每天高强度健身应该选择哪款蛋白粉？

1、欧普特蒙Optimum Nutrition

一个来自美国的品牌，蛋白质含量高每份有24 克蛋白质，脂肪含量低不足一克，100%来自乳清的蛋白。性价比极高的蛋白粉品牌，推荐gold standard系列，口味丰富，营养均衡。

2、肌肉科技Muscletech

肌肉科技是美国销量第一的健身补充剂品牌，采用优质的蛋白质来源，美国的口味金牌大师 - 高级口味，美味又健康。

3、ALLMAX Nutrition

100%乳清蛋白+优质乳清分离蛋白，蛋白质含量高达80%，含糖量低，推荐AllWhey黄金系列，是增肌的必备蛋白粉。

4、MusclePharm

Combat 100% Whey系列每份含有28克蛋白质、1克脂肪、2克碳水化合物。深受运动人士的信赖，极低的脂肪含量与糖含量，帮助您的增肌计划。



扩展资料：

选购原则

1 确定健身目标

健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如，健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品，而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白，但碳水化合物和脂肪数量较少。

2 质量和价格

俗语讲“一分钱一分货”，这同样适用于蛋白粉。尽管价格是一个重要的考虑因素，但不应该作为选择产品的单一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质，但大多数情况下，厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品。

3 阅读成分列表

购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物，蛋白质和脂肪，以及其他成分的详细含量。此外，还应该清楚产品使用的是天然糖，还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂。

4 根据口味选择

市场上的蛋白粉有不同口味，除了健身目标，价格和成分等因素以外，口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝。

首先练腹肌和喝不喝蛋白粉没有必然联系，如果只练腹肌的话，并不需要多大的强度，饮食稍微注意就行没必要额外补充蛋白质。如果你只是想单纯的“显出”腹肌，那多做有氧减脂就行了。回到正题，蛋白质总的来讲分为两类：植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白多以豆类蛋白为主，超市里经常看到的那种礼品包装的蛋白粉基本都是大豆蛋白。豆浆、豆腐里的蛋白质就是这种。植物蛋白一般比较便宜，营养价值也不低，但是增长肌肉的话还应是摄入动物蛋白为主。动物蛋白的来源基本就是肉、蛋、奶。动物蛋白中生物价最高的就是乳清蛋白，号称“蛋白之王”，其本质还是从牛奶中提取的（严格讲应该是从乳酪中提取的），增肌首选。题主看到的那些灌装的打着增肌旗号的应该都是乳清蛋白。乳清蛋白还可以分为浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、水解乳清蛋白。价格、纯度依次升高，吸收利用率也越来越高（理论上）。后两者基本不含乳糖，乳糖不耐受人群最好选择之。一般的乳清蛋白粉都是以浓缩乳清蛋白为主，添加少量分离乳清蛋白和水解乳清蛋白，蛋白质含量一般在65%-80%左右。有一些以分离乳清蛋白为主的含量可以达到85%甚至90%，当然价钱也更贵。买的时候记得看看成分表。还有一种缓释类蛋白粉，宣传上一般都写着“持续X小时的蛋白质供给”，其主要成分是酪蛋白，酪蛋白也是牛奶里面提取的，它和乳清蛋白最大的区别就是吸收速率不同，一般的乳清蛋白喝下去理论上半个小时就吸收了，但是酪蛋白会和胃酸发生反应，结块，吸收分解的速度自然就慢了，一般能撑六七个小时（还是理论上），比较适合睡前吃，不过胃不好的人还是慎重选择。纯酪蛋白的蛋白粉还是挺贵的，常见的bsn大红桶和mp的格斗蛋白虽然都是缓释蛋白，但都是混合了乳清蛋白、酪蛋白、蛋蛋白的，所以便宜一些。最后再说一种比较奇葩的蛋白粉，牛肉蛋白粉，顾名思义，它的蛋白质是从牛肉中提取的，事实上牛肉蛋白生物价不如乳清蛋白，甚至还不如鸡蛋蛋白，优点就是含有微量肌酸，而且不含乳糖。牛肉蛋白粉口味都很奇怪，据喝过的人讲味道像氨水。感觉牛肉蛋白存在的意义，怎么说呢，偶尔尝尝鲜换换口味吧。至于用法，乳清蛋白一般是练后立即吃一勺，注意不要空腹吃，搭配一些碳水，不然蛋白就浪费了，缓释蛋白适合睡前吃，加餐吃。但是不能把蛋白粉当成一天中唯一的蛋白摄入，三餐还是不可少的，植物蛋白、肉类蛋白都要摄入。总结起来就是，增肌首选乳清蛋白，植物蛋白也要摄入，缓释蛋白、牛肉蛋白之类的，有俩闲钱儿可以试试。

