燕麦片的吃法与做法燕麦片如何做

1、燕麦吃法：一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮。

2、减肥麦片吃法：材料:麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油做法:锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可另外,菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了。

3、鲜奶麦片，材料：（4人份）咸味：麦片，3/5饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙。做法：咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～12分钟，（杂货店所买的麦片要煮久些，才会烂）。加盖再焖5分钟后，即可食用。甜味：牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用。牛奶在加温时，要注意搅伴，以免焦底。

4、健康燕麦粥，主料：燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量作法：燕麦泡一小时，加水750cc。水煮开后转小火约煮四十分钟，尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。

我们早餐一定要吃点热乎乎的才可以暖胃暖身，这一碗早餐粥就特别适合了，减肥的人都知道，早餐吃麦片不长肉，而且如果血糖不好的人，吃它也会升糖很慢，是非常健康的食品。麦片含有丰富的蛋白质和纤维素，可以润肠通便，麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，燕麦能解便秘之忧；还可以补充钙质，燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。再有它还可以延年益寿，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

燕麦片从“老年降三高”专属，一下子变成了当下最流行的杂粮选择，很多人现在早上都会来一杯牛奶泡麦片，或者晚上用酸奶放上水果和燕麦做个健康小零食，因为它热量低，GI值低，健身党还会用它替代米面做主食~

如图所示

其实健康的燕麦片可不止泡奶这一种吃法哦~它还能变身很多健康低脂的点心、小零食，毕竟它可是杂粮界的网红~

如图所示

下面来学一下燕麦片的各种花式吃法吧，能变身减肥党的健康主食，也可以变成让你偶尔放纵的美味小吃哦~更多做法点击文末阅读原文！

低糖无脂燕麦饼干

如图所示

主料 

混合燕麦片 | 适量

炼乳 | 1汤匙（可不加）

牛奶 | 20ml

鸡蛋 | 2个

做法

1 鸡蛋打散，加入炼乳 牛奶 燕麦 没有牛奶可以奶粉，热水冲好的倒进去 大概呈这样的稠稀程度 炼乳本身只是为了调味 减肥可不加。

如图所示

3 混合均匀 用勺子摊成小圆饼 5cm厚左右 太厚容易不熟。烤箱175度预热5分钟 中层烤20分钟就好啦 想要脆一些可以增加5-10分钟不等 根据每个烤箱火力不同自行调节噢

如图所示

4 烤好后~这是底面 会黄一些 很香噢~

20分钟烤好后加入食材2混合均匀再烤10分钟，（我的整个制作过程180度30分钟），注意！温度和时间根据自己烤箱适当调整，上色烤干即可，取出后放凉装瓶。多注意保持身材的小伙伴们都在吃燕麦，尤其是早餐，用它泡牛奶、拌酸奶，做成各式各样美貌的食物也是屡见不鲜～

主料

牛奶120ml 快熟燕麦40g

鸡蛋1个 香蕉1根

腰果碎少于 蔓越莓干少于

健身美食焗烤隔夜燕麦的做法步骤

1 准备好食材，我把蔓越莓干和腰果碎混在一起了

2 把牛奶和快熟燕麦混合，放入少量蜂蜜调味。原则上浸泡一晚上，第二天早上焗烤就可以，但是怕早上没有时间直接晚上做好了明天吃，牛奶燕麦泡1小时

3 在泡好的牛奶燕麦上铺好香蕉，倒入搅拌均匀的蛋液。在准备过程中预热烤箱10分钟180度

4 在香蕉蛋液上面铺好腰果碎和蔓越莓干，烤箱预热后开始焗烤

5 烤箱烤20分钟，200度，出锅后特别美味，大家可以尝试下。

小贴士

大家最好晚上睡前泡好燕麦，要是着急食用的话燕麦需要泡1小时

1、第一天，早餐：红豆粥一小碗，搭配水煮鸡蛋一个，在满足饱腹感的同时，又能够满足机体对蛋白质的营养需求，能够开启元气满满的一天；午餐：玉米饭一小碗，搭配煎芦笋、炒花菜；晚餐：半个蒸红薯、半根黄瓜满足饱腹感。

2、第二天，早餐：全麦面包两片，搭配一杯无糖黑豆浆；午餐：杂粮米饭一小碗，黄瓜、胡萝卜丁炒鸡胸肉，有菜又有肉，吃起来想必也是非常丰富的减肥餐了。晚餐：一个水煮玉米。

3、第三天：早餐：鸡蛋羹一碗；午餐：黑米燕麦糙米饭一小碗、丝瓜木耳炒蘑菇一份；晚餐：凉拌黄瓜一小份，搭配蒸红薯半个。

4、第四天：早餐：水煮鸡蛋一个，燕麦粥一小碗；午餐：杂粮米饭一小碗，烫青菜一份；晚餐：蒸带鱼一块，搭配一份小米粥，带鱼肉质鲜嫩无刺，对于正在减肥的朋友来说，偶尔开开荤简直是再幸福不过的事情了。

