吃黑豆一个月效果

吃黑豆一个月效果

吃黑豆一个月效果，豆子的种类有很多种，不同的豆子的功效也不同，黑豆是人们生活中经常会吃到的一种豆，多吃黑豆可以生发养发，当然黑豆也有其他的功效，那么吃黑豆一个月效果会怎么样呢？

吃黑豆一个月效果

黑豆，原产中国黑龙江、辽宁、吉林、安徽，现河南、河北、山东、江苏亦有种植。含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，属于滋补佳品，有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒以及乌须发等药用。

但是，吃一个月黑豆，效果怎么样，还是看个人吸收能力，只要不过量食用，一般对身体是有好处的。

最先，因为黑豆不仅带有很多蛋白、维他命及营养元素，并且它还带有许多 活性因子，包含黑豆黑色素，黑豆糖等，因而，黑豆不仅能补肾壮阳，降低血脂，还具备止咳化痰，去痰，美容护肤，延缓衰老等作用。此外，黑豆还能补血补气。

从黑豆的功效中我们能够 看得出，黑豆集补肾壮阳、补气血、补血补气于一身，因而它对肾虚血少造成的白发有一定功效，但针对别的原因造成的白头发，可能会没什么进展，因而，吃黑豆一个月能够 医好白头发也是因人而异的，不可以一概而论，病人可依据本身状况挑选服用。实际上单借助一种食材治疗白发取得成功概率很低。若病人想服用黑豆，可选用醋泡黑豆或是将黑豆与其他食材一起配搭服用，那样会进一步提高黑豆的功效，针对推动白发变黑更有益。

总而言之，黑豆不仅能够 补肾壮阳，还可补血补气，因而，吃黑豆针对肾虚造成的白头发会出现一定功效，但白头发的原因并不彻底全是由肾虚血少造成的，也有许多 其他要素，所以说吃黑豆一个月能医好白头发，也是因人而异的，仅有吃对症治疗了才会接到实际效果。以便提升黑豆的功效，病人在服用时能用醋泡和与别的食物营养服用。

黑豆怎么吃

一、红糖乌豆蛋汤

功效：甜品/点心，益智补脑调理，神经衰弱调理，明目调理，补血调理

主料：鸡蛋 100克； 黑豆 100克

1、乌豆（黑豆）洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟；

2、鸡蛋磕入碗内，打散；

3、锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中；

4、 约10分钟后用汤勺拌动即成。

二、五豆汤

功效：清热解毒调理，防暑调理，健脾开胃调理

主料：赤小豆 10克； 绿豆 10克 ；黑豆 10克 ；白扁豆 10克； 甘草 3克

1、把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。

2、把经过10个小时浸泡的`四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。

3、待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。

三、黑豆醋冰饮

功效：私家菜，清热解毒调理，脾调养调理，利尿调理，脚气调理

主料：黑豆 700克 ；醋 200克； 蜂蜜 30克

辅料：郁金 100克 ；冰糖 250克

1、将黑豆粒，醋放入榨汁机内。

2、加入蜂蜜，冰糖及凉开水。

3、打匀装杯即可。

四、黑豆汁

功效：夏季养生食谱，清热解毒食谱，水肿食谱

主料：黑豆 100克

1、黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出；

2、黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟；

3、将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟；

4、熄火，待黑豆汁稍凉一些，倒入杯中；

5、在黑豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接饮用。

如何挑选黑豆

1、看表面：正宗的纯黑豆，颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色并不是纯黑的，有的墨黑，有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理，通身墨黑，大小比较均匀，人为处理痕迹比较明显。

2、把黑豆放入白醋中搅拌，如果白醋变成红色则是纯正真黑豆， 如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。

　大家都知道黑豆这样的食物吧，属于高营养素的豆类的食物之一，而且是黑色的食物，可以有入肾的作用，对于治疗肾脏疾病有好处。吃黑豆真么多年了，你知道吃黑豆的好处是什么嘛，看了下面的这些内容你就明白了。

　 提升免疫力

　黑豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。对于免疫力的人群来说吃黑豆可以有补充蛋白质的作用，而且也可以降低胆固醇提高。

　 让人头脑聪明

　黑豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黑豆有助于预防老年痴呆症。此外，黑豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。同时卵磷脂可以乳化、分解油脂，加速新陈代谢。对于促进脂肪的分解保护肝脏有好处，而且也可以有预防脂肪肝的功效，对于消除大脑疲劳以及提高学习和工作效率有好处的。

　 强健器官

　黑豆卵磷脂能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，可以有效的改善脂代谢，对于预防和治疗冠状动脉硬化有好处。而且也可以有提高效率的作用，对于保护大脑，提高大脑活力有好处。