好的健身蛋白粉的牌子推荐：汤臣倍健、欧普特蒙、优恩、健安喜、纽崔莱。

1、汤臣倍健

蛋白粉是汤臣倍健主打产品，其中健身的蛋白粉有：汤臣倍健乳清蛋白1360g，是新西兰进入乳清蛋白粉，14种维生素和矿物质，复合蛋白多重梯度利用，非常适合健身和希望锻炼肌肉的人群使用。

2、欧普特蒙

一个来自美国的品牌，蛋白质含量高每份有24 克蛋白质，脂肪含量低不足一克，100%来自乳清的蛋白。性价比极高的蛋白粉品牌，推荐gold standard系列，口味丰富，营养均衡。

3、优恩

在34g的该产品中就含有24g的蛋白质和百分之七十的蛋白质，是一款相当强大的产品。目前热销的是：3磅的白金乳清蛋白增肌粉，服用后的效果非常不错，好评率97%，回头率也高达80%以上，价格也仅需299元/罐。

4、健安喜

在蛋白质粉十大品牌排行榜中，健安喜始创于1935年，多年来专注于维生素、运动营养品、矿物质等补充剂产品的经营，并采取严格的检测制度，按照它独创的质量保证措施，以此确保让顾客在购买和使用时能更加的安心。

5、纽崔莱

纽崔莱是隶属于安利公司旗下的品牌，多年来专注于营养食品的研发，为此还专门建立了自己的有机种植农场，秉持着天然的种植方式，坚决不使用任何的除草剂、杀虫剂等农药产品，致力于用最完善、最科学的经营模式，来给予顾客一流的营养品。

蛋白粉选购注意：

1、看品牌

蛋白粉毕竟是一种需要每天食用的营养补充剂，进入身体后是会被身体吸收的，因此在选购的时候，应当选择知名品牌，大牌子、大公司对自己产品的质量监控都比较严格，产品品质有保障，长辈吃了，才比较令人放心。

2、看蛋白质含量

蛋白质含量的高低在一定程度上也代表着蛋白粉制作工艺的精细度，制作工艺越精细，代表产品的质量会更高。另外，蛋白粉中蛋白质含量越高，每日服用的量就会越少，也更加方便。

－康恩贝

－欧普特蒙

－优恩

－健安喜

－纽崔莱

训练后的短时间来看，训练后立刻使用乳清蛋白粉或酪蛋白粉，最开始的一段时间（3～4小时）乳清蛋白粉组肌肉同化较高，之后一段时间（5小时以上）两组在肌肉同化上差别不大长期（几周）来看，训练后立刻使用乳清蛋白粉或酪蛋白粉，两者差别不大。

如果把它们的价格也考虑进来，通常酪蛋白会比乳清蛋白贵约一倍（土豪请随意），因此推荐训练后饮用乳清蛋白粉。

缓释的酪蛋白怎么用？

既然训练后饮用乳清蛋白粉就行了，那酪蛋白又用来干什么的呢？这要考虑不同的需求人群：

针对增肌人群的用法是：睡前服用酪蛋白有助于肌肉恢复

一项研究纳入了抗阻训练的人群，这些人群在日间训练后饮用乳清蛋白粉+糖类组合，而在临睡前饮用酪蛋白或安慰剂；研究结果显示：运动后饮用乳清蛋白粉+糖类组合对肌肉合成确实有好处，而此外在睡前饮用酪蛋白对于肌肉合成锦上添花。

针对减肥人群的用法是：酪蛋白粉作为代餐有助于减肥

所谓代餐就是拿蛋白粉饮料替代一顿饭；一项研究纳入肥胖女性，采用酪蛋白或大豆蛋白进行代餐；追踪16周她们体重发生的变化，结果发现：若以体重下降为指标，酪蛋白或大豆蛋白代餐对减肥的效果都很好。

与乳清蛋白相比，饮用酪蛋白后血液中的氨基酸释放平稳无峰值，就不会有过量的氨基酸被拿来用作氧化供能或囤积脂肪等，避免了摄入氨基酸过多地损失。

最终建议：

购买蛋白粉：选普通浓缩乳清蛋白粉和胶束酪蛋白即可，土豪请随意买各种高大上产品；

针对增肌人群：训练后配合葡萄糖饮用乳清蛋白粉；睡前一小时饮用酪蛋白粉；

针对减肥人群：使用酪蛋白粉代餐，但建议每天只能代一顿。

扩展资料：

蛋白粉慎用人群

1 肝脏疾病患者慎用

由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。

2 三岁以下的孩子不宜吃

新生儿不宜食用蛋白质粉，婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

3 痛风病人要谨慎选择

食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，降低嘌呤含量。

4 特殊病人食用前应征求医生的意见

蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白质粉以后，可能会加重器官的负担。因此，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议。

