健身期间多吃含脂肪的食物好是嘛？还是？

　经过剧烈的健身锻炼后，人体热量消耗不少，身体自然需要补充能量，但这不代表你可以随意。如果要增肌或者减肥，就需要慎重对待健身后的饮食。

　　在健身后，补充一定的卡里和相应营养很重要，这需要蛋白质和碳水化合物。不过，富含脂肪和糖类的不健康食品必须杜绝。主要包括以下几类：

　　1、生冷蔬菜

　　在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。

　　2、高脂肪快餐

　　炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

　　3、过咸小吃

　　薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

　　4、培根烤肉

　　适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。

　　5、披萨

　　披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。

大家在健身增肌过程中，都会遇到一个难题，就是摄入的热量过多，导致热量盈余过度，身体的脂肪量开始上涨。

其实这种现象是正常的，增肌期间多数人都会增加一定的脂肪，只不过看你自己控制得怎么样，有些人能做到科学饮食和科学训练，那么脂肪增长是不多的，有些人控制得不好，增肌期就会变成增脂期，身体脂肪大量地增加。

那么我们在健身的增肌期间该如何控制脂肪的增长呢？下面给大家介绍4点方法，它们可以让你在增加肌肉的同时，维持好身体的脂肪量，从而练出有型的身躯。

第一点方法、让增肌阶段时间长一些

增肌不是一件速成的事情，很多人在增肌中非常急躁，想着可以一个月内迅速增肌，改变自己的身材，于是大量的摄入食物，大量的进行练习，其实这样的方法是不正确的，最终会让自己身体脂肪增长很多，肌肉量增长反而很少。

我们要知道，人体的肌肉生长是需要时间的，它需要经过一个破坏和修复的过程，如果想要让肌肉变得更大，那么就需要反复的去刺激肌纤维，让它不断的修复再生，而这个阶段短期内很难达到。

所以各位健身者，在增肌的过程中，让自己的增肌时间变得长一些，保持足够的耐心，可以3~6个月，这样也方便自己做出相应的训练调整，会使得增肌效果更好。

第二点方法、热量摄入控制好

热量摄入控制在增肌过程中是非常重要的，大家不要觉得增肌就是多吃，吃到自己撑了就是好，那样你最后增加的不是肌肉，而是脂肪了。

我们在增肌的时候，热量摄入需要自己把握好，做到心中有数，尽管需要热量盈余，我们的盈余的量也是有范围的，不可过多，也不要过少，这个每个人身体情况不一样，具体的自己还需要去计算。

第三点方法、均衡好各方面的营养素

我们在增肌中需要把握各方面的营养素，例如蛋白质、碳水和脂肪，这三者的摄入比例科学与否非常重要，有的人没有控制好脂肪摄入量，导致自己脂肪过量增长，还有蛋白质的摄入，如果蛋白质摄入过多，热量摄入超标了，那么也会造成身体脂肪的增加。

所以大家在增肌阶段，一定要把握好各方面的营养素摄入，最好是根据自己身体情况，计算出一个比较科学的数值，让自己控制好这个度。

第四点方法、适量的有氧训练

我们在增肌阶段，不能光是做力量训练，因为增肌过程中，热量摄入是很高的，所以脂肪的增加无可避免，这时候就需要我们定期的进行有氧训练，来让脂肪量得到控制和减少。

碳水吧，因为碳水不会被人体吸收，反而会因为转化为糖的关系，直接被身体转化成脂肪后，然后储存起来，而脂肪的话，是会直接会身体吸收的。

1、脂肪的饱腹感强

我们在吃碳水类的食物时，往往都会吃很多，并且碳水类的食物一般都是饱腹感并不强的食物，所以即便吃很多的话，也不会感觉到饱腹的感觉。而脂肪类的食物则是会有很明显的饱腹感，并且在吃的过程中，因为比较干的缘故，可能口感没有碳水类的食物好，但是却是不会发胖的食物。

