很多健身大神宁愿吃水煮鸡胸鸡蛋白也不吃蛋白粉，这是为什么？

众所周知蛋白粉对于健身人士来说是很常见的一个东西，蛋白粉的价格不仅非常的贵，同时长时间的吃蛋白粉，对于身体会有一定的影响，因此很多健身大神宁愿吃水煮鸡胸，鸡蛋白，也不吃蛋白粉，接下来小编就给大家介绍一下。

一、蛋白粉的性价比不高

首先要知道，蛋白粉对健身人士来说是很重要的，不仅能够给机体提供丰富的蛋白质，同时也可以帮助身体处于一个正常的状态，但是长时间的喝蛋白粉，不仅会导致身体出现一定的问题，甚至也会导致健身时出现无力感，因此蛋白粉并不是顿顿都喝的。其次蛋白粉里面的蛋白质并没有直接吃鸡胸肉、鸡蛋白来的快，要知道鸡肉和鸡蛋里面的蛋白质才是优质蛋白，对于身体来说是很好的，所以在这两者之间，尽量吃鸡胸肉或者是吃鸡蛋白，都能够很好的补充身体所需要的蛋白质，另外这些价格也都比较便宜而且实惠，蛋白粉的价格过于昂贵。

二、根据自己的要求来选择

除此之外很多健身大神他们对自己的身体有着很清楚的认知，因此在进食的时候都会根据自己的身体情况来选择饮食，蛋白粉的味道并不是人人都能够接受的，所以这也就导致一部分的健身大神是不吃蛋白粉的，因为蛋白粉是没有任何味道的，喝起来会非常的淡且黯然无味。

三、结语

最后小编想说不管是蛋白粉还是鸡胸肉、鸡蛋白，对于健身人士来说都有一定的益处，因此在选择的时候尽量根据身体的情况来选择。特别是一些健身小白，尽量不要跟从他人盲目的选择蛋白粉，不然很有可能会出现浪费钱的情况，自己又不爱喝，所以在健身的时候也要保证一个健康的饮食，尽量以清淡易消化的饮食为主。

现如今人们越来越关注自身的健康问题，特别是在城市里生活的小伙伴们。锻炼的时候没那么多的公园可以去跑步，就爱去健身房了。那么健身要吃什么补充蛋白质的呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、鸡胸肉

鸡胸肉绝对是我们健身人群最常吃的食物了，它的蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有强身健体的作用。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

2、鸡蛋白

健身人群几乎每天都吃的东西，鸡蛋白！补充优质蛋白质，增加饱腹感，有助于减肥都是它的优点。鸡蛋白不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩，还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

3、坚果和种子

每日吃几粒坚果，对我们的健身非常有帮助！坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

4、酸奶、牛奶和豆浆

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

5、猪里脊

含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。

6、奶酪

奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

蛋白质的营养价值主要取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种类及组合。凡易被人体消化、吸收和利用的蛋白质，其营养价值就高。从消化的角度分析，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，故动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。

从氨基酸的种类及组合上看人体蛋白质由20种氨基酸组成，其中，12种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的，称为非必需氨基酸；还有8种氨基酸人体不能合成，必须依靠食物提供，称为必需氨基酸。动物蛋白中，一般都含有人体必需的8种氨基酸，特别是蛋制品和乳制品，故其营养价值比植物蛋白为高。动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的

但是是否植物蛋白就一无是处呢答案当然是否定的它的胆固醇和饱和脂肪酸含量都几乎没有同时如果混合多种一起使用,可以提高它的吸收利用率和营养价值一般的建议都是使用要全面混合使用最好了

上面是现成的资料,说一下我的观点 如果怕胆固醇过高,植物蛋白和动物蛋白搭配比为一比一,如果没有这些担心,那么一比三的搭配也很好

蛋白质是健身中非常重要的营养素，它是肌肉生长的基础，也是构成肌肉的基石。在健身中，蛋白质起到修复肌肉和促进肌肉生长的作用。当你进行运动时，肌肉会受到一定的损伤，而蛋白质可以起到修复这种损伤的作用，从而使肌肉变得更加强壮。

此外，蛋白质还有助于提高代谢率，从而有助于燃烧更多的脂肪，达到减肥的效果。同时，蛋白质还可以提供能量，为健身提供动力。

在选择蛋白质来源时，最好选择高质量的蛋白质，如鸡肉、鱼、蛋白粉等。这些蛋白质不仅容易消化吸收，而且含有丰富的氨基酸，可以更好地满足身体的需要。

总之，在健身中，蛋白质是非常重要的营养素，可以促进肌肉生长、提高代谢率、燃烧脂肪，并为身体提供能量。因此，在健身过程中，一定要充分摄入蛋白质。

一日三餐中都要有蛋白质，分量大约是自己一拳大小。

健身减脂期间，一定要保证蛋白质的摄入，因为蛋白质是人体的重要组成部分，对于减脂塑肌有着很好的作用。日常饮食中蛋白质的来源主要包括：鸡蛋、鸡、豆制品、牛奶、酸奶、白肉鱼类、红肉、乳清蛋白粉等等。

对于减脂人士来说，在补充蛋白质的同时还要考虑尽量减少脂肪的摄入，所以最好选择水煮鸡蛋（两白一黄）、脱脂牛奶、鸡胸肉、虾、龙利鱼、三文鱼、牛肉（腱子）等，将这些食材以简单的烹饪方式，或水煮或清蒸或少油煎，每餐都吃。

需要注意的是，进食的顺序是先吃蛋白质、再吃果蔬、最后吃碳水化合物，因为如果先吃后者，很容易因为吃饱而蛋白摄取不足，且过多碳水不利于减脂。

而对于塑肌人士来说，因为运动量更大，所以需要补充更多的蛋白质，食物分量也可以相应增多，此外，大多数健身人士都会饮用蛋白粉，有效促进肌肉增长。

吃蛋清分开和一次性都可以，挑出蛋清只吃蛋清更好，吃牛肉并不会长胖，但你得注意量。

鸡蛋中蛋白质在蛋清中，吃蛋白质是没事的，但蛋黄里面胆固醇偏高，如果一天吃五六个蛋黄那么胆固醇肯定超标，所以吃的时候把蛋清和蛋黄分开最好。

牛肉中主要成分是蛋白质，对于健身有很大的好处，但不能过量，毕竟减肥就是要使消耗的热量大于摄入的热量。

扩展资料：

蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。

因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。

参考链接：-鸡蛋