参考资料：

不同种类蛋白粉该如何选择

植物、乳清、分离乳清、增肌粉到底适合哪个

植物蛋白粉

适用人群：中老年人术后恢复

素食主义者

√更容易消化对消化系统负担小

√富含更多膳食纤维

√对于素食主义更友好

使用攻略

温馨提示：植物蛋白粉一般不适合健身使用，可用日常补充蛋白质

注意事项：不建议作为代餐使用

乳清蛋白粉

适用人群：健身人群减脂人群白领

√分子小容易消化易吸收

√蛋白质含量70%~80%左右

√早餐、加餐、训练前或者训练后的补充

分离乳清蛋白粉

适用人群：健身人群乳糖不耐受人群

√蛋白质含量高于普通乳清蛋白

√去除了其中的乳糖部分的胆固醇脂肪碳水

√有乳糖不耐受可以使用分离乳清蛋白

使用攻略

温馨提示：是普通乳清蛋白粉的进一步提纯，如果你是乳糖不耐受，建

议喝分离乳清蛋白粉，更加容易消化和吸收!

注意事项：不能作为代餐和日常饮食注意营养均衡

酪蛋白粉

适用人群：健身人群乳糖不耐受人群

√较难消化分解、饱腹感强

√有助于恢复身体过度疲劳蛋白质来源

√睡眠蛋白持续供能

使用攻略

温馨提示：酪蛋白为睡眠前服用的蛋白质粉可以为血液中运输氨基酸

为肌肉生产提供原料

注意事项：不建议作健身后即可食用

增肌粉

适用人群：偏瘦增重人群、增肌人群

√蛋白质含量仅仅只有25%左右

√碳水含量却高达55%及以上

√维持热量盈余、提高蛋白质的摄入

使用攻略

温馨提示：增肌粉更推荐一些比较瘦、食欲胃口不太好的人维持热量

盈余、提高蛋白质的摄入，有利于增重增肌

注意事项：有减脂高蛋白质补充需求人群不要选择增肌粉

好的健身蛋白粉的牌子推荐：汤臣倍健、欧普特蒙、优恩、健安喜、纽崔莱。

1、汤臣倍健

蛋白粉是汤臣倍健主打产品，其中健身的蛋白粉有：汤臣倍健乳清蛋白1360g，是新西兰进入乳清蛋白粉，14种维生素和矿物质，复合蛋白多重梯度利用，非常适合健身和希望锻炼肌肉的人群使用。

2、欧普特蒙

一个来自美国的品牌，蛋白质含量高每份有24 克蛋白质，脂肪含量低不足一克，100%来自乳清的蛋白。性价比极高的蛋白粉品牌，推荐gold standard系列，口味丰富，营养均衡。

3、优恩

在34g的该产品中就含有24g的蛋白质和百分之七十的蛋白质，是一款相当强大的产品。目前热销的是：3磅的白金乳清蛋白增肌粉，服用后的效果非常不错，好评率97%，回头率也高达80%以上，价格也仅需299元/罐。

4、健安喜

在蛋白质粉十大品牌排行榜中，健安喜始创于1935年，多年来专注于维生素、运动营养品、矿物质等补充剂产品的经营，并采取严格的检测制度，按照它独创的质量保证措施，以此确保让顾客在购买和使用时能更加的安心。

5、纽崔莱

纽崔莱是隶属于安利公司旗下的品牌，多年来专注于营养食品的研发，为此还专门建立了自己的有机种植农场，秉持着天然的种植方式，坚决不使用任何的除草剂、杀虫剂等农药产品，致力于用最完善、最科学的经营模式，来给予顾客一流的营养品。

蛋白粉选购注意：

1、看品牌

蛋白粉毕竟是一种需要每天食用的营养补充剂，进入身体后是会被身体吸收的，因此在选购的时候，应当选择知名品牌，大牌子、大公司对自己产品的质量监控都比较严格，产品品质有保障，长辈吃了，才比较令人放心。

2、看蛋白质含量

蛋白质含量的高低在一定程度上也代表着蛋白粉制作工艺的精细度，制作工艺越精细，代表产品的质量会更高。另外，蛋白粉中蛋白质含量越高，每日服用的量就会越少，也更加方便。

－康恩贝

－欧普特蒙

－优恩

－健安喜

－纽崔莱

吃植物性蛋白粉，就是纯乳清蛋白粉。有美国产的，也有英国产的，但那些更适合欧美体质的人，中国也有一些合资的产品不错，我锻炼时也吃过2桶。建议前期锻炼时尽量别吃，肉类蛋类里的蛋白足够。锻炼中后期在服用蛋白粉