健身减脂吃什么补剂 健身减脂三餐食谱表女

导读：健身想要快速练出肌肉，首先要先减脂，还可以适当的吃一些补剂。下面一起来看看健身减脂吃什么补剂？健身减脂三餐食谱表女。

健身减脂吃什么补剂

适合健身减脂吃的补剂有支链氨基酸、乳清蛋白、肌酸和保护关节的营养补剂等。

1、支链氨基酸

支链氨基酸是3种必需氨基酸——亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的合称，服用后可以立即被肌肉所利用。在力量训练前、训练期间及训练后使用，可以促进肌肉的恢复与合成代谢。

在力量训练期间，要想完全通过纯天然食品来促进蛋白质的合成是非常困难的，而在减脂期间，促进肌肉蛋白质的合成是非常重要的。

在减脂期间，支链氨基酸可以有效地保护来之不易的肌肉块。此外，支链氨基酸在促进胰岛素分泌的同时还有潜在的食欲抑制作用，这对想减脂的人来说，可是求之不得的。它不会妨碍体脂的燃烧，却可以在血糖水平较低的情况下作为肌肉的替代能源物质。

当你想在保持较高的训练强度的情况下，尽可能多地减少体脂时，支链氨基酸将是不错的选择。

2、乳清蛋白

乳清蛋白的消化吸速度非常快，最适合在力量训练后立即摄入。当然，你也可以把乳清蛋白和其他营养补剂同时摄入，作为一种高质量的正餐替代补剂。错过一顿正餐，对你的减脂影响可能会比你想象的更大。因为这时你可能处于负氮平衡状态，而当身体处于这种状态时，肌肉组织就有被分解破坏的风险，新陈代谢水平就会减慢。此时，身体将更倾向于把多余的营养物质转化为体脂储存起来，以便应对下一次的热量摄入不足。所以说，减脂期间，应摄入充足的乳清蛋白补剂。

3、肌酸

肌酸是一种自然存在于肾脏、肝脏和胰脏中的物质，可以在肌肉组织内被转化为磷酸肌酸给肌肉提供能量。尽管你可以从牛肉中获得肌酸，但你需要摄入好几斤牛肉才能满足身体需要。而对想减脂的人来说，吃太多的牛肉可不是什么好事。所以，直接摄入肌酸补剂将是更明智的选择。即便是在你的血糖水平非常低的情况下，肌酸也能帮助你保持较高的力量水平，并保证你采用较高的强度训练，从而能更好地促进肌肉增长和体脂减少。

4、保护关节的营养补剂

当你通过控制饮食来减少体脂时，使用保护关节的营养补剂就显得十分必要。这样你就可以在热量供应不足以及体脂水平较低的情况下，安全地进行高强度的训练。

氨基葡萄糖是一种能保护关节的营养补剂，人体自身也能合成，是构筑软骨分子的前体。使用氨基葡萄糖补剂，可以加速软骨的修复和再生速度。

5、必需脂肪酸

摄入富含必需脂肪酸的鱼类，不仅可以预防多种慢性疾病。而且还能帮助我们保持皮肤、毛发的健康以及良好的情绪状态。在控制饮食的时候摄入必需脂肪酸，对保持身体健康、促进体脂的燃烧更显得十分重要。

健身减脂三餐食谱表女

早餐：秋葵蒸蛋，橙子，杏仁，牛奶

秋葵和橙子补充人体的膳食纤维增加饱腹感，鸡蛋和牛奶增加人体所需蛋白质，杏仁含有不饱和氨基酸，增加脂肪摄入量。

早餐有一点非常重要，她没有吃主食，早餐是减脂的黄金期，人体胰岛素含量高，吃高碳水主食很容易引起血糖升高，转变成脂肪储存起来，如果早餐很想吃主食，建议使用少量的麦片。

