健身是吃维生素B族,如果运动量非常大,可适当服用补剂,但最好找专业人员评估后再补充。
维生素B族是维持神经兴奋度和保持精力充沛的重要物质,它能加快能量代谢,消耗堆积脂肪,提高锻炼效果,助长肌肉力量。运动时补充的蛋白质和碳水化合物,需要大量维生素B族帮助代谢,如果消耗过多导致其缺乏,可能引起代谢障碍、免疫力下降甚至致病。
维生素B族由12种以上组成,其中跟运动密切相关的是维生素B1、维生素B2以及维生素B6。
维生素B1主要跟碳水化合物代谢相关,还会影响脂肪代谢。运动量越大,消耗量越高。
维生素B2与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢都有关,缺乏时易出现各种炎症,包括口角炎、唇炎等。
维生素B6与蛋白质的代谢相关,体内的糖原转变为可利用的葡萄糖、氨基酸转变为能量都需要维生素B6。
扩展资料B族维生素的来源
人体胃肠中的一些微生物可以产生少量B族维生素,同时,人们还需要在食物中获取B族维生素:
1、维生素B1的主要食物来源是粗粮、牛奶、蛋黄、瘦肉、植物种子。
2、维生素B2的主要食物来源是动物肝脏、蛋黄、牛奶、豆类、绿叶蔬菜。
3、维生素B6的主要食物来源是动物肝脏、瘦肉、豆类、全谷物。
注意事项
1、B族维生素具有水溶性,为了避免其流失,在淘米时不要反复搓洗。
2、碱是B族维生素的天敌,因此无论是煮粥、和面还是腌肉,最好不要加碱。
3、长时间加热也会导致B族维生素流失,因此,煮粥、煲汤时间不要过长。
人民网-常健身,记得补维B
人民网-经常健身记得补充B族维生素 这些食物可适当多吃
现如今人们对于自己的身体锻炼越来越重视了,特别是位于城市工作的人群,他们能锻炼的地方不多,很多都去健身房。很多人都希望自己拥有一个令别人羡慕的身材,那么本期的健康饮食文化,为你解析。
1、维生素C
作用:辅助身体合成胶原蛋白,胶原蛋白可以维持关节的健康。(深蹲,硬拉和卧推都会影响关节)降低皮质醇水平(剧烈训练产生一种压力荷尔蒙,会使身体进入分解代谢状态(燃烧肌肉))。关节健康非常重要!
优质来源:酸枣、鲜枣、胡椒,西兰花,橙子,草莓,菜花,番茄
2、维生素E
作用:降低肌酸激酶(CK)的活性,这种酶是肌肉损伤的指示信号。用来减少减少肌肉损伤,促进肌肉恢复。有项研究表明高量的维生素E(900IU)可以辅助糖原的储存。
优质来源:麦芽,大豆,鸡蛋,坚果,红薯,菠菜,糖蜜。
3、维生素B6
作用:维生素B6可以转化变为一种酶,帮助人体吸收代谢氨基酸,利用糖原能量。也有利于在训练时促进生长激素的释放。它还参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。维生素B6与B1一同补充,既有助于消除脂肪,还能让你的肌肉更牢固、线条更优美。
优质来源:鱼、麦麸、动物肝脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等。
4、铁
作用:辅助肌肉的生长和分裂,促进蛋白质合成。铁缺乏则造成上述蛋白质的合成不足,继而影响氧和二氧化碳的运输几氧的利用。严重缺铁则造型后血红蛋白合成下降,出现运动性贫血,运动时还可能出现酸中毒!
优质来源:红肉,蔬菜。
5、镁
作用:促进肌肉生长,防止肌肉抽筋。缺乏镁可导致肌肉痉挛、乏力以及神经肌肉功能失调,维持镁元素很重要!
优质来源:全谷类,豆类,燕麦,大豆,黑豆和海鲜。
6、锌
作用:帮助合成体内的睾丸酮和IGF,这两个重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长,是增肌的关键。
优质来源:牡蛎,红肉,海鲜。
7、钾
作用:钾对肌肉内的体液平衡非常重要,这更容易使肌肉进入合成代谢状态。
优质来源:瘦肉,酸奶,土豆,香蕉,低脂牛奶。
8、左旋肉碱
作用:有助于燃脂。
优质来源:牛肉。
健身中必不可少的8种维生素:
1 维生素A: 大家可能都知道维生素A一般是防止干眼病,对视力其很好的作用,但其实维生素A还有一个名字叫做视黄醇,视黄醇本身具备类似类固醇激素的作用,类固醇激素就是一般我们所说的药物,对于促进蛋白合成,骨骼发育,身体成长是有着极其重要的作用,另外维生素A对于提高人体本身的免疫力是有着很大的好处的。
2 维生素C作用:辅助身体合成胶原蛋白,胶原蛋白可以维持关节的健康。(深蹲,硬拉和卧推都会影响关节)降低皮质醇水平(剧烈训练产生一种压力荷尔蒙,会使身体进入分解代谢状态(燃烧肌肉))。关节健康非常重要!优质来源:酸枣、鲜枣、胡椒,西兰花,橙子,草莓,菜花,番茄!