　关于吃黑豆的一些好处，看了才惊叹一声，原来吃黑豆还有那么多的好处和功效，真的是之前没有了解过，吃黑豆的功效确实有很多，可以有提高人体免疫力，对于促进大脑发育有好处，而且也可以有提高效率的作用，还能改善抑郁的情绪。

吃黑豆的好处有：可以补充人体所需的多种营养成分，例如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、黑色素、卵磷脂等，具有健脾益肾、活血利水、祛风解毒的功效。

现代研究显示，黑豆蛋白质含量高，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义，脂肪含量低，主要含不饱和脂肪酸，消化吸收利用度高，此外，还含有异黄酮类、皂苷类等成分，以及丰富的维生素，黑色素及卵磷脂，具有降血脂、抗氧化、抗衰老、改善贫血等作用。

黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风等具有一定的功效，可用于治疗肾虚腰痛、遗尿、水肿胀满，黄疸浮肿，风湿痹痛，痈肿疮毒。

虽然黑豆富含营养，但是食用时需完全煮熟后再食用，避免食用生豆，避免过量食用。

黑豆黑醋减肥法

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黑豆：就是黑大豆，低脂肪，含优质蛋白质

黑醋：就是用玄米，也就是发芽米（或者叫brown rice）酿制的醋，颜色较深，是用来调整机体平 衡的佳品。

效果：黑豆黑醋的减肥法不需要很多节食这类的工作，但注重持之以恒，能够在3个月内减下3-5公斤 这里介绍3种方法:

黑豆减肥：黑豆煮熟，以各种方法服用。

例如，磨成粉，加糯米搓成丸子，当作点心，能够消饥减脂。

或者最为配菜也可。一天摄入量为20-30粒。

黑醋减肥：每天早晨饮200ml黑醋。

黑豆黑醋减肥：黑豆煮熟，以黑醋浸泡，可以加少量糖或蜜，两天后即可食用。一天摄入量20-30粒

黑豆对健康很有功效

黑豆和黄豆、大豆的营养成分相同，但黑豆的蛋白质及铁质的含量较高，所以不少人喜欢使用它制成各种食品，像黑豆浆、泡黑豆酒等。根据日本科学家的临床试验证实，黑豆有降血压功效，传统中医也认为“黑豆解毒补肾”，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。豆类除富含优质蛋白外，也被列为异黄酮的最佳来源，黑豆、大豆含量约1185毫克、豆粉1486毫克，其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状，尤其可促进人体对于钙的吸收，可改善骨质疏松症状。

目前十分风行的黑豆咖啡，以3：1的比例综合黑豆及咖啡粉，对头痛、肩酸、减肥、降血压都很有效，甚至也出现了黑豆香肠、黑豆冰淇淋、黑豆面条、黑豆酸奶等。

豆蔻年华的健身秘密

对于食物的营养价值大小的分辨，有一个很简单的方法：一般情况下，营养价值是随它颜色的由浅到深逐步递增的。黑色类食品营养价值最高。把这个办法用到豆类一族里，大致可以得出这样的结论：黑豆的营养价值最高，红豆次之，绿豆又次之，后面依次是黄豆，白豆。

不过不同的豆类有不同的营养作用，不能单纯以颜色来划分。比如黑豆有生血乌发的作用，多食黄豆可避免老年斑。

最近，国外有报道说，中年妇女补充豆类食品，可预防过早衰老，且可从内分泌方面延长妇女的脏器功能，使之更加健康和充满活力，因为研究发现，豆浆等黄豆制品中含有丰富的植物性雌激素，对女性健身很有助益。

豆制品中有约40％的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，不仅多吃可以健身，还是理想的健脑食品。

豆制品可塑性强，可以有很多种吃法。除了磨成豆泥做成糕点的馅料、黄豆磨豆腐、绿豆煮汤、发豆芽等等约定俗成的做法外，每个人都可以发挥自己的想象力，创出独门吃法。本人最喜欢的，便是一锅煮，把黑豆、绿豆、红豆一股脑儿放进高压锅，加上水，煮到全都皮开豆绽，成一锅浓稠的豆沙汤，加上糖，百吃不厌。

