清蛋白。
第二天
第1餐:4个生鸡蛋,2汤勺色拉酱,2根葱郁,1/4杯奶酪,3个鸡蛋清
第2餐:170克牛扒,2杯西蓝花,1汤勺植物油,1/4个红洋葱
第3餐:(训炼后)2勺修复健康饮品
第4餐:85克西兰花,一杯生榨椰子汁,1/4个中等水平尺寸圆葱,3个鸡大腿
第5餐:1勺乳清蛋白,1/4杯剁碎的核桃仁,1/4杯蓝莓
第三天
第1餐:4个生鸡蛋,3个鸡蛋清,1杯西蓝花,1汤勺植物油,1/4杯奶酪
第2餐:一杯扁豆,一杯红萝卜,3个鸡大腿,2汤勺奶酪,1汤勺食用油
第3餐:1勺半乳清蛋白,2汤勺天:然花生酱,2汤勺亚麻布仁粉
第4餐:198克蓝鳍金枪鱼,2杯小菠菜,一杯菌类切成片,一个半中等水平尺寸番茄,1汤勺植物油,1汤勺无盐无盐黄油
第四天
第1餐:2片野兔培根肉,4个生鸡蛋,226克巧克力牛奶
第2餐:2汤勺沙拉酱,1根芹菜,1/4个中等水平尺寸圆葱,1罐金枪鱼罐头,3叶子油麦菜
第3餐:(训炼后)2勺修复健康饮品
第4餐:170克牛扒,8个洋白菜小包菜,1汤勺植物油
第5餐:1勺半乳清蛋白,1/4杯剁碎的核桃仁,1/4杯蓝莓
第五天
第1餐:1杯全脂牛奶酸牛奶,1勺半乳清蛋白,2汤勺剁碎的核桃仁,1/4杯黑树莓
第2餐:2杯小菠菜,2颗草莓苗,3汤勺剁碎的圆葱,1/2杯菌类切成片,198克削皮鸡脯肉,1/3汤勺植物油
第3餐:1/4杯奶酪,一个半蜜桔,2汤勺剁碎的核桃仁,1勺半乳清蛋白
第4餐:200克牛扒,一个半中等水平尺寸圆葱,1个柿椒,1汤勺食用油
第六天
第1餐:4个生鸡蛋,3个鸡蛋清,1杯菌类切成片,1/4个中等水平尺寸圆葱,1片乳酪
第2餐:2杯油麦菜,一个半鳄梨,2汤勺色拉酱,2根葱郁,200克削皮鸡脯肉,1汤勺植物油
第3餐:(训炼后)2勺修复健康饮品
第4餐:200克瘦牛羊肉,一个半中等水平尺寸番茄,一个半圆葱,1/4杯奶酪,一根丝瓜,2汤勺植物油
第5餐:1勺半乳清蛋白,1/4杯剁碎的核桃仁,1/4杯蓝莓
第七天
第1餐:226克巧克力牛奶,1勺半乳清蛋白,一杯生榨椰子汁,2汤勺现磨咖啡
第2餐:200克牛里脊,一杯菠萝蜜块,2杯小菠菜,1/3汤勺植物油
第3餐:1杯西蓝花,200克削皮鸡脯肉,1杯花菜,1/3汤勺植物黄油,2汤勺杏仁片
健身增肌餐怎么吃最好最有效3第一餐,早餐:100G燕麦+3个蛋白+1个蛋黄+1个猕猴桃+1勺蛋白粉+2粒促睾。
第二餐,加餐:100G奶酪或酸奶+1根香蕉 或者是直接两勺增肌粉。
第三餐,午餐:120G生米+300G牛肉+250G生菜+1个番茄+一小杯玉米。
第四餐,加餐:100G奶酪或酸奶+1根香蕉 或者是直接两勺增肌粉。
第五餐,练前:一勺蜂蜜+一勺氮泵+一包维生素。
第六餐,练后:两勺蛋白粉+一勺肌酸+4粒氨基酸+2粒促睾+1根香蕉。
第七餐,晚餐:100G生米+250G鱼肉或者350G壳类海鲜+1个猕猴桃+250G生菜或者200G胡萝卜。
第八餐,睡前:一小盒酸奶+一包关节保护。
增肌吃什么
高蛋白肉类:想要增肌的朋友一定要区分清楚什么是高蛋白,低脂肪的肉类,什么是高脂肪,低蛋白的肉类,这样才能够避免我们在健身后能进行有效地营养补充。
像牛肉、羊肉、鸡肉这些,都是存在着高蛋白的肉类,尤其是牛肉,不管是在国内还是国外都是健身达人所推崇的增肌必须品,能够有效促进肌肉的生产发育,所以我们在健身完毕后可以多进行像牛羊鸡这类的高蛋白肉类补充。
