健身减肥应该吃什么 补充脂肪有助提高健身

现如今减肥的人越来越少，健身的人越来越多，人们在注重外形的同时也慢慢开始重视自己的健康。但对于健身和减肥的爱好者而言，对食物的控制是个永恒的话题，许多人抱怨各类饮食指导看了不少，但是一碰上好吃的就不顾一切。难道美味和好身材不能同时获得吗？

想到鱼与熊掌兼得，首先要明确的一点是什么不能吃。膨化食品、油炸食品、腌制食品、罐头食品等等，脂肪含量高、不易消化，别说健身的人不能多吃，正常人长期吃也会出现各种各样的身体问题。

蛋白质的摄入。蛋白质是构建人体的材料，无论是肌肉、筋腱、皮肤还是毛发等，都离不开蛋白质，蛋白质不同于脂肪，脂肪可以在人体中无限囤积，蛋白质却不会。想要长肌肉，蛋白质的补充是必不可少的。一般成年人的蛋白质需要量为每千克体重08~11克，蛋白质的总能量供应当中的合理比例为10%~15%。如果还要进行健身活动，则可以酌量增加一些。

碳水化合物的摄入。碳水化合物主要来源于米饭、面包等含淀粉较多的食物和糖类，是构成机体的重要物质，有调节脂肪代谢，储存和提供热能的作用，膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。所以，饮食中一味的减少糖类和淀粉类食品只会让你的体力越来越差。

补充水分。近年流行起来的各种有氧和无氧运动都有个特点，就是出汗。在燃烧脂肪的同时身体中一部分水分也通过汗液排出，所以在健身的前中后期都要及时进行补水。注意，饮水时不宜过量和过冰，过量饮水会影响接下来的运动，水太过冰冷则会刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，导致消化不良。

脂肪摄入。如果你长期健身，肌肉却没有增加，那可能是热量不够，需要补充脂肪。世界卫生组织建议体力劳动者和运动员每天应有35％的热量来自脂肪。此处脂肪指的是多不饱和脂肪，主要来源于各种坚果、种子以及鱼类，深海鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸还有助于大脑发育，保护心脑血管，防止冠心病的作用。

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脂肪对于健身是有一定影响的，而且是正面的影响。

提高肌肉力量

在对于健身的影响方面，不饱和脂肪和饱和脂肪一样都能够增加骨骼肌合成和代谢，从而提升肌肉力量，另外脂肪有一个非常关键的作用就是可以让我们保持较高的睾丸激素水平，富含不饱和脂肪的食物为身体供能。

大家都知道，脂肪是人体内最多的能量物质，其储存量远远大于糖类，而在初中课本中老师也告诉我们脂肪就是一种储能、供能的物质。

这对于健身的人无疑是有很大影响的，我们都知道一般人在运动时都会先消耗肝糖原中储存的能量，如果出现供能不足或者来不及的情况那就需要利用脂肪来供能，当然啦，这就要牵扯到“对于脂肪的利用率”了，如果利用率高就能更好的消耗脂肪，自然减脂效果就更好，如果利用率低则体内的脂肪就很难被消耗。

目前来说常用的提高脂肪利用率的方法就是“口服脂肪酸”或者“静脉注射”，两者都可以提高游离脂肪酸的水准，从而节省肝糖原的消耗。

2帮助健身后恢复

我们都知道肌肉增长是始于肌肉撕裂的，而要想帮助肌肉恢复除了物理上的治疗外营养至关重要，像橄榄油之类的不饱和脂肪酸在帮助恢复运动后疲劳和减少发炎症状方面都是有很大帮助的，一般来说肌肉、关节和神经的修复，大多数会在睡眠时间开始进行。当我们在熟睡时，身体会开始重建，此时身体对运动后的伤害也为因为摄取不饱和脂肪而修复

另外据说不饱和脂肪还能够降低气喘的发作，提升抗氧化指数。

能提高肌肉力量、维持雄性激素、为身体供能，帮助健身后的恢复…是不是越来越觉得自己离不开脂肪了？其实脂肪本就没有外界传的这么可怕，不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都应该有所摄入。

健身后吃以下食物容易长肌肉：

1、鸡蛋：一个鸡蛋大约可以提供6克蛋白质和78卡路里的热量。另外鸡蛋中还含有提高人体免疫力、视力和神经反应的物质。建议男性每周至少吃3个鸡蛋。

2、牛奶：剧烈的运动需要骨头坚硬来支持才行。牛奶中含有大量的钙，而钙可以帮助人体骨骼变得更坚固。

3、鸡胸肉：鸡胸肉含有的热量和脂肪相对较少，但是含有丰富的蛋白质。

4、鱼：剧烈运动之后吃鱼可以帮助人体尽快恢复体能，因为鱼肉中含有丰富的omega-3脂肪酸，这种物质可以令肌肉消除疲劳。

扩展资料：

日常健身应补充的营养元素：

1、脂肪。尽管观测您的脂肪摄入很重要，但是请您尽量不要尝试将脂肪完全排除到您的饮食之外。因为脂肪有好有坏。本节将帮助您学习好脂肪和坏脂肪之间的区别，以及教您如何区分它们。