午餐：烟熏鸡胸肉蔬菜沙拉，紫薯

鸡肉是热量较低的肉类，还能带来大量蛋白质而且能够增加饱腹感，蔬菜沙拉提供膳食纤维增加饱腹感，紫薯是主食提供碳水化合物。

晚餐：龙利鱼，豇豆，西兰花，南瓜

鱼肉的目的提供人体所需的蛋白质，豇豆和西兰花提供膳食纤维，南瓜是低碳主食，南瓜也可以换成紫薯、红薯或者玉米。

健身减脂餐食谱

彩椒鸡丁+炒青菜+米饭

彩椒鸡丁做法：

1、鸡胸肉切小丁备用。

2、彩椒切小块备用。

3、油热后，葱姜蒜爆香，放入鸡丁翻炒变色后，倒入少许五香粉和生抽。

4、倒入彩椒丁一起翻炒。

5、加少许盐翻炒均匀后出锅。

香煎鱼柳+蘑菇小白菜+烤红薯

香煎鱼柳做法：

1、锅内抹少许油，放入鱼柳两面小火煎熟。

2、双面撒盐和黑胡椒。

3、煎到微黄即可。

滑蛋虾仁+白菜炒豆干+杂豆粥

滑蛋虾仁做法：

1、鸡蛋打散，加入少许牛奶，少许盐调味。

2、锅内放少量油，油热后放入虾仁翻炒至全熟。

3、转小火，倒入鸡蛋，用铲子从四周往中间聚拢。

4、稍微凝固即可。滑蛋虾仁的鸡蛋一定要滑滑嫩嫩的才好吃。

5、杂豆粥的豆子要提前浸泡，煮的时候才会容易烂。还有一个煮的烂的小窍门是，大火煮开后，关火，焖半个小时。再大火煮开，再关火，焖半个小时。会比一直煮一个小时还烂。

番茄牛肉酱意面+炒豆芽+挂耳咖啡

番茄牛肉酱意面做法：

1、番茄用开水烫一下，去皮，切碎备用。

2、油热后，葱姜蒜爆香，放入牛肉末。

3、翻炒变色后，放入番茄，加入五香粉和生抽调味。

4、加入少许开水，小火炖煮到基本收汁。

5、加少许盐调味。

6、意面煮熟后，拌入番茄牛肉酱即可。

目前市面上拥有过多的饮食搭配能够协助你获得你时下要想的运动健身实际效果，无论是减脂增肌或是减肥，你都是有大把的挑选，例如调节营养的占比，好像生酮，高蛋白食物低碳环保，碳水循环，亦或是更改进餐时间跟频率，好像间歇性禁食，碳水化合物后置摄像头这些。

只需并不是过度极端化的去限定总体热量，那实际上你都能够适度的试着，可是，我不会只一次的注重过，这种个试着都需要根据一个基本，那便是总体的营养占比要适度，你务必要充分考虑营养摄入的合理化，不然得话，很有可能你时下能获得一定的实际效果，但长期性看来，你都很有可能较为终应对营养不够的不便，进到一个更不健康的情况。即便你自觉得体重水准身心健康，乃至早已过重，都一样会应对这一风险性。

在大家原有的认知能力里很有可能感觉瘦得不好的优秀人才会营养欠缺，殊不知并并不是的，这跟你的体重跟身型并不立即有关，而跟你的膳食结构相关。反过来，肥胖者还更有可能发生营养欠佳的状况，由于绝大多数体重体脂率超标准的人，在饮食搭配上不太有平衡健康的概念，通常会摄入较为很多的深度加工，热量高，但营养相对密度低的食材，好像她们常吃的饼干生日蛋糕可口可乐薯片炸鸡等食材都带有很多的糖或是人体脂肪，动能十分高，可是含有的维他命，矿物等营养元素却少得可怜。

因此 促使她们尽管动能产能过剩了，但营养摄入却不够。并且相对性的体重越大针对营养的要求反倒会高些，不光必须大量的热量，大量的蛋白人体脂肪碳水化合物，也必须大量的营养元素。

针对拥有运动健身总体目标的人来讲，通常会很在意用哪些的饮食搭配方法能让自身瘦下去，或是重起来，但压根不容易去管这在长期性看来是不是对人体健康有益处。即便拥有总热量的定义，也会忽略总体的营养摄入均衡，包含自己来讲也是一样。如果你过多的关心了体重跟身型的转变，把专注力只放到了总热量跟三大营养素的摄入上，而为了更好地降低饮食搭配实际操作上的难度系数，便会不由自主地忽视营养元素的摄入，把水果蔬菜食用菌杂粮的摄入放到角落里的部位没去理睬。

而运动健身人员运动强度更高，耗费增加实际上也就代表着对营养大量的要求。这也是为什么无论针对无法减肥或是无法减脂增肌的人，我还不建议分配过大的健身训练量的缘故，由于你动得越大，你也就必须吃的越大，你健身运动提升的这些热量总会有一部分要吃回家，这针对大胖子来讲很有可能就代表着健身运动吃的苦徒劳，针对瘦人来讲很有可能就代表着提升了进餐的工作压力，并且你也就更必须在乎营养元素的摄入是不是充裕。

