义海豪情排骨仔被冤枉哪一集

《巾帼枭雄之义海豪情》排骨仔被冤枉是第3集。

第3集剧情：大凤派人追踪唐吉下落，当他走进树林后便告失踪，朗军等人赶到医院了解少杰的情况，医生证实子弹打穿少杰的肺部，朗军闻言激动安排“东泰”三千门生全城搜捕唐吉。非凡着刘醒等人回警局，下令找出唐吉的下落，却发现他一直躲在警局内。唐吉闻言立刻离开，非凡见状竟开枪打他，刘醒出手阻止，并起行往追捕唐吉。

角色介绍

排骨，原名唐吉。出身低微，自小与祖母在乡间务农长大，没有见识过世面。祖母为了排骨的前途着想，卖牛卖地，千辛万苦托人在广州为排骨谋得警察一职，希望排骨生活安稳。

排骨背井离乡，来到广州，倍感孤独。在广州的熟人五婶地介绍下，到警察局跟随非凡及刘醒当警察。刘醒对排骨呼呼喝喝，令排骨对他又敬又畏。原来刘醒本想用排骨的空缺来赚一笔横财，岂料被排骨捷足先登，痛失介绍金，加上排骨屡屡犯错，故刘醒对排骨甚为烦厌。

苦瓜排骨煲的做法 准备食材： 猪仔排骨450克 苦瓜200克 红椒30克 植物油40克 精盐6克 味精4克 辣酱25克 红油30克 香油3克 姜8克 鲜汤400克 1、将猪仔排骨洗净，剁成35厘米长的段 2、苦瓜去子，切成3厘米长、1厘米宽的块 3、红椒去蒂去子后也切成3厘米长、1厘米宽的片；姜切片。 4、锅置旺火上，放入植物油，下排骨反复煸炒，直至肉香味浓时盛出 5、苦瓜入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分。 6、锅置旺火上，放入红油，下姜片煸香，倒入排骨，加入精盐、味精、辣酱炒拌入味 7、加入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫，转为小火煨制，至排骨八成烂时倒入苦瓜，红椒片，旺火收浓汤汁，淋上香油，出锅装盘即可。 营养小贴士： 苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；颗粒愈小，瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。 排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。排骨的热量(以100克可食部分计)是278大卡(1163千焦)，脂肪和蛋白质含量都很高，热量在肉类中属于中等偏高的水平，含有一定量胆固醇，不宜多吃。