2、蛋白。它不仅氨基酸组成合理，人体利用率高，而且还能在一定程度上改善体内促合成代谢。高质量的蛋白补剂能为你每天额外提供40到50克蛋白质，以助肌肉增长。蛋白补剂有多种，如乳清蛋白、蛋白粉等，通常服用4个月内就会有很明显的效果。

3、水。保持身体具有充足的水分十分重要，特别是在您要参加运动的情况下。水的摄取是健身很重要的环节之一，这一点不容忽视。

4、锌镁。锌镁是与维生素制剂同级的核心补剂。其好处是通过提高促合称激素水平和睡眠质量，来加快身体的恢复速度，进一步提高肌肉力量。

人民网-吃什么能拥有完美肌肉？男人长肌肉的饮食原则

人民网-想保持身材应该吃些什么？日常健身应补充的营养元素

全面了解人体脂肪

脂肪对人体有什么作用

脂肪可以对人体器官进行一个保护，当天气寒冷的时候脂肪可以头人体御寒

脂肪它可以为人体储存能量

脂肪是人体的重要组成部分，也是六大营养素之一，人体绝对不可能离开脂肪。

体脂率怎么算

女性

参数a=腰围x074

参数b=体重kgx0082+3489

体脂肪重量 (kg)=a-b

体脂率= (身体脂肪总重量-体重) x100%

男性

参数a=腰围x074cm)参数b=体重kgx0082+4474

体脂肪重量(kg)=a-b

体脂率= (身体脂肪总重量体重) x100%

减脂误解

认为减脂就是减肥，只要体重瘦下来了那么体脂就一定会下来，其实这是不对的。因为减脂减的是体内的脂肪而不是自己的体重，所以有些人即使再瘦，但体质也是比较高的。

过度减脂，并且认为这样对身体好。要知道人体是不可能让脂肪消失的，人体如果没有脂肪的话对自己的危害程度也很高。故此我们要把脂肪控制在一条线上，这条线不能太高，也不能太低，全看自己的身体素质而定。

重要的碳水化合物。

碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源，也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料，可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。如果你摄入的碳水化合物不够多，就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物，这取决于个体的训练和个人要求。对训练量很大的运动员而言，每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。譬如说，如果体重为60公斤的运动员每天训练2到4小时，那么他每天大约需要360克到600克的碳水化合物。

高效补水饮料。

想要获得良好的锻炼效果，饮是必不可少的。在高强度活动期间，体内流质减少会增加中暑性痉挛、中暑衰竭或者中暑的可能性。锻炼前、期间和后饮料，作为锻炼计划的一部分。养成多喝饮料的习惯，不锻炼的日子也是如此。水、运动饮料、水果、蔬菜汁或矿泉水是个好选择。建议在锻炼、训练和比赛期间喝冷水或运动饮料。酒精和咖啡因会导致人体脱水，因而算不上是补充水分的饮料。锻炼前2小时饮用400毫升至600毫升饮料，锻炼期间每隔15分钟至20分钟饮用150毫升至350毫升。锻炼后，补充肌肉中的糖原很重要。锻炼后30分钟内应吃富含碳水化合物的饮食和点心。此时，人体肌肉最容易吸收摄取的碳水化合物。一天参加两次以上的活动，大运动量锻炼后1小时到4小时内吃富含碳水化合物的食品很重要。像硬面包圈、水果、谷类食品这些食品易于食用。如果对非流质食品没有食欲，果汁和运动饮料是锻炼后立即补充碳水化合物的理想来源。也有助于补充水分。

      健身时吃不饱和脂肪成分的油最好，牛油果油，橄榄油，葡萄籽油都属于不饱和脂肪油。橄榄油可以促进机体的新陈代谢和矿物质的吸收，牛油果可以补充健身时需要的碳水和蛋白质，葡萄籽油提供人体所需的营养，有减肥，健身，美体的作用。

1、橄榄油

nbsp;     健身时吃橄榄油，其中的脂肪酸可以提高机体的新陈代谢，脂溶性维生素能够改善消化系统，促进矿物质的吸收。橄榄油是至今所发现的油脂中最适合人体的油脂，被称为液体黄金。

2、牛油果

nbsp;     牛油果油不是完全的脂肪，还含有一部分的蛋白质和碳水，也是热量最低的一种油，提供了健身所需要的能量和营养物质。牛油果营养价值极高被誉为森林奶油，高热量低糖。

3、葡萄籽油

      葡萄籽油能够提供人体必需的营养，更有减肥、健身、美体的作用。长期食用还能延缓老化，抗癌抗过敏，对抗神经系统的损伤，具有非常好的保健作用。