吃什么蔬菜水果对长肌肉有好处？

　　强健的肌肉离不开运动，吃对食物也很关键。长肌肉需要的营养：包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。碳水化合物应被看作针对肌肉具有合成代谢和抗分解代谢作用的食品，有利于长肌肉。

　　蔬菜类的建议花生，坚果营养丰富，以花生为例，它含有蛋白质、纤维、镁、维生素E、铜、磷、钾、锌。实际上，脂肪一般只对心脏产生影响，它有利于制造饱腹感。核桃和杏仁也挺不错。坚果应在强力食品中占有一席之地。注意要适量，不能整罐整袋地吃。

　　30克不含盐的干花生：178千卡热量，7克蛋白质，6克碳水化合物，14克脂肪，2克纤维。

　　大蒜。一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉？答案是，它会显著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。

　　水果类的建议苹果汁。去健身前喝上12-16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速补充能量（因为果汁里的葡萄糖），而且能量源源不断（因为还含有果糖）。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，帮助可以更多训练。

　　樱桃：健身健美训练后最佳水果是樱桃，因其含有丰富的抗氧化成分—花青素，这是一种具强有力的消炎功效的植物化学成分，对训练产生的炎症有特效。如果体内没有炎症，肌体的恢复也快。

　牛油果：果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效；含有多种人体所需营养物质，并且富含的高蛋白更使它成为健身增肌人士菜单上必不可少的食品。可谓对人体百利无一害。

　香蕉：健身后期间可以多吃一些香蕉，因为健身后如果量大的话人体会流汗，钾元素会随汗流失的，而香蕉中富含钾元素，能补充健身时流失的钾，可以起到缓解疲劳，帮助身体恢复的作用。

　葡萄：葡萄中也是含有花青素的，有着抗炎、抗氧化的功效，在健身后吃些葡萄能够帮助恢复体力，也能减轻因健身锻炼引发的肌肉酸痛和炎症。

　西瓜：健身后吃西瓜可缓解健身运动后的疲劳感和肌肉酸痛，西瓜中含有瓜氨酸能与人体内的酶产生化学反应，转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸，精氨酸能促进生成一氧化氮，帮助放松血管。

　菠萝：菠萝中含有比较丰富的果酸，能帮助身体恢复，缓解健身后导致的肌肉疲劳。再加上菠萝中含有菠萝朊酶的物质，可以消除锻炼引发的炎症或水肿现象的。

　苹果：苹果中含有丰富的维生素，能够补充健身锻炼中流失的水分和维生素。而且苹果能提供多酚类，可以起到增强肌肉力量的作用。

1、香蕉：香蕉中含有丰富的钾元素，能够补充健身时流失的钾，可以起到缓解疲劳、帮助身体恢复的作用。

2、菠萝：菠萝中含有比较丰富的果酸，能帮助身体恢复，缓解健身导致的肌肉疲劳，还可以消除锻炼引发的炎症或水肿现象。

3、苹果：苹果中含有丰富的维生素，能够补充健身时流失的水分和维生素，可以起到增强肌肉力量的作用。

　　苹果提供多酚类，可以增强肌肉力量，橘子提供维生素C，可以增加氧化亚氮生成。两种水果可以交替吃，或者在负重训练时吃苹果，小强度训练时吃橘子。运动时维生素C随身体水分的流失而流失，因此苹果和橘子要及时吃，也可以吃维生素C片。妮子