跑步后吃什么水果最好 跑步后饮食注意事项

导读：人体在跑步运动后会出现疲劳的状态，这时我们需要进食一些食物来帮助消除疲劳。下面一起来看看跑步后吃什么水果最好？跑步后饮食注意事项有哪些？

跑步后吃什么水果最好

跑步后可以吃的水果有香蕉、西瓜、橙子等，这些水果有消除肌肉疲劳的作用。

香蕉

香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。香蕉可为人体补充糖分和热量，而且也是色氨酸和维生素B6以及元素镁的重要来源，这对消除神经系统疲劳、调节激素系统的功能都有着重要意义。此外，香蕉中还含有一种叫做生物碱的物质，可以振奋人的精神。

西瓜

西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。西瓜可以缓解运动后的疲劳感和肌肉酸痛，它含有瓜氨酸能与人体内的酶产生化学反应，转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸，精氨酸能促进生成一氧化氮，帮助放松血管。

橙子

橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢。橙子80%都是水分，还含有丰富的维生素C、钙、镁、钾、β-胡萝卜素等物质，补充水分的同时补充跑步时的肌肉损伤。

跑步后饮食注意事项

1、喝运动饮料或淡盐水

在跑步时身体产生大量热量，因此会通过排汗的方式进行蒸发散热。汗液的排出，会带走大量的水分，电解质同时也会随之流失。所以跑完步后要及时的进行水分和电解质的补充，而运动饮料就是不错的选择，运动饮料中含有丰富的电解质，可以对身体进行及时的补充。当然，如果没有运动饮料，那么淡盐水也是可以的。因为流失的电解质中最主要的就是钠离子和氯离子。

2、淀粉食物为主

如果正餐安排在跑步后，那么跑步后的正餐中其实和平时一样，以淀粉食物为主，补充身体在跑步中消耗的大部分葡萄糖，帮助合成糖原。而淀粉类食物主要就是平时吃的米饭、面食。 当然，如果可以，除了精米细面，多吃粗粮是很不错的选择，粗粮中含有精米细面中没有维生素B1及无机盐，还有各种营养元素，对身体更加有益。玉米、高粱、紫米、燕麦、红米、黑米等都是不错的选择。

3、多吃水果蔬菜

跑完步后可以多吃一下水果蔬菜，水果蔬菜的热量低，又容易让人有饱腹感，因此它可以在解决饥饿的同时，又不会让人摄入太多热量。再者水果蔬菜富含膳食纤维，对肠胃的消化有很大的帮助。

4、适当食用蛋白质

跑步等有氧运动中除了会消耗糖类和脂肪，还会消耗不少的蛋白质，造成肌肉流失。因此，我们在跑完步后也应该及时补充适当的蛋白质，比如牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、豆类等，帮助肌肉中蛋白质的合成。 如果跑步的目的是为了减肥或仅仅是锻炼身体，那么蛋白质食物不必食用过多，如果是为了增肌，那么可以食用得更多些。

5、忌食培根等加工肉类

培根这类的加工肉类带给身体的害处要比你想的多，因为此类食物其实就是高脂肪和高盐分。高脂肪的食物会使消化系统减工作，这乍听下来似乎是一个有利条件，其实对于运动的身体来讲一点好处都没有，运动后身体虚弱急需大量的蛋白质和复合碳水化合物来修补疲惫的肌肉。这时如果选择加工肉类，身体不仅无法获得必须的营养，其中的高脂肪还阻碍身体对其他营养成分的吸收利用。

6、忌食芝士

虽然偶尔的将芝士作为一种休闲零食来食用是无伤大雅的，但是作为运动后的能量餐就不妥当了。芝士里最大的两种物质就是饱和脂肪和食盐。这两种物质进入急需补充能量的身体里就像名车加了劣质汽油一样，虽然车确实能由此获得燃料，但是其本质还是在伤害你的发动机。

7、忌食糖果和巧克力

通常来讲，糖果永远都是应该被限制的一种食物，尤其对于刚运动完的身体，含有大量糖分，营养乏善的糖果更是一种犯罪。白巧克力在人工加工以后即失去了巧克力原有的大部分营养，只剩下添加进去的糖分了。而黑巧克力则恰恰相反，它含有抗炎症和抗氧化剂，这可是对运动后肌肉恢复有着至关重要的一种物质。所以下次记得不要选择黑巧克力以外的任何糖果或牛奶巧克力了。

