健身减脂期间如何补充蛋白质

健身的朋友都知道三分练、七分吃，那么吃什么才能有助于我们保持好的身材呢？当然是蛋白质含量高的食物了，有很多朋友都对蛋白质有偏见，认为是激素，应该不吃这些，从食物会中获取，那今天胖哥今天就给大家说下我们常见的食物当中应该如何摄入蛋白质。

高蛋白含量的食物

我们每个人每天都需要摄入足够的蛋白质，对于一个普通的成年人，按照每公斤体重补充1g蛋白质就可以了。如果是有健身习惯的人，按照每公斤体重补充15~18g蛋白质就很合适了。当然，这些补充的量会因个体存在差异，所以仅供参考。今天给大家推荐的食物都是可以在超市或者菜场里容易买到的，适合拿来当做健身补充蛋白质的食物。例如，可能有些人会把牛奶作为自己补充蛋白质的方法。补充30g蛋白质就需要喝下将近1L的纯牛奶，一肚子的水还不耐饿。不妨试试下边的食物吧。

鲜虾，高蛋白质含量的食材

1、鲜虾的蛋白质占1620％左右，并且脂肪含量极低，非常适合减肥，健身的朋友。但是有些人对于海鲜类的食物过敏，这个要看每个人的情况。

高蛋白含量食物鸡胸肉

2、鸡胸肉可以说是健身界的身材明星，蛋白质含量高，价格亲民，非常容易做，简单处理就可以做出美味的食物，但是口感较差，食之无味。

美味三文鱼

3、鱼肉的口感很好，更容易烹饪，简单的清蒸就可以做出美味的佳肴，蛋白质含量非常高，富含氨基酸，尤其是深海鱼类，有条件的朋友可以经常吃鱼肉，对身体也非常好。

高蛋白的卤牛肉

4、瘦牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道超级好，但是价格有点小贵，牛肉几乎是健身爱好者最理想的食物了，卤牛肉做好后可以吃几天，非常美味。

蛋清每日所需

5、蛋清，鸡蛋相信大家都知道蛋白质含量非常高，健身房里的很多大佬们，健身后一次吃7-8个水煮鸡蛋清，为的就是增肌蛋白质含量的输入，起到增肌的作用，但是鸡蛋黄最好就别吃那么多了，对身体不好。

最后希望大家无论是喝蛋白粉还是吃蛋白含量高的食材，都可以坚持健身，达到自己想要的好身材。

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肌肉是由很多细小的蛋白纤维组成，所以说蛋白质是肌肉构成的基石，人体肌肉的增长必须以蛋白质的补充为基础。同时，大强度的肌肉锻炼导致肌肉纤维的破坏，补充足够的蛋白质则起到修复肌纤维和超量恢复的作用，这也是肌肉增长的原理。以蛋白粉为例，蛋白粉是从鸡蛋，牛奶，大豆等优质蛋白源提炼出来，保留20多种氨基酸，减少了使人发胖的糖和脂肪，一定比例混合而成使人体最容易吸收。一勺蛋白粉大约相当于5个鸡蛋蛋白的含量。一个健美运动员每天摄入体重（公斤数）2克的蛋白质计算，健身爱好者则体重（公斤数）15克，强度低的健身者体重（公斤数）1克。由于蛋白质不能被肌肉储存，所以一次摄入过多的蛋白质无疑是种浪费，一部分被肌肉吸收一部分则会被肌肉排出去。所以健美运动员将一天的蛋白质量分几次服用，每次间隔不少于2个小时，每次20克以上。一次蛋白质服用过多会给肾带来麻烦，因为它不得不排泄过多的蛋白质如果你一天需要服用4次蛋白质，那么你可以选择早上7点一次，午餐11点一次，健身前2个小时一次，健身后半个小时一次。

