对于健身的人来说,一日三餐吃什么,怎么吃,已经摄入哪些营养刚刚好都是他们需要考虑的问题。一般说道健身餐,可能很多人会觉得很吓人,可能什么都不能吃。其实,只要找对了合适的搭配,就没有特别大的问题哦。那么健身者的一日三餐怎么选呢?内容有点多,一定要耐心看完哦。
健身的人三餐怎么选比较好 一、饮食计划的基本要求热量平衡:能量摄入与能量消耗保持平衡。
增肌要求:能量摄入>能量消耗 (大于15%~20%)
减脂要求:能量摄入<能量消耗 (小于300Kcal以上)
可根据个人情况做具体调整
蛋白质、脂肪与碳水化合物的功能比例合理蛋白质20%、脂肪20%、碳水化合物60%。(6:2:2)
适量的膳食纤维、维生素、矿物质。
二、确定一日能量供给计算出一日的总能量消耗:
1、计算出基础代谢率BMR
BMR(男)=[137×体重(公斤)]+[50×身高(厘米)]-(68×年龄)+66
BMR(女)=[96×体重(公斤)]+[18×身高(厘米)]-(47×年龄)+655
2、根据不同人群判断体力活动系数
男:轻度155 中度179 重度210
女:轻度156 中度164 重度182
3、总热量消耗=基本热量×体力活动系数
三、计算各营养素每天提供的能量1、蛋白质需提供能量
每日总热量×20%
2、脂肪需提供能量
每日总热量×20%
3、碳水化合物需要提供能量
每日总热量×60%
四、计算各营养素每日需要量1、蛋白质的需要量
蛋白质热量÷4=蛋白质所需克数
2、脂肪的需要量
脂肪热量÷9=脂肪所需克数
3、碳水化合物的需要量
碳水化合物热量÷4=碳水化合物克数
五、计算每餐营养素需要量 六、将营养素克数转换成食物在选择食物时,尽量让食物多元化丰富性。如粮谷、薯类、动物性食物和豆类、蔬菜、水果、坚果类、盐和其他调味品
好处:营养全面,对机体代谢有益,种类多,不易吃烦,可长时间维持。
另外,同热量食物可以互相转换。
健身一日三餐食谱设计 早餐:高碳水+中量蛋白质+适量不饱和脂肪酸示例:燕麦粥一小碗+全麦面包两片+白煮蛋白3个+无盐混合坚果一小把
做法:水烧开煮燕麦,煮蛋器煮蛋···煮熟就行
坚果可以配合少量蔓越莓干洒在燕麦粥里吃
一周口味替换:燕麦粥——小米粥——番薯粥——杂粮粥···
午餐:中量碳水+高蛋白质+适量脂肪示例:黑米糙米混合米饭+汽蒸牛肉+蒸金针菇/娃娃菜
做法:
黑米糙米混合米饭
·将黑米、糙米和白米饭,按照1:1:1的量混合
·倒入电饭锅,按正常流程煮熟即可
汽蒸牛肉
·选脂肪相对较少的切片牛肉(如澳洲牛肉)
·国内水烧开,大火隔水蒸4分钟即可
·娃娃菜金针菇可同蒸
·吃时倒入喜欢的酱汁,如海鲜酱油,日式醋汁,可凸显食物的鲜美原味~~
一周口味替换:蒸汽牛肉——蒸汽鸡腿肉(去皮)——蒸汽鲈鱼——蒸汽基围虾···(蔬菜更可以随意换)
训练前加餐:适量碳水化合物,例如香蕉一根 晚餐:较少碳水+高蛋白质+适量脂肪示例:金枪鱼牛油果三文治+鲜虾鹌鹑蛋沙拉(图中用了低脂版的沙拉汁)
做法:
金枪鱼牛油果三文治
·牛油果对半切,取小半个果肉
·加入水浸金枪鱼罐头,用勺子捣碎(不用加盐!)