5、第五天：早餐：豆浆一杯，搭配两片全麦面包，当然了如果感觉还是没吃饱的朋友，加上一个水煮蛋又如何；午餐：水煮去皮鸡腿一个，搭配一小碗杂粮饭、苹果半个；晚餐：一份凉拌莴苣、半个蒸红薯。

燕麦糊

配料如下:燕麦片35g，水2碗，牛奶250ml，枸杞20个，香蕉1根。

具体做法如下:将燕麦片和水放入一个小牛奶锅中，加入20个枸杞，中火煮至粘稠，然后放入汤碗中，加入250ml牛奶，将香蕉去皮，切成小块，放在一起。搅拌好就可以吃了。喜欢甜的还可以加点糖！

燕麦片和山药米饭

食材如下:山药1根，枸杞1把，燕麦片半杯，大米2杯，水适量。

具体做法如下:将枸杞用清水浸泡10分钟左右，山药去皮切小块，燕麦米和大米用清水洗两遍，沥干水，加水，将山药和枸杞放入锅中，用勺子拌匀，使山药不会全部浮在煮熟的米饭表面。盖上锅盖，启动煮饭按钮，大概半个小时就能做出一锅美味的山药饭。煮熟的山药燕麦米饭具有特别诱人的香味。

做法:燕麦香蕉卷

食材如下:香蕉3根，燕麦片100g，鸡蛋1个。

具体做法如下:鸡蛋打碎，香蕉切段，香蕉放入蛋液中，蘸蛋液，再蘸淀粉，再蘸蛋液，最后蘸燕麦片，都蘸燕麦片备用。锅里放宽油，加热到七成热，把油锅里的香蕉炸到金**，捞出来，放在吸油纸上吸出多余的油，就可以吃了。

1、如果是生的燕麦片放水里面煮22到30分钟，可以加点牛奶一起吃口感更佳。同时生燕麦片也可以做成燕麦粥，用鸡蛋、白菜或者是菠菜切成碎末然后放入燕麦和水和米大米一起煮，差不多煮好再放蔬菜进去继续搅拌。同时如果是熟的燕麦呢快熟燕麦可以冲牛奶吃，或者是蜂蜜加牛奶一起。

2、食用燕麦片的好处：

（1）燕麦会增加饱腹感，从而控制食欲。

燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，可以有助于减轻体重。

（2）燕麦有很高的美容价值。

燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

蜜红豆燕麦包子

这包子里面包的馅是自己煮的蜜红豆，清甜不腻，可以按自己口味煮红豆，加上健康的燕麦包子皮，松软香甜，用来做早餐点心真的很不错。

芒果酸奶燕麦杯

自家亲手鲜榨的香浓芒果泥，加上无糖酸奶和燕麦片，想吃甜品又怕胖的朋友们可以试试哦，吃着没有负担，大口吃起来吧！

低糖无油燕麦饼干

这款燕麦饼干用红糖代替了平时使用的细砂糖，不仅糖的分量用得少，而且没有添加一滴油，非常适合喜欢健身又想尝试零食的朋友们哦。

红薯燕麦粥

红薯和燕麦都是高纤维的食物，一起煮粥吃，健脾开胃，小孩吃了还能消食。早上喝一碗暖胃，醒神！

水果燕麦塔

这个水果燕麦塔的塔皮，不仅酥脆，味道比蓝罐曲奇还好吃，上面挤上奶油和水果，吃起来清爽不甜腻，我家孩子一次能吃两个，几天不吃馋得哭。

燕麦红豆牛奶冰

红豆牛奶冰是我在港式茶餐厅最常喝的饮料，加上了燕麦片口感更加丰富，冰冰的，夏天喝一杯爽得很啊！

一款超健康的减脂小零食『可可燕麦饼干』！烤出来的燕麦饼干酥脆醇香、可可味道浓郁，特别解馋饿的时候来上几块饱腹感满满，非常适合处于减脂期或健身的朋友～

食材准备 

燕麦片200g｜可可粉30g｜代糖35g

牛奶90g｜鸡蛋2枚

1、碗中放入燕麦片、可可粉、代糖，混合均匀，再加入鸡蛋、牛奶，混合搅拌均匀。

2、用手或模具将燕麦片整理成大小相等的圆形薄饼，并放入烤盘中。

3、烤箱200度预热5分钟，将饼干放入烤箱200度20分钟即可。

一份营养丰富、好吃饱腹的可可燕麦饼干完成啦，与咖啡简直绝配！喜欢吃巧克力的朋友们千万不要错过！