一次出去玩，在一家小店，还吃到过黑豆腐花，便是店主自己用黑豆制成的，也别有一番风味。

豆豆档案

1蚕豆：益气健脾，利湿消肿。

2豌豆：和中益气，利小便，下乳汁。

3扁豆：健脾和中，清暑化湿。

4红豆：利水消肿，清热解毒。

5绿豆：明目、解毒、利尿、消肿。

6黄豆：益气养血、健脾宽中、下气、利大肠、润燥消水。

7黑豆：调中益气、下气、利水解毒，黑豆衣滋养，止汗。

附豆腐：宽中益气、消热散血、消肿利水，治痰喘、百日咳、久痢、吐血、崩漏、癣疥、水膨

谢谢您选用我的资料。

常吃黑豆的十大惊人好处

常吃黑豆的十大惊人好处， 黑豆享有“豆中之王”的美称，自古有“常吃黑豆、百病不生”“之说，经常食用黑豆还可以滋养皮肤，排毒减肥，下面分享常吃黑豆的十大惊人好处。

常吃黑豆的十大惊人好处1

1、提升免疫力

黑豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黑豆补蛋白质，可避免胆固醇升高的问题。

2、让人头脑聪明

黑豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黑豆有助于预防老年痴呆症。此外，黑豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。同时卵磷脂可以乳化、分解油脂，加速新陈代谢。促进脂肪降解，保护肝脏，预防脂肪肝等疾病的发生。并且提高大脑活力，消除大脑疲劳，提高学习和工作效率。

3、强健器官

黑豆卵磷脂能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

4、提高效率

黑豆中的蛋白质可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

5、美白护肤

黑豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，日本研究人员发现，黑豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

6、预防癌症

黑豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。

7、阻止氧化

黑豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。

8、降低血脂

黑豆中的植物胆固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。

9、预防耳聋

补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黑豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。

10、辅助降压

美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠排出，有辅助降压的效果。黑豆含有丰富的钾元素，每100克黑豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黑豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。

常吃黑豆的十大惊人好处2

好处一、降低胆固醇

黑豆含有丰富的卵磷脂，以及异黄酮，这两样物质都能够和胆固醇发生结合或者干扰胆固醇合成途径，从而降低胆固醇以及抵抗动脉硬化的作用。

好处二、补肾

黑豆与肾的形状类似颜色相似，中医上讲究以形补形，通过多食用黑豆，可以起到养肾护肾的作用，肾气充盈，我们皮肤以及皮肤光泽就会得到充分的滋养以及滋润，多吃黑豆可以预防一些比较常见的皮肤问题。

好处三、抗衰老

黑豆在人体内氧化之后，会为人体提供抗氧化剂：维生素E，这是一种能够清除体内氧自由基的物质，减少氧自由基对皮肤的损害，达到养颜抗衰老的目的。大量的数据也表明，常吃黑豆，皮肤衰老状况确实比不吃的要好。

好处四、预防大脑老化

人体处于一定年龄之后由于一些因素的影响，大脑会出现萎缩，这就是老年痴呆的出现，此时最重要的是为大脑提供营养物质例如卵磷脂，这是脑神经的重要组成物质。多吃一些黑豆，可以延缓老年痴呆的出现。

常吃黑豆的十大惊人好处3

1、可以增强活力与精力。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。

2、美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍，而维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。

3、坚持吃黑豆缓解肾虚。“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性下腹部阴冷等症状。

4、可以改善骨质疏松。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素，维生素E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收，还可以改善骨质疏松。

5、有益于健康。常喝黑豆浆能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处。

6、可以抗氧化。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。

7、可以有效促进排卵和卵泡发育。

常吃黑豆的十大惊人好处4

好处一：有预防癌症的作用，黑豆中含有的异黄酮，是一种植物性激素，有双向调节的作用，可以克服激素不足引起各种的症状，可以抑制乳腺癌、前列腺癌、结肠癌的发生。

好处二：降低胆固醇的作用，植物固醇是黑豆出色的营养，不仅容易被人体吸收，而且可以促进胆固醇的代谢降低血脂，黑豆中的蛋白质含量较高，每一百克45到50克左右，能减少各种脂肪酸和胆固醇的产生。

好处三：预防便秘的作用，黑豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，预防便秘的发生。黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖，从而调节菌群促进排泄肠道，预防便秘。

好处四：辅助增强记忆力，黑豆中含有大量不饱和脂肪酸高达80%左右，除了满足人体对脂肪的需求之外，可以提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力、防止大脑老化，有益智健脑的作用。

好处五：延缓衰老的作用，黑豆中含有丰富的维生素E、花青素都是抗氧化剂，可以清除体内自由基，增强活力减少皱纹的出现，有延缓衰老、美容养颜的功效。

好处六：维持血压平衡平稳，黑豆中含有的皂角玳，以及黑豆特有的黑色素，能够抑制脂肪氧化、强化血管，并增强血管弹性、稳定血压的作用。