每天吃1至2个鸡蛋就可以了。
健身增肌一天吃几个鸡蛋比较好:
一个50公斤体重的健美运动员,每天只要摄取优质蛋白质100克,相当于450克牛奶、5个鸡蛋和100克牛肉所含蛋白质的总和,或400克牛肉所含的蛋白质。过去认为,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源;现在,健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美,每日摄取蛋白质80-90克(其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1:2:1),适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多地吃肉。要强调的是,要想健美还得多吃水果、蔬菜等碱性食物。
饮食的营养组成应为碳水化合物50-55%,蛋白质30%,脂肪15——20%。
鸡蛋可以说是最廉价但是效果也不错的优质蛋白质来源,吃鸡蛋喝牛奶,可以达到补充蛋白质的效果。
平常饮食习惯不改变,靠两瓶蛋白粉是改变不了什么的。那不是食物,只是一种辅助食品,人真正的营养和热量还是要从食物中摄取。而且能够根本改变你的只有你的饮食结构。
蛋黄少吃,胆固醇含量很高,多吃蛋清/蛋白,如果运动量大的话就一天5-10个,根据自己的运动量来定,如果运动量慢慢增加了,
那么鸡蛋的数量也可以增加。
可以吃蛋黄,不要对吃蛋黄有所误解,但是要注意吃的时间。运动前后2小时也不摄入蛋黄
蛋黄的主要成分是175%的蛋白质,325%的脂肪(包括卵磷脂和胆固醇),48%的水分和2%的矿物质以及一些微量元素。健身者平时可放心吃蛋黄。一般来说,健身的人没有必要在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入,比如上午没有健身计划的话,健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。脂肪摄入只要不过量,对身体还是很有好处的。所以,健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌,只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄即可。
健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果,如果身体脂肪含量太高,肌肉再发达也会显现不出来,只会埋藏在脂肪下。而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄,每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以,健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。
减肥的话一天2-3个,增肌3-4个,应该在健身前补充。
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。许多健友把鸡蛋作为蛋白质的重要来源!
综合考虑到一整天的热量跟营养物质的安排上,实际对于大部分普通训练者,一天5-6个全蛋已经可以说是你能吃到的最大数量了。而如果你并不是特别喜欢吃蛋黄,然后对脂肪的摄入比较在意,那么一般来说女生一天1-2个全蛋,男生2-3个全蛋会比较合适,蛋白的量则可以适当放宽,当然这还是要具体取决于你的体重,营养的需求,饮食整体的安排,训练目标还有真实的身体情况。
健身饮食需要注意营养均衡,所以健身者也不能只吃鸡蛋,还要补充其他食物,尤其是肉食。
扩展资料:
鸡蛋是一种万能 的食物,便宜又富含营养。鸡蛋有大量的蛋白质,给身体肌肉提供一定的营养能量,补充各种氨基酸。每天一颗水煮蛋的好处,健身的你可能无法想象!
1、提供能量、补充蛋白质
鸡蛋的能量是客观的,早餐加入一颗水煮蛋能让你饱腹感加强,同时提供蛋白质,给肌肉足够的营养生长。健身的人,身体的肌肉离不开蛋白质的补充,而鸡蛋就是很方便的选择,价格还实惠。
2、有助于减肥
前面说过了,鸡蛋有饱腹感,可以减少你暴食的几率。一颗水煮蛋的热量大概是75大卡左右,能让你减少对其他食物的需求量。网上因为还出现了鸡蛋减肥食谱,给某些特定人群减肥。也从侧面验证了鸡蛋有助于减肥。
健身减肥的人,建议早餐加入一颗鸡蛋,晚饭也加入鸡蛋,能减少一天对食物的总量哦!
3、增强记忆
鸡蛋里面还有一些有助于神经递质合成的物质,能让你对事情的注意力集中,提高记忆力,学生族每天一颗鸡蛋,背课、记知识点会更加轻松哦!老人每天一颗鸡蛋,会降低老年痴呆的几率!健身的人每天一颗鸡蛋,让锻炼效果更佳!
