为什么健身要多吃蛋白质 健身要多吃蛋白质的原因

1、蛋白质的补充绝对是训练后半小时内，好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充。

2、如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位，肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态，转而变成合成肌肉组织的状态。建议睡前也喝一点,睡觉时候是肌肉生长的好时机，所以睡前补充非常好，但是总的来说一天不要超过需要的量。

3、肌肉一旦长出来，也开始展开新陈代谢了，在你休息的时候，比起脂肪来说，能消耗更多的能量(卡路里)。拥有更多的肌肉，在每天的活动过程中，能更、燃有效的烧更多的脂肪。

优质蛋白质源包含所有必需氨基酸，为肌肉生长提供了独特的优势。

据北方网报道，《营养学杂志》发表的一项最新研究证实了运动后食用蛋白组合对肌肉蛋白质合成的益处。比如，人们在运动后饮用大豆和乳蛋白组合制作的饮料有助于人类骨骼肌的蛋白质合成、延长氨基酸到肌肉的输送时间以及肌肉蛋白信号传输。

高蛋白质食物

1、高粱米

高粱米含有丰富的矿物质、纤维素，能够帮助降低血糖指数。

2、甜菜头

甜菜头热量很低，含有丰富的抗氧化剂。甜菜头中的甜菜红苷，含有消炎成分并能够提高肝脏工作效率。

3、豌豆

豌豆含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素K、矿物质、维生素C等营养成分。

4、鹰嘴豆

鹰嘴豆，别名鸡豆、鸡头豆，具有低脂高蛋白的特点，同时价格实惠。

5、藜麦

藜麦，又称南美藜、印第安麦、奎藜籽等，被誉为“谷物之母”，是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的“全能”食物，且含有丰富的纤维素。

6、鳄梨

鳄梨也叫油梨，在含有蛋白质的同时，还含有糖类和Ω-6(OMEGA 6)必需脂肪酸，Ω-6能够帮助减少低密度脂蛋白水平，从而降低动脉粥样硬化及患冠心病的可能。它含有2%的优质蛋白，还含有帮助人体消化的纤维素。

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现在的孩子学习压力都很大，而且有些孩子天生就对学习文化课没有兴趣，但是这些孩子肢体协调能力和运动神经都比较发达，家长想要另辟蹊径，让自己的孩子成为体育生，体育生需要经常健身，在健身的时候，教练会让孩子吃蛋白质粉和肌酸，有些家长想了解为什么健身要吃蛋白质和氨基酸，健身吃蛋白质粉有什么影响吗？

其实蛋白质粉和肌酸是一种营养物质能够补充人身体中所需要的能量，蛋白质有增强肌肉凝聚力的作用；而且蛋白质粉吃了之后能够使人增强饱腹感，为身体提供足够的蛋白质，而且吃了蛋白粉后就不会吃过多其他的食物，这样也减少了零食的摄入量，人们对于脂肪和糖分的总摄入量就会减少；只是人们日常饮食中所吃的食物，含蛋白质量不是很高，吃了有些能吸收有些不能吸收，所以补充蛋白质粉对运动健身后的体力恢复也有好处。

蛋白质粉是从各种含蛋白质比较高的食物当中提炼出来的高质量蛋白制作而成，这种营养品也被称作膳食补充剂，对身体健康没有什么危害。肌酸也是一种抗肌肉酸痛的营养补充剂，吃了之后有助于肌肉快速形成，还不会在运动之后产生非常疲劳的感觉。

虽然蛋白质粉和肌酸对于运动健身会有非常好的正面作用，可是这两种营养品不应该持续大量地服用，如果持续大量的服用，会对蛋白质粉和肌酸产生依赖性，所以按照疗程和需求来服用最好，而且也要在专业人士的指导下服用。