3 维生素B:这里不按顺序写了,就写几个
经常跑步需要补充什么维生素
经常跑步需要补充什么维生素,运动是保持身体健康的基本途径,运动可以帮助我们加速排出身体里的毒素,运动的时候一定要考虑自己的身体状况,现在分享经常跑步需要补充什么维生素技巧。
经常跑步需要补充什么维生素1一、水
运动后会出很多汗,大量的水分也会从呼吸中带走,运动一个小时就会丢失一千到两千毫升水分,所以及时补充水分非常重要。
二、钾
激烈的运动会汗流浃背,很多矿物质会随着汗水丢失,主要是钾和钠。身体中存储着大量的钠,而且钠也很容易从食物中得到补充,钾元素在体内含量较少,运动后需要注意选择香蕉、橘子等含有丰富钾元素的食品进行补充。
三、锌
是从汗液和尿液当中流失的元素,对于健康非常重要,身体内需要保证足够的锌。牛奶、羊肉等食物还有较多的锌,可以适量的多吃,也可以服用含锌的复合维生素片来补充锌。
四、铬
能帮助身体消耗脂肪,帮助身体调节血糖,充足的铬能提高锻炼效果。然而大多数人铬的摄入量不足,下面的食物还有较多的铬元素,葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等。如果不能进食足够的富含铬的食物就需要通过铬胶囊来补充。
五、维生素B2
运动消耗大量的能量,维生素B2可帮助人体利用从食物中得来的能量。运动量越大需要的维生素B2就越多,年龄较大的人普遍缺乏维生素B2。如果经常运动就应该适当补充牛奶、绿色蔬菜、牛肉的食品。
六、维生素E
运动不仅要消耗大量的能量,而且会需要很多的氧,大量的氧在身体内会促使自由基的产生,对身体造成多方面的损害。维生素E能阻止这种破坏的发生,并且还能防止运动后发生肌肉酸痛的现象。
七、蛋白质
对一般人来说,如果平时蛋白质摄入量充足则没有必要补充蛋白质。对老年人来讲,立即补充富含蛋白质的食物,可减缓由年龄增大而引起的肌肉损失。
经常跑步需要补充什么维生素21、 关节疼痛
关节疼痛的发生,可能是在高强度的训练中造成了位于骨骼间起着避震作用的软骨被磨薄的'缘故。这时可以补充关节软骨成分之一的硫酸软骨素,以及存在于皮肤、软骨中的氨基葡萄糖;可以同时补充钙质,让骨骼更坚固。需要补充的元素:钙、镁、硫酸软骨素、氨基葡萄糖、维生素D。
2、 贫血
贫血的原因有很多种,跑步时由于大量流汗导致铁质流失可能是其中一个原因。可以摄入一些改善贫血症状的营养品,配合其他营养素一起服用,这比起单纯摄入质效果更好。建议服用综合维生素和矿物质营养品,如,铁、维生素B 族、叶酸、锌、维生素C、钙、镁。
3、 腿脚抽筋
肌肉痉挛的原因,大多是因为流汗导致钠、钾、钙、镁等元素不足的关系。跑步过程中的前期、中期、后期,可以饮用专门配置的运动饮料,平时可以服用综合维生素和矿物质营养品,就能得到显著改善,如,钠、钾、钙、镁。
4、 经常生病,体能训练无法持久
免疫力低下时,稍微运动一下,身体就会出状况。具有抗氧化能力的维生素C、E 和β- 胡萝卜素等,都能有效提升免疫力。如果每天都能摄入提高身体抗氧化能力的营养品,可以帮助身体不那么容易生病,从疲劳中恢复的速度也会加快。如,维生素C、维生素B 族、维生素E、β- 胡萝卜素、锌、硫酸锌。
5、 训练后,难以从疲劳中恢复
这可能是由于耐久力不足、代谢低下造成的。摄取能够产生能量,帮助身体将摄取的营养转化为能量的营养品,帮助身体从疲劳中快速恢复。如,支链氨基酸、维生素B 族、柠檬酸、维生素C、牛磺酸、辅酶Q10。平时正餐尤其要注意蛋白质和碳水化合物的摄入。
6、 肌肉酸痛
这是因为肌肉内乳酸堆积引起的。如果能促进血液循环,把肌肉里面的疲劳物资代谢掉,就能有效缓解肌肉酸痛。如,支链氨基酸、维生素B 族、柠檬酸、维生素C、维生素E、多酚。维生素B1 有抑制乳酸生成的功效,可以说是恢复肌肉疲劳的最强效补给品。此外,一定要补充人体用来合成肌肉的蛋白质。
在运动期间适当补充一些营养品,这对身体也能起到一定的补充作用。但是跑步的成绩最终还是练出来的,而不是靠补品吃出来的。另外,有些实质性的损伤,还是需要进入正规治疗的程序,靠吃一点儿营养品是无济于事的。
经常跑步需要补充什么维生素3对于坚持跑步的人而言,应该多吃以下几种食物:
第一种食物是谷薯类(主食类)。
这类食物主要是主要提供碳水化合物,是人体所需主要能源物质,跑步的人日常消耗大,一定要食用充足碳水化合物,即使是减脂,从健康角度来讲,也要适量食用。
事实上,不管是为了减脂控制体重,还是为了获得更好的比赛成绩,都建议食用碳水化合物时粗细搭配,可以吃一些米饭、馒头、面包等精细粮,另外适量选择玉米、燕麦、小米、杂豆等粗粮进行搭配。
第二种食物是肉蛋奶豆、坚果类。
这类食物主要提供蛋白质,蛋白质是一切生命活动的基础,充足的蛋白质无论是对自身免疫力的提升,还是跑步能力的提升,都非常必须。一般来说,肉类的选择种类越丰富越好,畜肉(猪牛羊等)、禽肉(鸡鸭鹅等)、鱼虾等都需要吃到。不同肉类富含的营养素不同,尽可能多地选择食物种类,才能保证均衡营养。
第三种食物是蔬菜和水果。
蔬果是膳食纤维、维生素、矿物质的最好来源。经常跑步的人,体内电解质比常人流失更多,因此应注意更多地摄入蔬果类。深色蔬菜含有的矿物质较多,应占到每日蔬菜的一半以上。
总而言之,对于每天都坚持跑步的人来说,更应该注意各种营养的均衡摄入,这样才是有利于身体健康的,如果营养跟不上来的话,反而是不利于身体健康的。
值得一提的是,跑步的时候还是有一些禁忌的,在跑步之前,尽量不要吃过于油腻的食物,因为这会加重肠胃的负担,造成恶心呕吐的症状,如果运动能力较弱,或跑步时间较长,或跑前已明显出现饥饿感,不建议空腹跑,以免血糖过度降低,或胃部感觉不适。
一般来说,跑步之后半小时内可以补充适量的运动饮料,这样可以补充体内的糖分和电解质,不过,在这个时候,不应该吃太多的东西,因为这会增加胃肠疾病的风险。
理论上(宣传):可以增加体内睾酮浓度,从而促进肌肉增长与恢复,提高性能力,精力充沛。。。。。。
个人经验:以前我光在bb网买补剂就买了大几千,蛋白粉,肌酸,氮泵,bcaa,ZMA,复合维生素,oxygen enhancer,减脂补给等等都有
可是除了蛋白粉,肌酸,氮泵,其他基本屁用没有,买其他乱七bazao的还不如去做个c实在。而其中,只有蛋白粉是相对必须的。因为日常饮食很难吃够蛋白质,而且靠日常饮食摄入蛋白质很难受(一斤鸡胸肉仅有100g蛋白质,然而你连一斤肉都很难吃下),所以从此以后我只买蛋白粉。而你说的zma,只有在身体严重缺锌,镁导致睾酮不足时吃了才稍微有点宣传的功效,其他时候,p用没有。
答:这好似一种常见的现象,尤其在健身的人中,因为蛋白质的大量食用和每天高强度的训练会让锌和镁容易缺失。
锌在睾丸素的合成中扮演重要角色。镁是肌肉中肌酸激酶的重要组成成份,已有研究表明,每天补充30毫克锌及450毫克镁可以使睾丸素的水平提高30%。镁还有助于镇静人体,帮助睡眠。
任何希望增强力量、提高运动表现与增加肌肉的健身人士及运动员都应该考虑补充ZMA。多项研究显示,绝大多数运动员都缺乏锌、镁及维生素B6。已有研究测试了肌肉中锌损耗对肌肉功能的影响,证明在严重缺乏锌时肌肉的耐力或总体力会急剧下降;下降的程度与血浆中锌浓度的减少相关。
运动后补充流食,如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
含钾的食物及维生素,土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
含高蛋白的食物,人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
含碱性食物,多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
扩展资料:
运动后不能吃的食物
体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。
为了尽快解除疲劳,他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。
人民网——运动达人必知!运动后补充营养的4大原则
人民网——运动健身后吃什么食物?运动后要补充4类营养
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