为了更好地更强的避开这些方面的风险性，我可以立刻得出的一些十分通用性的提议便是你必须多摄入营养素相对密度高些的食材，尽可能多摄入蔬菜水果尤其是深色蔬菜，及其菌类跟新鲜水果等，相对来说无论是维他命，矿物，或是膳食纤维素的成分跟热量对比都十分的高，与此同时在正餐挑选中也尽可能留意多大小配搭，这种也全是老调重弹了，而要想更强的对于个人情况做出调节，你也就必须对不一样的营养素欠缺而造成的营养欠佳病症有更实际的掌握。

女生大多不爱运动，希望靠吃来减肥，其实这是很有依据的，俗话说三分练七分吃嘛，吃好了减脂塑形也是会非常有效率的。

下面我们就来看一看，适合女生减脂吃的食物。

首先，日常生活中降低碳水化合物的摄取。尽量食用低gi食物，米饭面条要少吃，这些都是精食米面，多吃粗粮，类似南瓜，红薯，紫薯，土豆，山药和各种杂豆。用粗粮全麦面包，这些代替精食米面，自己煮粥的时候可以米少放一点，豆类薯类这些多放一点。

第二，要多摄入蛋白质，像瘦牛肉，瘦羊肉，瘦猪肉，鸡胸肉，鸡蛋，牛奶等等。需要注意的是，口感比较好的酸奶很多含糖量都非常高。

第三就是尽量减少糖分的直接摄入，小仙女们吃零食的时候就要学会看营养成分表，上面说的酸奶也是这个原理，另外水果中很多糖分比较高，会让你在不知不觉当中受较多的糖分，从而影响你的减脂计划。

总的来说，想实现靠吃来减脂，要做到的就是少油少盐，减少碳水提高蛋白质摄入比例，减少糖分摄入

吃自己喜欢吃的东西，但是要少吃

喝自己喜欢喝的饮料，但是要少喝

做自己喜欢的运动，但是要坚持！

（这么一想也挺简单的对不对）

祝仙女们都吃出理想身材！

运动项目有哪些

运动项目有哪些，运动项目在我们日常生活中是必不可少的，运动项目的种类很多，很多人能够在运动中找到很多的快乐。以下就是我为大家整理的一些关于运动项目有哪些的资料，大家一起来看看吧！

运动项目有哪些1

一、危险性大体育经营活动

跳伞、动力伞、牵引伞、滑翔(滑翔伞、滑翔机、悬挂滑翔)、热气球、轻型飞机;游泳(蹼泳)、帆船(帆板)、漂流、冲浪、潜水、飞艇、运动游艇、摩托艇;登山、攀岩、蹦极、探险、汽车、摩托车;射箭、射击、弓弩

二、其他类

羽毛球、捧球、篮球、足球、手球、曲棍球、垒球、乒乓球、网球(含软式网球)、排球(含沙滩排球)、地掷球、藤球、门球、毽球、壁球、台球、高尔夫球、保龄球、沙壶球、橄榄球;体操(含艺术体操)、蹦床、技巧、健美、健美操、体育舞蹈、木兰拳(含木兰剑、木兰扇等)、舍宾运动、运动保健按摩;花样滑冰、冰上舞蹈、冰球、速度滑冰、滑雪;田径、越野赛、滑板、轮滑、自行车(含山地车、独轮车等)、滑水、塞艇、皮滑艇、救生(含水上救生);赛马、举重、击剑、拳击、柔道、摔跤、武术(含散打)、跆拳道、空手道、健身气功;国际象棋、中国象棋、围棋、桥牌;钓鱼、信鸽、舞龙、舞狮、龙舟、风筝、拔河;飞镖、秋千、斗鸡、斗牛;航海模型、航空模型、车辆模型、航天模型、无线电、定向运动。

三、专业性强技术要求高的培训类项目

射箭、拳击、击剑、皮滑艇、蹦床、柔道、赛艇、游泳(蹼泳)、救生(含水上救生)、射击、摔跤、帆船(帆板)、跳伞、动力伞、牵引伞、滑翔(滑翔伞、滑翔机、悬挂滑翔)、热气球、登山、攀岩、蹦极、探险、汽车、摩托车、摩托艇、弓弩、滑水、武术(含散打)、跆拳道、健美、健美操、体育舞蹈、漂流、冲浪、潜水、飞艇、轻型飞机、运动游艇、空手道、舍宾运动、赛马、探险、高尔夫球。