参考资料:
一、增长肌肉一天吃两个鸡蛋即可,两个鸡蛋足以满足一天的蛋白摄入,对身体无害。多吃会增加体内的胆固醇含量,不利于健康。
二、增长肌肉的食物有:
1、瘦牛肉:很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪 ,认为这样会增加体脂。牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长,太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛的增长,这些激素可以增长肌肉。
2、鸡蛋:营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助帮助增长肌肉的。
3、糙米:与精米相比,糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助增加肌肉。
4、肉排:肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。
5、燕麦面包:燕麦里含有大量的碳水化合物,而碳水化合物正式长肌的,是肉体必不可少的增长肌肉的食物。
健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄是一种认识上的误区,这是不对的!原因如下:
1、蛋黄富含营养
蛋黄含有抗氧化剂,维生素B12,维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是胆碱,它是促进大脑功能,神经系统,以及身体解毒的重要的营养素。
2、膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学
很多人都有这个认知,膳食胆固醇是有害的,应该尽量避免,但事实是,身体需要胆固醇,它有很多重要功能,如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水平之间几乎没有联系。肝脏本身会产生胆固醇,所以如果饮食中有更多的胆固醇,肝脏产生的胆固醇就会变少。
3、鸡蛋是最完美的蛋白质形式之一
鸡蛋在健身界人气超高,它们是很棒的蛋白质来源,富含所有的必需氨基酸,每个鸡蛋中约含6克。素食者和肉食者都可以从鸡蛋中获取蛋白质。
4、吃全面的食物有助于消化
吃食物的某些部分,如只吃蛋清,会让身体觉得没有吃完整个食物的感觉。也就是说,身体会有对食物其它部分的渴望,所以还是完整的吃完食物吧。
5、整颗蛋也很美味
只吃蛋清口感可能乏味,甚至会让人开始查找液体蛋的“替代品”,它们在加工过程中会丢失营养物质,吃起来并没有鸡蛋本身好。
扩展资料
1、隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。
同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
2、生蛋毋食
如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。
再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。还要注意一点,就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的细菌!
3、吃鸡蛋要适量
尽管鸡蛋的经验价值高,但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重,食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大。
很可能会出现易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。
4、煮完鸡蛋最好不要用冷水泡
将煮熟的鸡蛋浸入冷水中,的确能使鸡蛋很快降温,内蛋壳膜和蛋清膜因遇冷收缩程度不同,容易形成一定的空隙,使鸡蛋壳变得更容易被剥掉。但这么做却忽略了冷水中均存有大量细菌。
鸡蛋被加热后,可以阻止细菌通过的蛋壳膜已破坏,这样便使蛋壳通气孔不再对细菌有阻挡作用,于是细菌极易趁机侵入蛋内,可谓来去自由了。
正确的方法是鸡蛋在煮制的过程中,加入少量食盐,食盐既可以杀菌解毒,又能同样使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙,使蛋壳较易剥离。
参考资料:
对于健身者来说,鸡蛋是非常有效的一种营养品,它可以帮助男人们增肌的计划早日实现,经常进行运动健身的人如果能够养成常吃鸡蛋的饮食习惯,那是有助于增肌的,对于想要强身健体的朋友们来说是很有帮助的。
多吃鸡蛋的运动健身实际效果虽好,但也一样不适合过多,特别是在针对常常健身运动者而言,多吃鸡蛋过多非常容易提升肝脏与肾脏功能的压力。杰芙·沃勒克专家教授强调,肌肉训练合适每个年龄层的人。
最好进餐量还要依据年龄层来区别,一般 老年人每日吃1—2个,青年每日吃2个,重精力员工,每日可吃2—3个,少年儿童的新陈代谢快,每日也可吃2—3个。
一个大鸡蛋黄带有4—5克的人体脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其含有的维生素b2可以溶解人体脂肪,协助修补细胞质,有利于肌肉生长。
多吃鸡蛋有利于增长肌肉,吃几个鸡蛋好需要依据运动健身者的年纪而定,健身饮食需要留意营养搭配,因此运动健身者也不可以只多吃鸡蛋,也要补充别的食材,尤其是肉制品。
一般采用低碳水化合物,不能总是吃得少或者不吃,这样会降低新陈代谢,而减肥要的就是提高新陈代谢。或者总饭量不多的情况下,少食多餐也可以提高代谢率帮助减脂。
菜偏清淡,油用玉米油,肉类选鱼肉,脂肪少,水果蔬菜搭配好。另外在每餐饭的时间间隔之间,可以吃一些对胃和肠道有益的水果,例如香蕉,黄瓜,橙子等水果。
而减脂是做减法,是为了减掉体内多余赘肉,减脂餐要适当降低热量摄入,才能给身体产生足够的热量缺口,促进身体燃脂。过度节食的方法不可取,科学的减脂餐要控制热量摄入比平时降低300-500大卡之间,这样可以满足身体的基础代谢需求,避免身体陷入饥荒。
脂肪是身体必要的营养物质,而很多食物中也含有一些油脂。适当的脂肪摄入有助于激素的合成跟身体发育,但是脂肪摄入过多,容易促进脂肪合成,加重身体的代谢负担。
健身餐要注意保持低油盐的烹饪方式,每天的食用油摄入不能超过25克,避免重口味,远离煎炸之类的做法,不吃各种奶油、巧克力等脂肪含量高的食物。
主食可以粗细粮结合,粗粮可以选择糙米、燕麦、红薯、土豆、淮山等食物,蔬菜可以选择萝卜、白菜、西蓝花、甘蓝、生菜、秋葵等,每天轮换不同的食材,这样可以提升健身餐的趣味性。
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