锻练肌肉时，锻练了没有补充足够的蛋白质会怎么样

锻练了没有补充足够的蛋白质会导致体型偏瘦，肌肉增长速度慢，影响锻炼效果，建议通过普通饮食补充必要的蛋白质，不需要刻意补充。

锻炼肌肉饮食的原则：

1补充足够的热量：肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。

2补充足够的碳水化合物：健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解

3补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。

4保持适宜激素水平：体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平， 肌肉的生长。

锻炼肌肉可选吃的几种食物：

1肥牛肉。肥牛肉蛋白质较高，而且经过排酸，多吃对身体也无负担。而且牛肉脂肪含量少，是促进肌肉增加的首选食物。

2吃肥牛肉的同时还要新增些青菜和水果，以补充维生素。对增加肌肉有很好的促进作用，比如橙子，菠萝，草莓，西兰花，生菜，青菜等等。

3多吃碳水化合物类。比如杂粮馒头，玉米，燕麦片等。

4多吃蛋类食物。蛋类要吃熟透的，如果生的不仅没有营养还会把病菌带入体内，影响肌肉群的正常增长。比如蒸鸡蛋要蒸透了。

5适当补充蛋白质粉。因为肌肉大部分是蛋白质，因此肌肉在锻炼后需要高蛋白来进行修复和生长。所以如果想比较快的长肌肉，就要适当服用蛋白质粉了。

锻炼肌肉每日食谱配备公式为：

适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应w为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生机率。

锻炼肌肉后 不补充蛋白质的话 肌肉会怎么样张

蛋白质是由氨基酸组成的,在被摄入后也是以氨基酸的形式被吸收的

人体自身也能够合成氨基酸,但是也有自身无法合成的氨基酸需要从食品的蛋白质中吸收,那些人体无法合成的氨基酸称为必须氨基酸

肌肉同样需要这些必须氨基酸的组成,所以不补充蛋白质的话无疑会影响肌肉蛋白的合成

因此不补充蛋白质的话对于肌肉的生长有很大影响

练肌肉是怎么样合理补充蛋白质!要吃写什么!~

锻炼后吃煮鸡蛋的白!黄不要吃!多吃点蛋白质粉!最好在吃些肌酸!!!

练完肌肉不补充蛋白质行吗

看你运动量了。。一般来说，如果不补充会造成肌肉消耗，如果锻炼的强度比较小，喝点葡萄糖就能补充肌肉糖原。

喝安利蛋白质粉用不用锻练啊

人体每天补充的蛋白质是体重的千分之一，譬如体重60公斤的人每天应补充60克蛋白质，大多数成年人单靠日常饮食无法完全达到理论上的蛋白质补充量，所以需要额外补充。纽崔莱多种植物蛋白粉，每10克含8克蛋白质，是高含量的蛋白粉，吸收率100%，所以成为世界上销量最高的蛋白粉。

蛋白粉只是营养补充食品，就如吃饭。并不是说你吃了饭就不用锻炼身体了，你该干嘛还是继续干嘛，譬如锻炼身体。

肌肉训练后蛋白质补充的问题

我是吃牛肉，脂肪低，蛋白高，LZ不看外国人为什么那么强壮，都是吃牛肉吃的，豆浆也可以，只是补充的较少吧，适合早上吃，对了，还有鸡蛋呢。

我想锻炼肌肉，除多补充蛋白质外，还补充什么？

碳水化合物 加餐的时候加入1根香蕉，锻炼前后也是

蔬菜跟水果多吃

还有加餐的时候加入坚果或者花生米

我要练肌肉，一天吃几个鸡蛋够补充蛋白质

我不吃肉,和鸡黄的,只靠鸡蛋白提供一天一个也行，两个也行。 一个啦,太多训练完后要多吃些蛋白质食物和水果，用以中和肌肉b

锻炼肌肉,补充蛋白质,蛋白质粉好还是螺旋藻片好

希望通过健身达到增肌增重的效果，力量训练仅仅完成了其中的第一步，而饮食的结构和方法则是最关键的最直接的有效手段。那么，健身运动前后的饮食要注意些什么，才能让我们获得更大的肌肉块呢？

健身前：

人体运动的能量主要是由糖原供应。对于健身前糖原的补充，我们提倡在健身前进食富含碳水化合物的食物，在这里米饭是首选，原因是米饭在体内消化缓慢，容易吸收，且血糖反应平缓，使能量供应能维持更长的时间，其效果优于其它的碳水化合物，如面包、土豆等。