8、忌食谷物

谷物类食物有时候是会迷惑人的，它们当中有一部分含有很高的糖分，而有一些则很健康。饼干就是一个很典型的反面教材，看看成分表就知道了;虽然它是由小麦粉组成的，但是这些小麦粉早已经给现代化食品工业加工成了低纤维高糖分的不健康食物，更不用指望饼干里含有天然谷物中常有的维生素和矿物质元素了。应该尝试的健康谷物包括低糖麦片、天然小麦等此类谷物在健身后食用。

9、忌食炒鸡蛋

通常来讲，鸡蛋是一种优良的适宜健身后食用的食物，鸡蛋中富含的蛋白质和胆碱正是运动后身体需要摄取的营养元素。然而，当鸡蛋一旦用炒的方式进行加工，烹饪用油会给你带来额外的饱和脂肪。而且，在受高温煎炒下，鸡蛋中的营养元素会大量缺失，那些原本其含有的营养很容易就被破坏掉。

10、忌食苏打水和果汁饮料

首先，苏打水是无论何时何地都应该被禁止的，尤其是在运动后。苏打水中含有大量的单糖，其没有任何营养价值，更要命的是，一罐苏打水的含糖量都快超过10包咖啡袋糖了；同样的，另一种饮料——果汁也是同样的情况。千万记住开篇里就提到的，运动后的身体需要补充糖分，但是物极必反的道理要一直记得。

1、香蕉：健身锻炼中会因出汗等原因而使得体内的钾、钠等矿物质元素的大量流失，而香蕉中含有丰富的钾元素，能够补充健身时流失的钾，可以起到缓解疲劳，帮助身体恢复的作用。

2、菠萝：菠萝中含有比较丰富的果酸，能帮助身体恢复，缓解健身导致的肌肉疲劳。再加上菠萝中含有菠萝朊酶的物质，可以消除锻炼引发的炎症或水肿现象。

3、苹果：苹果中含有丰富的维生素，能够补充健身锻炼中流失的水分和维生素。而且苹果能提供多酚类，可以起到增强肌肉力量的作用

4、牛油果中含有多种人体所需的营养物质，其含有的蛋白质对于健身增肌的人群来说，是帮助肌肉增长的很好的水果。

是的，健身后吃任何水果都可以。因为水果里面的营养物质可以帮助人体恢复体力。运动常常会让人感觉疲累，精力也会有所下降，这时可以吃一些水果，可以补充维生素和矿物质，帮助运动后的身体恢复。

运动后适当的补钾很重要，能及时补充运动时流失的钾元素，所含的糖分是色氨酸和维生素B6以及镁的重要来源，这些元素不但能有效给人体补充糖分，还能制造血清素，有效消除神经系统疲劳，调节激素系统功能。此外，水果中的生物碱还能振奋精神。

经过剧烈的运动后， 运动神经中枢处于高度兴奋状态，管理内脏活动的副交感神经系统加强了对消化系统活动的抑制。

同时运动时候，全身血液比较集中的供应了运动器官的需要，而腹腔内器官的供应相对减少，所以肠胃蠕动减弱，消化腺的分泌大量减少，马上吃水果的话，容易增加消化器官负担，引起功能紊乱。消化系统要在运动结束20到30分钟后才能恢复，所以要吃水果最好在30分钟以后。

扩展资料：

健身后最适宜吃的水果有：

1、 苹果：

苹果号称是世界上最健康的水果，而在健身期间，苹果能够帮助人体提供多酚类，增加肌肉力量。并且苹果的含钙量比一般水果丰富的多，有助于代谢掉体内多余盐份，"苹果酸"还可代谢热量，防止大腿肥胖。

2、香蕉：

香蕉中含有大量的钾元素，通过食用香蕉补充钾元素可以让人体内的酸碱达到平衡，从而更好的消化掉体内的脂肪，另外香蕉能够补充人体因运动所消耗的电解质。香蕉的热量也很低，净重约100克的一根香蕉，卡路里只有87卡。

3、猕猴桃：

猕猴桃的钾含量很高而钠含量很低，可以帮助我们更好地维持体内钾与钠的平衡，再加上很高的镁元素含量，对于日常运动量很大的健身人群而言会是非常好的矿物质补充。

猕猴桃的膳食纤维含量也非常可观，再加上所含有的猕猴桃素，果胶酶以及水解蛋白酶，这就能够帮助我们有效促进肠胃蠕动，改善消化功能，尤其对于日常摄入蛋白质含量较高的健身爱好者而言，可以帮助我们更好的消化吸收蛋白质，同时也能很好的增加饱腹感。

4、牛油果

牛油果的果肉多为不饱和脂肪酸，食用之后就会降低体内的胆固醇，而且还含有多种人体需要的营养物质，并且它所含的蛋白质属于高蛋白，是增长肌肉不可缺少的营养物质，所以健身之后食用只会使得肌肉线条变得越加饱满。

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