2、脂肪分解

无论我们吃下去什么食物，在吃进身体之后，都是会被分解的，而脂肪被分解后并不会马上转化为脂肪，而是会被分解为二氧化碳、水和热量。这样的话，也就不会担心马上会转化为脂肪储存在身体内。

而碳水被人体吸收后，则是直接转化为糖被人体储存起来。有部分的碳水会通过血液的流动，让人体内的血糖升高，这时候的胰岛素就会来分解血糖，并且将血糖转化为脂肪储存在身体中。因此，糖才是我们肥胖的元凶，在减肥期间，一定呀严格的控制高糖的食物，一定要少碳水，这样的话我们才能够减肥成功。

而且在减肥期间，还要合理的控制饮食，多吃一些高蛋白的食物，比如牛肉、鱼肉或者是鸡胸肉等等。这些食物可以给身体提供能量的同时，还能够让我们产生饱腹感，从而在减肥期间并不会感觉到饿。少吃一些碳水类和高糖类的食物，比如馒头、面条和面包等等。这些都是高碳水高糖的食物，会让我们的身体储存起脂肪。因此，如果想减肥成功的话，就要严格的控制碳水和糖的摄入。

健身减肥是一项非常健康的减肥方式，但是在减肥的期间还要调整饮食和生活习惯，少吃一些热量高的食物或者忌暴饮暴食，如果运动期间比平时吃的食物还要多的话是起不到减肥的效果的。那健身减肥期间吃什么比较好呢，健身期间怎么制作饮食表呢？

1、健身减肥期间的饮食

改变饮食习惯

在健身减肥期间，要改变之前不健康的饮食习惯，如暴饮暴食，节食等。重新制定一份健康的饮食计划，坚持使用这份计划时间长了，不仅能帮助减肥，还能够使得培养一个好的饮食习惯。

2、记录每天摄入的卡路里

每天可以用各种方法记录当天所摄入的热量，可以通过这份记录来不断调整饮食，帮助获得更好的减肥效果。

3、关注饥饿程度

有时候身体感觉是会有欺骗性的，感觉饿的时候不是真的饿，可能是由于缺少引起的，这时吃东西可能会增胖。最好是能在进餐前，喝一杯水检测一下饥饿程度，也能在进餐时减少摄入量。

4、遵循低碳水高蛋白饮食原则

在健身期间，可以吃鸡肉、鱼、牛肉、虾等含蛋白质丰富的食物，尽量少吃米饭、面条和馒头等含碳水化合物丰富的食物，可以用红薯等粗粮来代替。

5、少放调味品

在做菜的时候，少放油和盐，能不放调料的就不放调料，青菜最好是以水煮或清蒸的方式来烹饪，这样能避免摄入更多的油脂。

6、尽量选择天然食品

加工的食品虽然看起来营养全面，但是大部分都是经过了深加工，不仅不利于减肥，吃多了还可能损害身体健康。

7、随身带健康小吃

可以在身上随时准备一些健康小吃，像蛋白粉、坚果、蔬菜类、低钠牛肉干等食物，这样饿了的时候不至于去吃一些不健康的食物。

8、摄取健康的脂肪

健身减肥不要不摄入脂肪，脂肪跟碳水化合物、蛋白质一样在健康饮食中都是占据比较重要的位置的。而且它还能提供能量，帮助人体吸收营养，摄入适量的健康脂肪对于减脂来说也是有帮助的。

9、健身减肥期间可以吃的减肥食物

1、西兰花

西兰花每100g含有的热量是33卡，而且含有的营养物质是比较全面的，其中的丰富的纤维素可以有效的刺激肠胃蠕动，可以帮助排出毒素，避免脂肪在体内过多堆积。

2、黄瓜

黄瓜是低热量食物，含有的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化，而且鲜黄瓜中还含有能抑制糖类物质转化为脂肪的丙醇二酸，减肥效果也是比较好的。