高维生素的蔬菜和水果:除了高蛋白的肉类,高维生素的蔬菜水果也是我们在健身后想要达到增肌目的的必须品。如橙子,萝卜,苹果等,这些都十分有利于我们为在健身过程中维生素的消耗进行补充,所以我们大可在健身完毕后进行荤素营养均衡的搭配,避免营养偏行流失的现象发生。
高碳水化合物食品:在我们高强度、大重量的增肌训练下,我们的体内会消耗大量的碳水化合物,所以在这个时候,我们就要多吃一些包含高碳水化合物的食品,如饼干,巧克力棒等内有丰富碳水化合物的食品,对于我们达到增肌目的也是十分有帮助的。
高热量食品:进食高热量的食品也是在我们高强度的增肌训练下补充能量的好办法,比如:奶酪,花生等等,这些食品中都包含了大量的高热量,十分有利于我们的健身能量补充,有条件的朋友可以在一天中优先考虑此类的食品。
增肌不能吃什么
生冷蔬菜:在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃。
膨化食品:炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。
汽水饮料:健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。
上班族怎么吃健身餐
1、上班族怎么吃健身餐之加餐原则
11、易消化原则:易消化是加餐的必须条件,否则这顿加餐可能影响你训练,甚至造成胃部不适。所以在健身前,一定要选择易消化食物,这样利于肠胃消化,能让身体能快速补充能量。细软的食物更利于身体快速吸收,身体能迅速恢复。
12、时间选择:练前加餐时间其实有一定讲究,因为人在进食后身体的血糖会有波动,进食后血糖会先升高再降低,因此选择合适的锻炼时间才能达到最佳的加餐效果。一般进食后30-60分钟是血糖的最高值,所以一般健身前半小时加餐。
2、上班族怎么吃健身餐之练前加餐
21、易消化水果:健身前可以吃一些易消化的食物,香蕉就是不错的选择。香蕉是许多健身者最爱的食物,能为人体速提供能量。
22、全麦面包:全麦面包的营养价值比白面包高,它含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,B族维生素丰富,所以也是很好的健身加餐选择。
3、上班族怎么吃健身餐之健身食谱
详细做法:
31、香菇、藜麦提前洗净,浸泡3小时。
35、蒸锅内放入适量的水烧开,把丸子放入蒸锅,大火蒸20分钟左右即可。
36、可以一次多做点,用保鲜袋或保鲜盒分装冷冻,吃的时候热一下就可以,方便快捷。肉馅可以提前一晚腌制,更入味。
上班族怎么健身好1、走路或骑车上下班
如果公司距离自己住的地方较近,比如步行或者骑自行车半个小时能到,就建议步行或骑车上下班,这样可以节约一部分路费,也可以锻炼到自己的身体。但如何遇到特殊的天气,比如大雪天、暴雨天气,则还是采用公共交通更安全一些。
2、去健身房锻炼
对于有条件的朋友,可以选择定期去健身房的方式。在健身房一般都会有专业教练进行指导,可以根据教练的指定来安排自己的锻炼课程。循序渐进的锻炼自己的身体。
3、周末定期做运动
因为平时上班都比较忙,可能会经常加班。这样的话可以好好利用一下周末时间,可以全家一起去爬爬山,逛逛公园,接触一下大自然。喜欢运动的朋友可以去参加一场球赛,比如和好朋友一起踢一场足球、或者打一场篮球等等。
