晚上可以吃红薯吗

可以吃，但别吃太多。

红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体；由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。

扩展资料：

1、红薯块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

2、肠胃差，少吃红薯；胃酸多，别空腹吃。肠胃功能比较弱的人，吃过多红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适。把红薯与大米一起煮粥喝，能有效缓解腹胀等不适感。胃溃疡、胃酸过多的人不要空腹吃红薯，以免加重病情。

参考资料：

_红薯 人民网_吃红薯的几个学问 你了解吗？

红薯是碳水化合物含量非常高的食物，简单来说就是一个热量炸弹，吃之前还是认真考虑清楚好一点。减脂的话，绝对不可以吃。在一日三餐营养充足的情况下，在午饭前、晚饭前、晚上睡觉前这三个时间点中，正常人都会有明显的饥饿感，这是很正常的生理现象，这是血糖轻微下降的表现。尤其是还特地做了运动，饥饿感会更加强烈一些，这是身体给出的进食信号。如果你要减脂的话，必须忍住饥饿，忽略掉这些信号，这样才会让身体分解脂肪补充血糖，可以加速减脂。但是记住，一切都是在三餐营养充足的前提下进行的，如果你晚餐没吃饱，还去作死运动的话，就得吃点东西，不然会饿坏你。

首先红薯在健身期间是可以吃的，因为每100克红薯的热量为99大卡，低于同等量米饭的热量（116大卡/100克），所以从热量上来看，减肥期间适量吃红薯是不会发胖的。并且100克生红薯中含有16克蛋白质，207克碳水化合物，其中红薯的膳食纤维含量高达3%。此外，红薯还含有大量的维生素及矿物质。对于人体还是有相当多的好处。

高蛋白食物：在健身运动中，蛋白质的重要性是每个健身者都知道的。可以对健身中损伤的肌纤维组织进行修复，加快身体恢复，推迟身体疲劳。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

是建议健身前吃饱，如果运动后肚子饿，可以喝杯牛奶，吃根香蕉。三是建议只是一点点饿的话，什么东西都不要吃，喝杯牛奶就行了。四是即使作为正餐主食，红薯也不能多吃。建议用其他粗粮代替。