蛋白粉的作用与功效有什么？

一、蛋白粉的作用：

蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。

对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。

当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况下，蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。

二、蛋白粉的功效：

包括了修补细胞与建造组织、形成酵素系统维持正常的消化机能、维持细胞的正常功能与新陈代谢、构成体内所有的细胞和组织、制造血液的运送物质,维持身体的渗透压,为机体提供营养等等功效。

蛋白粉可调节免疫功能,提供多种氨基酸,帮助身体制造新的组织替代坏死的组织。蛋白粉还有助于降低血浆胆固醇水平,对于胆固醇水平很高的人群,可以每日补充30克蛋白质。

另外蛋白粉中含有丰富的精氨酸,有助于伤口愈合,健全维持免疫系统功能。

如果蛋白粉中含有卵磷脂,是构成脑神经组织、脑髓、人体细胞膜的主要成分。有增强记忆力的功效,可预防老年痴呆症。

对于体育锻炼健身的人群,及时合理地补充蛋白粉有助于体力的恢复,还能为肌肉纤维生长提高足够的营养,有助于肌肉生长。

有些蛋白粉含有黄豆苷原可使女性皮肤细腻光洁,富有弹性,可延缓皮肤衰老,养颜美容,类似于提供胶原蛋白功能。

蛋白粉是一种女性最需要的营养物质,据说女性青春的慢慢流逝都和身体中的雌性激素有着密切的关系。

不过,蛋白粉是一种含有植物雌性激素的营养物质,可以有效地调节女性的内分泌系统的功能。

三、蛋白粉的好处：

1、预防乳腺癌

蛋白粉中含有大量的营养物质，除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,是一味天然的雌激素补充剂，能够有效地预防乳腺癌。

2、平衡营养

肥胖想减肥的朋友可以经常饮用蛋白粉,这样这样可以起到平衡营养，还能有效的分解多余脂肪、增强肌肉活力的作用,既保证人体有足够的营养,又达到健康减肥的目的。是减肥的佳品。

蛋白粉主要提取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,还含有大量的大豆异黄酮、大豆配醣体等成分。这些成分可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。

蛋白粉提取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，因此从饮用蛋白粉的那一刻起,经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成分可都正在发挥瘦身效果。 另外,蛋白粉属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手。

蛋白粉的功效是补充我们日常身体所需的蛋白质，提高机体能力，丰富营养。经常健身的人都喜欢喝蛋白粉，是因为蛋白粉是最简单直接的蛋白质来源，能够为人体组织细胞的形成提供充足原料；同时还可以提供多种氨基酸，促进体内的新陈代谢。

现在的人们生活水平越来越高，越来越多的化工生物等制剂在我们的生活当中被使用，而蛋白粉是我们最常见接触最多的营养补充剂。根据来源不同，蛋白粉可分为动物蛋白和植物蛋白，也就是我们常听到的乳清蛋白和大豆蛋白，乳清蛋白主要来自牛奶，从中分离、提炼出来，两者相比较而言纯度较高，有益于人体吸收，营养价值更好。

此外，蛋白粉还含有免疫球蛋白，抗体等，具有维持机体免疫功能的作用，经常容易感冒，有心血管疾病困扰的人群也可以适当饮用，有效保障人体正常生理需求的同时，预防病毒侵染和心血管疾病的发生。

健身后喝蛋白粉的作用就是满足肌肉生长需求，想要明显增重的人或者想要明显增加肌肉的人就可以服用健身蛋白粉，只要正常服用不会对身体健康造成任何危害，而且里面也并不含有激素成分，可以达到好的健身效果。

1 运动时要消耗大量能量，使分解代谢加剧，适量增加蛋白的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都具有重要作用。因此应当增加蛋白质的摄入，特别是应增加优质蛋白的摄入，保证机体新陈代谢的需要。

2 蛋白粉补充的主要是蛋白质，而人体在一天中，早上补充蛋白质是最容易吸收的。早餐摄取蛋白质量应占全天的70%，中餐和晚餐只占30%。可以在早餐时或者是饭后用温水冲一杯蛋白粉，所以千万不要错过早餐这个最好的机会。

3 注意水温不要超过70度，以免破坏了蛋白粉的营养。可以用温开水或者过滤后可以直接饮用的净水器过滤后的水冲泡，蛋白粉很快溶解，不易结块。

4 蛋白粉食用方法及食用量：蛋白粉量勺一勺，可加入牛奶或水冲泡。运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。

5也可睡前喝一杯蛋白粉，有益肠胃，促进睡眠，睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，为长时间睡眠的身体持续提供营养。

对于健美运动员，蛋白质的摄入量是非常重要的，为了保证足够的蛋白质，但也更容易，许多健美运动员只吃蛋白粉补充蛋白质，那么为什么适人样蛋白呢？什么意思？

首先要知道的是，无论你的健身目标是改善体质或建立更好的，应该去增加肌肉围度，使自己更强在一起，你知道，肥胖者往往不是那么简单的，以及因各种疾病肥胖都在等着你。

现在很多的人相对轻薄的机身，都开始增加肌肉力量的训练，以达到良好的身材，虽然每个人的健康最终结果可能会有所不同，有些人很好，有些人已经慢慢增加肌肉的效率，有很多身边的朋友，发现一起健身，不同的饮食，是这些不同的健康效应的原因，而蛋白质是起着重要的作用。

对于蛋白质，增加肌肉的接触，我们首先要知道，每一个力量训练后两小时内，是你的肌肉生长的黄金时期，在这个时候，你的肌肉会加速蛋白质合成的3倍以上，因为丰富的蛋白质和肌肉的修复和增长更加活跃。

由于这是肌肉蛋白质合成，因此身体对蛋白质需求显着增加，随着你的力量训练的力量，这种需求增加了。

不仅如此，但蛋白质摄入可以有效地刺激身体中激素的分泌，例如在力量训练中，由于蛋白质的肌肉肌肉，睾酮的分泌将更好地分泌，而睾丸激素在肌肉期间的肌肉。它可以提高肌肉的质量。

让我们介绍多少蛋白质摄入量可以满足肌肉形状？

我们在正常人中所需的蛋白质约为08克/千克，并且对于健身和运动员的力量训练，每日蛋白质约为16-18克/千克，而专业的健美和健身运动员因其对肌肉造成的更大损害纤维，训练强度更大，所需的蛋白质约为3g/kg。

在生活中，许多健身人员将在健身或健身面前使用乳清蛋白，以确保自己的蛋白质摄入量。当然，如果你不喜欢拼音补品，你也可以选择通过饮食补充蛋白质，例如据说脱脂牛奶和鸡蛋是更好的选择，也有牛肉等精益食品。蛋白质的含量也能够满足需求，但由于这些食物不适合在健身或健身之前补充，因此更难以消化，因此可以在健身后比较你吃这些东西。