假期了解碳水化合物脂肪蛋白质

碳水化合物脂肪&蛋白质你了解吗

碳水化合物

Tips

碳水化合物说白了就是糖，大量存在于我们每天摄入的主食、水果、饮品、蔬菜中。粮食作物中的碳水化合物大多为淀粉，水果中的碳水化合物大多为果糖、葡萄糖和蔗糖。就碳水化合物的选择而言，富含膳食纤维和各类营养素的全谷物食品及薯类应该成为你的首选。这些食物营养价值高，饱腹感强，且摄入后不会导致餐后血糖的剧烈波动，从而有助于保持体脂，是碳水化合物中的上上之选。

脂肪

Tips

脂肪可不都是坏的!尽管一克脂肪产生9千卡热量，但好的脂肪对于促进完美体型的塑造以及整体健康功不可没。那什么是好的脂肪呢不饱和脂肪酸!脂肪大约占一顿餐食的10-15%左右。假设你一顿饭摄入300千卡，则30-45千卡应来自于脂肪。换而言之，一顿300千卡的餐食中应该包括3-5克脂肪。

蛋白质

Tips

一说到健身餐，就无法避免探讨蛋白质。一般而言，根据大家体重的公斤数，摄入15-2克/公斤/天的蛋白质对大多数健身爱好者是足够的。鸡胸肉：在大多数地区，鸡胸肉仍是性价比最高的蛋白质来源。物美价廉、蛋白质充足、脂肪含量超低，做法多变。鱼/虾：不管是鲈鱼还是三文鱼，都富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对于身体益处多多。三文鱼比较适合在增肌期吃，因为总体热量还是比较高的。虾也是不错的选择。鸡蛋：富含蛋白质，不要把蛋黄都扔掉，因为它富含维他命B和胆碱。一个全蛋大约含有4-6克蛋白，扔掉蛋黄大约只含有3-4克。

蛋白质

Tips

牛奶：是非常好的蛋白质摄入来源，但对于乳糖不耐受的朋友，建议选择酸奶。发酵过程中乳糖得到分解，更适合乳糖不耐受的朋友。不仅如此，发酵会让部分蛋白质分解成更利于身体吸收的氨基酸，对于增肌减脂都是有好处的。豆浆/豆腐：大豆类蛋白质对于增肌并不是首选，但对于蛋白质的日常补充是足够的，且对女性有额外健康功效(补钙及平衡雌激素)。

增肌期间我们日常饮食最需要注意的就是蛋白质，碳水化合物，脂肪的摄入，按一定比例摄入可以帮你有效的减脂、增肌、保持体重。

　　我们首先来说说这三大营养素的摄入计算方法，首先我们需要计算出我们一天需要摄入多少热量，因为任何食物都是有热量的，所以控制好每日摄入的总热量才是基础。

热量计算公式：

男性：体重（KG）X24

女性：09X体重（KG）X24，这就是一天热量的需求

例如：一位男性（一般健身人群）的体重是75KG，75X24=1800

基础代谢计算的方法：

　　和身体的脂肪含量有直接关系就是我们的体脂率（身体的脂肪含量一般健身房都有专业的仪器测量）

　　男性10-15%，女性14-18%　　乘以10

　　男性14-20%，女性18-28%　　乘以095

　　男性20-28%，女性28-38%　　乘以09

　　男性28以上，女性38以上　　 乘以085

　　例如：该男性的脂肪含量是18%，基础代谢就是1800X095=1710

不同的生活，工作方式消耗的热量也有所不同

　　1普通上班人群：基础代谢X13

　　2一般健身人群：基础代谢X155

　　3专项运动员：基础代谢X18

　　例如：该男性75KG，基础代谢1710X155=2650，此数值就是该男子一天所需的热量

　　三大营养素所含的热量分别为蛋白质每克4卡路里，碳水化合物每克4卡路里，脂肪每克9卡路里。

　　1蛋白质需求量的计算方法：首先需要确定自己去脂体重（瘦体重，在健身房里的体侧仪也可测量出），计算方法为:

总体重－总体重X18%（瘦体重单位是磅所以结果要X22）

　　蛋白质摄入量为：一般人群X05，一般健身人群（每周23次）X07，训练人群（一周不少于4次）X08

　　例如：该男子的瘦体重为(75-75X18%)X22=1353磅，所以摄入的蛋白质含量为1353X07=9471（g）

　　2 碳水化合物需求量的计算方法：每日总热量X05÷4

　　例如：该男子应该摄入的碳水化合物为2650X05÷4=33125（g）

　　3 脂肪需求量计算方法：总热量-碳水化合物总热量-蛋白质总热量

　　例如：该男子应该摄入的脂肪为（2650-33125X4-9471X4）÷9=105（g）

　　综上所述该男子增肌期间一天的代谢量为2650卡路里，蛋白质需求量：95克，碳水需求量：33125（g），脂肪需求量：105（g）

　　此数据为基础的参考数据，应该按照自身情况做轻微变动，例如现在网上流行的增肌期蛋白质的摄入量应该为22g/kg，总之说法众多，但是最基础的摄入量摄入足够以后再考虑是否应该增加或者降低三大营养素的摄入量。

一、热量缺口。我认为饮食热量应该控制在1400-1700之间。

二、蛋白质摄入量。为了保持肌肉，并在减脂后获得较好的身材，我建议在减脂期最低的蛋白质摄取量要达到17g/kg，最好能达到25g/kg，上不封顶。

三、脂肪摄取量应不低于总热量的20%，上不封顶。（保证热量缺口的情况下）⚠️这点虽然不是最重要的，但往往是减脂时最容易忽略的。过少的脂肪摄入会影响人的激素水平和内分泌，从而导致脱发，大姨妈失调，心情烦躁或抑郁，以及皮肤问题。

四、微量元素摄取量。简单来说就是水果和蔬菜的摄取保证每天一到两份的蔬菜水果可以大致满足人体的需要，一份大概是一个拳头大小。（体重基数大和高强度训练的人适量增加）

五、碳水化合物摄取量。对于一般人群，碳水摄取量只需要用总热量减去蛋白质和脂肪热量即可。但对于健身人群，应摄入较高碳水以保证训练强度。（蛋白质4cal/g,脂肪9cal/g,碳水4cal/g,1cal=418kj)

六、食物选择。对于米饭和燕麦红薯类的食物，都是良好的碳水来源。实际生活中可以根据自己的喜好选择。只要拒绝大量精制糖，就不会对减脂效果有太大影响。

以上就是较简洁的减脂饮食指南了，可以根据实际执行情况和个人适应度微调。

引言：在健身的过程中需要严格的控制饮食的，因为如果说饮食出了问题，那么在健身的时候消耗的热量就白费了，而且尤其需要控制脂肪的数量，那么在健身饮食中怎么定量的控制脂肪的摄入量啊？

一、了解需要脂肪量

首先必须要了解到很多食物它们都含有脂肪的，虽然人们观察不到，而且脂肪是必须摄入的营养物质，不能说完全不摄入脂肪。但是人体中具体需要多少脂肪是根据人所处的状态以及性别有关的。在健身之前可以测一下自己的身高体重，以及根据年龄状态计算一下，一个正常人一天所需要摄入的最低脂肪含量。然后再计算一下健身的目标想要达到怎样的状态，从而计算出一个具体的量值。

二、合理的饮食

另外就是要进行合理的饮食了，如果想要控制脂肪的含量，那么在油这方面就可以将菜籽油猪油等换成橄榄油。在饮食过程中减少高脂肪以及高糖分的食物的收入，因为脂肪和糖分经常是混合在一起，从而促进人们的吸收的。通常情况下，脂肪含量高的就是有一些油炸食品。 以及那种需要给很多油进行烹饪的菜品，都需要减少食用。可以选择低脂肪的蔬菜水果以及高蛋白的肉类作为替代品。

三、记录食谱

但是人的饮食有时候是没有办法自己计算的，所以这个时候最好自己制作一个食谱，把每天需要吃的东西都记录下来，然后提前做好准备。当记录食谱的时候，就可以看一看自己想要吃的食物有哪一些，从而计算出这些食物中的脂肪含量。现在有很多平台都可以帮助人们去计算各个食物中的营养成分。另外记录食谱也可以免去每一天都要去重新的做菜，或者想自己要吃什么的麻烦，这样是非常费脑筋的。把食谱制定好之后，就可以免去自己做菜时的烦恼。