3、胡萝卜

100g胡萝卜中含有的热量只有25卡，而且胡萝卜中是有大量的红萝卜素和多种维生素的，再加上含有的植物纤维能够提高人体的新陈代谢功能，起到抑制食欲的作用。

4、草莓

草莓中是含有丰富的膳食纤维和果胶的，能很好的帮助消化和排便，从而起到好的减肥效果。

5、菠萝

菠萝中几乎含有人体所需的维生素和矿物质，可以有效的帮助消化吸收，而且菠萝还能帮助酸解脂肪，促进肠胃蠕动，起到减脂的效果。

6、木瓜

木瓜100g中只含有27卡的热量，木瓜酵素不仅可以分解糖类、蛋白质，更是可以分解脂肪，帮助把多余脂肪排出体外。

10、健身减肥饮食计划表

早餐7点左右

碳水化合物：玉米饼、粗麦面包、小米饭、全麦面包、荞麦米饭、馒头、花卷、（任选一样适量）

蛋白质：水煮蛋一个（去蛋黄）、一小把杏仁（任选一种）

蔬菜瓜果：苹果、樱桃、西红柿、梨、黄瓜、胡萝卜（任选）

加餐10点左右

蛋白质：水煮蛋一个（去黄）

脂类坚果：1-2个核桃或少许杏仁、花生、开心果（任选一样）

蔬菜瓜果：草莓、柚子、金桔、木瓜、苹果、西红柿、黄瓜（任选一种）

午餐12点左右

碳水化合物：糙米饭、黑米饭、燕麦饭、小米饭

蛋白质：鳗鱼、牛肝、三文鱼、鸡胸肉、豆腐、沙丁鱼、去黄蛋清、大扇贝（任选一二样量少最好清蒸）

脂类坚果：橄榄油、葵花籽油、芝麻油、花生油、玉米油、杏仁、核桃、（任选一样）

蔬菜瓜果：卷心菜、西兰花、甘蓝菜、洋葱、菠菜、紫菜、香菇、生菜、小白菜、茴香、芹菜、菜豆、冬瓜、黄瓜、番茄、海带、苦瓜、青椒（生吃，或清蒸，最好几种生菜一起吃）；樱桃、苹果、甜瓜、木瓜、柚子、梨子、草莓（任选一种）

加餐15点左右

蛋白质：水煮蛋一个（去黄）、一杯脱脂奶、酸奶或一杯蛋白粉（任选一项）

脂类坚果：1-2个核桃或少许杏仁、花生、开心果（任选一样）

蔬菜瓜果：樱桃、苹果、甜瓜、木瓜、柚子、梨子、草莓、（任选一样不要重复）

晚餐18点左右

碳水化合物：3分之1碗米饭或面条均可

蛋白质：豆腐、鲤鱼、小虾、鸡蛋、牡蛎（清蒸、少油、少盐、少量），任选一两种

蔬菜瓜果：马铃薯、花椰菜、荷兰芹菜、青椒、番茄、豆芽、冬瓜、香菇、紫菜（少油、少盐、多吃生菜）

11、温馨小贴士

在健身减肥期间，每天保证喝足够的水，要减少食用油炸食品，多用粗粮来代替细粮，合理的饮食才能使得减肥效果更佳。

因为在运动消耗时还伴随着体内钠离子（盐）的流失，钠离子的流失同样也伴随着一定量水分的流失。

体内丢失一克盐伴随着丢失111克水分，所以运动中如果没有充分的补水就会出现这样的测试结果，训练后的测试结果比训练前的肌肉量减少了，脂肪率就会变得反而更高了，其实最关键的原因就是体内的水分丢失了。

所以训练前、中、后的补水就非常重要，训练中的喝水就是在交换脂肪，多喝水来替换体内的脂肪燃烧。因为在失水的状态下，人体的能量消耗会降低，身体会主动的自我保护降低燃脂效率。

扩展资料：

运动消耗的介绍如下：

在健身的过程中会有很多类似的情况发生，如果不清楚原因非常容易影响到训练的积极性，甚至可能半途而废放弃健身，尽管知道健身会带来很多的好处。

成年人的体脂率正常范围分别是女性为20%—30%，男性为12%—20%。运动员的体脂率可随运动项目而定，一般男运动员为7%—15%，女运动员为12%—25%