健身时到底应该怎么吃才能既增肌又减脂?

健身过程中，在食物营养方面要多讲究一点，控制好每餐的营养，把握好摄入的碳水化合物和蛋白质，这样可以最大化的达到增肌目的还不会长太多脂肪。

营养成分是关键：

蛋白质（帮助肌肉修复生长）：肉类，豆类，乳类，坚果类

碳水化合物（提供能量，帮助肌肉增大纬度）：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。

脂肪（脂肪也很重要！但一定要摄入优质脂肪）：核桃、花生、芝麻、动物内脏等。

维生素（运动时需要即使补充维生素）：含维生素的食物有很多，平时建议多吃果蔬。

附：

最后来一句简单粗暴的总结：

    绝对的增肌和减脂是很难以进行了，但是，相对的增肌和减脂是可以去进行了。为什么说绝对的事很难以去进行的呢？因为增肌和减脂是两个不同的生理反应，他们两个是完全相反，一种反应，所以你要达到两个量，都在绝对的增加，或者是减少就是很困难的一件事情。所以呢，你只能是说保证他们在相对的情况下是增加和减少的，这样子的话才是比较好的一种情况。那么有什么方法保证他们相对的同时得去兼顾呢？

    首先我们来，了解下曾几把曾记就是增加自己的肌肉吗？然后增加肌肉的主要得方法就是通过不断的去锻炼自己肌肉的力量然后呢，通过忍受更大强度的压力在压力的不断的增加下肌肉就会慢慢的越来越大越来越多，所以我就觉得这是一种增肌的一种方式，而减脂呢就是通过一些耐力性的运动，比如说长跑这种比较消耗体力丹，但是要靠耐力来维持了，这种最能够很有效的去减脂。那就是通过这些方法让你的身体看起来越来越棒，然后身材会越来越好的这些方法。

    然后我觉得话通过一些适当的运动还是可以达到这个效果的，比如说你可以，但一段时间内一直坚持去跑步啊，然后通过跑步来个把自己的脂肪的含量降下去，这样也是一个很不错的方法能够让你迅速的得到价值，然后很多时候的话你的身材就会因此变得更加苗条，那么你申请的一部分肌肉就会凸显出来，那么这个时候的话，你应该是算成功了一半了。然后在这个期间的话，你就去做一些健身房，一，要做运动，比如说上下顿的那种可以不断的刺激自己的肌肉，要让自己肌肉生长得越来越强硬，越来越任性，通过这种刺激的话。你会发现自己的肌肉会越来越强壮。

    真是这两种运动的不断的去结合，然后才会产生一个很好的效果，但是你要记得抄，跑步这种是长期的，然后去健身房锻炼，这种事要分开来的，比如说今天锻炼这一部分，明天锻炼哪一部分，因为你如果只是去锻炼一块肌肉，都会是导致你自身的受伤，所以我觉得还要，适当的合理的去安排好自己的生活的时间，还要健身的作息。任何的完美的身材，一去塑造的话都是需要很多的时间到，所以还是想大家要坚持下来就坚持下来才会打到最后最理想的效果。

绝大多数健身小伙伴必须以“健身”为目标，开始健身训练和健康饮食。真正好的身材一定是肌肉线条明显，脂肪含量比普通人低。但是这个时候，很多朋友也面临着一个很纠结的问题。我应该先增肌还是先减脂？减脂需要控制饮食，增肌需要适量摄入热量。同时高效地实现这两个看似不同又矛盾的东西，似乎不是那么容易的。应该先减脂再增肌吗？还是先增肌在减脂？给你一个详细明确的回答吧！

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减脂增肌的顺序

其实“谁先增肌减脂”这个问题因人而异，没有固定答案。还有许多相关因素——如个人体重、体脂率、性别、年龄、习惯、偏好……但一般情况下，只要不是特别瘦的小伙伴，脂肪和肌肉含量很少的小伙伴，或者很少在意外界变化的小伙伴，那么我们建议先减脂，再增肌。是先增肌还是先减脂？一次看清楚

02

如果选择先增肌会怎么样？

毫无疑问，如果想要有显著的健美效果，通常需要在做高强度力量训练的同时适当增加热量，保证蛋白质的摄入，保证身体处于“热量过剩”状态。但问题是，这样一来，肌肉会高速增长，但同时脂肪也必然增加。那么对于刚开始锻炼的新手伙伴来说，很有可能会出现这样的问题——体内原有的高脂肪含量，再加上一些新的脂肪，很容易完全掩盖肌肉生长的效果。结果视觉上身体形态没有正面变化，也没有健身训练和肌肉发育的痕迹；感觉自己胖了。长此以往，人们自然会对这个结果感到特别失望和沮丧，甚至会放弃健身，回到以前的生活。是先增肌还是先减脂？一次看清楚