在瘦身阶段，一天最好摄入多少脂肪和能量

减肥首先就是合理的饮食，每天不要摄入过多能量，但是又不能不满足人体的需要，不要吃过于油腻的食品，但是又不能过度节食。控制每天的能量摄入在1400大卡，配合适度运动就能有好的减肥效果。减肥期间要多吃清淡的食物，比如蔬菜水果，多吃富含纤维素的食物，比如燕麦、藜麦、粗粮和全麦面包，如果要吃动物性食品一定要吃含蛋白质多，脂肪少的白肉，比如鸡脯肉、三文鱼肉，如果要吃红肉也应选瘦肉多的牛肉等等。其次就是合理的运动，运动量增加，人体消耗的能量就增加，当吃进去的能量满足不了身体消耗的能量，人体就会分解自身脂肪等功能，人也就瘦了，减肥就是这么简单。注意每天的能量摄入不能太低，太低人体就会出现自我保护，让身体消耗的能量变少，这样减肥就困难了。

一天脂肪摄入量

100

每天摄入多少脂肪合适 – 闹钟健身网

减肥每天摄入的热量与个人的身高、体重、以及活动情况有关，但是绝大多数的女性，每天摄入热量控制在1500大卡以内，就可以减肥了（男性可以适当增加300大卡）。同时最低热量摄入不要低于1200大卡。

什么是BMR与 REE：

所谓BMR（Basal Metabolic Rate），就是一个人要维持基本生理机能的最低热量值。说得具体一点，就是当一个人处于植物人状态时所需的热量。一般来说，每公斤体重每小时所需之BMR，约等于一大卡。

举例来说，一个姑娘体重为58公斤，那么她一天下来的 BMR = 58(公斤) × 24(小时) = 1392(大卡)

虽然BMR看起来很简单，不过身材越胖的人，通常其每公斤体重每小时的BMR会比身材较瘦的人小，这主要是由于瘦肉组织的生理代谢所需热量多于脂肪组织所致。而且，BMR无法代表一般人真正所需的基本热量值，因为无论再怎么懒惰的人，也会有非常轻微的活动，例如睡觉翻个身、讲话、眼球转动等肌肉张缩动作，所以，“静态能量消耗值”(Resting Energy Expenditure，简称REE)，才是一般人所需的最小热能需求量。

计算REE的方法有很多，以下分别列出比较简单和比较复杂两种计算方法，你不妨试试看：

简单的演算法：

REE = BMR × 11

再举上述的姑娘为例，其BMR = 1392(大卡)，那么她一天下来的REE = 1392 × 11 = 1531(大卡)

怎样，是不是很简单？现在，拿出纸笔计算出自己的REE吧！

1 我的体重是：＿＿ 公斤。

2 我的BMR = ＿＿ (公斤) × 24 = ＿＿ (大卡)

3 我的REE = (2) × 11 = ＿＿(大卡)

比较复杂但较能精确计算的方法：

女性REE = (10 × 体重) ＋ (625 × 身高) - (5 × 年龄) - 161

男性REE = (10 × 体重) ＋ (625 × 身高) - (5 × 年龄) ＋ 5

举上述的姑娘为例，其身高为一百六十公分，年龄为二十五岁，那么她一天下来的REE = (10 × 58) ＋(625 × 160) - (5 × 25) - 161 = 1294(大卡)

由此看来，多元化考虑体重、身高和年龄状况，和前面计算方法所得的结果会稍有出入，但是误差值仍是被允许的。

现在，你也可以用这个方法，精确计算出自己的REE。

我的体重是：＿＿公斤，身高是：＿＿公分，年龄是：＿＿岁。

我的REE = (10 × ＿＿公斤) ＋ (625 × ＿＿公分) -(5 × ＿＿岁) - 161(男性为＋5) = ＿＿(大卡)

二、由活动系数计算出每天所需的热量：

由上看来，同体重、同身高、同年龄的人，应该拥有相同的REE值；但事实却非如此，因为每个人每天所需的热量，都会随着活动量而有所不同，因此我们必须把活动系数算进去，才能得到真正的基本热量值。

每天所需的热量 = REE × 活动系数 = ＿＿(大卡)

不动活动状态的活动系数

卧床（全天） 12

轻活动生活模式（久坐或缓步） 13

一般活动度 15~175

活动量大的生活模式（重工作者） 20

让我们再以上边的姑娘为例，她是属于一般活动度的上班族，其活动系数约为15，如果我们以前面第二种方式得到的REE来计算，

其每天所需的热量 = REE × 活动系数 = 1294 × 15 = 1941(大卡)

现在，评估一下自己每天大概的活动量，看看自己的活动系数是多少，就可以计算出每天你所需要的热量值。

我的REE = ＿＿(大卡)

我的活动系数 = ＿＿

我每天所需的热量 = (1) × (2) = ＿＿(大卡)

