中国人的饮食一般都是偏咸一点点,但是对于南方人来说,可能他们吃的会清淡一点,但是越往北方和西方,就会饮食偏咸,而且更油腻一点点。其实对于中国人来说,不同地方的不同饮食都有不同的特点,但是我们现代人吃东西都讲究一个健康,那么如果长期吃咸的东西对身体有什么坏处呢?
其实对于大部分人应该都知道,如果平常吃咸的太多的话,可能会导致高血压,所以对于高血压的患者来说,饮食应该保持一定程度的清淡,但是我们都知道,人体内的钾元素大多都是通过很假的时候也来获取的,所以清淡饮食不代表不放盐的饮食,而是要适当一点的意思。
如果长期吃一些特别咸的食物,还可能会对肾脏加重负担,我们这个知道肾脏是要负责我们身体的排毒功能的,特别是对于血液里面的一些杂质和毒素的过滤,身上可以把这些毒素过滤到尿液里面,让我们的身体通过尿把这些毒素给排出去,但是如果长期吃盐含量比较大的时候,有可能对肾脏是一个不小的负担。
其实看到他的小伙伴,没有注意到的一点是,长期吃过于咸的食物,对我们的胃也是一种不小的消耗,如果我们如果想保护胃的健康的话,饮食应该尽量的清淡,减少油腻,多吃青菜和五谷杂粮,而过于咸的食物对于胃则是一个不好的事情。
养胃是一个很重要的事情,保护肾脏也是一个很重要的事情,而这些的关键都在于我们平常要注意自己的饮食健康,不要暴饮暴食,不要吃一些太咸的食物。
吃得太咸对身体的坏处:
1、反应变慢。加拿大一项涉及1200名长期久坐成年人的研究发现,与低盐饮食参试者相比,吃盐过多的人,大脑认知能力衰退速度更快。
2、经常口渴。吃太多会扰乱体液平衡,让人感觉更加口渴。
3、局部水肿。美国梅奥诊所的研究人员发现,身体局部水肿可能是心脏病、肾病等潜在疾病的征兆,也可能是吃盐太多,导致身体组织中液体过剩所致。
4、胃溃疡。美国《感染与免疫》杂志刊登的一项动物实验发现,食盐摄入过量与胃溃疡和胃癌存在重要关联,该研究也给人类敲响警钟,出现胃部不适时,可先考虑日常饮食是否过咸。
5、血压升高。美国心脏协会建议,每天钠摄入量应控制在1500毫克以下,额外摄入的钠会导致体内保留过多液体,进而引起血压升高,增大心脏负荷。所以,高血压患者更要严格控制盐的摄入量。
6、肾结石。“世界食盐健康行动”发布的数据表明,吃盐太多会导致尿蛋白升高。而持续尿蛋白偏高是肾病的一大主要风险因素。另外,高盐饮食会增加肾结石的发病风险。
扩展资料:
如何吃得清淡的一些具体方法:
1、多放醋、少放糖。酸味可以强化咸味,烹制菜肴时放点醋等调味品,可帮助舌头适应少盐食物。
2、晚放盐胜于早放盐。平日做菜时,待菜炒熟后,把盐撒在食物表面,不要让盐进入食物内部。最后放盐,而不是边炒边放盐,既能减少盐量,又能相对保持口感。
3、限制含盐调料。一勺鸡精半勺盐,酱油、鸡精、甜面酱等调料中,也含有盐分。
4、查看食物标签。尽量选择含钠(Na)低的包装食品。
5、尽量不要喝菜汤。盐溶于水,菜汤中含盐量高,不喝吃菜剩下的菜汤,可以减少近1/3的食盐摄入量。
6、多吃高钾食物,可促进钠的代谢。蔬菜、香蕉等水果,海带、开洋等高钾食品,可以促进钠的代谢。
人民健康网-六个迹象盐吃多了
中国经济网-中国人嗜咸世界第一 吃太咸招惹多种疾病
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