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先减脂后增肌的优点

另一方面，高效减脂强调力量训练和合理控制饮食，以保证身体处于适度的“热量不足”状态，保证蛋白质摄入充足。这样，视觉肌肉线条的变化就会特别明显，让大家充满信心和热情去训练一个理想的身材，积极前行。不要把一些朋友误认为节制饮食和锻炼会让他们看起来很瘦很虚弱，尤其是那些特别注重肌肉的朋友。

其实在接触力量训练开始的“新手黄金阶段”，肌肉对新鲜刺激的反应最强烈；肌肉生长和力量提升非常快。这时，即使身体处于“热亏空”状态，只要训练到位，很有可能前1-4周肌肉会持续增长。这是因为相对于那些锻炼多年的朋友来说，新手通常有很多未开发和利用的肌肉构建潜力，此时肌肉生长更容易、更快另一方面，刚开始锻炼的学生体内脂肪储备充足，即使在热量摄入不足和不足的状态下，身体也能代谢脂肪，为肌肉生长提供能量。那么毫无疑问，先专注于减脂不会在一定程度上耽误大家的肌肉训练。是先增肌还是先减脂？一次看清楚

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新手初始训练强度不适合增肌

健身初期，大家在实际训练中的重点往往是练习和掌握准确的技术要领；建立并激活脑神经与肌肉的联系，学会充分快速的调动肌肉运作。所以可以保证训练成绩逐步提高，力量更强，肌肉更强。这就是为什么我们在刚开始练技术要领的时候需要用这段时间来减脂。这时候训练强度和负荷往往较低，本身的重点是技术提升，而不是肌肉增长；肌肉生长通常需要大量的高强度训练，不适合初学者。换句话说，即使新手朋友一上来就决定先增肌，最终结果也未必理想。

所以更合理的方法是在此期间用低强度力量训练熟练的技术动作，减掉一些脂肪使身材更加匀称。准确掌握技术要领后，肌肉力量大幅度提高，然后强度逐渐加大；那么，当你在减脂之后开始增肌的时候，你就会处于一种“万事俱备”的状态，你就能够最高效最快速的收获你的梦想身材了！

最后，如果每个人的目标都不是成为职业健美运动员，那么增肌或减脂应该是有限度的。拥有了自己满意的匀称身材后，就要回归正常的饮食训练，长期保持和收获健康均衡的良好生活习惯，这才是关键！

首先个人建议，健身人士本身的肌肉已经很好了，可以先减脂，然后在增肌。当然这个还需要根据你自身的情况来制定相应的健身计划。其实健身人士只要自己的体脂率在一个合理的范围之内，你就可以放心的增肌。

一、 增肌和减脂的区别

经常健身的小伙伴都知道，增肌和减脂是两个完全不同方向的运动。增肌主要是依靠大量的有氧运动，摄入大量的碳水化合物和蛋白质，让肌肉充分的活跃起来，吸收热量，肌肉才能得到锻炼，达到肌肉紧致的一个过程。然而减脂确实消耗掉大量的脂肪和热量来较少脂肪的堆积，在减脂过程中需要减少碳水化合物的吸收，同时蛋白质的需要也要相应的减少，消耗自身的热量已达到减脂的目标。当然减脂也需要大量的运动维持。

二、 如何判断自己是减脂还是增肌

减脂其实是针对身体比较臃肿的胖子来说的，因为第一他从一开始就需要减脂，合理安排健身计划，摄入适量的蛋白质和碳水化合物，配合有氧运动减掉多余脂肪，然后再开始增肌。对于健身人士来说因为他本身已经在做了减脂工作，现在要做的应该是增肌，用于保持他的肌肉的饱满程度。因为这个时候他只需要简单的调整运动方式两者就都可以达到效果的。

其实不管是健身人士还是刚刚开始健身的人，在选择增肌还是减脂的时候，首先要看一下自身的条件，是肌肉松弛还是身体偏胖需要减脂，如果你的肌肉含量和脂肪含量都不高，那么你就可以给自己几个月的时间来增肌，但是如果你的肌肉和脂肪含量都是正常的范围那么就增肌就好了。在这个增肌的期间，也可以减掉一部分脂肪。不过即使你是健身人士在增肌的同时也要控制自己的饮食，不可以太过放肆。