这样计算出来的热量值，表示只要你每天都摄取这么多热量的食物，你的体重将不会增加也不会减少；相对的，只要你每天所摄取的热量超过这个热量值，那么多出来的热量就会悄悄累积于你的身体内，一旦热量累积到达7700大卡，你的体重就会增加一公斤。不信的话，你可以大吃大喝，看是不是真的会多一公斤？不过我想，你应该是宁愿每天减少热量，努力达到负7700大卡大关，好让自己看到磅秤上的数字少掉一公斤吧！

三、减肥期间每天必须摄取的热量：

怎么样的减肥速度最健康、最有效率呢？答案是每周减05-1公斤。如果你是个求好心切的肥胖族，希望能瘦得快一点，也切记每周不要减超过一公斤。因为，过速的减肥不只对健康无益，还可能造成危险性很高的酮酸中毒，而且复胖率也比较高。

那么，要如何规画减肥期间每天必须摄取的热量，才能健康又有效率的瘦下来呢？首先，你可以参考自己的理想体重，订出目标体重，来决定想减掉的体重有多少；然后，依据减每公斤体重须减少七千七百大卡的热量值，计算出欲达到目标体重所必须减少摄取的总热量；接下来，以每周减05-1公斤为标准，决定合理的减肥期间，再将必须减少摄取的总热量除以天数，得到每天必须减少摄取的热量；最后，将前面所提的每天所需的热量，减去每天必须减少摄取的热量，就是减肥期间每天必须摄取的热量。

让我们再以上边的姑娘为例，她的身高168cm，体重为58公斤。

其标准体重 = 51公斤 ＋ 05 (身高-155公分) = 51 ＋ 05(160-155) = 535(公斤)

由于她的身材是属于小骨架的，标准体重必须向下修正3%—5%，所以她为自己定下的目标体重是52公斤。她想利用三个月的时间，将体重由58减至52公斤（平均一周减05公斤），于是，她透过以下算式，找出减肥期间每天必须摄取的热量。

想减掉的体重 = 目前体重 - 目标体重 = 58 -52 =6(公斤)。

三个月内必须减少摄取的总热量= 6 × 7700 = 46200大卡。

每天必须减少摄食的热量 = 46200 ÷ 90(天) ≒ 513大卡。

减肥期间每天必须摄取的热量 = 每天所需的热量－每天必须减少

摄食的热量 = 1941 - 513 = 1428(大卡)

也就是说，只要她有恒心每天将饮食摄取热量控制在1428大卡，三个月后，她一定可以看到磅秤上的数字由58降到52。

OK！现在你该知道，该如何计算出自己每天该摄取多少热量，才能瘦得下来了吧！拿出纸笔来，完成下列算式。

你目前的体重是：＿＿公斤。

你的目标体重是：＿＿公斤。

你想减掉的体重 = (1) - (2) = ＿＿公斤。

减肥期间必须减少摄取的总热量 = (3) × 7700 = ＿＿大卡。

每天必须减少摄食的热量 = (4) ÷ 减肥期间(天) = ＿＿大卡。

减肥期间每天必须摄取的热量 = REE × 活动系数 - (5) = ＿＿大卡。

当然，这个是考虑纯节食的情况，如果你想来点儿运动，那么你就可以把上边每天必须要减少的食物热量摄入513大卡，分一点给运动消耗。比如食物摄入减少313大卡+运动消耗增加200大卡。

以上的公式很复杂，如果你比较懒得计算，只要记住，绝大多数的女性，每天摄入热量控制在1500大卡以内，就可以减肥了（男性可以适当增加300大卡）。同时最低热量摄入不要低于1200大卡。

女生每天摄入多少热量不会长脂肪

看你每天的能量消耗了，轻度或者极轻度的劳动，一般控制在1200千卡就差不多了。

一个人一天最好摄入多少热量？

一个人一天所需要的热量与人他的年龄、性别、体型、生活方式、劳动特点、健康状况等密切相关。处于同样的生活、劳动条件下，由于人们年龄、体型的不同，所需热量也有所差别。按单位体重计，生长发育旺盛的儿童和青少年所需热量相对地比成年人高，而人过中年热量需要相应地要减少些，一般成人热量供给标准是以年龄为20-30岁，体重分别为55公斤和65公斤的女子和男人为基础（即所谓的"参考人"）。 随年龄的增长而递减（如30-40岁减3%，40-50岁减5%，50-60岁减10%，60-70岁减20%，70岁以上时减30%），成年妇女的热量需要一般比男子低些，不过孕妇、乳母由于生理需要增加，其每天热量供给要比同等劳动强度的妇女分别高出300千卡和800千卡。 在正常的情况 力劳动者的食量是与其热量需要相适应的。当正常食欲得到满足后，其热量需要一般也就达到要求。热能收支平衡时，成人体重可以维持相对地稳定。在一段时间内如供给热量过多或不足则体重将会有所增减。一个中等个的成年人根据其生活劳动情况，每小时平均消耗卡数如下：