四、球类运动项目：

足球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、网球、软式网球、橄榄球、棒球、垒球、高尔夫球、马球、手球、水球、保龄球、门球、藤球、冰球、台球、地掷球、曲棍球、毽球、板球。

有这么多的体育项目，相信还有好多是我们没有听说过的吧。不管是什么体育项目，其实目的都是使人的体质得以增强而已，没有其他任何别的目的，所以我们锻炼的时候，也不要有其他任何想法，只求把身体练好才是最重要的。

运动项目有哪些2

一、滑冰简便健身

大大小小的滚轴冰场、真冰场也开了不少家，你去过了吗？夏天的时候，你可以去滑滑旱冰，冬天的时候，又是滑真冰的好时候，滑冰对于协调能力的锻炼是很有帮助的。

适合人群：没有什么年龄的界限，但建议你现在尽快学，如果你目前还不会的话。

运动装备：运动装（如果你是新手，千万不要穿裙子)，溜冰鞋。

运动效果：有助于锻炼身体的协调能力，在身体方面，它可以使你的腿部肌肉更加结实而有弹性。同时，滑冰属于大运动量的运动，它还会提高你的肺活量。

运动评价：如此简便健身的运动，赶快行动起来！

二、自行车

这是一项我们再熟悉不过的运动了，它有效地把健身与我们每天的生活结合在了一起，也就是说，它不会占用我们多余的时间。

适合人群：任何人，不论你是平常人还是运动员，也不论你的年纪。

运动装备：一辆自行车，如果你不是运动员，一辆普通的`自行车就可以了。

运动花费：除了自行车的正常维护，你不需要任何额外的花费。

运动效果：这是一项最易于坚持的运动方式，它可以锻炼你的腿部关节和大腿肌肉，并且，对于脚关节和踝关节的锻炼也很有效果。同时，它还有助于你的血液循环系统。

运动评价：最有利于坚持的运动项目，最接近于自然，最经济。

三、慢跑/散步

没有什么运动比慢跑和散步更大众化了，它不需要太大的投入，却可以有很大的收益，美国人甚至创造了一个新的词汇，叫做“WOGGING”，它来自于jogging和walking两个词的合成，它的意思就是将慢跑与散步结合起来，来体现两项运动的密不可分。

适合人群：适合所有人群，如果你热爱运动或者热爱减肥的话，最好选择跑步；如果你没有时间的话，建议你把每天的晨练放在上班的路上，最好是能走路就不要坐车。

运动装备：运动装和跑步鞋。

运动花费：无；如果你不很挑剔的话，柏油路就可以是你的运动场地。

运动效果：对心脏和血液循环系统都有很大的好处，每天保持一定时间的锻炼（30分钟以上)，会有利于减肥，最好的方式是跑走结合。

运动评价：低投入，高收益，但贵在坚持。

自行车运动近年来越来越受到了广大百姓的喜爱，它的好处是不限时间不限地点，随时随地便可运动健身，我们也可以看到路上越来越多的骑行锻炼的身影。自行可运动到底可以给我们带来哪些好处呢？下面我们就一起来了解一下这以一时尚有氧运动吧

只有女人的身形变得更好了之后，女人看起来才会更加的有魅力，不然每年的超级模特们都那么在意自己的身体的曲线，就是因为女人的身体曲线是非常棒的，运动和食疗都是一个非常好的选择，那么到底女生如何塑形？女人塑形的方法有哪些呢？

1、女生如何塑性

1全果汁排毒请注意补充蛋白质

想尝试最近流行的全果汁代餐来排毒减重先彻底清理你的冰箱和厨房，把加工食品和冷冻晚餐统统换掉，换成新鲜蔬果和优质的粗加工食物。每天吃新鲜蔬果和粗加工食物，能帮身体排毒减重。而且，营养师和医学专家不建议女人轻易采用全果汁代餐计划。你很难达到全果汁排毒承诺给你的惊喜，实际上，会有不少副作用。你在坚持每天只饮用果汁后，体重的确减轻，但你知道体重减轻的原因吗大多数果汁中的卡路里和蛋白质含量非常低，最终减轻的是肌肉的重量，人体内的新陈代谢速度会变缓慢，这也是全果汁排毒后，不少人体重反而会增加，甚至超过饮用前水平的原因。因此，与其采用全果汁排毒，不如摄入新鲜蔬果和粗加工食物，如果一定想采用全果汁排毒，一定要注意配合补充优质蛋白质。

2每天睡个好觉

要想拥有美好肉体，你每天要好好睡上至少7个小时，否则你很难降低体重，不仅如此，你还会情绪沮丧，甚至连身体健康也可能受到威胁。所以，还等什么呢今天开始，11点上床，别再熬夜，把时间留给睡眠。

3你还不会做饭今天开始学吧!