切忌空腹吃甜食，虽然甜食可以使体内血糖迅速升高，这时，机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原，从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食，则会使胰岛素过度释放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，从而迫使机体释放第种中激素-肾上腺素，以使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

健身后：

对于有增长肌肉需要的人来说，健身后进食高蛋白是必不可少的-水解乳清蛋白粉，蛋白质进入体内被吸收分解成氨基酸，而氨基酸正是构筑肌肉的基本原料。

科学研究表明，负重训练也能促进生长激素的分泌。因为负重训练的用力对肌纤维所造成的细微损伤能激发体内的修复机能，促使生长激素的分泌和氨基酸的合成。负重训练后，生长激素的分泌大约能维持两小时左右。饭后的一个小时内又是蛋白质吸收的高峰阶段。训练后进食高蛋白食品，就可使由于负重训练而引起的生长激素分泌高峰与蛋白质吸收的高峰一致，因而更有利于肌肉生长。而睡眠时肌肉组织的静止状态又可使上述效果得到进一步的强化，从而收到事半功倍的训练效果。

许多健美冠军成功地运用了这一策略，他们一天健身两次，即健身、午饭、午睡和健身、晚饭、晚睡。这样，他们在一天之内就为生长激素的分泌和肌肉生长提供了两次机会，难怪能获得成功

练完肌肉后吃多少鸡蛋的蛋白才能补充够蛋白质

顶多四五个，吃得太多也不好的

一日三餐中都要有蛋白质，分量大约是自己一拳大小。

健身减脂期间，一定要保证蛋白质的摄入，因为蛋白质是人体的重要组成部分，对于减脂塑肌有着很好的作用。日常饮食中蛋白质的来源主要包括：鸡蛋、鸡、豆制品、牛奶、酸奶、白肉鱼类、红肉、乳清蛋白粉等等。

对于减脂人士来说，在补充蛋白质的同时还要考虑尽量减少脂肪的摄入，所以最好选择水煮鸡蛋（两白一黄）、脱脂牛奶、鸡胸肉、虾、龙利鱼、三文鱼、牛肉（腱子）等，将这些食材以简单的烹饪方式，或水煮或清蒸或少油煎，每餐都吃。

需要注意的是，进食的顺序是先吃蛋白质、再吃果蔬、最后吃碳水化合物，因为如果先吃后者，很容易因为吃饱而蛋白摄取不足，且过多碳水不利于减脂。

而对于塑肌人士来说，因为运动量更大，所以需要补充更多的蛋白质，食物分量也可以相应增多，此外，大多数健身人士都会饮用蛋白粉，有效促进肌肉增长。

怎样补充蛋白质？

补充蛋白质的方法：

1食用含蛋白质丰富的食物

动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，蛋类像鸡蛋、鸭蛋等；乳类，像牛奶、羊奶等；植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等；谷类，像米、面、玉米等；干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

其中，禽肉畜肉类含脂肪比较多，植物蛋白吸收程度较低，最好的蛋白质来源是鱼类。

2素食老人需额外补充

一些老人过多强调素食，引起蛋白质摄入不足会影响健康。身体虚弱、食欲较差的老人每日补充蛋白质10～20克随餐食用，以补充蛋白质不足。但不宜补充过多，蛋白质的分解产物——嘌呤，是引发痛风的元凶。对于痛风老人，要严格限制蛋白质的摄入。

3儿童不宜长期吃蛋白粉

通常每个儿童均能从正常饮食中获取足够的蛋白质及其他营养素，每天两瓶牛奶，差不多就可获得所需蛋白质的一半，再加上膳食中的摄入一定量的鱼、肉、蛋或豆制品，就能满足儿童生长发育的需要。长期吃蛋白粉对儿童的发育很不利。

4病人需专门补充蛋白质

病人往往会导致蛋白质吸收困难或者蛋白质流失，而且在康复的过程中需要大量蛋白质，所以病人在康复期，可以服用一些蛋白粉。

一般运动后90分钟内是补充蛋白质的最佳时间，特别是晚上睡眠时是身体恢复和肌肉生成的最佳时间，要想增肌的话，就是运动后及时补充了部分蛋白质。建议在睡前1小时至半小时还喝点牛奶或者酸奶。