·全麦面包去皮后放烤箱(或烧热的平底锅)里稍微烤去些水分
·将牛油果金枪鱼混合料夹入全麦面包即可
鲜虾鹌鹑蛋沙拉
·白虾数只,洗净后开水烫熟
·鹌鹑蛋煮熟
·虾去壳,蛋去皮,和洗净的生菜番茄等拌在一起
·浇上喜欢的低脂沙拉酱汁即可
一周口味替换:滑蛋牛肉三文治+鸡腿沙拉——烤鸡胸肉三文治+三文鱼沙拉···
健身不能吃什么 1、生冷蔬菜红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
3、过咸小吃薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
4、培根烤肉适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
5、披萨披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。
早餐适合去吃一些容易消耗吸收的食物,通常可以吃两个鸡蛋,喝一袋牛奶,配一个馒头,基本上就可以了。有条件的人,可以在早餐在吃几粒坚果,虽然脂肪比较多,但是在早晨摄入一些脂肪是没有关系的。
午餐最好是吃一些瘦肉,鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾肉都是可以的,然后在加上一些新鲜的蔬菜和水果,也是可以适当的吃一些炒菜的,但是不要放太多的油,毕竟早餐已经吃了坚果了,基本上一天人体的需要的脂肪已经达标了。
所以中午要少吃摄入一些脂肪,多吃一些蔬菜和水果,在吃上一些适量的主食,米饭、面条、馒头都是可以的。
锻炼的人平时饮食要注意什么
锻炼的人平时饮食要注意什么?现在人因为常年在办公室办公,身体体力就会下降,于是在周末就会选择去锻炼。在锻炼后,我们要注意饮食,可以喝一些健肌粉来快速补充能量。下面是锻炼要注意的饮食,一起看看。
锻炼的人平时饮食要注意什么1燕麦片
个人感觉健身吃燕麦效果非常好,长肌肉不仅需要蛋白质的摄入,还要大量摄入碳水类的食物,燕麦片由于富含微量元素,蛋白质和维生素以及膳食纤维,非常合适。现在我基本上每天晚上训练完之后先吃一点燕麦然后再吃蛋,感觉挺不错的。
鸡蛋
鸡蛋,咱就不多说了。都是老生常谈的事了,早餐可以吃两个,当然如果你在吃蛋 或者是健肌粉那么早餐也可以不吃。
面包
吃面包为的也是补充碳水化合物,像这样的小面包方便携带,在家或者出门上午在九十点多,下午在三四点的时候都可以吃一点,不想吃的话也可以逼自己吃一点,吃进去了 就会消化你得到的就是能量,就会长胖。
牛奶
牛奶什么的也不用多说,也是主要针对上午下午或者夜里的一些补充,这里有一点就是 有的哥么消化不大好,也就是乳糖不耐收,这样的话在喝牛奶之前 建议吃点面包这样会好不少。
水果
苹果,香蕉这两个都是水果,推荐这两个是因为经济实惠营养全面,记得咱初中就听老师说过:每天一个苹果,就不用去医院。虽然有点夸张但足以说明它的好处。香蕉的特色就在于它里面的能量很高,这对于健身的人来说 也是一笔财富。
酸奶
酸奶推荐他是因为两个原因:1改善消化吸收功能,这都知道 2补充蛋白质,酸奶里面蛋白质含量也是很高的,所以酸奶也成为增重的好东西。
玉米
玉米推荐他是因为个人比较喜欢吃,其次额属于粗粮 能量含量也不错,还有能帮助肠胃蠕动,经济实惠。
健肌粉
健肌粉这个就不再多说了,练完之后半小时内,黄金时间段,让你的肌肉得到修复,超过原来的水平!