上班族坐着健身的方法1、慢慢地向前点头:尽量使下颚靠近胸部,感觉背部的肌肉尽可能地伸展,然后缓缓仰头,直到喉部的肌肉紧绷。这套动作重复5次。
2、柔和而有力地向右转动头部:保持肩部不动。看身后的某个目标,保持5秒后转回。再向左转,保持5秒。这套动作重复5次。(注意:不要转动太快,以防损伤颈部肌肉或眩晕)。
3、手臂舒缓运动:将两手交叉按在肩部,缓缓地上下运动肘部,使手臂围绕肩关节旋转,每组做20次,连续做3组。这样可防止因过于劳累而引起的手臂酸麻。
4、收腹运动:将双膝分开等肩宽,腰背挺直在椅子上坐好,收缩腹肌,带动肩部向腰部弯曲,此时背部呈圆弧形。注意腹肌收紧时吸气,放松时呼气。这套共做3组,每组5次。
5、腿部放松运动:将背部舒适地靠在办公椅上,慢慢地伸直膝盖,抬起小腿,你会感觉大腿两侧的肌溶在用力,坚持15i次,会有很轻松的感觉。这套动作可以两腿交替做。
我最近在健身,天天被营养师和教练督促要多吃健身餐,还要少食多餐。毕竟三分练,七分吃。那么,健身,吃健身餐有什么好处?健身餐怎么吃才有效呢?
吃健身餐有什么好处
从营养学的角度来讲,任何一顿饭都是由碳水化合物、脂肪和蛋白质构成的,他们也被称为“常量营养素”,而维生素和矿物质则被称为“微量营养素”。而为了辅助运动健身,我们需要摄取更多的蛋白质、更多的膳食纤维与其他营养物质、更少的碳水化合物和更少的脂肪。
合理的营养比例能帮助我们在摄取足够的营养物质来保障身体的需要,同时减少热量的摄入、促进肌肉的生长,从而加快脂肪的消耗分解。
健身餐怎么吃才有效
1、少油,少盐,少糖
中国传统食物多用油盐烹饪以及调味,餐馆的食物更是油腻不已。但重盐重糖对身体健康一点好处都没有,且不说在心血管和内分泌方面的危害,在健身方面更是会大大降低你增肌减脂的成效。
2、少吃多餐均衡分配热量
大部分人都习惯每天3顿正餐,却由此引发了一个问题——比如中午12点吃午饭,晚上7点钟吃晚饭,中间有长达7小时的空余时间。为了避免下午产生饥饿感,人们往往会不自觉地在中午吃很多,从而导致摄入过量。
而采用少食多餐的方式,每隔3小时进食一次,则能长时间的保持饱腹感,使营养物质的供应更加平稳,更加充足,从而减少体脂储存的风险,而且更容易定量。在促使你养成更健康饮食习惯的同时,使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜,以及蛋白质和水分。
3、食材选择
虽然食物都是由这些营养物质组成的,但它们也有十分复杂的分类,而一些优质的营养则更加利于人体吸收,比如一些坚果、种子、深海鱼等所提供的不饱和脂肪酸,鸡胸肉,牛腱子肉,鱼肉所提供的优质蛋白等。通俗一点说就是绿色蔬菜可以随意些吃,而一些米饭、肉类则需要尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的种类。
4、选择合适的代餐
不过除了有这么多注意事项的健身餐,还有一种饮食方式可以帮助我们调节身体状态——代餐。代餐是一种用于取代部分正餐的食物,能为人体提供大量的营养物质与饱腹感,同时只提供极少的热量,从而获得与健身餐类似的效果。
不健身的人能吃健身餐吗
当然是可以的呀。
即使你不健身,吃健身餐肯定比你平时正常吃的营养吸收的更全面,而且你的身体肯定会比以前健康很多,患病的机会也会减少很多!
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