（一） 较轻体力活动━━平均每小时消耗约为95千卡，包括坐着时间较多的工作和活动，如阅读、写字、开会、吃饭、看电视或**、听广播、缝纫、打字、办公室工作等等。

（二） 轻体力劳动━━平均每小时消耗为120千卡，包括站立时间较多的工作如做饭、切菜、擦桌子、洗小件衣物、烫衣服、缓步慢行、讲课、实验室工作、快速打字、售货等。

（三） 中等体力劳动━━平均每小时消耗约为170千卡，包括站着工作需要手臂动作较多的（如交通警值勤、乐队指挥）或坐着工作但手臂激烈动作的（如重型机械操作，驾驶拖拉机），擦地、扫地、铺床、刷漆、用洗衣机洗衣、园艺工作、中等速度步行等 希望以上对你会有帮助~~

二十一天减肥法第二阶段每天最多摄入多少热量

你的问题好多啊，那我一个个回答，让你参考一下，嘿嘿~1、关于第二阶段，也就是消脂的阶段，这一阶段只能吃蔬菜水果，具体的热量是没有什么规定的，但是建议你还是很多吃些时令蔬菜或水果，像黄瓜，西红柿，苹果。吃分饱就可以了，切记不可以吃糖类和油脂类以及主食，那样会反弹的，你也可以试试水煮蔬菜，不过只能放盐哦~、番泻叶我可是深有体会的，只喝过一次，不敢喝了，但如果长时间没BB的话，就喝一点记得分量只要1g也就一滴滴就行了，你下面有提吃青菜，那多吃青菜就可以了~、青菜的吃法，我喜欢买些嫩的青菜用水煮著吃（一定要洗干净了）加少许盐就行了，吃这个就可以解决你的BB问题了，可以不喝番泻叶的~、你说的那些都不可以哦~麻辣烫的热量很高的，用水煮就可以了。、果冻啊的那些是食，1天内是禁止吃的，所以不可以的哦~我现在也在用1天，大家一起加油啊O(∩_∩)O

成年人一天摄入多少盐量最好

理论上是5~6克，问题是这个量根本没咸味

中学生一天要摄入多少能量(千焦)

要看是高中还是初中，是男生还是女生，还和身高体重运动量相关。简单的说，一般一天在八千到一万千焦左右，一天要摄入一百到一百五十克蛋白质。

身高156，体重50kg，想要减肥，但是没有运动，一天应该摄入多少克脂肪，多少千焦的能量？

只有，脂肪，运动起来才能燃烧。

身高183 体重75 一天5000米跑 每日需要摄入多少能量

人体每日所需的主要营养物质大致有三类： 碳水化合物：包括糖类、淀粉等。是人类最基本的营养物质，它提供了人体50％的能量来源，每克碳水化合物能提供千卡热量； 蛋白质：包括植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白含量较高的有豆类等，动物蛋白来源有肉类、蛋类和乳制品。蛋白质构成了人体的基础，血液、肌肉、激素等都是蛋白质构成的。此外，在碳水化合物和脂肪不足的情况下，蛋白质也能提供能量，每克蛋白质能提供4千卡热量； 脂肪：是人体内最大的热量来源，也是构成人体结构的重要组成部分。特别是人体饥饿是，会大量消耗脂肪以提供能量，每克脂肪能提供9千卡的热量。脂肪的来源主要有肉类、蛋类等。 除以上三类以外，人体还需要维生素和矿物质等，以提供人体的正常生理活动。 糖尿病病人由于糖代谢的障碍以及配合药物的治疗，特别需要对每日每餐的热量精打细算。 首先根据体重指数判定属于何种体型，然后根据病人每日的活动强度判断每千克体重需要多少热量： 卧床休息的病人中标准体重、肥胖、消瘦的病人分别需要15－20、<15、20－25千卡热量； 轻体力活动，如办公室工作、家务的病人分别需要30、20－25、35千卡热量； 中等体力活动，如司机、农务活动的病人分别需要35、30、40千卡热量； 重体力活动，如搬运、装卸工作的病人分别需要40、35、45－50千卡热量。 例如一个60千克的男性糖尿病病人，身高175米，从事办公室工作（轻体力活动），体重指数BMI＝60÷1752＝196，在185和229之间，属正常体型，每日所需的热量＝60千克×30千卡/千克＝1800千卡。 你现在的身材要胖起来每天至少3500千卡才能胖起来