很多年轻女人对烹饪一无所知，她们总是在外面吃饭。如果你也是这样，那么非常需要知道这将带来的严重后果——你吃的大部分食物都不健康。其实，你完全可以学一些简单的烹饪秘笈，比如，只需把新鲜的花椰菜和胡罗卜洗净切块，和切好的鱼肉或鸡肉一起放进大碗中，加入橄榄油、食盐和胡椒粉拌匀，再摆放到烤盘上，放进220摄氏度的烤箱中，用中火烤15分钟，就可以做出美味又健康的美食。不需要技巧，也不会耗费太多时间，甚至比叫外卖更快。

4女人更需要负重训练

只有男人才适合做负重训练女人至少一个星期要做一次负重训练。如果你可以举起你的侄女，那么你当然也可以举起15公斤重的杠铃。负重训练会刺激女人体内释放可促进脂肪燃烧的激素，那些低重量的锻炼(比如跳舞等)可不会有这样的效果。千万不要对自己说：“我不想让自己看上去壮如牛”，因为这事几乎不可能发生。想知道为什么因为你不具备男性的睾酮水平。所以，你根本不必担心。

5保持沉默

和别人谈论你的塑身计划，你会得到各式各样的“建议”，“他人的建议会让你分心，反而无法坚持完成自己每天的塑身目标。因此，根本没必要和别人讨论你准备每天怎样塑身，只要坚持做自己的就行。

6今天只完成今天的目标

想要减掉10公斤体重的确是项大工程，改变真的不会突然发生，每天实现一个小目标，比如做50个原地蹲起，3分钟平板支撑，会让你的内心更有满足感，这种满足感可以激励你明天继续坚持锻炼身体。这样坚持一段时间以后，塑身效果才会明显，而且最终你一定会达成减重10公斤的目标。

7让全身都动起来

很多女人只锻炼自己可以在镜子里看到的部位，而常常忽略看不到的。实际上，要想让身姿看起来优美迷人，背部、臀部和大腿更需要锻炼，尤其当女人在办公室的电脑桌前坐着工作了_整天后，要着重放松和锻炼这些部位。

8高强度运动不能少

也许你只喜欢拉伸和慢跑，不喜欢激烈的高强度运动!要想最大限度燃烧卡路里，同时帮肌肉完美塑形，你需要保证每星期至少有2天，每天做20分钟高强度锻炼。高强度锻炼某一种运动，你可以根据自己的喜好进行选择力，但必须尽最大努力来完成全部动作当然，每天都进行高强度运动也不是明智的选择，因为你的肌肉也需要时间休息和恢复，所以，每星期进行高强度运动的天数不要超过3天。

9伸展5分钟

运动前需要热身，运动后，做5分钟伸展，也很重要，可以帮肌肉放松和恢复，防止肌肉受伤，还有助肌肉塑形，能帮助打造更迷人的肌肉线条。还建议你随时随地做伸展练习，比如看电视时，有助于肌肉恢复和塑形。

10一周饮酒别超过2次

别每天都聚会，也不要下班就赶到酒吧减压，彻底告别一口一杯的豪放岁月吧。喝酒太多对女人毫无益处，不仅容易导致发胖，还会增加患乳腺癌的几率。尤其含热量超高的鸡尾酒，绝对是好身材的头号大敌，让你无论怎么锻炼都无法减重。要知道，每晚喝2杯鸡尾酒，就相当于每晚都吃了2次高热量零食。如果实在要参加聚会，每次饮酒不要超过2杯，每周不要超过2次。

11把锻炼身体当作一次商务会谈

把锻炼身体的时间写入工程计划表里，必须完成，干万别告诉自己“没时间”锻炼。要知道，那些一直都去健身房锻炼的女人，她们和你一样忙。既然她们能想办法找到时间来锻炼，你当然也可以。