蛋白质在生物体中有多种功能：

1、催化功能

有催化功能的蛋白质称酶，生物体新陈代谢的全部化学反应都是由酶催化来完成的。

2、运动功能

从最低等的细菌鞭毛运动到高等动物的肌肉收缩都是通过蛋白质实现的。肌肉的松弛与收缩主要是由以肌球蛋白为主要成分的粗丝以及以肌动蛋白为主要成分的细丝相互滑动来完成的。

3、运输功能

在生命活动过程中，许多小分子及离子的运输是由各种专一的蛋白质来完成的。例如在血液中血浆白蛋白运送小分子、红细胞中的血红蛋白运送氧气和二氧化碳等。

建议：您好；蛋白粉使用方法；对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重092克，如果超过这个量，就有可能损害人体健康。事实上，蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可。多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来；如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来；这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。

怎样补充蛋白质和钙质

病情分析：你好，补充钙质和蛋白质需要平时注意饮食，多食富含钙质和蛋白质的食物。 意见建议：你好，含有高蛋白的食物有豆类、坚果类、种子类、豆腐或其它大豆制品、鸡蛋或乳制品。牛奶,豆浆，黄豆、椰菜、钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用

肾病怎样补充蛋白质

不能，补蛋白没用，要先补“漏洞”，在适当补蛋白。但是要以优质蛋白为主，即动物蛋白，如鸡蛋，牛奶，瘦肉，淡水鱼类等等，但都不要吃太多，毕竟会给肾脏造成负担。植物蛋白是粗蛋白，代谢造成的废物多，不适宜用来补蛋白。

怎样健康补充蛋白质

1最普通的方法是通过食物获取。

比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白。多吃这类食物可以在一定程度上胶原蛋白。但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收，因此，如果想要改善皮肤，用这种方法效果并不会太明显，而且这类食物大多脂肪含量较高，不适合爱苗条的姐妹经常食用。

2人工提取

由于通过食物获取不易吸收等原因，人们开始从动物体内人工提取胶原蛋白，做成人体容易吸收的小分子量，然后外用做面膜或者口服。并且随着科技的进步，工艺不断革新，这类提取产品越来越容易被人体吸收。

这类胶原蛋白又有很多种。比如寡肽和多肽之分、从牛体内提取的和从鱼鳞提取的之分。

寡肽产品最易吸收

现在最新的，吸收最好的应该是寡肽产品了。相对于多肽胶原来说，寡肽的分子量更细，吸收肯定是更好了。不过寡肽胶原蛋白提纯技术属于国内顶尖的技术，产品多数用于出口，在国内市场上不如多肽的常见，如果买的话，最好到淘宝网上进行网购。

提取源的差异

至于牛体内和鱼鳞提取的区别，网上提到的就更多了。无疑是鱼鳞提取的更好了，它比牛体提取的要高出一倍。区别在于胶原蛋白活性激发的温度。牛体内提取的胶原蛋白活性要在35度才能把活性全部激发。也就是说要在35度以上吸收的效果才会达到最佳。而鱼鳞提取的活性激发温度就要低很多，十度以上就能发挥最好的效果。如果是仅仅食用的话选用牛提取的牛已经可以了。但如果是外用美容那么就请您选购鱼鳞提取的。人的体表温度要低于35度并不能很好的激发牛胶原的活性。

3胶原蛋白产品

使用提取出来的胶原蛋白配以其他药材等做成的各种胶原蛋白产品。比如有补水的，有去皱的等等。其实这种并不划算，不如自己购买纯的胶原蛋白来直接使用或者搭配，不但含量高，纯度高，而且价格会便宜很多很多。但是如果经济条件很好的话，也不妨试试。

看到这里，相信已经对如何选择适合自己的胶原蛋白产品比较清楚了。下面再补充一点食用提纯的胶原蛋白（无论是鱼鳞的还是牛提取的，无论是寡肽的还是多肽的）需要注意的地方：那就是如果能和葡萄籽精华胶囊搭配食用，吸收效果就会更好了。同时，葡萄籽精华胶囊也是非常好的养颜护肤佳品，最大的特地是抗氧化长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，还能保护心血管，抗肿瘤，调节人体免疫力和防止急性肾衰竭等。