跑3000米就可以消耗差不多一餐的摄入量哦

人体三大供能物质 ：碳水化合物，脂肪，蛋白质

人体能量储备—脂肪 ：糖原（肝糖原，肌糖原 [1] ），内脏脂肪，皮下脂肪（浅层皮下脂肪和深层皮下脂肪）

食物在饭后由肠道消化成葡萄糖迅速吸收入血液，肌细胞和肝细胞吸收血液中的葡萄糖合成肝糖原和肌糖原（肝糖原可以重新转化为葡萄糖，肌糖原就不可以），肌糖原只有在大量耗能时才会转分解产生乳酸经血液循环到肝脏，在肝脏内转变为肝糖原或分解成葡萄糖随血液循环维持血糖水平，供应能量，参与细胞的多种活动。例如糖类和 蛋白质合成 糖蛋白，是抗体、酶类和激素的成分。糖类与脂类合成 糖脂 。是细胞膜和神经组织的原料。糖类对维持功能有特别作用。糖类有 解毒作用 。肝糖原储备充足时，可增强抵抗力，食物供应足量糖类，可减少蛋白质作为供能的消耗。

在不进食情况下，10小时后，肝糖原几乎消耗完毕。

内脏脂肪围绕这内部器官对人的内脏起着支撑、稳定和保护的作用，也是危害最大的一种。

男性腰围>90厘米，女性腰围>85厘米都是典型的“内脏脂肪型”肥胖。

成因

当我摄入食物时（碳水化合物，米饭、面包或者面食）。在小肠部分分解成葡萄糖并进入血液，使得血糖升高，这时候胰腺就会分泌出胰岛素，控制血糖平衡，将一部分转化为糖原，但随着摄入量过大，超出了人体所需，多余的糖类在肝脏参与下合成脂肪，存储在脂肪细胞（人体贮存脂肪用的是一种专门的细胞）里。脂肪细胞日积月累的存储在腹部，腰部，内脏周围，也会存储在四肢，大腿，脸部。当然这是摄入量大于消耗量才会存储到其他地方。

1 饮食不均衡 ：早餐不吃，中晚都很丰富，爱吃油腻食品，肉多菜少

2 少运动 ：摄入量大于消耗量

Note

但太多的脂肪会引起一些疾病，譬如：心血管疾病，癌症，中风，痴呆，糖尿病，不孕不育，逃跑时你可能跑不动；追小偷时，你可能跑不动。

皮下脂肪同内脏脂肪一样，形成不分先后，一部分脂肪细胞被运输到内脏周围，部分运输到皮下。皮下脂肪能起到缓冲，御寒，绝热。相对寒冷区域的人更容易堆积皮下脂肪。皮下脂肪危害小于内脏脂肪。

糖原 > 皮下脂肪 > 内脏脂肪 > 蛋白质

在进行有氧运动时，肝糖原被迅速调用维持血糖平衡，当达到一定量时（运动大于30分钟时），肝糖原几乎消耗殆尽。皮下脂肪开始调用，脂肪细胞经过肝脏乳化分解产生葡萄糖参与供能。此时就已经达到减脂目的。

当人体处于饥饿时，虽然能促进脂肪分解功能，加速消耗。但下一次进食时，由于长时间饥饿感，人不能控制进食欲，摄入量一般大于平时。身体的预警机制此时打开，身体本能地感到到没有安全感，它会进入一种节省能量的状态，而且急着把吃的东西赶快存起来，为了预防下一次供能不足，吃一点东西，大部分会合成脂肪来预防。饥一顿饱一顿方式往往会变胖。长时间可能引发胃病甚至胃癌。

长时间饿肚子（绝食）时，蛋白质属于人体必要物质，不可能作为第一功能物质。大脑成为主司令，人体第一要领就是保护大脑，当脂肪消耗达到一定量，供能需求跟不上时，为了保护大脑，开始水解蛋白质功能。此时人体免疫力下降，伴随多种疾病并发，并会患上厌食症，最后机体死亡。

1 内脏脂肪

2 慢跑前三十分钟消耗的是糖原不是脂肪，这个说法是真的吗

3 糖原和脂肪的区别

4 糖元与脂肪,从储能角度说,有什么区别