运动之后，如何正确补充维生素

在运动过程中，人体需要更多的能量，对氧的摄取量和消耗量都增多，导致身体内自由基的比例增多，有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候，身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。

高强度的运动后，服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛，并且防治慢性病和预防身体器官的老化。

一、运动健身后吃什么食物

1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。

2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。

二、运动健康后不能吃的食物：

体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。

为了尽快解除疲劳，有些人会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。

所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。

扩展资料

根据运动时间来细分，饮食应该做如下规划：

运动时间少于一个小时：

对于少于一个小时的体力活动，需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐，那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记，如果是游泳的话，即使是浸泡在水中，仍会损失水分。

运动时间持续一到三个小时：

对于中等时间的运动，最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料，掺水的果汁，香茶，可以为运动补糖的饮料，或者就喝水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品：如“果酱”夹心饼干，香料蜜糖面包，水果干，谷物营养棒，果冻。

运动时间超过三个小时：

如果运动超过三个小时，那必须事先准备好水，至少保证每小时半升，准备提供慢糖的点心：小黄油饼干，杏仁糕，甜乳制品，新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化，比如不加黄油的火腿或奶酪三明治，或者少油的金枪鱼酱沙拉。

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维生素c是我们身体中的一种重要元素，缺少维生素c会给我们的身体造成许多不利的影响。相信大家都会有这样的一个疑问，“富含维生素c的食物都有哪些？还能帮助锻炼？”，下面我们就一起来探讨一下这个问题。

维生素C，一般用于治疗坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗等。维生素是人体不可缺少的一种有机化合物，维生素也是维持生命的要素。维生素有六大营养物质，维生素c是具有增强抵抗力，预防感冒的的作用。其实维生素c还有一种防嗮，保护皮肤的能力。让我们具体的了解下维生素c的作用吧。

我们先来看第一个问题，维生素C在锻炼中起到的作用。首先，可以增强燃烧脂肪的能力。运动前服用维生素C可以提高我们的脂肪燃烧率。其次，抗氧化，防止衰老。最后，补充能量源泉。运动需要大量的能量，补充足量的维生素可以提高能量的合成速率，为运动提供充足的能量。

我们接下来看一下富含维生素C的食物。水果：猕猴桃、草莓、橘子、柚子、橙子、柠檬、菠菜、番茄、苹果、柿子、梨、葡萄、山楂等。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌。除此之外，红薯含维生素C也很丰富。总而言之，我们在日常生活中一定要多补充维生素C。