蛋白质怎样补充及作用？

人体的成长，还有新陈代谢都需要蛋白质。如果是身体健康正常年轻人，能均衡饮食，就不用补充蛋白质了。

肝硬化怎样补充蛋白质

肝硬化要注意控制蛋白摄入，不可过量，以防止肝脏负担过重。补充蛋白类食物以易消化的为主，如牛奶、蛋、鱼等。

补充蛋白质过量会怎样？

会对肝脏和肾脏造成很大的压力蛋白质是组成人体组织的重要部分有相当一部分的蛋白质，没天都要参与人体的细胞代谢更新

蛋白质补充过多会怎样？

1蛋白质摄取多过于需求,会变成脂肪储存,所以你吃肉不会长肉,反而会多一堆油脂会使人过胖,引起各种退化性疾病

2动物性蛋白质,因含过多饱和脂肪酸和胆固醇,对心脏极为不利,所以一个地区肉类的消耗量,常和心脏血管疾病的患病率成正比

3高蛋白饮食会使肝脏扩大,易患肾脏病

4高蛋白饮食会使体内锌流失而锌却像交通警察一样,执行指挥和监督体内各种作用的有效运行,以及酵素系统和细胞维护

5蛋白质代谢中需要维生素B6,过量的蛋白质会导致B6的不足,而B6又是制造抗体和红血球的必要物质B6不足会引起贫血症,舌炎和脂溢性皮炎

6高蛋白饮食使钙自骨头中流失,这就是为什么越吃肉蛋奶,骨质越蔬松的原因换句话说,大多数的人,不是钙不够,而是肉蛋奶吃得太多

7过量的蛋白质会转变为脂肪和糖,而高蛋白和高脂肪谢会阻碍糖分的代谢,反而造成高血糖现象这就是为什么糖尿病人愈吃肉蛋奶,肾功能损害越大的原因

8蛋白质摄取超过身体需求2倍以上,你就为癌症等慢性病在你体内的发展创造出极佳的环境更别说现代人以鸡,鸭,鱼,肉,蛋,奶,汉堡,薯条,牛排为主食的饮食方式,所摄入的蛋白质岂止是两倍而已

9高蛋白食物会产生酸性物质,而酸性物质会让体内碱性的钙流失,因此造成各种疾病

只要减少蛋白质的摄取,减少糖的摄取,多数人的钙质是够的蔬菜(尤其是海洋植物),水果,五谷杂粮里,钙已经很丰富了,人体并不需要那么多太多钙反而会造成镁的不足,这又是另一个大灾难的开始

其实素食的营养也是很丰富的

大部分的植物蛋白蕴藏在植物的种子内

花生、核桃、腰果、瓜子、杏仁、芝麻等

黄豆制成的豆皮、豆干、豆腐也有很好的蛋白质

如果素食者本身有偏食现象

造成蛋白质摄入量不足

可以考虑增加人工的植物性蛋白粉

但是，人工的总会含一些添加剂

天然的最好

植物蛋白的分子结构比动物蛋白简单

容易消化，大约在1-3小时内完全分解消化

但是动物蛋白需要4-6小时才能完全消化

容易在胃里造成腐化产生毒素

尤其夜宵后，食物会在胃里停留更久的时间

胃的负担增加、腐化程度更厉害

蔬菜水果的营养是很全面的

最符合人体的需求

只是现代人在太贪嘴，

吃出一身的病痛

蛋白质的补充绝对是训练后半小时内，最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充，如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位，肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态，转而变成合成肌肉组织的状态。

建议睡前也喝一点,睡觉时候是肌肉生长的最好时机，所以睡前补充非常好，但是总的来说一天不要超过需要的量。　　

肌肉一旦长出来，也开始展开新陈代谢了，在你休息的时候，比起脂肪来说，能消耗更多的能量(卡路里)。你拥有更多的肌肉，在你每天的活动过程中，能更、燃有效的烧更多的脂肪。