锻炼的人平时饮食要注意什么2一、有控制的运动
在雕刻腹肌的训练中必须有控制的运动。每次练习都要把全部精力始终集中在腹肌的收缩和伸展上,特别是要通过收缩体会每组练习中最后几次腹肌的“燃烧”,例如,做悬垂举腿时,用腹肌的收缩力带动腿部靠近身体;做正压缩时,主要关注用腹肌的收缩力使上背抬起,下背仍紧贴地面,使胸肋向下压。我从部靠来回摆动身体去完成每次练习,最关心的使质量而不是数量。许多人队某个练习每次试图做上百次,或者采用特别慢或特别快的方法做,其实这都是浪费时间。
二、合理饮食
无论你怎样艰苦和坚持不懈地练腹肌,但若有一层厚厚的脂肪覆盖在腹肌上,那都是白练。合理的饮食和有氧训练是清理腹部脂肪的必要手段,更是雕刻夏日腹肌的基础。
在投入四周艰苦的腹肌训练之前,建立科学、合理的饮食观念和习惯非常重要。例如,在低热量的饮食潮流中,土豆是很好的低热量碳水化合物食品,但它对某些运动量大和强度高的健身者来说就有些极端。健身者必须根据教练的指导或相关知识学会精心计算碳水化合物适宜的摄入量,适当改变碳水化合物的种类,应把复合碳水化合物,如以白色谷类和蔬菜为基础的食品加入到饮食计划中去,而且要知道到底摄入多少克对你最理想。
三、四周雕刻“夏日腹肌”计划
这是一种强化性的腹肌训练计划,用2个练习组成超级组,采用三循环训练震撼性的强度刺激腹肌。
练习一:悬垂举腿
主要针对下腹部。象其他腹肌练习一样,悬垂举腿可从不同角度刺激整个腹部。练习时,先握杠悬垂,充分体会躯干的'伸展。稍屈膝,然后慢慢向上举起两腿直到与地面平行,下降两腿之前在最高点控制约半秒钟,膝盖始终保持稍弯曲,若腿部伸直,将会使过多的压力转移到背部。在运动过程中要始终感觉腹肌的拉伸,避免其他外在的助力。在动作的顶点呼气,下落时憋气。不要摆动或猛抬腿部,也不要两腿没有控制地下落,那样将会减少对腹部的压力,练习的效果会大打折扣。用控制的方法做20次/组有困难,可下调到15次/组,切勿使用欺骗的方式获得规定次数,能感觉到腹肌的燃烧的15次/组比没有感觉的20次/组效果更好。
练习二:正压缩或罗马椅仰卧起坐
罗马椅仰卧起坐主要针对上腹部。这两个动作看起来简单,但要真正获得最佳训练效果,就必须做到以腹肌的收缩力促使胸肋的压缩。两个练习范围较小,动作相对短促。完成动作时要确保上体向内卷曲,千万不要使后背僵直地抬起和降低。通过向内卷曲躯干,用自然的运动使腹部压缩,脊柱弯曲使胸肋贴近骨盆,逐渐伸展还原。在强化腹直肌的同时,为了带动腹外斜肌和前锯肌更多地参与运动,可交替采用一侧肘部交叉触及对侧膝盖的办法进行练习。通过20次/组的练习,你的腹肌会有“燃烧”的感觉。
尽快进行四周夏日腹肌训练吧!并用相同的强度训练其他身体部位,保证你的腹肌将会获得优美的轮廓和明显的凹凸,你脸上会浮现满意的笑容,当你漫步在夏日的海滩时,人们会投来羡慕的目关!
注:完成1组悬垂举腿后立刻做1组仰卧起坐。休息30——60秒钟后做下一个循环,共重复三个循环。初练者每周可在三个不连续的日子使用该计划:高级健美者可从周一至周五连续5天执行该计划。此外,欲了解腹肌锻炼“必修课”
可以去健身,在去之前准备一些运动饮料或者是葡萄糖水,能帮你补充体力。健身之初运动量不宜过大,因为你的身体还需要一个适应阶段。计划安排:一周健身3-4次,每次健身时间45-65分钟。运动总体分为三部分:1热身;2运动;3放松,拉伸。热身以有氧运动为主跑步,踩单车,划船,快步走等,5-10分钟。运动环节可以选择器械锻炼,即力量练习,30-40分钟。拉伸放松5-10分钟就可以。应循序渐进增加运动量。计划应跟变化走,运动能力提高了,运动量也应提高。饮食:运动后以碳水化合物为主,帮助恢复体力。首选单糖容易吸收的苹果,香蕉,葡萄等。日常饮食首选蛋白质食品鸡蛋,牛肉,鸡肉,鱼等
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