12站起来，做运动

你长时间坐在桌前敲电脑，很容易背部僵硬、腹部松弛，想拥有美好身材，最好的办法是锻炼这两个部位的肌肉。当下最流行的平板支撑，是一项非常好的运动，但要想锻炼背部和腹部肌肉，需要真正站起来做，这样才能达到最好的塑形效果。练习方法是：双手举哑铃(至少6公斤重)，双膝微曲，收紧腹部，背部挺直，向前迈步20次;动作完成后，放下哑铃休息10秒钟;再拿起哑铃重复20次，如果你可以很轻松就完成这个动作，那么建议你换更重一点的哑铃进行练习。

2、塑形操怎么做

腹部腹部是全身最容易堆积脂肪的部位，这里的脂肪因距离心脏较近，又最容易被动员出来进入血液循环造成危害，是名副其实的“心腹”之患。女性腹部脂肪堆积的位置在皮下，脂肪堆积的位置较浅，所以一旦发胖就会出现救生圈和小肚腩，而这种现象经常发生在办公室女性身上。

推荐运动办公室女性在办公中就可以轻松地减肥，其动作要领就是坐在椅子上时，上身保持直立，并且收腹（腹部一定要用力），坚持一段时间就会有明显效果了。

臀部臀部肥胖一直是许多女性朋友的困扰，尤其是办公室女性，由于成天坐着办公，寸步不离开椅子，就连下班也是开车回家，根本得不到很好的锻炼，最后导致脂肪的淤积沉淀。还有的女性是因为饮食的原因，喜欢吃高脂肪高热量的食物，这些食物正是产生脂肪的罪魁祸首，所以日积月累，臀部就变得松松垮垮。

推荐运动蹲起运动对锻炼臀部能起到很好的效果，而且这种运动简单易行，没有器械和场地的限制，尤其对于办公室女性而言，在椅子上坐久了，站起来做几个深蹲，既简单又奏效。

大腿大腿肥胖的原因和臀部肥胖的原因相似，但是还有一个主要原因就是缺少运动，平日上下楼有电梯，出门有汽车，大腿根本得不到很好的锻炼，可以说大腿上的赘肉就是自己一天一天养起来的。

推荐运动上下楼梯是适合办公室女性针对大腿减肥的好运动，只要在每天上下班的时候进行就可以，坚持一个月，你的腿部就会有紧绷的感觉了。

手臂对于上半身肥胖体型居多的东方女人来说，上手臂一直是上帝另一处失职的创作，而且手臂上的赘肉一旦成形之后，就很难瘦得下来。手臂肥胖一般分为两种，手臂外侧肥胖的原因包括了脂肪堆积、橘皮组织、肌肉肥大等，而手臂内侧肥胖的原因则可能是肿胀引起的。

推荐运动负重运动对减掉手臂赘肉有很好的效果，但是在负重的重物选择上有一定的要求，如果是职业女性，那上班用的公文包就可以当作重物进行提举运动。

初学健美的人要注意以下五大健美营养原则：

1、补充足够的热能：肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。

2、补充足够的碳水化合物：健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解

3、补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。

4、促进合成、减少分解：当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此健美人群要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。

5、保持适宜激素水平：人体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。

初学者的膳食营养补充 ：

1、膳食的安排：初学者采用“日食五餐法”较为合适。即每日吃5次，五餐总和达到每日应摄取的热量之和。五餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。

2、膳食的组成：健美训练者每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较低含量的脂肪、加高含量的碳水化合物。其中蛋白质、碳水化合物、脂肪三种主要营养素的比例应为25比55比20左右。

3、馒头面条米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，是初学者的首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄入应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足机体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。

4、多吃碱性食物：正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀、精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。

5、蔬菜水果之类的碱性食物，还可以补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。

初学者的营养补剂 ：

营养补剂能够快捷、方便、高效地为机体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍三类最基本的。

1、能量补充类：这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。

2、蛋白补充类：乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健美者非常有好处。

3、肌酸类：肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。

初学健美者的膳食营养误区：

1、不为自己准备膳食：要练好健美，必须自己准备膳食，依赖饭堂或快餐店是无法满足健美者少食多餐、营养丰富的进食需求的。

2、不做营养记录：制订一个营养记录表，记录下什么食物有效，吃下后的肌肉感觉等是非常必要的。以后就可根据以往的资料对食物做出调整，使营养摄取达最佳状态。

3、饮水不足：水参与全身的新陈代谢，可使微血管保持清洁、畅通，通过清洗细胞使肌细胞得到再生。补水量可按锻炼前后的体重差值补充。